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1、食堂设备采购预算清单安装位置品名规格数量 价格(元)操作间节能灶2540*1340*800 1台21000油烟机2.6*1.21台7000操作台2.3*1*11个1800调料台1.34*0.8*0.81个1000垫架1.5*0.5*0.181个450双眼水槽1.5*0.75*0.81台680蒸煮间双门蒸饭机24盘1个3000操作台1.8*0.8*0.81台1100单眼水池0.8*0.8*0.81台900精加工切菜台(含水池)2.3*1*0.82台4000货架1.5*0.5*1.51张1100操作台1.8*0.8*0.81张1100粗加工洗菜台(含水池)2.3*1*0.82台4000垫架1.2*
2、0.5*0.181张450操作台2.6*0.8*0.81张1400消毒间双眼水槽2.2*0.75*0.81张2100双门消毒柜1张3500保洁橱1.2*0.5*1.81张2700蒸煮间备餐间单眼水池2张900售饭台2*1*0.82张2600工作台1.8*0.8*0.81张1400仓库货架1.5*0.5*1.51个1100垫架1.85*0.5*0.82张1000垫架2.1*0.5*0.81张450其他汤桶2个800吊扇8只1500送饭车1*0.8*0.81只1400平板车1*0.8*0.81只900合 计69330注:所有材料均为304不锈钢、厚度1.2MM。备注锅1米、2组火双层、有门电气两用
3、食堂设备采购预算清单水池深0.45每边嵌水池1个四层每边配水池1个、开孔安装中间有平台、水池深0.45双门四层菜池规格0.8*0.5*0.51、设计制作标准参加炊用燃气大锅炉(CJ/T3030-2004)2、面板选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板,炒炉围板、后背板及其他辅助板选用304#厚度为1.2mm不锈钢腹膜磨砂板;3、炉体骨架采用50*50mm优质镀锌角钢;炉膛结构采用优质4mm钢板制作,炉膛直径D800mm4、鼓风机选用优质风机(铜芯铝壳),功率250W/220V每台两个;5、炉面板左前缘落水槽内设有D38MM落水口及过滤网;炉面板下衬一层3mm厚镀锌钢板,节能炉芯,炉灶前板
4、设置有观察孔,以便观察火况及点火方便;炉脚选用D60镀锌管外套D61mm*1.2mm不锈钢焊管而成,炉脚下部装有M24可调螺栓,调教高度围40mm;6、炉膛内采用高级耐火棉隔热及优质耐火砖彻结火位;每个炉头安装优质火种阀、风阀、摇摆水嘴;水阀以及相应的水管、气管等配套部件;每个炉头装有摇摆水龙头及灶前控制阀等辅助设备;炉围液压拉伸成型,优质炉芯,优质中压风机。1、含淋油网、防爆灯、烟囱12米、引风管4米、引风机2台2、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 烟罩系列1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 操作台(QB/T2319.3-2004);2、工作台的面板选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板
5、,工作台面板下垫厚度18mm细木工板;3、工作台的侧板、层板、门板及其他辅助板选用304#厚度为1.2mm不锈钢腹膜磨砂板;4、工作台底板选用304#厚度为1.2mm不锈钢腹膜磨砂板;5、工作台台面和底板都需要加固,加固槽头选用厚度为1.2mm不锈钢腹膜磨砂板;6、工作台的支撑脚管选用D51*1.5mm不锈钢管;7、工作台的支撑脚底部装配有D51mm不锈钢可调脚,调教范围为上下40mm。采用304不锈钢腹膜磨砂板,板厚1.2mm,台脚采用直径38*1.5不锈钢四轮采用带刹车的万向轮 采用304不锈钢腹膜磨砂板,板厚1.2mm1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 洗涮台(QB/T2319.2-20
6、04)2、洗盆的面板及池盆选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板,3、洗盆的支撑脚管选用304#D51*1.5mm不锈钢焊管,并配有304#D51mm可调脚,调教范围为30mm;其余管材选用304#D38mm*1.5mm管材,带后档板,配带不锈钢过滤网落水器和水斗、鸭嘴式水龙头。1、使用无噪音、无污染。2、自动化程度高,自动进水、全自动缺水、采用304不锈钢板制作,厚度1.2mm,同上1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 洗涮台(QB/T2319.2-2004)2、洗盆的面板及池盆选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板,3、洗盆的支撑脚管选用304#D38*1.5mm不锈钢焊管,并配
7、有304#D38mm可调脚,调教范围为30mm;其余管材选用304#D38mm*1.5mm管材,带后档板,配带不锈钢过滤网落水器和水斗、鸭嘴式水龙头。1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 操作台(QB/T2319.3-2004);2、工作台的面板选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板,工作台面板下垫厚度18mm细木工板;3、工作台底板选用304#厚度为1.2mm不锈钢腹膜磨砂板;工作台的支撑脚管选用D51*1.5mm不锈钢管;4、工作台的支撑脚底部装配有D51mm不锈钢可调脚,调教范围为上下30mm。1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 放架(QB/T2319.5-2004)2、存放架的立管
8、选用304#D51mm*1.2mm不锈钢焊管;3、存放架的存放台主管选用304#50*25mm*1.2mm不锈钢焊管;其余管材304#25*38mm*1.2mm不锈钢焊管4、存放架配有D51mm可调脚,调教范围为30mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板,板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板,板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板,板厚1.2mm同上1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 洗涮台(QB/T2319.2-2004)2、洗盆的面板及池盆选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板,3、洗盆的支撑脚管选用304D51*1.5mm不锈钢焊管,并配有D51mm可调脚,调教范围为30mm;
9、其余管材选用304D38mm*1.5mm管材,带后档板,配带不锈钢过滤网落水器和水斗、花洒龙头。1、外壳、内胆均采用SUS304厚1.2mm不锈钢板制作2、内管均采用不锈钢丝焊接而成5mm3、热风消毒吹干1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 贮藏柜(QB/T2319.4-2004);2、柜身板选用304#厚度1.5mm不锈钢腹膜磨砂板,柜内层板,门板选用304#厚度1.2mm不锈钢腹膜磨砂板;3、层板设计成活动式,操作更为方便;4、储物柜的趟门选用悬挂式(最新工艺),此工艺使工作台无卫生死角,完全达到卫生要求;5、柜台的支撑脚管选用304D51mm*1.0mm不锈钢焊管,并配有D51mm可调脚,
10、调教范围为上下40mm。1、设计制作标准参照不锈钢厨房设备 洗涮台(QB/T2319.2-2004)2、洗盆的面板及池盆选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板,3、洗盆的支撑脚管选用304#D38*1.5mm不锈钢焊管,并配有304#D38mm可调脚,调教范围为30mm;其余管材选用304#D38mm*1.5mm管材,带后档板,配带不锈钢过滤网落水器和水斗、鸭嘴式水龙头。采用304不锈钢腹膜磨砂板,板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板,板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板,板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板,板厚1.2mm 采用304不锈钢腹膜磨砂板,板厚1.2mm与蒸饭机配套知名品牌吊扇1、面板选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板,下衬2.5mm镀锌板;2、内衬框架选用304#D38mm*38mm厚度为1.2mm不锈钢管3、配备四个万向轮4、池选用304#厚度为1.5mm不锈钢腹膜磨砂板,池折边30*30mm,不留缝隙。