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1、第三节物质的溶解性第三节物质的溶解性九年级化学九年级化学 第六章溶解现象第六章溶解现象家庭厨房中的下列物质能溶于家庭厨房中的下列物质能溶于水形成溶液的（）水形成溶液的（）食盐、醋、辣椒面、土豆丝、食盐、醋、辣椒面、土豆丝、味精味精食盐、醋、味精食盐、醋、味精溶液溶液溶质溶质溶剂溶剂一影响物质溶解性的因素一影响物质溶解性的因素 一种物质溶解在另一种物质中的一种物质溶解在另一种物质中的能力能力叫做这种物质的溶解性叫做这种物质的溶解性概念：概念：溶质溶质溶剂溶剂在一定条件下在一定条件下探究探究：物质溶解性的影响因素：物质溶解性的影响因素称取食盐、蔗糖、熟石灰各称取食盐、蔗糖、熟石灰各1g分别加入分别
2、加入到两支试管中，用量筒各量取到两支试管中，用量筒各量取5ml水加水加入，振荡片刻，观察物质的溶解情况。入，振荡片刻，观察物质的溶解情况。结论结论：在相同的条件下，：在相同的条件下，的物的物质在同一溶剂中的溶解性质在同一溶剂中的溶解性；不同不同不同不同探究探究：物质溶解性的影响因素：物质溶解性的影响因素取两支试管，分别滴入少量食用油，往取两支试管，分别滴入少量食用油，往其中一支加入少量水，另一支加入少量其中一支加入少量水，另一支加入少量的汽油，振荡片刻，观察物质的溶解情的汽油，振荡片刻，观察物质的溶解情况。况。结论结论：在相同的条件下，同一种物质：在相同的条件下，同一种物质在在溶剂中的溶解性溶
3、剂中的溶解性；不同不同不同不同探究探究：物质溶解性的影响因素：物质溶解性的影响因素 称取称取3g硝酸钾（硝酸钾（KNO3）放入试管放入试管中，加入中，加入5ml水，充分振荡，水，充分振荡，KNO3是是否能完全溶解？如不完全溶解，将试否能完全溶解？如不完全溶解，将试管加热，观察实验现象。管加热，观察实验现象。结论结论：同一种物质在同一溶剂中的：同一种物质在同一溶剂中的溶解性与溶解性与有关。有关。温度温度n合作实验四合作实验四将雪碧到在杯子里，观察现象将雪碧到在杯子里，观察现象_实验表明：实验表明：_进一步实验发现：液体的温度越进一步实验发现：液体的温度越高，气体的溶解能力越弱。高，气体的溶解能力
4、越弱。有气泡有气泡气体也能溶解在液体中气体也能溶解在液体中探究探究：物质溶解性的影响因素：物质溶解性的影响因素学以致用1、大家都有喝过可乐，那么、大家都有喝过可乐，那么你知道喝下冰冷的可乐以后为你知道喝下冰冷的可乐以后为什么会打嗝？什么会打嗝？答，因为冰冷的可乐进入人体后答，因为冰冷的可乐进入人体后温度升高，气体溶解能力下降，温度升高，气体溶解能力下降，二氧化碳而逸出，所以打嗝。二氧化碳而逸出，所以打嗝。学以致用学以致用2、为何夏天、为何夏天闷热的天气，闷热的天气，河里的鱼喜欢河里的鱼喜欢冒出水面吐泡冒出水面吐泡泡泡？答：因为夏天水温高，水里面溶解氧气答：因为夏天水温高，水里面溶解氧气的能力下
5、降，鱼浮到水面呼吸。的能力下降，鱼浮到水面呼吸。2.同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同二二.影响物质溶解性的因素影响物质溶解性的因素1.不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同3.同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关4.气体物质的溶解性还与温度、压强有关气体物质的溶解性还与温度、压强有关（这是内因）（这是内因）1、与、与 _ 和和_ 有关有关小结小结:溶质性质（或溶质的种类）溶质性质（或溶质的种类）溶剂性质（或溶剂的种类）溶剂性质（或溶剂的种类）温度温度2、同时也受、同时也受_ 的影响的影
6、响（气体物质的溶解性还与温度、压强有关气体物质的溶解性还与温度、压强有关）（这是外因）（这是外因）综上所述综上所述:物质的溶解性物质的溶解性3、与溶质、与溶质 溶剂的多少无关溶剂的多少无关利用清洁剂或挥发性的有机溶剂利用清洁剂或挥发性的有机溶剂,除掉衣除掉衣服上的污渍服上的污渍.目前主要是利用四氯乙烯等目前主要是利用四氯乙烯等干洗剂溶解衣服上不易溶于水的油脂等污干洗剂溶解衣服上不易溶于水的油脂等污迹迹.衣物干洗原理衣物干洗原理:一杯水中能不能无限制的溶解某种物质一杯水中能不能无限制的溶解某种物质?饱和溶液和不饱和溶液的概念：饱和溶液和不饱和溶液的概念：饱和溶液饱和溶液：一定温度下、一定量的溶剂
7、里，不能：一定温度下、一定量的溶剂里，不能 再溶解某种溶质的溶液再溶解某种溶质的溶液,叫做叫做这种溶质这种溶质的饱和溶液的饱和溶液不饱和溶液不饱和溶液：一定温度下、一定量的溶剂里：一定温度下、一定量的溶剂里,还还能继续溶解某种溶质的溶液能继续溶解某种溶质的溶液,叫做叫做叫做叫做这种溶质这种溶质的不饱和溶液的不饱和溶液同一种物质的饱和溶液和不饱和溶液是可以相互转同一种物质的饱和溶液和不饱和溶液是可以相互转化的。以硝酸钾举例化的。以硝酸钾举例.l1.将硝酸钾饱和溶液变成不饱和溶液的方法将硝酸钾饱和溶液变成不饱和溶液的方法:_ 2.将硝酸钾不饱和溶液变成饱和溶液的方法将硝酸钾不饱和溶液变成饱和溶液的
8、方法:_1.加水加水 2.升高温度升高温度1.加硝酸钾固体加硝酸钾固体 2.蒸发蒸发 3.降低温度降低温度饱和溶液与不饱和溶液如何相互转化饱和溶液与不饱和溶液如何相互转化?饱和溶液饱和溶液1.加溶质加溶质 2.蒸发溶剂蒸发溶剂 3.改变温度改变温度不不饱和溶液饱和溶液1.加溶剂加溶剂 2.改变温度改变温度一一.物质的溶解性物质的溶解性二二.影响物质溶解性的因素影响物质溶解性的因素1.不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同不同的物质在同一溶剂中的溶解性不同2.同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同同一种物质在不同溶剂中的溶解性不同3.同一种物质在同一溶剂中的溶解性与温度有关同一种物质在同一溶剂中的溶解性
9、与温度有关三三.饱和溶液和不饱和溶液饱和溶液和不饱和溶液你学你学到了什么到了什么?课堂练习课堂练习:1.下列有关物质的溶解性的说法下列有关物质的溶解性的说法,错误的是错误的是()A.在同一溶剂里不能同时溶解多种溶质在同一溶剂里不能同时溶解多种溶质 B.同一溶质在不同溶剂里溶解性不同同一溶质在不同溶剂里溶解性不同 C.不同溶质在相同溶剂里的溶解性不同不同溶质在相同溶剂里的溶解性不同 D.同一溶质在相同量的水中同一溶质在相同量的水中,溶解性随温度变化而变化溶解性随温度变化而变化B2.在一定温度下在一定温度下,在一瓶饱和的硝酸钾溶液中在一瓶饱和的硝酸钾溶液中,加入一加入一些硝酸钾固体些硝酸钾固体,下
10、列说法正确的是下列说法正确的是()A.溶液中溶质质量增加溶液中溶质质量增加 B.溶液质量不变溶液质量不变 C.固体质量增加固体质量增加 D.固体质量减少固体质量减少C3.将热的饱和的硝酸钾溶液将热的饱和的硝酸钾溶液100g降温至常温时降温至常温时,没有发生变化的是没有发生变化的是()A.溶液的质量溶液的质量 B.溶液里溶质的质量溶液里溶质的质量C.溶液里溶剂的质量溶液里溶剂的质量 D.溶质的溶解度溶质的溶解度A 4.下列措施中下列措施中,不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的不能使不饱和溶液转变为饱和溶液的是是()A.蒸发溶剂蒸发溶剂 B.增加溶质增加溶质 C.改变温度改变温度 D.加快搅拌加快搅拌D5.下列说法正确的是下列说法正确的是()A.物质的溶解度随着温度的升高而增大物质的溶解度随着温度的升高而增大B.浓溶液不一定是饱和溶液浓溶液不一定是饱和溶液C.任何物质的饱和溶液都比不饱和溶液浓任何物质的饱和溶液都比不饱和溶液浓D.稀溶液一定不饱和稀溶液一定不饱和B