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1、会计学1氨基酸代谢氨基酸代谢第一页，编辑于星期日：十六点 四十四分。第一节、概 述水解胞外酶氨基酸 吸收入作为氮源和能源进行代谢。第1页/共50页第二页，编辑于星期日：十六点 四十四分。NH3+NH3+COO-COO-外切酶氨肽酶随机内切酶特定氨基酸间外切酶羧肽酶最终产物氨基酸一、蛋白质的酶促降解一、蛋白质的酶促降解一、蛋白质的酶促降解一、蛋白质的酶促降解 1、蛋白水解酶：肽链内切酶和肽链外切酶第2页/共50页第三页，编辑于星期日：十六点 四十四分。胰蛋白酶：胰蛋白酶：胰蛋白酶：胰蛋白酶：R R1 1=Lys=Lys、ArgArg侧链侧链侧链侧链(专一性较强，水解速度快专一性较强，水解速度快专
2、一性较强，水解速度快专一性较强，水解速度快)胰凝乳蛋白酶：胰凝乳蛋白酶：胰凝乳蛋白酶：胰凝乳蛋白酶：R R1 1=Phe,Trp,Tyr;Leu=Phe,Trp,Tyr;Leu，MetMet和和和和HisHis水解稍慢水解稍慢水解稍慢水解稍慢胃蛋白酶：胃蛋白酶：胃蛋白酶：胃蛋白酶：R R1 1和和和和R R2 2=Phe,Trp,Tyr;Leu=Phe,Trp,Tyr;Leu以及其它疏水性氨基酸以及其它疏水性氨基酸以及其它疏水性氨基酸以及其它疏水性氨基酸(水解速度较快水解速度较快水解速度较快水解速度较快)嗜热菌蛋白酶：嗜热菌蛋白酶：嗜热菌蛋白酶：嗜热菌蛋白酶：R R2 2=Phe,Trp,Ty
3、r;Leu=Phe,Trp,Tyr;Leu，Ile,MetIle,Met以及其它疏以及其它疏以及其它疏以及其它疏水性强的氨基酸水性强的氨基酸水性强的氨基酸水性强的氨基酸(水解速度较快水解速度较快水解速度较快水解速度较快)第3页/共50页第四页，编辑于星期日：十六点 四十四分。二、细胞内蛋白质的降解二、细胞内蛋白质的降解1、溶酶体系统：水解长寿命蛋白、溶酶体系统：水解长寿命蛋白和外来蛋白和外来蛋白2、泛肽系统：水解短寿命蛋白和、泛肽系统：水解短寿命蛋白和反常蛋白反常蛋白第4页/共50页第五页，编辑于星期日：十六点 四十四分。2004诺贝尔化学奖Aaron Ciechanover Avram He
4、rshkoIrwin Rosefor the discovery of ubiquitin-mediated protein degradation 第5页/共50页第六页，编辑于星期日：十六点 四十四分。:多泛肽化标记 molecular kiss of death第6页/共50页第七页，编辑于星期日：十六点 四十四分。多泛肽化标记；26S蛋白酶体水解泛肽化蛋白，但泛肽不被水解，可重复利用。第7页/共50页第八页，编辑于星期日：十六点 四十四分。第二节、氨基酸的分解第二节、氨基酸的分解 第8页/共50页第九页，编辑于星期日：十六点 四十四分。n n1 1、氧化脱氨基作用、氧化脱氨基作用n n
5、2 2、转氨基作用、转氨基作用n n3 3 3 3、联合脱氨作用、联合脱氨作用、联合脱氨作用、联合脱氨作用n n4 4 4 4、非氧化脱氨基作用、非氧化脱氨基作用一一.脱氨基作用脱氨基作用(Deamination)第9页/共50页第十页，编辑于星期日：十六点 四十四分。-氨基酸n n定定定定义义义义：-氨氨氨氨基基基基酸酸酸酸在在在在酶酶酶酶的的的的作作作作用用用用下下下下氧氧氧氧化化化化脱脱脱脱氨氨氨氨生生生生成成成成-酮酮酮酮酸酸酸酸，并放出游离并放出游离并放出游离并放出游离NHNH3 3的过程。的过程。的过程。的过程。1、氧化脱氨基作用-酮酸亚氨基酸不稳定H2O+H+NH4+水解加氧水解
6、加氧酶2H+H+脱氢脱氢2第10页/共50页第十一页，编辑于星期日：十六点 四十四分。三种酶可催化该反应L-氨基酸氧化酶：辅酶FMN、FADD-氨基酸氧化酶：辅酶FADL-谷氨酸脱氢酶（专一催化谷氨酸脱氢分解及逆过程）：NAD+L-氨基酸氧化酶（大多数氨基酸都是L型），但该酶分布不普遍，活力低（最适pH=10)，作用小。D-氨基酸氧化酶分布广，活性高，但D-氨基酸在体内不多。所以L-谷氨酸脱氢酶最重要。第11页/共50页第十二页，编辑于星期日：十六点 四十四分。有毒！L-谷氨酸脱氢酶NAD+H2ONADH+H+NH4+-酮戊二酸-谷氨酸谷氨酸氧化脱氨第12页/共50页第十三页，编辑于星期日：十
7、六点 四十四分。-氨基酸-酮酸-酮酸-氨基酸转氨酶2、转氨基作用(Transamination)l定义：氨基酸的-NH2转移到-酮酸上，生成相应的另一种-酮酸和-氨基酸。逆反应交换交换第13页/共50页第十四页，编辑于星期日：十六点 四十四分。l特点：a.可逆，受平衡影响 b.氨基大多转给了-酮戊二酸谷氨酸氧化脱氨L-谷氨酸脱氢酶NAD+H2ONADH+H+NH4+-酮戊二酸-谷氨酸谷氨酸转氨机制谷谷某转氨酶某转氨酶NH4+(A)O(酮酸）转氨基本质上没有真正脱氨。第14页/共50页第十五页，编辑于星期日：十六点 四十四分。转氨作用是连接糖代谢与氨基酸代谢的桥梁。除Gly Lys、Thr外，其
8、余Aa均可参与转氨作用。特别注意三种氨基酸的转化：l 转氨酶的辅酶：磷酸吡哆醛氨基酸与酮酸之间-NH2的传递者丙氨酸 丙酮酸天冬氨酸草酰乙酸谷氨酸-酮戊二酸第15页/共50页第十六页，编辑于星期日：十六点 四十四分。两种重要的转氨酶：GOT（谷草转氨酶）心脏；GPT（谷丙转氨酶）肝脏第16页/共50页第十七页，编辑于星期日：十六点 四十四分。l提示：肝细胞中转氨酶活力比其他组织高出许多，是血液的100倍l抽血化验若转氨酶比正常水平偏高则有可能肝组织受损破裂，肝细胞的转氨酶进入血液。（结合乙肝抗原等指标进一步确定是什么原因引起的）查肝功为什么要抽血化验转氨酶指数呢？第17页/共50页第十八页，编
9、辑于星期日：十六点 四十四分。3 3、联合脱氨作用、联合脱氨作用、联合脱氨作用、联合脱氨作用(Transdeamination)n n定定义义：转转氨氨作作用用和和L-谷谷氨氨酸酸脱脱氢酶的氢酶的氧化脱氨作用联合。氧化脱氨作用联合。(1)谷氨酸介导的联合脱氨作用第18页/共50页第十九页，编辑于星期日：十六点 四十四分。(2)(2)嘌呤核苷酸介导的联合脱氨基作用嘌呤核苷酸介导的联合脱氨基作用嘌呤核苷酸介导的联合脱氨基作用嘌呤核苷酸介导的联合脱氨基作用第19页/共50页第二十页，编辑于星期日：十六点 四十四分。4 4、非氧化脱氨基作用、非氧化脱氨基作用、非氧化脱氨基作用、非氧化脱氨基作用还原脱氨
10、还原脱氨H+NH4+2H氢化酶 脱水脱氨丝氨酸脱水酶丝氨酸丙酮酸脱水酶自发水解第20页/共50页第二十一页，编辑于星期日：十六点 四十四分。直接脱氨：苯丙氨酸解氨酶直接脱氨：苯丙氨酸解氨酶直接脱氨：苯丙氨酸解氨酶直接脱氨：苯丙氨酸解氨酶天冬氨酸酶天冬酰胺天冬氨酸脱酰氨基作用第21页/共50页第二十二页，编辑于星期日：十六点 四十四分。二、脱羧作二、脱羧作用用氨基酸 胺+CO2 脱羧酶由肺呼出随尿排出，或转为其他物质不是氨基酸代谢的主要方式第22页/共50页第二十三页，编辑于星期日：十六点 四十四分。1 1、直接脱羧、直接脱羧 RCHNH2COOHCO2+RCH2NH2胺脱羧酶PLP胺：微量调节
11、（信息传递），过量伤害胺氧化酶：RCH2NH2 RCHO RCOOH CO2+H2O 第23页/共50页第二十四页，编辑于星期日：十六点 四十四分。以下以下以下以下AaAa通过直接脱羧基作用：通过直接脱羧基作用：通过直接脱羧基作用：通过直接脱羧基作用：Glu-氨基丁酸（抑制中枢神经传导）氨基丁酸（抑制中枢神经传导）Asp-丙氨酸（泛酸组分）丙氨酸（泛酸组分）Trp（脱氨、脱羧、氧化）（脱氨、脱羧、氧化）吲哚乙酸（植物生长素）吲哚乙酸（植物生长素）His组胺（降血压）组胺（降血压）Tyr酪胺（升血压）酪胺（升血压）Ser（脱羧）（脱羧）乙醇胺乙醇胺 胆碱胆碱脑磷脂、卵磷脂脑磷脂、卵磷脂第24页/
12、共50页第二十五页，编辑于星期日：十六点 四十四分。2 2、羟化脱羧、羟化脱羧、羟化脱羧、羟化脱羧l Tyr多巴多巴胺l 多巴聚合黑色素：土豆、梨、苹果切开后切口变黑；人体毛囊和表皮细胞也可形成黑色素，使毛发和皮肤变黑。l 多巴与多巴胺生物碱(植物)、去甲肾上腺素和肾上腺素。第25页/共50页第二十六页，编辑于星期日：十六点 四十四分。三.氨基酸分解产物的代谢 NH3+-酮酸氨基酸CO2+胺?随尿排出，或转为其他物质由肺呼出第26页/共50页第二十七页，编辑于星期日：十六点 四十四分。（一）、氨的代谢氨中毒原理L-谷氨酸脱氢酶第27页/共50页第二十八页，编辑于星期日：十六点 四十四分。1、合
13、成新的Aa（氨基化反应）酮酸+NH3氨基不能增加氨基酸的数量，改变氨基酸的种类)2、生成铵盐氨有机酸铵盐保持细胞内正常的PH。第28页/共50页第二十九页，编辑于星期日：十六点 四十四分。、酰胺的生成、酰胺的生成、酰胺的生成、酰胺的生成储存、运输氨的形式储存、运输氨的形式Gl酶Gln+H2O Glu+NH3lAsp+ATP+NH3 Asn+ADP+Pi 天冬酰胺合成酶lGlu+ATP+NH3 Gln+ADP+Pi 谷氨酰胺合成酶Asp酶Asp+H2O Asp+NH3第29页/共50页第三十页，编辑于星期日：十六点 四十四分。水生生物直接扩散脱氨（NH3）哺乳、两栖动物排尿素体内水循环快，NH3
14、浓度低，扩散流失快，毒性小。体内水循环较慢，NH3浓度较高，需要消耗能量使其转化为较简单，低毒的尿素形式。鸟类排尿酸、各种生物排氨的方式不溶于水，毒性很小，但需要更多的能量。水循环太慢，保留水分同时不中毒得付出高能量代价第30页/共50页第三十一页，编辑于星期日：十六点 四十四分。第31页/共50页第三十二页，编辑于星期日：十六点 四十四分。（二）（二）酮酸的代谢酮酸的代谢1、合成氨基酸还原氨基化 酮酸酮酸 +NH+NH33 氨基酸氨基酸氨基化 酮戊二酸酮戊二酸 +NH+NH33 谷氨酸谷氨酸氨基化其余的氨基酸合成通过谷氨酸与相应的 酮酸酮酸的转氨作用合成。酮酸酮酸的氨基化生成氨基酸是合成非必
15、需氨基酸的途径之一。第32页/共50页第三十三页，编辑于星期日：十六点 四十四分。3、进入三羧酸循环分解成、进入三羧酸循环分解成、进入三羧酸循环分解成、进入三羧酸循环分解成COCO2 2+H+H2 2O2、转变成糖及脂肪生糖氨基酸：可以转化成糖的Aa。即凡能生成丙酮酸、琥珀酰CoA、OAA和-KG的Aa；大多数氨基酸。生酮氨基酸：可以转变成酮体的Aa。即凡能生成乙酰乙酰CoA的Aa。亮氨酸、生糖兼生酮氨基酸：赖氨酸、异亮氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸、色氨酸第33页/共50页第三十四页，编辑于星期日：十六点 四十四分。碳骨架的氧化（肝脏）碳骨架的氧化（肝脏）碳骨架的氧化（肝脏）碳骨架的氧化（肝脏）异柠
16、檬酸柠檬酸延胡索酸苹果酸草酰乙酸CoASH三羧酸循环乙酰CoA-酮戊二酸琥珀酰CoA乙酰乙酰CoA苯丙氨酸酪氨酸亮氨酸赖氨酸色氨酸丙氨酸苏氨酸甘氨酸丝氨酸半胱氨酸丙酮酸精氨酸组氨酸谷氨酰胺脯氨酸谷氨酸异亮氨酸甲硫氨酸缬氨酸苯丙氨酸酪氨酸天冬酰胺天冬氨酸第34页/共50页第三十五页，编辑于星期日：十六点 四十四分。NO3-NO2-N2 还原还原 固氮作用固氮作用含含N化合物化合物 NH3 NH3的的同化同化 氨甲酰磷酸和氨甲酰磷酸和Glu Aa第二节、氨基酸的生物合成一.NH3的形成第35页/共50页第三十六页，编辑于星期日：十六点 四十四分。n n自生固氮微生物：光合细菌、光合自氧的蓝藻等自生
17、固氮微生物：光合细菌、光合自氧的蓝藻等自生固氮微生物：光合细菌、光合自氧的蓝藻等自生固氮微生物：光合细菌、光合自氧的蓝藻等n n共生固氮微生物：豆科植物共生固氮微生物：豆科植物共生固氮微生物：豆科植物共生固氮微生物：豆科植物(大豆、花生大豆、花生大豆、花生大豆、花生)的根瘤菌；非豆科植物的根瘤菌；非豆科植物的根瘤菌；非豆科植物的根瘤菌；非豆科植物(杨梅属杨梅属杨梅属杨梅属)的根瘤菌；的根瘤菌；的根瘤菌；的根瘤菌；n n生物固氮作用由生物固氮作用由生物固氮作用由生物固氮作用由固氮酶催化固氮酶催化固氮酶催化固氮酶催化，固氮酶是多功能酶，由还原酶（铁，固氮酶是多功能酶，由还原酶（铁，固氮酶是多功能酶
18、，由还原酶（铁，固氮酶是多功能酶，由还原酶（铁蛋白）和固氮酶（钼铁蛋白）两种组分组成。反应需要蛋白）和固氮酶（钼铁蛋白）两种组分组成。反应需要蛋白）和固氮酶（钼铁蛋白）两种组分组成。反应需要蛋白）和固氮酶（钼铁蛋白）两种组分组成。反应需要MgMg2 2和和和和ATPATP、强还原剂和厌氧条件、强还原剂和厌氧条件、强还原剂和厌氧条件、强还原剂和厌氧条件生物固氮作用合成生物固氮作用合成生物固氮作用合成生物固氮作用合成NHNH3 3(微生物微生物微生物微生物)1、NH3的合成 N2+6H+16ATP 2NH3+16ADP+Pi固氮酶第36页/共50页第三十七页，编辑于星期日：十六点 四十四分。NO3
19、-NO2-NH3硝酸还原酶亚硝酸还原酶2e 6e (NH4+)NONO3 3-、NONO2-还原成还原成还原成还原成NH3 3 硝酸还原酶硝酸还原酶铁氧还蛋白（铁氧还蛋白（铁氧还蛋白（铁氧还蛋白（FdFd）硝酸还原酶硝酸还原酶硝酸还原酶硝酸还原酶(NR)(NR)：NONO3 3-+2Fd(+2Fd(还原还原还原还原)+2H)+2H+NO NO2 2-+2Fd(+2Fd(氧化氧化氧化氧化)+H)+H2 2OONAD(P)HNAD(P)H硝硝硝硝酸酸酸酸还还还还原原原原酶酶酶酶(NR)(NR)：植植植植、微微微微生生生生物物物物 NONO3 3-+NAD(P)H+H+NAD(P)H+H+NO NO
20、2 2-+NAD(P)+NAD(P)+H+H2 2OO硝酸还原酶硝酸还原酶硝酸还原酶硝酸还原酶(NR)(NR)是诱导酶是诱导酶是诱导酶是诱导酶第37页/共50页第三十八页，编辑于星期日：十六点 四十四分。亚硝酸还原酶亚硝酸还原酶亚硝酸还原酶亚硝酸还原酶NONO2 2-+7H+7H+6e NH+6e NH3 3 +2H+2H2 2OO铁氧还蛋白（铁氧还蛋白（铁氧还蛋白（铁氧还蛋白（FdFd）亚硝酸还原酶：光合生物）亚硝酸还原酶：光合生物）亚硝酸还原酶：光合生物）亚硝酸还原酶：光合生物NONO2 2-+6Fd(+6Fd(还原还原还原还原)+8 H)+8 H+NH NH4 4+6Fd(+6Fd(氧化
21、氧化氧化氧化)+2 H)+2 H2 2OONAD(P)HNAD(P)H亚硝酸还原酶：非光合生物亚硝酸还原酶：非光合生物亚硝酸还原酶：非光合生物亚硝酸还原酶：非光合生物NONO2 2-+3 NAD(P)H+5 H+3 NAD(P)H+5 H+NH NH4 4+3 NAD(P)+3 NAD(P)+2H+2H2 2OO第38页/共50页第三十九页，编辑于星期日：十六点 四十四分。2、NH3的同化的同化 n n无机态的无机态的无机态的无机态的NN合成氨基酸主要通过下面两条途径：合成氨基酸主要通过下面两条途径：合成氨基酸主要通过下面两条途径：合成氨基酸主要通过下面两条途径：谷氨酰胺合成酶谷氨酸脱氢酶Gl
22、u的形成氨甲酰磷酸的形成其它氨基酸则是通过转氨作用第39页/共50页第四十页，编辑于星期日：十六点 四十四分。谷氨酰胺合成酶（主要途径）谷氨酰胺合成酶（主要途径）谷氨酰胺合成酶（主要途径）谷氨酰胺合成酶（主要途径）Glu的形成谷氨酰胺合成酶谷氨酸合成酶第40页/共50页第四十一页，编辑于星期日：十六点 四十四分。谷氨酸脱氢酶还原性氨基化谷氨酸脱氢酶还原性氨基化L-谷氨酸脱氢酶NAD+H2ONADH+H+-谷氨酸-酮戊二酸+NH4+谷氨酰胺合成酶的K（NH3）较谷氨酸脱氢酶低第41页/共50页第四十二页，编辑于星期日：十六点 四十四分。氨甲酰磷酸的形成氨甲酰磷酸的形成氨基甲酰磷酸合成酶(谷氨酸)
23、,II（谷氨酰胺）ATP+NH3+CO2 NH2COO P+ADP2ATP+NH3+CO2 NH2COO P+2ADP+Pi氨基甲酰激酶第42页/共50页第四十三页，编辑于星期日：十六点 四十四分。二、氨基酸的合成(一般合成)1、转氨基作用：转氨酶（辅酶：磷酸吡哆醛）谷氨酸作为氨基的转运站2、-酮酸经还原性氨基化作用生成氨基酸3、各族氨基酸的生成l根据碳架来源的不同，可分为不同的族，总共有5大族l原料NH3由谷氨酸提供（通过转氨作用）碳架-酮酸（源于糖代谢中间产物）第43页/共50页第四十四页，编辑于星期日：十六点 四十四分。丙氨酸族：丙氨酸丙氨酸、缬氨酸、亮氨酸丝氨酸族：丝氨酸、甘氨酸甘氨酸
24、、半胱氨酸谷氨酸族：谷氨酸谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸、精氨酸天冬氨酸族：天冬氨酸天冬氨酸、天冬酰氨、赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、甲硫氨酸组氨酸和芳香族氨基酸（莽草酸途径）：组氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、酪氨酸3、个别氨基酸的生成第44页/共50页第四十五页，编辑于星期日：十六点 四十四分。CO2+H2O戊糖磷戊糖磷酸途径酸途径葡萄糖酸葡糖-6-磷酸3磷酸-甘油酸丙酮酸三羧酸循环三羧酸循环乙醛酸循环乙醛酸循环核糖-5-磷酸酵解酵解组氨酸色氨酸 苯丙氨酸酪氨酸丝氨酸 半胱氨酸甘氨酸亮氨酸 异亮氨酸缬氨酸 丙氨酸草酰乙酸-酮戊二酸天冬氨酸天冬酰胺甲硫氨酸苏氨酸微生物和植物可以合成所有类型氨基酸。谷氨酸 谷氨
25、酰胺赖氨酸 精氨酸 脯氨酸第45页/共50页第四十六页，编辑于星期日：十六点 四十四分。小小 结结n n无论无论无论无论NN素来源如何，生物体最先合成的氨基酸都是素来源如何，生物体最先合成的氨基酸都是素来源如何，生物体最先合成的氨基酸都是素来源如何，生物体最先合成的氨基酸都是谷氨酸或谷氨酰胺谷氨酸或谷氨酰胺谷氨酸或谷氨酰胺谷氨酸或谷氨酰胺n n大多数氨基酸的合成需要转氨作用。转氨作用的大多数氨基酸的合成需要转氨作用。转氨作用的大多数氨基酸的合成需要转氨作用。转氨作用的大多数氨基酸的合成需要转氨作用。转氨作用的NHNH3 3来来来来源于谷氨酸源于谷氨酸源于谷氨酸源于谷氨酸，碳架来源于糖代谢中间产
26、生的碳架来源于糖代谢中间产生的碳架来源于糖代谢中间产生的碳架来源于糖代谢中间产生的 酮酸酮酸酮酸酮酸。但由糖代谢中但由糖代谢中但由糖代谢中但由糖代谢中 酮酸酮酸酮酸酮酸直接转氨合成的氨基酸只有直接转氨合成的氨基酸只有直接转氨合成的氨基酸只有直接转氨合成的氨基酸只有丙氨酸丙氨酸丙氨酸丙氨酸（谷丙转氨酶）（谷丙转氨酶）（谷丙转氨酶）（谷丙转氨酶）和和和和天冬氨酸（谷草转氨酶天冬氨酸（谷草转氨酶天冬氨酸（谷草转氨酶天冬氨酸（谷草转氨酶），其他，其他，其他，其他氨基酸的合成还需要别的步骤。氨基酸的合成还需要别的步骤。氨基酸的合成还需要别的步骤。氨基酸的合成还需要别的步骤。n n植物和绝大多数微生物能合
27、成全部植物和绝大多数微生物能合成全部植物和绝大多数微生物能合成全部植物和绝大多数微生物能合成全部AaAa；n n人类必需人类必需人类必需人类必需AaAa有：有：有：有：LeuLeu、TrpTrp、PhePhe、ValVal、MetMet、LysLys、Thr Thr、IleIle。半必需。半必需。半必需。半必需AaAa有：有：有：有：ArgArg、HisHis第46页/共50页第四十七页，编辑于星期日：十六点 四十四分。第三节第三节第三节第三节 氨基酸代谢与糖代谢和脂肪代氨基酸代谢与糖代谢和脂肪代氨基酸代谢与糖代谢和脂肪代氨基酸代谢与糖代谢和脂肪代谢的关系谢的关系谢的关系谢的关系一、氨基酸代谢
28、与糖代谢的关系1、生物体中氨基酸基本上可转变为糖脱氨基糖异生氨基酸 酮酸 糖2、糖代谢中间产物提供氨基酸合成的C架丙氨酸族丙酮酸第47页/共50页第四十八页，编辑于星期日：十六点 四十四分。二、糖代谢与脂肪代谢二、糖代谢与脂肪代谢的关系的关系1、在动植物体内氨基酸可以转为脂肪2、脂肪转化为氨基酸（植物可以，动物不易）脂肪甘油 3-P-甘油酸 丙酮酸 OAA 酮戊二酸脂肪酸 乙酰辅酶A 拧檬酸 酮戊二酸脂肪-NH2生糖氨基酸 丙酮酸 -磷酸甘油生酮氨基酸 乙酰辅酶A 脂酰辅酶A第48页/共50页第四十九页，编辑于星期日：十六点 四十四分。学习要求学习要求n n掌握肽链外切酶，内切酶及肽酶的作用特
29、点。掌握肽链外切酶，内切酶及肽酶的作用特点。掌握肽链外切酶，内切酶及肽酶的作用特点。掌握肽链外切酶，内切酶及肽酶的作用特点。n n掌握掌握掌握掌握L-L-谷氨酸脱氢酶催化的反应，转氨反应，谷氨酸脱氢酶催化的反应，转氨反应，谷氨酸脱氢酶催化的反应，转氨反应，谷氨酸脱氢酶催化的反应，转氨反应，联合脱氨反应定义。联合脱氨反应定义。联合脱氨反应定义。联合脱氨反应定义。n n了解一些重要氨基酸脱羧后形成的产物的生理作了解一些重要氨基酸脱羧后形成的产物的生理作了解一些重要氨基酸脱羧后形成的产物的生理作了解一些重要氨基酸脱羧后形成的产物的生理作用。用。用。用。n n掌握氨基酸脱氨后酮酸和氨的去向。掌握氨基酸脱氨后酮酸和氨的去向。掌握氨基酸脱氨后酮酸和氨的去向。掌握氨基酸脱氨后酮酸和氨的去向。n n了解植物体中氨的来源及氨的同化反应。了解植物体中氨的来源及氨的同化反应。了解植物体中氨的来源及氨的同化反应。了解植物体中氨的来源及氨的同化反应。n n掌握掌握掌握掌握5 5族氨基酸碳架来源，每族的领头氨基族氨基酸碳架来源，每族的领头氨基族氨基酸碳架来源，每族的领头氨基族氨基酸碳架来源，每族的领头氨基酸。酸。酸。酸。n n了解氨基酸生物合成的调节作用。了解氨基酸生物合成的调节作用。了解氨基酸生物合成的调节作用。了解氨基酸生物合成的调节作用。第49页/共50页第五十页，编辑于星期日：十六点 四十四分。