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1、关于分散系和溶液第一页，本课件共有50页第一节第一节 溶液溶液一、分散系一、分散系分散质分散剂分散分散系（固、液、气态）分散系分散系一种或几种物质以细小的粒子分散在另一种物质里所形成的体系。分散质分散质被分散的物质。分散剂分散剂把分散质分散开来的物质。第二页，本课件共有50页分散系 分类分子分散系(d 100 nm)相相体系中物理性质和化学性质完全相同的一部分单相体系 多相体系（存在界面）第三页，本课件共有50页冰和水两相体系冰和水两相体系第四页，本课件共有50页表表1 按分散质颗粒大小分类的分散系按分散质颗粒大小分类的分散系小于小于1nm(109m)分子离子分子离子 粒子能通过滤纸与半粒子能
2、通过滤纸与半 NaClNaCl 分散系分散系 透膜，扩散速度快透膜，扩散速度快 溶液溶液 1100nm 胶体胶体 粒子能通过滤纸但不粒子能通过滤纸但不 Fe(OH)3 分散系分散系 能透过半透膜能透过半透膜,扩散慢扩散慢 溶胶溶胶 蛋白质蛋白质 溶液溶液 颗粒直径大小颗粒直径大小 类类 型型 主主 要要 特特 征征 实实 例例大于大于100nm 粗粗 粒子不能通过滤纸不粒子不能通过滤纸不 豆豆 浆浆 分散系分散系 能透过半透膜能透过半透膜,不扩散不扩散 乳乳 汁汁第五页，本课件共有50页分子分散系分子分散系(dp固固:液相 固相p液液 0 吸附负离子 Rb+K+Na+Li+第四十六页，本课件共
3、有50页 溶胶的相互聚沉将胶粒带相反电荷的溶胶互相混合，也会发生聚沉例：水的净化例：水的净化天然水中胶态的悬浮物大多数带负电荷（如土壤胶体、有机质胶体），而明矾在水中水解而得Al(OH)3为正溶胶，它们相互聚沉而使水净化。第四十七页，本课件共有50页五五 、大分子溶液及凝胶、大分子溶液及凝胶 高分子溶液高分子溶液M 104v 天然：蛋白质、DNAv 合成：橡胶、塑料三种分散系性质的比较 盐析作用盐析作用加入大量电解质而使高分子物质从溶液中析出的过程 保护作用保护作用在容易聚沉的溶胶中加入适量的大分子物质溶液，可以大大地增加溶胶的稳定性第四十八页，本课件共有50页 敏化作用敏化作用当加入的大分子
4、物质的量不足时，溶胶的胶粒粘附在大分子上，大分子起了一个桥梁作用，把胶粒联系在一起，使之更容易聚沉。第四十九页，本课件共有50页例例3 3：试分别比较试分别比较MgSO4，K3Fe(CN)6 和和AlCl3 三种电解质对三种电解质对下列两溶胶的凝聚能力及聚凝值大小。下列两溶胶的凝聚能力及聚凝值大小。（1）0.010 molL-1AgNO3 溶液和溶液和0.020 molL-1 KCl溶溶液等体积混合制成的液等体积混合制成的AgCl溶胶。溶胶。（2）0.020 molL-1AgNO3 溶液和溶液和0.010 molL-1 KCl溶溶液等体积混合制成的液等体积混合制成的AgCl溶胶。溶胶。解：解：（1）因）因KCl过量，所以过量，所以AgI 溶胶的电位离子为溶胶的电位离子为Cl-离离子，所以聚沉能力为：子，所以聚沉能力为：AlCl3 MgSO4 K3Fe(CN)6；聚沉值相反。聚沉值相反。（2）因）因AgNO3 过量，所以过量，所以AgI溶胶的电位离子为溶胶的电位离子为Ag+离子，所以聚沉能力为：离子，所以聚沉能力为：AlCl3 MgSO4 K3Fe(CN)6；聚沉值相反。聚沉值相反。第五十页，本课件共有50页