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1、你吃比较咸的食物时，如腌制的咸菜、连续磕带你吃比较咸的食物时，如腌制的咸菜、连续磕带盐的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉盐的瓜子等，你的口腔和唇的黏膜会有什么感觉？为什么？为什么？当你把白菜剁碎准备做馅时，常常放一些盐，过当你把白菜剁碎准备做馅时，常常放一些盐，过一段时间后就可见有水分渗出，水分从哪里来？一段时间后就可见有水分渗出，水分从哪里来？为什么会有水分渗出？为什么会有水分渗出？渗透作用装置渗透作用装置得出结论渗透作用必须具备两个条件渗透作用必须具备两个条件半透膜半透膜半透膜两侧溶液浓度差半透膜两侧溶液浓度差渗透作用渗透作用：水分子（或其他溶剂分子）水分子（或其他溶剂分子）透过半透
2、膜从透过半透膜从低浓度低浓度溶液向溶液向高浓度高浓度溶液的溶液的扩散，称为渗透作用扩散，称为渗透作用外界溶液浓度外界溶液浓度 小于小于 细胞质浓度细胞质浓度细胞吸水膨胀外界溶液浓度外界溶液浓度 等于等于 细胞质浓度细胞质浓度 保持原状态，处于动态平衡外界溶液浓度外界溶液浓度 大于大于 细胞质浓度细胞质浓度细胞失水皱缩一、动物细胞的吸水和失水一、动物细胞的吸水和失水细胞质细胞质液泡膜液泡膜原生质层原生质层半透膜半透膜细胞液细胞液外界溶液外界溶液浓度差浓度差二、植物细胞失水和吸水二、植物细胞失水和吸水细胞膜细胞膜 植物细胞的什么结构相当于一层半透植物细胞的什么结构相当于一层半透膜呢？膜呢？记录记录
3、实验实验结果结果正常状态正常状态高浓度状态高浓度状态低浓度状态低浓度状态观察到观察到的图像的图像液泡大液泡大小变化小变化原生质原生质层位置层位置变小变小原生质层原生质层 脱离细胞壁脱离细胞壁逐渐恢复原逐渐恢复原来大小来大小原生质层原生质层 恢复原来位置恢复原来位置大大原生质层原生质层 紧贴细胞壁紧贴细胞壁质壁分离及复原现象质壁分离及复原现象初始浓度初始浓度 0Mg2Ca2+Si4+离子离子培养液中的离子浓度培养液中的离子浓度水稻水稻番茄番茄物质跨膜运输的其他实例物质跨膜运输的其他实例实例一实例一4.4.细胞对物质的吸收有选择吗细胞对物质的吸收有选择吗细胞对物质的吸收有选择吗细胞对物质的吸收有选
4、择吗?如果有，这种选择性如果有，这种选择性如果有，这种选择性如果有，这种选择性有普遍性吗？有普遍性吗？有普遍性吗？有普遍性吗？3.3.水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输也是这样吗？的跨膜运输也是这样吗？的跨膜运输也是这样吗？的跨膜运输也是这样吗？水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜水分子跨膜运输是顺相对含量梯度的，其他物质的跨膜运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。运输并不都是这样，这取决于细胞生命活动的需要。细胞对物质的吸收是有选
5、择的。这种选择性具有普遍性。细胞对物质的吸收是有选择的。这种选择性具有普遍性。2、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？、不同作物对无机盐的吸收有差异吗？有差异。有差异。1 1、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？、水稻培养液中的钙、镁两种离子浓度为什么会增高？在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收钙、镁在培养过程中，水稻吸收水分及其他离子较多，吸收钙、镁较少，结果导致水稻培养液里的钙，镁浓度增高。较少，结果导致水稻培养液里的钙，镁浓度增高。细胞膜和其他生物膜都是细胞膜和其他生物膜都是选择透过性膜。选择透过性膜。（可作为活细胞的一个重要特征）（可作为活细胞的一个重要特征）其特性是：
6、其特性是：水分子自由通过，一些离子和小分子也水分子自由通过，一些离子和小分子也可以通过，而其他的离子、小分子和大分可以通过，而其他的离子、小分子和大分子则不能通过。子则不能通过。1 1、以下可以发生渗透作用的是、以下可以发生渗透作用的是_._.A.A.煮熟的马铃薯条放入水中煮熟的马铃薯条放入水中 B.B.把干种子放在清水中把干种子放在清水中C.C.烈日下菠菜叶子下垂烈日下菠菜叶子下垂D.D.放在盐水中的萝卜变软放在盐水中的萝卜变软D D2、如图，在、如图，在U形管中部形管中部c处装有半透处装有半透膜，在膜，在a侧加入红色的细胞色素侧加入红色的细胞色素(相对相对分子质量分子质量13000的蛋白质
7、的蛋白质)的水溶液，的水溶液，b侧加入清水，并使侧加入清水，并使a、b两侧液面高度两侧液面高度一致。经过一段时间后，实验结果将一致。经过一段时间后，实验结果将是是()Aa、b两液面高度一致，两液面高度一致，b侧为无色侧为无色Ba、b两液面高度一致，两液面高度一致，b侧为红色侧为红色Ca液面低于液面低于b液面，液面，b侧为红色侧为红色Da液面高于液面高于b液面，液面，b侧为无色侧为无色D3、a、b、c是三个相邻的细胞，已知是三个相邻的细胞，已知a细胞液细胞液浓度浓度b细胞液浓度细胞液浓度c细胞液浓度细胞液浓度,如图所示，如图所示，能正确表示水分在三者之间关系的是能正确表示水分在三者之间关系的是(
8、)acbacbacbacbABCDC上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表上图示处于不同生理状态的三个洋葱鳞片叶表皮细胞，请回答：皮细胞，请回答：图图A细胞处于何种生理状态？细胞处于何种生理状态？。如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到如是洋葱鳞片叶表皮细胞质壁分离实验中观察到的图，先后观察到的图示顺序为的图，先后观察到的图示顺序为。图中标号图中标号指的物质是指的物质是。如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中，则如上图是同一细胞处于不同浓度的溶液中，则A、B细胞所处外界溶液浓度是细胞所处外界溶液浓度是。质壁分离质壁分离外界溶液外界溶液ABBAC5.当把紫色的洋葱鳞片叶片的麦皮置于质量浓度为0.3%的蔗糖溶液中后,原生质层和细胞壁之间将 A.紧紧靠在一起 B.充满细胞液 C.充满蔗糖溶液 D充满水C6.甜菜块根细胞的液泡中有花青素,使块根为红色.将块根切成小块放在蒸馏水中,水无明显的颜色变化.但用盐酸处理这些块根后,则能使溶液变红.这是因为A细胞壁被盐酸破坏B盐酸破坏了细胞膜的选择透过性C盐酸破坏了原生质层的选择透过性D花青素不溶于水而溶于盐酸C