《2023年林州的春节作文_林州民间的春节.docx》由会员分享,可在线阅读,更多相关《2023年林州的春节作文_林州民间的春节.docx(4页珍藏版)》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2023年林州的春节作文_林州民间的春节林州民间的春节 春节俗称新年、阴历年,是我国汉族人民最隆盛的节日。殷商时,每年农历十二月开始,周从农历十一月,秦和汉初则从农历十月始。汉武帝太初元年采用太初历,规定以孟春正月为岁首。尔后农历新年延续两千多年。清宣统三年(公元1911年)辛亥革命后,采用阳历纪年,以阳历元月一日为岁首,将农历正月初一改称春节,沿用至今。 一、过年林州民间将春节称为过年,但过年并非专指正月初一,而是包括年头和年尾。一进入腊月便有年味儿了。 腊月初八这天的早餐,民间要吃腊八粥。粥用小米、柿块熬制而成,味道甜香,俗称柿疙瘩白汤。农妇均要在太阳未出前将粥做好,扳上南墙一谷堆儿,口曰
2、:腊八粥早些做,扳上南墙一谷堆儿,小鸹不蹬俺家谷。吃腊八粥据文献记载,林州是从宋朝开始的。原来的意思是人们用一年的收获祭祀祖先、祭祀众神并庆祝丰收。后来,由于林州灾害频繁,逐渐演变为吃腊八粥,预祝来年粱谷丰登。目前林州民间尚有吃了腊八粥,来年好收田的俗语。 二十三,打发老灶爷上天。人们为了让灶王向玉帝为民请命,好话多说,就在灶王牌位两边的对子上写道:上天言好事,下界降吉祥。为了防止灶王汇报假情况,就用芝麻糖当供果,粘住灶王的嘴。 二十四扫房子。民间传说灶王为天帝督使,负责察看家人功过,凡是有过者,要在墙上划道记号,到年终腊月二十三上天汇报,禄一五更接天旨后带天兵回民间按墙上记号进行惩罚。人们为
3、了消除隐患,待打发灶王爷上天后的第二天,立即动手打扫房子,这就形成了二十四扫房子的习俗。 二十五磨豆腐。是日,人们将浸泡的黄豆磨碎,揉沫过箩去渣,煮沸点浆成块,捞入筛子积压而成。事后均将豆腐切小块放入加盐的清水里保存,供春节期间食用。 二十六去割肉。是日,集市上肉架林立,村上支大锅宰杀猪羊,割肉者,量家财而行,富者备至正月十五;贫者备至正月初五左右。 二十七蒸着吃。是贫家富家都要办的一件事,也是过年的特征之一。每家都要根据人口大小,客人多少,要蒸够吃到正月十五,至少也要吃到破五的数量。 二十八大贴刮。1949年以前,林州民间大都请人写对联,有个别农家利用家花来表示自己的心愿,除此之外,六上还要
4、贴门神。门神像多为秦琼、敬德、大刀关公、五子登科等,大都是刻板印的。贴对子讲究穷签(横联),富对子,即横楣纸要小,对子纸要肥。1980年以后,农村又兴起了贴双对联,即除在门框上贴一幅外,另在门垛墙上再贴一幅巨联。还有用菱形纸写上一斗方子,上写福字,下竖写一条出门见喜,或迎喜接福,或欢度春节之类,贴在门口或迎壁墙上。庭树上贴有满院春色,石磨上贴有白虎大吉,石碾上贴青龙大吉,车上贴日行千里,牲口槽目贴六畜兴旺,粮食屯上贴米麦满仓,桌子上贴日进斗金,衣柜上贴衣服满箱,床头上贴身体平安。与此同时,各种神牌写刷一新,除厨房用绿色纸(意在免火灾)写外,其余均用红纸写成。里里外外一派红光吉祥。 二十九撒蜡走
5、。是日晚上,以相邻近的大村庄为首,组成数十人提灯笼、敲大鼓、拍大铙、捧香卷,到各村寺庙神位前,点燃蜡烛,焚烧香箔,意在祭神驱邪送福音。村上的人们集中在圣地,等候着送福音的队伍到来。一村送,另村接,四野灯火辉煌。1950年后,此俗消失,改为二十九去打酒。 三十捏仁、出锅。捏仁即捏扁食,出锅即用油炸食品。这两项是腊月三十这天最紧张而繁重的活儿。是日,从早开始,家中所有的女子一起动手,盘馅的盘馅,和面的和面,待盘好馅和好面后,就围在炕边捏扁食。婆媳小姑边捏边逗,十分快乐。所包的扁食要足够三十晚上和初一早起食用。一直忙到下午5点左右。扁食包好后,要先煮一锅,捞到小盘内,每个盘子两个,由主妇在家烧香点纸祷告列祖列宗:有话您先知,有饭您先吃,保佑一家平安,人旺财发。另由家中男人用条盘端着到坟上祭祖,每个坟头放一小盘,燃炮叩头。这些事办完后,开始油炸,凡是该过油的食物都要炸完,酥肉、丸子、刀头(上供用的猪肋条),菜类食品统统下锅炸,但头一锅都要先拿一点,填入灶膛里,让灶王初一五更回来吃。当然,如果农历腊月小,这一天的活动就放在二十九了。