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1、会计学1水果蔬菜水果蔬菜(shci)与健康饮食与健康饮食第一页，共19页。暴饮暴食暴饮暴食(bo yn bo sh)导致肠胃病导致肠胃病 n n春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。人的消化器春节吃吃喝喝，易暴饮暴食。人的消化器官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小官的活动有一定规律，吃东西时，胃、小肠肠(xi(xi ochng)ochng)、胆囊和胰腺分泌出各种消、胆囊和胰腺分泌出各种消化液，使食物中的营养素易被人体吸收。化液，使食物中的营养素易被人体吸收。如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要如果突然吃得太饱，或喝得太多，就需要更多的消化液来进行消化，可是消化液的更多的消化液来进行消化，可是消化液的分泌量
2、有一定限度，加上胃胀得很大，肠分泌量有一定限度，加上胃胀得很大，肠胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情胃蠕动困难，影响了正常的消化机能，情况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，况严重的话，可导致急性胰腺炎、肠胃炎，或肠胃溃疡等。或肠胃溃疡等。第2页/共19页第二页，共19页。油性食品易导致油性食品易导致(dozh)和诱发疾和诱发疾病病n n过分过分“充足充足”的营养使肥胖、高血压、糖尿的营养使肥胖、高血压、糖尿病等疾病在人群中的发病率明显升高。病等疾病在人群中的发病率明显升高。在春在春节期间，我们吃的东西都比较油腻，荤菜比节期间，我们吃的东西都比较油腻，荤菜比较多，这些食品吃多了对我们的身体极
3、其不较多，这些食品吃多了对我们的身体极其不利利(bl)(bl)，对大多数人而言，容易引发肥胖，对大多数人而言，容易引发肥胖，对老人而言，容易导致血液不畅。对老人而言，容易导致血液不畅。第3页/共19页第三页，共19页。酒伤身酒伤身(shn shn)又误事，过量伤又误事，过量伤己又害人己又害人 n n在中国在中国(zhn(zhn u)u)饭桌上，特别在春节的饭桌上，酒是必不可饭桌上，特别在春节的饭桌上，酒是必不可少的。然后我们饮酒应限量，任何节假日饮酒也应该遵循这一少的。然后我们饮酒应限量，任何节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等原则。过量的酒精会造成肝
4、脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。通事故、治安事故等。第4页/共19页第四页，共19页。紊乱紊乱(wnlun)饮食时间饮食时间n n新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而心疲惫，休假反而(f(f
5、 n r)n r)休出了毛病。其中有相当一部分休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。人就是因为饮食不当造成的。第5页/共19页第五页，共19页。春节我们春节我们(w men)遇到了些什么遇到了些什么？第6页/共19页第六页，共19页。第7页/共19页第七页，共19页。第8页/共19页第八页，共19页。第9页/共19页第九页，共19页。如何健康如何健康(jinkng)饮食？饮食？n n以上我们讲述了这么多春节饮食存在的危害，同学们你们又碰到这些以上我们讲述了这么多春节饮食存在的危害，同学们你们又碰到这些危害吗？你们注意到了这些危害吗？我们应该危害吗？你们注意到了这些危害吗？我们应
6、该(ynggi)(ynggi)如何健康饮如何健康饮食呢？我们要注意些什么呢？食呢？我们要注意些什么呢？第10页/共19页第十页，共19页。蔬菜蔬菜(shci)胜良药胜良药 第11页/共19页第十一页，共19页。n n通过以上图表，我们发现大多数人在春节期间也是不那么想通过以上图表，我们发现大多数人在春节期间也是不那么想吃荤菜，而是更想吃点蔬菜。节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离吃荤菜，而是更想吃点蔬菜。节日的餐桌菜肴丰盛，顿顿离不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。不了鱼肉荤腥。然而，人们却常感觉疲劳倦怠、胃肠胀气。这时，少沾些荤腥，多吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜这时，少沾些荤腥，多
7、吃点蔬菜，便可解除身体危机。新鲜蔬菜是一种碱性食物蔬菜是一种碱性食物(shw)(shw)，不仅含有丰富的纤维素，可，不仅含有丰富的纤维素，可解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多解油腻，维持胃肠正常蠕动，预防便秘，而且能中和体内多余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。余的酸性物质，维持人体新陈代谢的需要。第12页/共19页第十二页，共19页。水果的进食水果的进食水果的进食水果的进食(jnsh)(jnsh)务必在饭后一小时务必在饭后一小时务必在饭后一小时务必在饭后一小时 第13页/共19页第十三页，共19页。n n调查显示，绝大多数人在春节调查显示，绝大多数人在春节(Chn Ji)
8、(Chn Ji)期间吃的大餐最后一期间吃的大餐最后一道菜是果盘，然后饭后吃水果真的好吗？研究发现，饭后立道菜是果盘，然后饭后吃水果真的好吗？研究发现，饭后立即吃水果容易导致水果在胃中滞留，使得果糖与胃酸作用而即吃水果容易导致水果在胃中滞留，使得果糖与胃酸作用而导致吃下的米饭过度发酵，产生大量的气体，而这会导致腹导致吃下的米饭过度发酵，产生大量的气体，而这会导致腹胀、打嗝或是肠胃不适。所以我们在此提醒大家，水果的进胀、打嗝或是肠胃不适。所以我们在此提醒大家，水果的进食务必在饭后一小时。食务必在饭后一小时。第14页/共19页第十四页，共19页。主食主食(zhsh)不可忘不可忘 第15页/共19页第
9、十五页，共19页。n n调查发现，绝大多数人在春节大餐的最后往往是不是主食调查发现，绝大多数人在春节大餐的最后往往是不是主食的，不是不想吃，而是实在吃不下了。人们大都习惯于多的，不是不想吃，而是实在吃不下了。人们大都习惯于多吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化吃菜、少吃甚至不吃主食，这是不可取的。粮食是碳水化合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其合物的主要来源，它参与脂肪、蛋白质的代谢过程，使其完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供完全氧化，减少有毒物的生成，还为人体提供(tgng)(tgng)膳膳食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，食纤维。因此在品尝美味的同时，应避免无限量地吃菜，将一部分胃口留给主食。将一部分胃口留给主食。第16页/共19页第十六页，共19页。n n要说健康(jinkng)饮食不是我们三言两语可以讲完的，我们希望同学们能通过我们小组的报告，能更好的关爱自己的身体。身体是革命的本钱，健康(jinkng)饮食格外重要！第17页/共19页第十七页，共19页。谢谢(xi xie)观赏！第18页/共19页第十八页，共19页。感谢您的观看感谢您的观看(gunkn)！第19页/共19页第十九页，共19页。