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1、杭州市无公害蔬菜综合标准化体系表2002年10月1基础及通用标准1.1工作导则GB/T1.1-1996 标准编写的基本规定GB/T12366-90 农业产品综合标准化一般要求1.2名词、术语标准GB8854-88 蔬菜名称（一）GB8854-88 蔬菜、水果形态学和结构学术语3基础标准2 种苗2.1品种标准DB33/T212-1998 蔬菜品种标准编写的一般规定DB3301/T013-2000 杭茄一号DB33/T223-1998 临安菜竹竹种2.2种子质量标准GB8079-87 蔬菜种子 GB6715.1-96 瓜菜种子-瓜类2.3商品苗质量标准2.4 种子标志、包装、储存技术要求GB-74
2、17-87 农作物种子包装DB33/T198-1996 蔬菜种子包装标签标准2.5种子加工技术要求2.6原（良）种繁育技术要求2.7种子检验技术规程GB/T3543.1-95 农作物种子检验规程总则GB/T3543.2-95 农作物种子检验规程抽样GB/T3543.3-95 农作物种子检验规程净度分析GB/T3543.4-95 农作物种子检验规程 发芽试验GB/T3543.5-95 农作物种子检验规程 真实性和品种纯度鉴定GB/T3543.6-95 农作物种子检验规程 水分测定GB/T3543.7-95 农作物种子检验规程其它项目检验3环境要求GB18407.1-2001 农产品质量安全 无公
3、害蔬菜产地环境要求NY 5010-2002无公害食品蔬菜产地环境条件 NY 5099-2002无公害食品食用菌栽培基质安全技术要求 NY 5104-2002无公害食品草莓产地环境条件NY 5110-2002 无公害食品西瓜产地环境条件DB33/291.1-2000 无公害蔬菜 产地环境3.1灌溉水GB/5084-92 农用灌溉水质量标准GB/3838-88 地面水环境质量标准3.2大气GB/9137-88 保护农作物的大气污染物最高允许浓度GB3095-1996 环境空气质量标准3 3土壤GB3172-87 城镇垃圾农用控制标准GB4284-84 农用污染中污染物控制标准GB8173-87 农
4、用煤灰中污染物控制标准NY/T2941995 蔬菜地分等土壤中重金属含量标准 土壤中有机质含量标准4设施4 1玻璃温室的技术要求4 2连栋塑料温室的技术要求4 3喷滴灌技术要求4 4小型农机具配套的技术要求5生产技术5. 1基地建设的技术要求5 .2工厂化育苗技术规程5 .3种植技术规程（含模式图）NY/T 5077-2002无公害食品苦瓜生产技术规程 NY/T 5075-2002无公害食品黄瓜生产技术规程 NY/T 5079-2002无公害食品豇豆生产技术规程 NY/T 5081-2002无公害食品菜豆生产技术规程 NY/T 5083-2002无公害食品萝卜生产技术规程 NY/T 5085-
5、2002无公害食品胡萝卜生产技术规程 NY/T 5090-2002无公害食品菠菜生产技术规程 NY/T 5092-2002无公害食品芹菜生产技术规程 NY/T 5105-2002无公害食品草莓生产技术规程NY/T 5111-2002无公害食品西瓜生产技术规程 NY/T 5094-2002无公害食品蕹菜生产技术规程 NY/T5009-2001 无公害食品 结球甘蓝生产技术规程NY/T5004-2001 无公害食品 大白菜生产技术规程NY/T5006-2001 无公害食品 番茄露地生产技术规程NY/T5007-2001 无公害食品 番茄保护地生产技术规程NY/T5002-2001 无公害食品 韭菜
6、生产技术规程DB33/291.2-2000 无公害蔬菜 生产技术准则DB3301/T007.1-1999 无公害蔬菜生产技术规程 总则DB3301/T007.2-1999 无公害蔬菜生产技术规程 小白菜DB3301/T007.3-1999 无公害蔬菜生产技术规程 豇豆DB3301/T007.4-1999 无公害蔬菜生产技术规程 韭菜DB3301/T007.5-1999 无公害蔬菜生产技术规程 茄子DB3301/T007.6-1999 无公害蔬菜生产技术规程 瓠瓜DB3301/T007.7-2000 无公害蔬菜生产技术规程 辣椒DB3301/T007.8-2000 无公害蔬菜生产技术规程 鲜食大
7、豆DB3301/T007.9-2000 无公害蔬菜生产技术规程 芹菜DB3301/T007.10-2000 无公害蔬菜生产技术规程 南瓜DB3301/T007.11-2001 无公害蔬菜生产技术规程 马兰DB33/T224-1998 临安菜竹丰产栽培技术规程DB33/T256-1999 莼菜栽培技术规程 DB330125/T002-1997 早竹笋栽培技术规程DB330104/T001-1998 保护地春番茄栽培技术规程DB330104/T002-1998 秋花菜栽培技术规程DB330185/T002-1999 无公害高山蔬菜生产技术规程DB330183/T003-1999 无公害草莓栽培技术
8、规程DB330185/T005-1999 无公害芦笋栽培技术规程DB330181/T10-1999 鲜食大豆“萧垦8901”栽培技术操作规程 5 .4作物缺素营养诊断标准5 .5肥料使用技术规程5 .6病虫草综合防治技术规程5 .7农药安全使用GB4285-89 农药安全使用标准GB8321 1-87 农药安全使用准则（一）GB8321 2-87 农药安全使用标准（二）GB8321 3-87 农药安全使用标准（三）GB8321 4-87 农药安全使用标准（四）NY123-86 农药安全使用指南5 8节水灌溉技术规程6产品6. 1产品质量标准GB18406.1-2001 农产品质量安全 无公害蔬
9、菜安全要求NY5001-2001 无公害食品 韭菜NY5003-2001 无公害食品 白菜类蔬菜NY5005-2001 无公害食品 茄果类蔬菜NY5008-2001 无公害食品 甘蓝类蔬菜NY 5074-2002无公害食品黄瓜NY 5076-2002无公害食品苦瓜 NY 5078-2002无公害食品豇豆 NY 5080-2002无公害食品菜豆NY 5082-2002无公害食品萝卜NY 5084-2002无公害食品胡萝卜NY 5089-2002无公害食品菠菜NY 5091-2002无公害食品芹菜NY 5093-2002无公害食品蕹菜NY 5095-2002无公害食品香菇 NY 5096-2002
10、无公害食品平菇 NY 5097-2002无公害食品双孢蘑菇 NY 5098-2002无公害食品黑木耳 NY 5103-2002无公害食品草莓 NY 5109-2002无公害食品西瓜 NY 5184-2002无公害食品脱水蔬菜 NY 5185-2002无公害食品速冻绿叶类蔬菜 NY 5186-2002无公害食品干制金针菜 NY 5192-2002无公害食品速冻葱蒜类蔬菜 NY 5193-2002无公害食品速冻甘蓝类蔬菜 NY 5194-2002无公害食品速冻瓜类蔬菜 NY 5195-2002无公害食品速冻豆类蔬菜 DB33/291.3-2000 无公害蔬菜 质量标准DB3301/T006-199
11、0 无公害蔬菜GB/T10472-89 大白菜DB330183/T002-1999 无公害芦笋DB330183/T004-1999 无公害草莓SB/T10159-93 萝卜ZBB23006-93 菜豆、豇豆、扁豆GB/T10459-89 蚕豆GB/T10460-89 豌豆GB/T8852 -88 番茄GB/T1002692 洋葱GB/T1059489 甜椒SB/T10160-93 姜ZB/T B 31 029-90 大蒜ZB/T B 31 031-90 芹菜GB/8866-88 蒜苔 GB/7949-87 黄花菜GB/6094-85 榨菜ZBB23008-85 马铃薯DB33/T255-199
12、9 莼菜6.2产品质量卫生标准GB/5127-85 GB/136-81 GB/478894 食品中甲拌磷、杀螟硫磷、倍硫磷最大残留限量标准GB/4810-94 食品中砷限量卫生标准GB/14868-94 食品中辛硫磷最大残留限量标准 GB/14869-94 食品中百菌清最大残留限量标准GB/14870-94 食品中多菌灵最大残留限量标准GB/14871-94 食品中二苯醚菊酯最大残留限量标准GB/14872-94 食品中乙酰甲胺磷最大残留限量标准GB/1487494 稻谷和棉籽油中甲基对硫磷最大残留限量标准GB/14928.1-94 食品中地亚农最大残留限量标准GB/14928.2-94 食品
13、中甲基嘧啶硫磷最大残留限量标准GB/14928.394 食品中溴氰菊酯最大残留限量标准GB/14928.4-94 食品中呋喃丹最大残留限量标准GB/14928.5-94 稻谷中辛硫磷最大残留限量标准GB/14928.6-94 大米、蔬菜中喹硫磷最大残留限量标准GB/14928.7-94 食品中铅限量标准GB/14928.894 食品中铬限量标准GB/14970-94 食品中噻嗪酮最大残留限量标准GB/14971-94 食品中西维因最大残留限量标准GB/14972-94 食品中粉锈宁最大残留限量标准GB/2763-88 粮食、蔬菜中六六六、DDT最大残留限量标准GB/276281 食品中汞允许标
14、准6.3蔬菜制品质量标准GB/8860-88 脱水洋葱GB/8861-88 脱水大蒜GB/8864-88 速冻菜豆GB/8865-88 速冻豌豆DB330181/T13-2000 酱菜DB330181/T14-2000 雪菜DB330181/T15-2000 萧山萝卜干6.4产品质量检验方法GB/10467-89 水果和蔬菜产品挥发性酸度测定方法GB/10469-89 水果和蔬菜产品粗纤维测定方法GB/10470-89 速冻水果和蔬菜矿物杂质测定方法GB/10472-89 水果和蔬菜产品中盐酸不溶性灰分测定方法GB/12283-90 水果和蔬菜及制品中有机物分解方法GB/12284-90 水果
15、和蔬菜制品 铜含量测定光度法GB/12285-90 水果和蔬菜制品 锌含量测定GB/12286-90 水果和蔬菜制品 铁含量测定GB/12287-90 水果和蔬菜制品锡含量测定GB/12288-90 水果和蔬菜制品乙醇含量测定GB/12289-90 水果和蔬菜制品苯甲酸含量测定GB/12290-90 水果和蔬菜制品山梨酸含量测定GB/12291-90 水果、蔬菜汁类胡萝卜素含量测定GB/12292-90 水果、蔬菜汁 游离氨基酸含量测定GB/12293-90 水果和蔬菜制品可滴定酸度测定GB/12294-90 水果和蔬菜制品矿物杂质含量的测定GB/12295-90 水果和蔬菜制品可溶性固形物含
16、量的测定GB/12296-90 水果和蔬菜制品水不溶性固形物含量的测定GB/6194-86 水果、蔬菜可溶性糖测定GB/6195-86 水果、蔬菜维生素C测定法GB/8855-88 新鲜水果蔬菜的抽样方法GB/8856-88 水果和蔬菜产品的总灰分和水溶性灰分的碱度测定方法GB/8857-88 脱水大蒜中挥发性有机硫化物的测定方法GB/14875-94 食品中辛硫磷农药残留的测定方法GB/14876-88 食品中甲胺磷和乙酰甲胺磷农药残留的测定方法 GB/14877-88 食品中氨基甲酸酯类农药残留的测定方法GB/T14878-88 食品中百菌清农药残留的测定方法GB/T14879-88 食品
17、中二苯醚菊酯农药残留的测定方法GB/T14929.1-94 食品中地亚农农药残留的测定方法GB/T14929.4-94食品中氯氰菊酯、氰戊菊酯、溴氰菊酯农药残留的测定方法GB/T14973-88 食品中粉锈宁农药残留的测定方法GB/5009.19-85 食品中六六六、DDT残留的测定方法GB/5009.20-85 食品中有机磷农药残留的测定方法GB/5009.21-85 粮、油、菜中西维因残留的测定方法6.5产品标志、包装、储存、运输技术要求GB/8867-88 蒜苔简易气调储存技术要求GB/8858-88 蔬菜周转箱GB/8853-88 番茄冷藏技术GB/191-85 包装储运图示标志GB/247-85 蒜苔储藏技术GB/23785 切菜机型号编制方法GB/23888 切菜机技术条件GB/239-88 切菜机型式与主要参数DB3301/T009-2000 无公害蔬菜标识7经营管理7.1产品销售规范7.2设备管理规范7.3财务管理规范7.4劳资管理规范7.5技术文件管理规范7.6组织管理规范7.7质量管理规范7.8工厂化生产工序管理规范