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1、会计学1必修细胞膜与细胞核含生物膜的流动镶嵌必修细胞膜与细胞核含生物膜的流动镶嵌模型模型第一页，编辑于星期日：十五点 十三分。第1页/共77页第二页，编辑于星期日：十五点 十三分。第2页/共77页第三页，编辑于星期日：十五点 十三分。第3页/共77页第四页，编辑于星期日：十五点 十三分。一、细胞膜的成分和功能一、细胞膜的成分和功能1组成成分组成成分判断正误判断正误(1)红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，可用作提取细红细胞中没有细胞核和众多的细胞器，可用作提取细胞膜的材料。胞膜的材料。()(2)细胞膜由脂质和蛋白质组成。细胞膜由脂质和蛋白质组成。()(3)功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越
2、多。功能越复杂的细胞膜，蛋白质的种类和数量越多。()(4)脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。脂质中的磷脂和胆固醇都是组成膜的成分。()第4页/共77页第五页，编辑于星期日：十五点 十三分。2功能功能填空填空(1)将细胞与外界环境将细胞与外界环境，保障细胞内部环境的相，保障细胞内部环境的相对稳定。对稳定。(2)控制物质控制物质。(3)进行细胞间信息交流：进行细胞间信息交流：通过通过传递信息，如突触中兴奋传递。传递信息，如突触中兴奋传递。通过通过直接接触传递信息，如受精作用。直接接触传递信息，如受精作用。通过通过传递信息，如植物细胞胞间连丝。传递信息，如植物细胞胞间连丝。分隔开分隔开进出细胞进
3、出细胞化学物质化学物质细胞膜细胞膜细胞通道细胞通道第5页/共77页第六页，编辑于星期日：十五点 十三分。植物细胞最外层是细胞壁，为什么植物细胞最外层是细胞壁，为什么“系统的边界系统的边界”却是却是细胞膜呢？细胞膜呢？提示：提示：因为我们这里的因为我们这里的“系统系统”是生命系统。在组成细胞的结构是生命系统。在组成细胞的结构中，具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细中，具有生命活性的结构是细胞膜、细胞质和细胞核，而细胞壁并不具有生命活性。胞壁并不具有生命活性。悟一悟悟一悟 第6页/共77页第七页，编辑于星期日：十五点 十三分。二、对生物膜结构的探索历程二、对生物膜结构的探索历程连线连线
4、第7页/共77页第八页，编辑于星期日：十五点 十三分。三、流动镶嵌模型的基本内容三、流动镶嵌模型的基本内容1结构模型结构模型填图填图第8页/共77页第九页，编辑于星期日：十五点 十三分。2结构特点结构特点填空填空(1)特点：具有一定的特点：具有一定的。(2)原因：组成膜的原因：组成膜的和和大都是运动的。大都是运动的。流动性流动性蛋白质分子蛋白质分子磷脂分子磷脂分子第9页/共77页第十页，编辑于星期日：十五点 十三分。为什么脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物为什么脂溶性物质容易透过细胞膜，不溶于脂质的物质通过却十分困难？质通过却十分困难？提示：提示：构成生物膜的主要成分中有磷脂，细胞膜以构
5、成生物膜的主要成分中有磷脂，细胞膜以磷脂双分子层为基本支架。磷脂双分子层为基本支架。想一想想一想 第10页/共77页第十一页，编辑于星期日：十五点 十三分。四、细胞核的结构和功能四、细胞核的结构和功能1结构结构填图填图第11页/共77页第十二页，编辑于星期日：十五点 十三分。2功能功能填空填空(1)细胞核是细胞核是。(2)细胞核是细胞细胞核是细胞的控制中心。的控制中心。遗传信息库遗传信息库代谢和遗传代谢和遗传第12页/共77页第十三页，编辑于星期日：十五点 十三分。mRNA和和蛋白质出入细胞核需要穿过几层膜结构？蛋白质出入细胞核需要穿过几层膜结构？提示：提示：0 0层。层。mRNAmRNA和蛋
6、白质通过核孔，不需穿过膜结构。和蛋白质通过核孔，不需穿过膜结构。悟一悟悟一悟 第13页/共77页第十四页，编辑于星期日：十五点 十三分。第14页/共77页第十五页，编辑于星期日：十五点 十三分。1细胞膜的组成、结构与功能的关系细胞膜的组成、结构与功能的关系第15页/共77页第十六页，编辑于星期日：十五点 十三分。第16页/共77页第十七页，编辑于星期日：十五点 十三分。2.功能分析功能分析第17页/共77页第十八页，编辑于星期日：十五点 十三分。巧记细胞膜的结构与功能巧记细胞膜的结构与功能细胞膜，磷蛋糖，双分子，成支架；细胞膜，磷蛋糖，双分子，成支架；蛋镶嵌，控进出，选择性，膜流动；蛋镶嵌，控
7、进出，选择性，膜流动；糖蛋白，膜外面，信交流，三类型。糖蛋白，膜外面，信交流，三类型。第18页/共77页第十九页，编辑于星期日：十五点 十三分。1细胞膜成分的鉴定细胞膜成分的鉴定细胞膜成分细胞膜成分鉴定试剂鉴定试剂(方法方法)结果结果磷脂磷脂脂溶剂处理脂溶剂处理细胞膜被溶解细胞膜被溶解磷脂酶处理磷脂酶处理细胞膜被破坏细胞膜被破坏脂溶性物质透过实验脂溶性物质透过实验脂溶性物质优先通脂溶性物质优先通过过蛋白质蛋白质双缩脲试剂双缩脲试剂紫色紫色蛋白酶处理蛋白酶处理细胞膜被破坏细胞膜被破坏第19页/共77页第二十页，编辑于星期日：十五点 十三分。2细胞膜结构、结构特点及识别作用的探究细胞膜结构、结构特
8、点及识别作用的探究(1)细胞膜磷脂双分子层的鉴定：细胞膜磷脂双分子层的鉴定：提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测磷脂占有提取细胞膜结构中磷脂分子，铺在水面上，测磷脂占有面积，与细胞膜面积对比分析。面积，与细胞膜面积对比分析。(2)细胞膜流动性的鉴定：细胞膜流动性的鉴定：方法：荧光蛋白标记法。方法：荧光蛋白标记法。思路：取思路：取A、B两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料两种动物细胞，分别用红、绿荧光染料标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察标记两种动物细胞膜上的蛋白质，进行融合实验，观察在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分布情况。在细胞融合过程中两种颜色的荧光在细胞膜上的分
9、布情况。第20页/共77页第二十一页，编辑于星期日：十五点 十三分。(3)细胞膜具有识别作用探究：细胞膜具有识别作用探究：将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵将大量的同种生物和亲缘关系较远的生物的精子和卵细胞混合在一起，观察精子和卵细胞结合情况。细胞混合在一起，观察精子和卵细胞结合情况。(4)细胞的选择透过性细胞的选择透过性植物对无机盐的吸收：植物对无机盐的吸收：思路：思路：第21页/共77页第二十二页，编辑于星期日：十五点 十三分。结果与结论：结果与结论：同一植物对不同离子吸收状况不同，不同植物对同一离子吸同一植物对不同离子吸收状况不同，不同植物对同一离子吸收状况不同收状况不同细胞
10、膜对离子吸收具有选择透过性。细胞膜对离子吸收具有选择透过性。第22页/共77页第二十三页，编辑于星期日：十五点 十三分。特别提醒特别提醒流动性是选择透过性的基础，只有具有流动性，才能流动性是选择透过性的基础，只有具有流动性，才能实现选择透过性。实现选择透过性。膜上蛋白质具有物质运输膜上蛋白质具有物质运输(载体蛋白载体蛋白)、信息传递、信息传递(受体受体)、识别等作用。识别等作用。第23页/共77页第二十四页，编辑于星期日：十五点 十三分。1(2012唐山模拟唐山模拟)细胞膜上的蛋白质称为膜蛋白。不细胞膜上的蛋白质称为膜蛋白。不同的膜蛋白具有各自的特殊功能，下列图示体现了同的膜蛋白具有各自的特殊
11、功能，下列图示体现了膜蛋白的部分功能。下列有关膜蛋白功能的叙述错膜蛋白的部分功能。下列有关膜蛋白功能的叙述错误的是误的是()第24页/共77页第二十五页，编辑于星期日：十五点 十三分。A图一表明膜蛋白能够控制物质进出细胞图一表明膜蛋白能够控制物质进出细胞B图二说明膜蛋白能够催化膜表面的代谢反应图二说明膜蛋白能够催化膜表面的代谢反应C图三表明膜蛋白有利于细胞接收膜表面的化学信息图三表明膜蛋白有利于细胞接收膜表面的化学信息D三幅图能够说明膜蛋白将细胞与外界环境分隔开三幅图能够说明膜蛋白将细胞与外界环境分隔开解析：解析：细胞膜能将细胞与外界环境分隔开，题图并未体现。细胞膜能将细胞与外界环境分隔开，题
12、图并未体现。答案：答案：D第25页/共77页第二十六页，编辑于星期日：十五点 十三分。A细胞膜功能的复杂程度主要由细胞膜功能的复杂程度主要由决定决定B神经细胞膜上识别递质的是神经细胞膜上识别递质的是Cb可表示肌细胞向组织液中排出可表示肌细胞向组织液中排出CO2D细胞膜的选择透过性与细胞膜的选择透过性与有关，与有关，与无关无关2右图表示细胞膜的亚显微结构，其右图表示细胞膜的亚显微结构，其中中a和和b为物质的两种运输方式，为物质的两种运输方式，下列叙述不正确的是下列叙述不正确的是().第26页/共77页第二十七页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析：解析：为糖蛋白，具有识别作用。为糖蛋白，具有识别
13、作用。为蛋白质，细胞膜功为蛋白质，细胞膜功能的复杂程度主要由蛋白质的种类和数量决定，如细胞膜的选能的复杂程度主要由蛋白质的种类和数量决定，如细胞膜的选择透过性由载体蛋白决定。择透过性由载体蛋白决定。为磷脂双分子层，为磷脂双分子层，a为主动运输，为主动运输，b为自由扩散，肌细胞向组织液中排出为自由扩散，肌细胞向组织液中排出CO2属于自由扩散。属于自由扩散。答案：答案：A第27页/共77页第二十八页，编辑于星期日：十五点 十三分。1结构与功能分析结构与功能分析第28页/共77页第二十九页，编辑于星期日：十五点 十三分。第29页/共77页第三十页，编辑于星期日：十五点 十三分。第30页/共77页第三
14、十一页，编辑于星期日：十五点 十三分。第31页/共77页第三十二页，编辑于星期日：十五点 十三分。巧记细胞核巧记细胞核核有膜仁染色质，双层核膜有核孔，物质进出选择性。核有膜仁染色质，双层核膜有核孔，物质进出选择性。核糖体要形成，须有核仁参与中。染色质最主要，性状控制它核糖体要形成，须有核仁参与中。染色质最主要，性状控制它知道，细胞分裂形态变，易被染色镜下见。知道，细胞分裂形态变，易被染色镜下见。第32页/共77页第三十三页，编辑于星期日：十五点 十三分。探究细胞核功能的实验分析探究细胞核功能的实验分析序号序号实验实验内容内容实验过程与结果实验过程与结果得出结论得出结论黑白美西黑白美西螈细胞核螈
15、细胞核移植移植美西螈皮肤美西螈皮肤颜色的遗传颜色的遗传是由细胞核是由细胞核控制的控制的第33页/共77页第三十四页，编辑于星期日：十五点 十三分。序号序号实验实验内容内容实验过程与结果实验过程与结果得出结论得出结论横缢蝾螈横缢蝾螈受精卵受精卵蝾螈的细胞蝾螈的细胞分裂和分化分裂和分化是由细胞核是由细胞核控制的控制的第34页/共77页第三十五页，编辑于星期日：十五点 十三分。序序号号实验实验内容内容实验过程与结果实验过程与结果得出结论得出结论变形变形虫切虫切割实割实验验变形虫的分裂、变形虫的分裂、生长、再生、生长、再生、应激性是由细应激性是由细胞核控制的胞核控制的第35页/共77页第三十六页，编辑
16、于星期日：十五点 十三分。序序号号实验实验内容内容实验过程与结果实验过程与结果得出结论得出结论伞藻伞藻嫁接嫁接与核与核移植移植伞藻嫁接实验过程伞藻嫁接实验过程伞藻伞藻“帽帽”的形状的形状是由细胞是由细胞核控制的核控制的第36页/共77页第三十七页，编辑于星期日：十五点 十三分。特别提醒特别提醒只有伞藻嫁接实验不能说明伞藻只有伞藻嫁接实验不能说明伞藻“帽帽”的形状是的形状是由细胞核控制的，因无法排除假根中其他物质的作用，由细胞核控制的，因无法排除假根中其他物质的作用，伞藻嫁接和核移植实验共同说明该实验结论。伞藻嫁接和核移植实验共同说明该实验结论。第37页/共77页第三十八页，编辑于星期日：十五点
17、 十三分。(1)核孔并非是一个简单的通道而是由多种蛋白质组成的核孔并非是一个简单的通道而是由多种蛋白质组成的一个复杂而精细的结构，对进出核孔的物质具有严格一个复杂而精细的结构，对进出核孔的物质具有严格调控作用。调控作用。(2)物质进出细胞核并非都通过核孔。核孔是大分子物质物质进出细胞核并非都通过核孔。核孔是大分子物质出入细胞核的通道，而小分子物质出入细胞核是通过出入细胞核的通道，而小分子物质出入细胞核是通过跨膜运输实现的，不通过核孔。跨膜运输实现的，不通过核孔。第38页/共77页第三十九页，编辑于星期日：十五点 十三分。3.右图是细胞核的结构模式图。下列右图是细胞核的结构模式图。下列关于其结构
18、及功能的叙述正确的关于其结构及功能的叙述正确的是是()A属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开B是遗传物质是遗传物质DNA和和RNA的载体的载体C与蛋白质的合成直接有关与蛋白质的合成直接有关D有利于有利于DNA和和mRNA从细胞核进入细胞质从细胞核进入细胞质第39页/共77页第四十页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析：解析：根据图示可知：根据图示可知：是核膜，属于生物膜系统，可以把核内是核膜，属于生物膜系统，可以把核内物质与细胞质分开；物质与细胞质分开；是染色质，由是染色质，由DNA和蛋白质组成，是真核和蛋白质组成，是真核生物遗传物质生物遗传物质(DNA
19、)的主要载体；的主要载体；是核仁，与是核仁，与rRNA的合成的合成以及核糖体的形成有关；以及核糖体的形成有关；是核孔，有利于是核孔，有利于mRNA等大分子物等大分子物质从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换和质从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换和信息交流。信息交流。答案：答案：A第40页/共77页第四十一页，编辑于星期日：十五点 十三分。4科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，其新陈代科学家用显微技术除去变形虫的细胞核，其新陈代谢减弱，运动停止；重新植入细胞核后，发现其生命谢减弱，运动停止；重新植入细胞核后，发现其生命活动又能恢复。这说明了细胞核是活动又能恢复。这说明了细胞核是()A
20、细胞代谢的主要场所细胞代谢的主要场所B遗传物质的储存和复制场所遗传物质的储存和复制场所C细胞遗传特性的控制中心细胞遗传特性的控制中心D细胞生命活动的控制中心细胞生命活动的控制中心第41页/共77页第四十二页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析：解析：由题干实验分析可知，变形虫细胞核有无，直接由题干实验分析可知，变形虫细胞核有无，直接决定着其生命活动能否进行，由此可说明，细胞核是细决定着其生命活动能否进行，由此可说明，细胞核是细胞生命活动的控制中心。胞生命活动的控制中心。答案：答案：D第42页/共77页第四十三页，编辑于星期日：十五点 十三分。第43页/共77页第四十四页，编辑于星期日：十五点
21、十三分。命题点一命题点一细胞膜的组成、结构和功能细胞膜的组成、结构和功能命命题题分分析析1.细胞膜的成分、结构特点和功能的关系一直是高考细胞膜的成分、结构特点和功能的关系一直是高考的热点，如的热点，如2011海南卷海南卷T1,2010全国卷全国卷、山东卷、山东卷 和安徽卷都对此有所考查和安徽卷都对此有所考查2.结合结合“生物膜流动镶嵌模型生物膜流动镶嵌模型”考查细胞膜的成分、考查细胞膜的成分、结构和功能特点，仍将是高考命题的热点结构和功能特点，仍将是高考命题的热点第44页/共77页第四十五页，编辑于星期日：十五点 十三分。例例1右图是细胞膜的亚显微右图是细胞膜的亚显微结构模式图，结构模式图，表
22、示构成表示构成细胞膜的物质。有关说法错误细胞膜的物质。有关说法错误的是的是()A构成细胞膜的基本骨架构成细胞膜的基本骨架B细胞膜结构特点是选择透过性细胞膜结构特点是选择透过性C细胞识别与物质细胞识别与物质有关有关D由由参加的物质运输不一定为主动运输参加的物质运输不一定为主动运输第45页/共77页第四十六页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析解析由图可以得出由图可以得出为糖蛋白，与细胞间的识别有关；为糖蛋白，与细胞间的识别有关；为蛋白质，与物质进出细胞的运输有关为蛋白质，与物质进出细胞的运输有关(主动运输或协助扩主动运输或协助扩散散)；为磷脂分子为磷脂分子(磷脂双分子层磷脂双分子层)，它构成了细
23、胞膜的基本骨架，它构成了细胞膜的基本骨架(支架支架)。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特。细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，功能特性是选择透过性。性是选择透过性。答案答案B第46页/共77页第四十七页，编辑于星期日：十五点 十三分。(1)细胞识别的物质基础是细胞膜上的糖蛋白细胞识别的物质基础是细胞膜上的糖蛋白(糖被糖被)。细。细胞膜上有少量的糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，完胞膜上有少量的糖类与蛋白质结合形成糖蛋白，完成细胞间信息传递功能，而细胞内膜由于不需要进成细胞间信息传递功能，而细胞内膜由于不需要进行细胞间的信息传递，因此含有糖类很少或不含有行细胞间的信息传递，因此含有糖类很少或不
24、含有糖类。糖类。(2)细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白细胞癌变过程中，细胞膜成分改变，产生甲胎蛋白(AFP)、癌胚抗原、癌胚抗原(CEA)，医院里经常利用这一点检测，医院里经常利用这一点检测体内是否产生了癌细胞。体内是否产生了癌细胞。第47页/共77页第四十八页，编辑于星期日：十五点 十三分。(3)图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的图示中糖蛋白的多糖侧链是判断生物膜内、外侧的依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，其另一依据，多糖侧链所在的一侧为细胞膜外侧，其另一侧为细胞膜内侧。侧为细胞膜内侧。第48页/共77页第四十九页，编辑于星期日：十五点 十三分。命题点二命题点二细胞
25、核的结构和功能细胞核的结构和功能命命题题分分析析1.细胞核的结构和功能是近几年来高考常涉及的考点细胞核的结构和功能是近几年来高考常涉及的考点 和热点之一，尤其是结合实验分析考查细胞核功能和热点之一，尤其是结合实验分析考查细胞核功能 的综合性考题呈逐年增加趋势，如的综合性考题呈逐年增加趋势，如2011江苏卷江苏卷T8、福建卷福建卷T1都涉及考查细胞核功能都涉及考查细胞核功能2.结合实验设计分析、细胞代谢等考查细胞核结构和结合实验设计分析、细胞代谢等考查细胞核结构和 功能，将成为高考命题热点功能，将成为高考命题热点第49页/共77页第五十页，编辑于星期日：十五点 十三分。例例2(2011江苏高考江
26、苏高考)核孔是具有选择性的核质交换通道，亲核孔是具有选择性的核质交换通道，亲核蛋白需通过核孔进入细胞核发挥功能。下图为非洲爪蟾卵母细胞核蛋白需通过核孔进入细胞核发挥功能。下图为非洲爪蟾卵母细胞亲核蛋白注射实验，下列相关叙述正确的是亲核蛋白注射实验，下列相关叙述正确的是()第50页/共77页第五十一页，编辑于星期日：十五点 十三分。A亲核蛋白进入细胞核由头部决定亲核蛋白进入细胞核由头部决定B亲核蛋白进入细胞核不需要载体亲核蛋白进入细胞核不需要载体C亲核蛋白进入细胞核需要消耗能量亲核蛋白进入细胞核需要消耗能量D亲核蛋白进入细胞核的方式与葡萄糖进入红细胞相同亲核蛋白进入细胞核的方式与葡萄糖进入红细胞
27、相同第51页/共77页第五十二页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析解析由图示可知，放射性亲核蛋白的尾部能从细胞由图示可知，放射性亲核蛋白的尾部能从细胞质通过核孔进入细胞核中，而放射性头部却不能从细质通过核孔进入细胞核中，而放射性头部却不能从细胞质通过核孔进入细胞核中，可见亲核蛋白进入细胞胞质通过核孔进入细胞核中，可见亲核蛋白进入细胞核是由放射性尾部决定的。亲核蛋白通过核孔需要载核是由放射性尾部决定的。亲核蛋白通过核孔需要载体的协助并消耗能量，与葡萄糖进入红细胞的方式体的协助并消耗能量，与葡萄糖进入红细胞的方式(协协助扩散助扩散)不同。不同。答案答案C第52页/共77页第五十三页，编辑于星期日
28、：十五点 十三分。1实验原理实验原理利用渗透作用，使红细胞吸水涨破，除去细胞内的利用渗透作用，使红细胞吸水涨破，除去细胞内的其他物质，制备细胞膜。其他物质，制备细胞膜。2实验材料实验材料哺乳动物成熟的红细胞。哺乳动物成熟的红细胞。第53页/共77页第五十四页，编辑于星期日：十五点 十三分。3实验步骤实验步骤第54页/共77页第五十五页，编辑于星期日：十五点 十三分。特别提醒特别提醒该实验在试管中进行时，需用高速离心将细胞膜与其他该实验在试管中进行时，需用高速离心将细胞膜与其他物质分离开，才能获得较纯的细胞膜。物质分离开，才能获得较纯的细胞膜。第55页/共77页第五十六页，编辑于星期日：十五点
29、十三分。4实验注意的问题实验注意的问题(1)取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：取得红细胞后应先用适量的生理盐水稀释，目的是：使红细胞分散开，不易凝集成块；使红细胞分散开，不易凝集成块；使红细胞暂时使红细胞暂时维持原有的形态。维持原有的形态。(2)操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。操作时载物台应保持水平，否则易使蒸馏水流走。(3)滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，注意不滴蒸馏水时应缓慢，边滴加边用吸水纸吸引，注意不要把细胞吸跑，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。要把细胞吸跑，同时用显微镜观察红细胞的形态变化。第56页/共77页第五十七页，编辑于星期日：十五点 十三分。
30、例例3根据下列资料回答问题。根据下列资料回答问题。科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的科学家在进行细胞膜化学成分的分析时，需制备较纯净的细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细细胞膜。从真核细胞分离出纯的细胞膜较为困难，因为会有细胞内其他膜的混杂。而哺乳动物胞内其他膜的混杂。而哺乳动物(或人或人)的成熟的红细胞中没有内的成熟的红细胞中没有内膜，没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现膜，没有细胞核，将其特殊处理后，造成红细胞破裂发生溶血现象，再将溶出细胞外的象，再将溶出细胞外的第57页/共77页第五十八页，编辑于星期日：十五点 十三分。物质冲洗掉，剩下的
31、结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为物质冲洗掉，剩下的结构就是较纯净的细胞膜，在生物学上称为“血影血影”。通过对。通过对“血影血影”的分析得知其化学组成如下：蛋的分析得知其化学组成如下：蛋白质占白质占49%49%，脂质占，脂质占43%43%，糖类占，糖类占8%8%。有的科学家将。有的科学家将“血影血影”中的脂质提取出来，使其在空气中的脂质提取出来，使其在空气水界面上铺展成单分子层，水界面上铺展成单分子层，所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的二倍。所形成的薄膜面积是原来细胞整个表面积的二倍。第58页/共77页第五十九页，编辑于星期日：十五点 十三分。(1)如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？
32、如何处理红细胞才能使其发生溶血现象？_。(2)红细胞溶血后，流出细胞外的大分子物质主要是红细胞溶血后，流出细胞外的大分子物质主要是 _。(3)“血影血影”的化学成分中的脂质主要是哪一类？的化学成分中的脂质主要是哪一类？_，它是构成细胞膜的它是构成细胞膜的_。第59页/共77页第六十页，编辑于星期日：十五点 十三分。(4)脂质单分子层的面积是细胞表面积的二倍，这脂质单分子层的面积是细胞表面积的二倍，这说明了说明了_。(5)人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷人们已经通过化学实验证明了细胞膜中含有磷脂分子。现在请你设计一个实验验证细胞膜中脂分子。现在请你设计一个实验验证细胞膜中含有蛋白质成分含
33、有蛋白质成分(只写出设计思路只写出设计思路)。第60页/共77页第六十一页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析解析(1)处理红细胞使其发生溶血，利用了渗透作用原理，处理红细胞使其发生溶血，利用了渗透作用原理，因此只要将红细胞放置在蒸馏水因此只要将红细胞放置在蒸馏水(或清水或清水)中一段时间即可达中一段时间即可达到目的。到目的。(2)红细胞中含有的物质是运输氧气的血红蛋白。红细胞中含有的物质是运输氧气的血红蛋白。(3)由材料可知：由材料可知：“血影血影”就是较纯净的细胞膜，其成分中脂就是较纯净的细胞膜，其成分中脂质主要是磷脂，磷脂是构成细胞膜的基本支架。质主要是磷脂，磷脂是构成细胞膜的基本支架。
34、第61页/共77页第六十二页，编辑于星期日：十五点 十三分。(4)细胞膜是由磷脂分子构成双分子层形成的基本支架，细胞膜是由磷脂分子构成双分子层形成的基本支架，其表面、内部镶嵌着蛋白质，所以将构成膜的脂质分子其表面、内部镶嵌着蛋白质，所以将构成膜的脂质分子铺成单层，其面积是细胞表面积的二倍。铺成单层，其面积是细胞表面积的二倍。(5)检验蛋白质可利用双缩脲试剂，呈现紫色，因此设计验证检验蛋白质可利用双缩脲试剂，呈现紫色，因此设计验证细胞膜中含有蛋白质成分实验时，可先制备较纯净的细胞膜，细胞膜中含有蛋白质成分实验时，可先制备较纯净的细胞膜，然后将得到的膜样液用双缩脲试剂检验，观察颜色变化，同然后将得
35、到的膜样液用双缩脲试剂检验，观察颜色变化，同时利用蒸馏水加双缩脲试剂进行对照。时利用蒸馏水加双缩脲试剂进行对照。第62页/共77页第六十三页，编辑于星期日：十五点 十三分。答案答案(1)将红细胞放置在蒸馏水中将红细胞放置在蒸馏水中(清水中清水中)(2)蛋白质蛋白质(血红蛋白血红蛋白)(3)磷脂主要成分磷脂主要成分(4)细胞膜是由两层磷脂细胞膜是由两层磷脂分子构成的分子构成的(5)制备较纯净的细胞膜组织样液，用双缩脲试剂制备较纯净的细胞膜组织样液，用双缩脲试剂检测，观察溶液颜色变化，同时设置利用蒸馏水加双缩脲试剂检测，观察溶液颜色变化，同时设置利用蒸馏水加双缩脲试剂的对照实验。的对照实验。第63
36、页/共77页第六十四页，编辑于星期日：十五点 十三分。第64页/共77页第六十五页，编辑于星期日：十五点 十三分。高考随堂体验高考随堂体验1(2011海南高考海南高考)关于动物细胞膜的叙述，错误的是关于动物细胞膜的叙述，错误的是()A细胞膜含有糖脂和糖蛋白细胞膜含有糖脂和糖蛋白B细胞融合与细胞膜的流动性有关细胞融合与细胞膜的流动性有关CATP为为CO2分子通过细胞膜提供能量分子通过细胞膜提供能量D细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的细胞膜上的大多数蛋白质是可以运动的第65页/共77页第六十六页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析：解析：包括细胞融合在内的细胞膜的变形过程都与细胞膜的包括细胞融合在
37、内的细胞膜的变形过程都与细胞膜的流动性有关；流动性有关；CO2通过自由扩散进出细胞，不需要通过自由扩散进出细胞，不需要ATP提供能提供能量。量。答案：答案：C第66页/共77页第六十七页，编辑于星期日：十五点 十三分。2(2010 全国卷全国卷)下列过程中，不直接依赖细胞膜的下列过程中，不直接依赖细胞膜的流动性就能完成的是流动性就能完成的是()A胰岛胰岛B细胞分泌胰岛素细胞分泌胰岛素BmRNA与游离核糖体的结合与游离核糖体的结合C吞噬细胞对抗原的摄取吞噬细胞对抗原的摄取D植物体细胞杂交中原生质体融合植物体细胞杂交中原生质体融合第67页/共77页第六十八页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析：解
38、析：胰岛素和抗原是大分子物质，胰岛素的分泌属于胰岛素和抗原是大分子物质，胰岛素的分泌属于胞吐作用，吞噬细胞对抗原的摄取属于胞吞作用，原生胞吐作用，吞噬细胞对抗原的摄取属于胞吞作用，原生质体的融合首先进行的是细胞膜的融合，即质体的融合首先进行的是细胞膜的融合，即A、C、D三三个选项均直接依赖于细胞膜的流动性。核糖体是无膜细胞个选项均直接依赖于细胞膜的流动性。核糖体是无膜细胞器，器，mRNA与游离核糖体的结合与细胞膜的流动性无关，故选与游离核糖体的结合与细胞膜的流动性无关，故选B项。项。答案：答案：B第68页/共77页第六十九页，编辑于星期日：十五点 十三分。3(2010安徽高考安徽高考)下列关于
39、生物膜结构和功能的叙述，下列关于生物膜结构和功能的叙述，正确的是正确的是()A肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体肌细胞的细胞膜上有协助葡萄糖跨膜运输的载体B细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构细胞膜上的受体是细胞间信息交流所必需的结构C线粒体内膜上只分布着合成线粒体内膜上只分布着合成ATP的酶的酶D核膜上的核孔可以让蛋白质和核膜上的核孔可以让蛋白质和RNA自由进出自由进出第69页/共77页第七十页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析：解析：肌细胞的细胞膜上存在着协助葡萄糖运输的载体；细胞肌细胞的细胞膜上存在着协助葡萄糖运输的载体；细胞膜上的受体并非细胞间信息交流所必需的，如通过细
40、胞通道的信膜上的受体并非细胞间信息交流所必需的，如通过细胞通道的信息交流可不需要受体；线粒体的内膜上存在着与有氧呼吸第三阶息交流可不需要受体；线粒体的内膜上存在着与有氧呼吸第三阶段有关的酶，并不局限于合成段有关的酶，并不局限于合成ATP的酶；核孔也具有一定的的酶；核孔也具有一定的选择性，并不能让蛋白质和选择性，并不能让蛋白质和RNA自由进出。自由进出。答案：答案：A第70页/共77页第七十一页，编辑于星期日：十五点 十三分。4(2009浙江高考浙江高考)对某动物细胞进行荧光标记实验，如对某动物细胞进行荧光标记实验，如下图所示，其基本过程：下图所示，其基本过程：用某种荧光染料标记该动用某种荧光染
41、料标记该动物细胞，细胞表面出现荧光斑点。物细胞，细胞表面出现荧光斑点。用激光束照射用激光束照射该该细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭细胞表面的某一区域，该区域荧光淬灭(消失消失)。停停止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，止激光束照射一段时间后，该区域的荧光逐渐恢复，即又出现了斑点。即又出现了斑点。第71页/共77页第七十二页，编辑于星期日：十五点 十三分。上述实验不能说明的是上述实验不能说明的是()A细胞膜具有流动性细胞膜具有流动性B荧光染料能与细胞膜组成成分结合荧光染料能与细胞膜组成成分结合C根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率根据荧光恢复的速率可推算出物质跨膜运输的速率D
42、根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的根据荧光恢复的速率可推算出膜中蛋白质或脂质的流动速率流动速率第72页/共77页第七十三页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析：解析：根据图示信息，放射性的荧光物质用激光束照射时荧光消根据图示信息，放射性的荧光物质用激光束照射时荧光消失，停止照射荧光恢复说明荧光物质并没有跨膜运输。细胞膜具失，停止照射荧光恢复说明荧光物质并没有跨膜运输。细胞膜具有流动性，激光束照射可加快细胞膜的流动性。有流动性，激光束照射可加快细胞膜的流动性。答案：答案：C第73页/共77页第七十四页，编辑于星期日：十五点 十三分。5(2009山东高考山东高考)真核细胞单位面积的核孔数
43、目与细真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是的是()A胰岛细胞胰岛细胞B造血干细胞造血干细胞C效应效应B细胞细胞(浆细胞浆细胞)D口腔上皮细胞口腔上皮细胞第74页/共77页第七十五页，编辑于星期日：十五点 十三分。解析：解析：核孔是某些大分子的运输孔道，如蛋白质和核孔是某些大分子的运输孔道，如蛋白质和RNA等需等需经核孔进出，核孔的数目与代谢水平成正相关，口腔上皮细胞主要经核孔进出，核孔的数目与代谢水平成正相关，口腔上皮细胞主要起保护作用，代谢水平在起保护作用，代谢水平在4种细胞中最低。种细胞中最低。答案：答案：D第75页/共77页第七十六页，编辑于星期日：十五点 十三分。点击此图进入点击此图进入课时活页作业课时活页作业第76页/共77页第七十七页，编辑于星期日：十五点 十三分。