冬虫夏草酒的价格.pdf

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1、 冬虫夏草酒的价格冬虫夏草酒的价格 冬虫夏草是纯天然的高级滋补品,冬虫夏草酒的价格不菲,很多消费者拿虫草泡酒做成冬虫夏草酒饮用,为什么很多保健品公司出品的冬虫夏草酒几百块钱就能买到?冬虫夏草是一种名贵的补益品,其卓越的功效获得大家公认,食用冬虫夏草的方法之一就有泡酒,以酒作药引可增强冬虫夏草的补益作用,因此有不少厂家其中还包括部分酒厂在生产冬虫夏草酒,该产品主打冬虫夏草牌,吸引广大消费者的眼球,宣扬酒的养生保健功效,使产品的附加值比一般的酒要高出很多。这种宣传不无道理,附加值较高也属正常,不过国家目前对冬虫夏草酒尚未制定质量标准,监管缺乏,产品质量情况不透明,消费者凭自身观察感觉根本无法判断产

2、品质量如何,质量好坏基本上全凭厂家自身的信誉,有些冬虫夏草酒生产厂家偷换概念,用的原料其实不是真正的冬虫夏草,而是人工培养的虫草菌丝体,两者的成份、功效及价值相去甚远,因此消费者在选购冬虫夏草酒时一定要了解清楚,务必慎重对待。冬虫夏草性温,味甘,有补肾和补肺、抗癌的作用,是一种平补阴阳的名贵药材。如本草从新说它“保肺益肾。”药性考亦云:“虫草秘精益气,专补命门。”柑园小识还说:“以酒浸数枚啖之,治腰膝间痛楚,有益肾之功。”配方 冬虫夏草 11 克,白酒或高梁酒 400 毫升。制法 1、将酒坛用清水冲洗干净,控尽水分,待用。2、把冬虫夏草洗净,并切成碎末,待用。3、将冬虫夏草放入酒坛内,加入白酒

3、或高梁酒内,密封浸泡 10-15 天,过滤后即可饮用。功用 补气血、助生发、乌须发。主治 圆形脱发、脂溢性脱发、神经性脱发、小儿头发生长迟缓。用法 外用。用牙刷蘸此酒外戳 13 分钟,每日早、晚各 1 次。附记 引自赵炳南临床经验集。临床证明:本药酒亦可内服。每日服 10-15 毫升,有滋肺益肾,止咳化痰之功。用于治疗劳嗽咳血、盗汗、肺结核、年老衰弱之慢性咳喘(老年慢性喘息性支气管炎)以及阳痿、病后体弱等症,用之颇验。酒尽再添酒浸泡,味薄即止。冬虫夏草酒的价格取决于冬虫夏草的价格,冬虫夏草是海拔 3000 米至 5000 米的高原特有产物,因市场供应量有限,冬虫夏草批发价格近年来一路疯涨,冬虫

4、夏草批发价格在专业人士的映像中是比较抽象、模糊的概念,没有一个很明确的 标准,如果从外观看,好虫草的外观应该尽可能多满足一些条件,这些条件满足的越多说明品质越好,满足的程度越高也说明品质越好,这也只是一些冬虫夏草批发价格客观的因素。一、生长海拔高;不同产地的冬虫夏草生长海拔是不一样的,总的来讲生长海拔越高的冬虫夏草,其外在品相与内在品质就越好;冬虫夏草的品相越好,回收价格也越高。二、上面我们说道海拔,那么肯定要和产地联系,人们都知道那曲虫草好,西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔 45006000 米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉。优质冬虫夏草产地的冬虫夏草

5、不仅规格普遍较大,外观上颜色也更好看,而且其内在品质也更好,一些对人有益成份的含量更高;三、虫体大小;冬虫夏草有大有小,大的有 2 根一克、1.8 根一克,甚至是 1.6根一克,小的有 4 根一克、5 根一克甚至更小。这个也是市场上常用来对虫草的划分,总的来讲,越大的虫草颜色与饱满度越好,看相越好,档次也越高;四、子座短小,草尾巴要短;冬虫夏草的子座(即草头)有长有短,子座的生长靠吸收虫体的营养,因此子座越长,虫体的营养吸收就越多,相应的虫体饱满度和颜色也就越差,对虫草品质的影响就越大,反之子座越短小,虫草的品质越好;五、精选货回收价格最高;在原产地从虫草采挖者手上收购到的冬虫夏草,里面混杂了

6、一些断的、穿竹签的和空瘪的虫草,这样的虫草一般要经过一定的处理(包括:刷泥、去断草、去穿条、去瘪草、按大小分类)才能出售,这个处理工作越认真细致,虫草就越好。只有经过千挑百选的虫草才是最好的。冬虫夏草的销售量日益增加,其价格也在不断上升,比黄金还贵。但是该如何选购昂贵的冬虫夏草呢?很多消费者往往只通过外表去看虫草,或者在不知所以然的情况下听服务员一阵推荐就购买啦,最终没买到好货,严重点吃了坏虫草还损害了身体,赔了夫人又折兵。冬虫夏草是海拔 3000 米至 5000 米的高原特有产物,因市场供应量有限,其价格近年来一路疯涨。目前,拉萨市场上规格较高的虫草批发价格每公斤已突破20 万元,而同仁堂等

7、地的零售价最高甚至在每克 600 元以上,堪称疯狂。在如此高的价位下,市场竟然出现了供不应求的现象。记者走访市场了解到,虫草价 格猛涨,一方面与主产区青海玉树地震有关,另一方面游资炒作也让虫草市场翻云覆雨。一些不法分子眼红虫草的价位较高,还卖假货、疵品,导致整个市场上的虫草是良莠不齐。市民需要购买,或在我国西部地区收购冬虫夏草,还需事先认真的学习如何辨别真伪,以防上当受骗。冬虫夏草一般来说是有点金黄色的,有些发黑的,不建议买。还有中间有四对触角很明显的,像假的冬虫夏草触角是很模糊的,冬虫夏草种类有很多,但只有西藏地区、青海地区的冬虫夏草才具有药用价值。青海玉树和西藏那曲被公认为是最佳虫草产地,

8、这里的生态、环境、气候很适合虫草生长,虫草双眼透亮呈黄褐色,虫体饱满健硕并散发着海腥味,有效成分(如腺苷)高于其它产地的虫草。在一些官方的宣传资料中,通常是按如下方式来介绍这两个产地的:西藏那曲:西藏是虫草的主要产区之一。昌都、那曲两地每产相当可观的虫草。西藏那曲冬虫夏草生长在西藏那曲地区海拔 45006000 米以上的羌塘草原上、生理特性强、药用价值高、个大而在海内外享有盛誉!青海玉树:青海省的冬虫夏草年产量约 20-50 吨,居全国之首。主要产地在玉树、果洛、黄南、海南、海北等州,其中玉树地区的虫草以色泽褐 黄、肉质肥厚、菌座短而粗壮,质量在青海虫草中最好的!具有医药疗效的冬虫夏草产地是西

9、藏那曲和青海玉树两个产地的虫草,福临门冬虫夏草和同仁堂是这两个产地的代表品牌,其中以同仁堂价格最高。冬虫夏草价高,并非是说它是灵丹妙药、包治百病。其实,它适用于肺虚、肾虚或肺肾两虚引起的各种病症,提高免疫力,也适合亚健康状态的人群,而少年儿童、患有各类实症的人群(如高热、狂躁、腹痛、二便不通等)、阴虚火旺的病人是不可单独食用的。虫草的成分及其作用 冬虫夏草作为与人参、鹿茸并列的中国三大补药,是唯一一种能同时平衡、调节阴阳的名贵中药材。古人云:宁要虫草一把,不要金玉满车,由此可见冬虫夏草的珍贵,那到底是什么成分使其有如此高的药用价值呢?下面一起来解剖 冬虫夏草的成分及其作用:【虫草多糖】:虫草主

10、要有效成分之一,是由甘露糖、虫草素、腺苷、半乳糖、阿拉伯糖、木糖精、葡萄糖、岩藻糖组成的多聚糖,具有很强的生物活性,虫草多糖有固本培元、扶正祛邪的作用,能调节免疫、抗肿瘤、护肾、延缓衰老、抗疲劳、调节脂代谢与糖代谢、抗肝纤维化和抗辐射等多种功能;【虫草酸】:冬虫夏草中的虫草酸是一种 D甘露糖醇,为奎宁酸的异构体,虫草酸具有促进新陈代谢,改善微循环的作用,可预防与治疗脑血栓、脑出血、心肌梗塞、长期衰竭,同时还有抑菌、镇咳、祛痰、平喘、利尿消肿、降低颅内压、增强身体对疾病的抵抗力等功效,虫草酸含量的高低是衡量虫草质量的主要标准之一,一般认为虫草酸含量高的虫草,药用价值就高,不同产地与品质的冬虫夏

11、草中虫草酸的含量不等,一般为 38%,据报道有专家检测西藏优质冬虫夏草的含量达到 8.4%;【多种氨基酸】:含有天门冬、苏、丝、谷、脯、甘、缬、蛋、异亮、亮、苯丙、酪、赖、组、胱、半胱、精、色等 18 种氨基酸,其中以谷氨酸、精氨酸、天冬氨酸、亮氨酸含量最高;药理实验表明天然冬虫夏草谷氨酸、色氨酸及酪氨酸为主要成分,色氨酸为主要的有效成分,同时均含有 8 种人体必须氨基酸。虫草在临床上的补益、辅助治疗消化系统及神经系统疾病,抑制病菌及增强免疫功能等作用,与其富含上述氨基酸有关;【脂肪】:冬虫夏草的脂肪含量为 910%,其中大部分为不饱和脂肪酸占802 825%,饱和脂肪酸占 111136%,目

12、前已检出有 12 种,它们是硬脂酸、软脂酸、油酸、亚油酸、14 一甲基一十五酸、十五烷酸、十六烷酸、3 一十八烷酸、9 一十六烯酸、14 一甲基一十六烷酸、9 一十八烯酸、11 一二十烯酸;【抗菌活性物质】:对革兰氏阴性和阳性菌、芽孢菌和非芽孢菌、放线菌中的链霉菌都有拮抗作用,它与虫草素抗菌谱不同,这种抗菌活性物质较耐热,活性高,稳定性好;【生物碱】:从冬虫夏草中检出的生物碱有虫草素、尿嘧啶、胸腺嘧啶、腺嘌呤、鸟嘌呤、尿苷、腺苷、次黄嘌呤核苷、次黄嘌呤;腺苷具有改善心脑血液循环、防止心律失常、抑制神经递质释放和调节内分泌的作用;腺苷含量也是评价冬虫夏草内在质量的主要指标之一,有专家分析了不同产

13、地冬虫夏草腺苷的含量,结果冬虫夏草的腺苷含量为 1425 3966ug/g 不等,总体而言西藏、青海所产冬虫夏草的腺苷含量要高于其它地方,尤其以西藏那曲产冬虫夏草的腺苷含量最高;【微量元素】:冬虫夏草微量元素有 30 余种,以 P 和 Mg 的含量最高,较高的有 Al、Fe、Ca、Na、Zn;其次是 K、Si、Mn、Sr、Ba、Cu、Zr 等;【新型免疫抑制剂】:日本有专家等从冬虫夏草培养液中提取抗生素成分,经化学修饰合成新型免疫抑制剂一 FTY720,其化学结构与作用均不同于现有的免疫抑制剂,该制剂直接作用于淋巴细胞,而表现免疫抑制效果;特别对器官移植等排斥反应的抑制作用尤为引人注目,在各种

14、器官移植和皮肤移植的动物试验中,对排斥反应均表现良好的抑制作用或治疗效果,同时没有副作用发生,而且,与现有的免疫抑制剂同时使用时免疫抑制效果更佳;【其他成分】:冬虫夏草中含有丰富的超氧化物歧化酶(SOD),含量为 65 mg/g蛋白质。这种酶作为细胞的保护酶,具有清除氧自由基的功能,保护细胞和组织免受阴离子损伤,使机体得益而抗衰防老;冬虫夏草中还含有维生素 Bl、Bl2、VE、,有专家用硅胶柱色谱,从藏冬虫夏草分离到 8 个化合物,分别为棕榈酸、麦角甾醇、胆甾醇、麦角甾醇过氧化物、谷甾醇、咖啡因、啤酒甾醇和神经酰胺还有专家用 HPLC 法分析了冬虫夏草多胺类,检出 1,3 一二氨基丙烷、腐胺、

15、精胺、尸胺等。比较简单而又有效的方法:1.煮水当茶喝,而不是用开水泡着喝,此法简单有效。通常,冬虫夏草一次要煮610 分钟,注意要用文火,煮沸时间短,水开后要马上喝,边喝边添水,在冬虫夏草水颜色最深的时候是营养最丰富的时候,这个时候的水一定不要浪费。通常冬虫夏草水会经历一个由淡到浓再转淡的过程,余味也很绵长。在冬虫夏草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把冬虫夏草吃掉。一壶冬虫夏草茶能喝上至少半个小时,添水 46 次。2、跟肉类产品炖着吃,此法为传统虫草宴吃法,结合不同的肉类品种,功效有一定的差别,详情请参看虫草的食用方法。此法缺点是不适合每日坚持长期食用。3、使用研磨机将冬虫夏草磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,每日定时服用。此法在卫生方面较为有隐患,若不是每日定期服用,不推荐使用。

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