食堂统计7月份.xls

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1、20142014年年0707月月菜菜单单采采购购明明细细日期名称数量(斤)单价(元)总额(元)小计备注7月1日肉2811308493鸭子21菜瓜431.564.5长豇豆41282蒜仔17.57月2日豆芽252.562.5755.5昨天 饭盒90昨天 肉1611176昨天 豆腐522104葱8216鸡235鸭血30排骨20米罗227月3日鱼147291萝卜261.539干子5630肉丝51155八角207月4日酸菜305150849豆角421.563 味极鲜129108豆芽135鸡蛋120肉2311253大饼20红辣椒4041607月5日肉丝31133325鸡183包菜351.552.5豆子28

2、大白菜51.57.5青蒜141.5217月6日430.520142014年年0707月月菜菜单单采采购购明明细细日期名称数量(斤)单价(元)总额(元)小计备注鱼147生姜90香菜12青蒜12豆腐20240面筋100大饼20葱8.62.521.57月7日豆角32242牛辣椒22牛鸡蛋300个肉22112427月8日大白菜491.573.5395.5肉2311253胡椒20红椒20大饼10千张3.8519肉2211242昨天购买的肉7月9日土豆326355.5空心菜3鱼12蒜子83.528.5鸡222肉丝311337月10日豆米10.25514647月6日430.520142014年年0707月月

3、菜菜单单采采购购明明细细日期名称数量(斤)单价(元)总额(元)小计备注牛肉0.83530山药1.5812大白菜31.54.5葱9.324.5冬瓜31.6131.5豆腐23.4246.5青菜202.550肉2311253青菜322昨天西红柿5昨天烤鸭10昨天香菜2大饼207月11日肉1211132294蒜子20菜瓜33.21.550茄子33.41.550排骨26有机花菜+芹菜167月12日面粉10476.5擀面棒5胡椒粉10花椒8肉1811198长豇豆451.567.5凉粉85香油22040豆芽157月10日46420142014年年0707月月菜菜单单采采购购明明细细日期名称数量(斤)单价(元

4、)总额(元)小计备注鸭子18香菇10大饼107月13日豆芽202.550347大白菜35.61.553蹄瓜35肉1811198地瓜7苦瓜47月14日葱6.5213红椒4.6314姜7.6969芥蓝9山药16海鲜菇15草鱼8522茼骨35鲢鱼132萝卜262.565青椒221.533肉丝31133饼20白糖20360煤气5纯净水4020142014年年0707月月菜菜单单采采购购明明细细日期名称数量(斤)单价(元)总额(元)小计备注7月15日干子5525604芹菜27254丝瓜13113鸡198粉丝150排骨23韭菜苔6素鸡18590蒜子54207月16日洋葱301.545667.5豆芽402.

5、5100土豆421.563豆角511.576.5地瓜4青菜5香菇5鸡腿菇10南瓜8肉2711297面30菜247月17日干子10550472丝瓜11111肉23+311286土豆39278小瓜7青菜720142014年年0707月月菜菜单单采采购购明明细细日期名称数量(斤)单价(元)总额(元)小计备注香菇10葱428鱼157月18日大白菜581.587598包菜551.582.5苋菜8山药16空心菜6肉丝3311341小菜25葱9218大饼157月19日辣椒38582冬瓜84184黄瓜541.581肉3011330芥兰10地瓜8苦瓜9排骨40蒜子54207月22日20142014年年0707月

6、月菜菜单单采采购购明明细细日期名称数量(斤)单价(元)总额(元)小计备注7月23日7月28日7月29日7月30日20142014年年0707月月菜菜单单采采购购明明细细日期名称数量(斤)单价(元)总额(元)小计备注2014年7月用餐费用统计表日期早餐午餐晚餐合计人数小厨房 食堂厂区清运外带 驾驶员 小厨房 厂区 清运外带小厨房7月1日316802510322031627月2日31680510326031467月3日21612407220011727月4日2169003120011337月5日1168503116011237月6日1168003126011287月7日21980031260213

7、37月8日2168003226021317月9日216800322602131#316800332603134#316800332603134#316800332603134#316800332603134#316800332603134#316800332603134#416800342604137#316800332603134#316800332603134#316800332603134#0#0#0#0#0#0#0#0#0#0#44合计:4930715793075514680472606菜金(元)平均每人/餐(元)大米元杂项金额煤气元备注名称金额50011306000元早餐多三名油漆工

8、600001130011002014年7月用餐费用统计表7月份菜单日期早餐午餐7月1日杂粮粥馒头炒素菜瓜烧肉炒豇豆绿豆汤7月2日面条肉丝炒素小菜长豆角烧鸡 豆腐鸭血绿豆汤7月3日杂粮粥炒素小菜酸菜烧鱼肉丝辣椒西红柿汤7月4日杂粮粥炒素小菜西红柿炒蛋 豆角烧肉豆芽汤7月5日杂粮粥炒素小菜豆米烧鸡包菜肉丝绿豆汤7月6日杂粮粥炒素小菜豆腐烧鱼青椒面筋绿豆汤7月7日杂粮粥大饼小菜青椒鸡蛋豆角烧肉紫菜蛋汤7月8日杂粮粥大饼小菜白菜烧肉青椒黄瓜绿豆汤7月9日杂粮粥炒素小菜毛豆肉丝粉丝鸡肉西红柿汤7月10日杂粮粥炒素小菜海带烧肉冬瓜豆腐紫菜蛋汤7月11日杂粮粥炒素小菜茄子烧肉菜瓜肉丝豆芽汤7月12日杂粮粥炒

9、素小菜豇豆烧肉凉粉绿豆汤7月13日杂粮粥炒素小菜白菜烧肉豆芽地瓜西红柿汤7月14日杂粮粥炒素小菜萝卜烧鱼青椒香干紫菜蛋汤7月15日杂粮粥炒素小菜粉丝烧鸡青椒素鸡豆芽汤7月16日杂粮粥炒素小菜青椒豆芽豆角烧肉红豆汤7月17日杂粮粥炒素小菜土豆烧肉青椒豆干丝瓜汤7月18日杂粮粥炒素小菜白菜粉丝包菜肉丝红豆汤7月19日杂粮粥炒素小菜7月20日7月21日7月22日7月23日7月24日7月25日7月26日7月27日7月28日7月29日7月30日晚餐萝卜鸭汤辣椒鸡蛋排骨汤炒素鱼头汤炒素西红柿炒蛋豆角烧肉白菜烧肉豆米烧鸡豆腐烧鱼青椒面筋青椒黄瓜豆角烧肉白菜烧肉青椒黄瓜凉拌西红柿粉丝鸡肉冬瓜豆腐海带烧肉茄子烧

10、肉菜瓜肉丝豇豆烧肉凉粉白菜烧肉豆芽地瓜萝卜烧鱼青椒香干粉丝烧鸡青椒素鸡青椒豆芽豆角烧肉红烧鱼香菇青菜白菜粉丝包菜肉丝聚餐明细序号菜名单价数量(份)金额备注1皮蛋豆腐88642盐水鸭1581203盐水毛豆68484凉拌黄瓜28165卤猪耳朵108806盐水花生米68487水晶粘肉2081608红烧鸡1881449椒毛肉丝886410香菇鸡汤20816011剁椒鱼头20816012糖醋排骨16812813咸鱼烧肉25820014空心菜483215羊肉汤30824016鱼丸15812017千张肉丝886418生菜483219果盘684820餐具10990菜计:20181啤酒30103002饮料4031203红包10088004租音响600600合计:3838

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