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1、专题14教材基础实验了解相关实验的目的、原理、方法和操作步骤。直击考纲真 题 重 温知 能 回 归 典 题 特 训观察类实验和鉴定提取类实验考点431.判断下列有关观察类实验的叙述判断下列有关观察类实验的叙述(1)察察洋洋葱葱根根尖尖分分生生组组织织细细胞胞的的有有丝丝分分裂裂,使使用用龙龙胆胆紫紫染染液液染染色色,间期细胞不着色,分裂期细胞染色体着色间期细胞不着色,分裂期细胞染色体着色(真 题 重 温(3)用光学显微镜观察装片时,移动装片可确定污物在物镜上用光学显微镜观察装片时,移动装片可确定污物在物镜上(2.判断下列有关鉴定提取类实验的叙述判断下列有关鉴定提取类实验的叙述(1)检检测测植植
2、物物组组织织中中的的脂脂肪肪,应应用用的的试试剂剂是是双双缩缩脲脲试试剂剂,预预期期的实验结果为脂肪颗粒被染成红色的实验结果为脂肪颗粒被染成红色(4)水浴加热条件下,蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀水浴加热条件下,蔗糖与斐林试剂发生作用生成砖红色沉淀(1.观察类实验观察类实验 知 能 回 归实验名称实验名称细胞的状态细胞的状态观察观察对象对象染色剂染色剂生物材料生物材料(及特殊及特殊要求要求)观察细胞的观察细胞的减数分裂减数分裂死细胞死细胞染色体染色体无无(为固定为固定装片装片)蝗虫精母细胞蝗虫精母细胞观察细胞的观察细胞的有丝分裂有丝分裂死细胞死细胞龙胆紫溶龙胆紫溶液液(或醋酸或醋酸洋红液
3、洋红液)洋葱根尖细胞,染洋葱根尖细胞,染色前需漂洗干净色前需漂洗干净观察多种多观察多种多样的细胞样的细胞活或死活或死细胞细胞细胞细胞无无(无需无需染色染色)酵母菌细胞、水绵酵母菌细胞、水绵细胞、叶的保卫细细胞、叶的保卫细胞、鱼的红细胞等胞、鱼的红细胞等观察植物细观察植物细胞的质壁分胞的质壁分离与复原离与复原活细胞活细胞紫色中央液紫色中央液泡的大小和泡的大小和原生质层的原生质层的位置位置紫色洋葱鳞片叶表紫色洋葱鳞片叶表皮细胞皮细胞(1)在在上上述述实实验验中中低低倍倍镜镜和和高高倍倍镜镜的的使使用用情情况况如如何何?除除上述实验外,还有什么实验中也用到了显微镜呢?上述实验外,还有什么实验中也用到
4、了显微镜呢?提提示示上上述述实实验验中中除除了了“观观察察植植物物细细胞胞的的质质壁壁分分离离和和复复原原”使使用用低低倍倍镜镜即即可可外外,其其余余均均需需要要使使用用高高倍倍显显微微镜镜;还还有有“脂脂肪肪的的切切片片法法鉴鉴定定”、“探探究究培培养养液液中中酵酵母菌数量的动态变化母菌数量的动态变化”也用到了显微镜。也用到了显微镜。(2)在哪些实验中用到了盐酸?各起什么作用?在哪些实验中用到了盐酸?各起什么作用?提提示示在在“观观察察根根尖尖分分生生组组织织细细胞胞的的有有丝丝分分裂裂”的的实实验验中中,质质量量分分数数为为15%的的盐盐酸酸与与体体积积分分数数为为95%的的酒酒精精混混合
5、合制成解离液,使组织细胞相互分离开来。制成解离液,使组织细胞相互分离开来。在在“探探究究酶酶在在不不同同pH下下的的活活性性”实实验验中中,盐盐酸酸提提供供酸酸性性环境。环境。研研究究通通过过激激素素的的调调节节过过程程中中,斯斯他他林林和和贝贝利利斯斯的的实实验验,在盐酸的作用下,小肠黏膜可能产生一种化学物质。在盐酸的作用下,小肠黏膜可能产生一种化学物质。(3)分析下列相关实验中的取材问题。分析下列相关实验中的取材问题。在在“观观察察细细胞胞的的有有丝丝分分裂裂”实实验验中中为为什什么么应应注注意意观观察察呈正方形的根尖分生区细胞?呈正方形的根尖分生区细胞?提提示示呈呈正正方方形形的的根根尖
6、尖分分生生区区细细胞胞分分裂裂旺旺盛盛,而而呈呈长长方方形形的的细细胞胞可可能能是是伸伸长长区区或或成成熟熟区区的的细细胞胞,没没有有分分裂裂能力。能力。在在观观察察减减数数分分裂裂实实验验中中为为什什么么不不宜宜选选择择动动物物的的卵卵巢巢和植物的雌蕊?和植物的雌蕊?提提示示因因为为雄雄配配子子的的产产生生数数量量远远远远多多于于雌雌配配子子,更更易易观察到减数分裂。观察到减数分裂。在在观观察察减减数数分分裂裂实实验验中中为为什什么么不不宜宜选选择择动动物物的的卵卵巢巢和植物的雌蕊?和植物的雌蕊?提提示示因因为为雄雄配配子子的的产产生生数数量量远远远远多多于于雌雌配配子子,更更易易观察到减数
7、分裂。观察到减数分裂。为为什什么么应应选选取取成成熟熟的的植植物物细细胞胞观观察察质质壁壁分分离离与与复复原原实验?实验?提示提示因其含有中央大液泡。因其含有中央大液泡。2.鉴定提取类实验鉴定提取类实验实验名称实验名称试剂试剂颜色颜色生物材料生物材料备注备注淀粉的淀粉的鉴定鉴定碘液碘液蓝色蓝色脱色的叶脱色的叶片等片等若材料有颜色,需先若材料有颜色,需先脱色脱色还原糖的还原糖的鉴定鉴定斐林试剂斐林试剂砖红色砖红色沉淀沉淀苹果或梨苹果或梨匀浆等匀浆等现配现用、水浴加热现配现用、水浴加热脂肪的脂肪的鉴定鉴定苏丹苏丹(或或)染染液液橘黄橘黄(或或红红)色色花生种子花生种子切片切片需用高倍镜观察需用高倍
8、镜观察蛋白质蛋白质的鉴定的鉴定双缩脲双缩脲试剂试剂紫色紫色豆浆、稀豆浆、稀蛋清等蛋清等先加先加A液,后加液,后加B液,液,摇匀使用摇匀使用绿叶中绿叶中色素的色素的提取和提取和分离分离提取液:提取液:无水乙无水乙醇;分醇;分离液:离液:层析液层析液胡萝卜素:橙黄胡萝卜素:橙黄色;色;叶黄素:黄叶黄素:黄色;色;叶绿素叶绿素a:蓝绿色;蓝绿色;叶绿素叶绿素b:黄绿色:黄绿色新鲜的新鲜的绿叶绿叶(如如菠菜叶菠菜叶)加入二氧化硅是为加入二氧化硅是为了研磨得更充分;了研磨得更充分;碳酸钙可防止在研碳酸钙可防止在研磨中色素被破坏磨中色素被破坏DNA的的粗提取粗提取和鉴定和鉴定二苯胺二苯胺试剂试剂蓝色蓝色鸡
9、血细鸡血细胞等胞等沸水浴加热沸水浴加热5min(1)斐林试剂能否用于蛋白质的鉴定?为什么?斐林试剂能否用于蛋白质的鉴定?为什么?提提示示不不能能,因因为为用用于于蛋蛋白白质质鉴鉴定定的的双双缩缩脲脲试试剂剂B液液是是0.01g/mL的的CuSO4溶溶液液,两两种种试试剂剂的的本本质质不不同同,斐斐林林试试剂剂本本质质是是新新制制的的Cu(OH)2,故故应应将将甲甲液液和和乙乙液液混混匀匀后后使使用用,而而双双缩缩脲脲试试剂剂的的本本质质是是碱碱性性条条件件下下的的Cu2,故应先加故应先加A液造成碱性环境,再加液造成碱性环境,再加B液摇匀使用。液摇匀使用。(2)脂肪的鉴定是否一定要借助显微镜?脂
10、肪的鉴定是否一定要借助显微镜?提提示示不不一一定定,因因为为脂脂肪肪的的鉴鉴定定有有两两个个方方案案,可可磨磨碎碎后后试试管管内内鉴鉴定定,肉肉眼眼观观察察即即可可,也也可可做做切切片片借借助助显显微微镜观察。镜观察。(3)叶绿体中色素的提取和分离有何区别?叶绿体中色素的提取和分离有何区别?提提示示前前者者用用无无水水乙乙醇醇提提取取法法,原原理理是是色色素素能能够够溶溶于于有有机机溶溶剂剂无无水水乙乙醇醇中中;而而后后者者用用纸纸层层析析法法,原原理理是是色色素素在在层层析析液液中中的的溶溶解解度度不不同同,溶溶解解度度高高的的色色素素随随层层析析液在滤纸条上扩散得快;反之扩散得慢。液在滤纸
11、条上扩散得快;反之扩散得慢。1.下下列列关关于于生生物物试试剂剂的的选选择择、使使用用或或使使用用结结果果的的叙叙述述,正正确确的的是是()A.用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需将用双缩脲试剂鉴定蛋白质时,需将NaOH溶液和溶液和CuSO4溶液混匀溶液混匀后使用后使用B.提取叶绿体色素时加入提取叶绿体色素时加入SiO2是为了防止叶绿体色素被破坏是为了防止叶绿体色素被破坏C.用苏丹用苏丹染液鉴定含油多的植物组织时,显微镜下可见被染成染液鉴定含油多的植物组织时,显微镜下可见被染成橘黄色的颗粒橘黄色的颗粒D.判判断断酵酵母母菌菌是是否否进进行行了了酒酒精精发发酵酵可可选选择择斐斐林林试试剂剂,不不能能选选
12、择择碘碘液液 典 题 特 训解析用用双双缩缩脲脲试试剂剂鉴鉴定定蛋蛋白白质质时时,先先加加NaOH溶溶液液,后加后加CuSO4溶液溶液;提取提取叶绿体色素时加入叶绿体色素时加入SiO2是为了使研磨充分是为了使研磨充分;脂肪脂肪可被苏丹可被苏丹染液染成橘黄色染液染成橘黄色;用用酸酸性性重重铬铬酸酸钾钾可可检检测测酒酒精精,若若溶溶液液变变为为灰灰绿绿色色,则则说说明进行了酒精发酵。明进行了酒精发酵。答案C2.小小麦麦种种子子萌萌发发时时产产生生的的淀淀粉粉酶酶可可将将淀淀粉粉水水解解为为麦麦芽芽糖糖、葡葡萄萄糖糖等等。小小麦麦种种子子萌萌发发的的最最适适温温度度为为30左左右右(此此时时产产生生
13、淀淀粉粉酶酶的的速速度度最最快快)。取取适适量量小小麦麦种种子子在在20和和30培培养养箱箱中中培培养养4天天,分分别别取取等等量量的的萌萌发发种种子子制制成成提提取取液液、提提取取液液。取取3支支试试管管,编编号号为为甲甲、乙乙、丙丙,分分别别加加入入等等量量的的淀淀粉粉溶溶液液,然然后后加加入入等等量量的的提提取取液液和和蒸蒸馏馏水水(如如图图所所示示)。45水水浴浴保保温温5min,然然后后用用斐斐林林试试剂剂进进行行检检测测,观观察察3支试管中溶液的颜色分别是支试管中溶液的颜色分别是()A.甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色甲呈蓝色,乙呈砖红色,丙呈无色B.甲呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色甲
14、呈无色,乙呈砖红色,丙呈蓝色C.甲、乙都呈砖红色,丙呈无色甲、乙都呈砖红色,丙呈无色D.甲、乙都呈砖红色甲、乙都呈砖红色(乙的颜色比甲深乙的颜色比甲深),丙呈蓝色,丙呈蓝色解析本本题题将将还还原原糖糖的的鉴鉴定定与与酶酶的的相相关关知知识识结结合合起起来来进进行行考考查查,具具有有一一定定的的综综合合性性。知知识识方方面面需需要要知知道道淀淀粉粉酶酶可可以以将将淀淀粉粉水水解解成成麦麦芽芽糖糖、葡葡萄萄糖糖等等,且且酶酶的的活活性性受受温温度度的的影影响响;麦麦芽芽糖糖、葡葡萄萄糖糖等等还还原原糖糖可可以以用用斐斐林林试试剂剂来来鉴鉴定定,还还原原糖糖的的量量越越多多则则砖砖红红色色越越深深。
15、图图中中的的甲甲和和乙乙属属于于实实验验组组,丙丙属属于于对对照照组组,且且甲甲和和乙乙之之间间可可以以相相互互对对照照。由由于于丙丙中中没没有有淀淀粉粉酶酶,所所以以不不会会出出现现还还原原糖糖,故故用用斐斐林林试试剂剂进进行行检检测测时时只只呈呈现现斐斐林林试试剂剂的的颜颜色色蓝蓝色色。甲甲和和乙乙都都加加入入了了淀淀粉粉酶酶,但但由由于于乙乙试试管管中中淀淀粉粉酶酶浓浓度度大大,故故产产生生的的还还原原糖糖的的量量大于甲,因此用斐林试剂进行检测时,乙的砖红色要比甲的深。大于甲,因此用斐林试剂进行检测时,乙的砖红色要比甲的深。答案D3.(3.(解析A项项,用用5mL量量筒筒量量取取2mL斐
16、斐林林试试剂剂比比用用10mL量量筒筒更精确。更精确。B项项,隔隔水水加加热热时时试试管管中中液液体体的的液液面面低低于于烧烧杯杯中中水水的的液液面面,才能保证试管内的液体受热均匀。才能保证试管内的液体受热均匀。C项项,斐斐林林试试剂剂的的实实质质是是新新配配制制的的氢氢氧氧化化铜铜溶溶液液(呈呈蓝蓝色色),故在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体为蓝色。故在组织样液中加入斐林试剂后试管内液体为蓝色。D项,斐林试剂需现配现用,不能长期保存备用。项,斐林试剂需现配现用,不能长期保存备用。答案AB4.(解析植植物物细细胞胞的的原原生生质质层层相相当当于于一一层层半半透透膜膜,原原生生质质层层包包括括
17、细细胞胞膜膜、液液泡泡膜膜以以及及两两层层膜膜之之间间的的细细胞胞质质,植植物物细细胞胞的的质质壁壁分分离离指指的的是是原原生生质质层层与与细细胞胞壁壁的的分分离离。红红色色花花瓣瓣是是由由液液泡泡内内花花青青素素的的颜颜色色呈呈红红色色导导致致的的,所所以以用用红红色色花花瓣瓣作作为实验材料有利于实验现象的观察,为实验材料有利于实验现象的观察,A项正确。项正确。黑黑藻藻叶叶片片中中的的叶叶绿绿体体显显绿绿色色,液液泡泡中中细细胞胞液液的的颜颜色色接接近近无无色色,两两者者之之间间有有颜颜色色差差异异,因因此此叶叶绿绿体体的的存存在在不不会会干干扰扰实实验现象的观察,验现象的观察,B项错误。项
18、错误。紫紫色色洋洋葱葱鳞鳞片片叶叶外外表表皮皮不不同同部部位位的的细细胞胞细细胞胞液液浓浓度度可可能能不同,观察到的质壁分离程度可能不同,不同,观察到的质壁分离程度可能不同,C项正确。项正确。答案B通通常常做做植植物物细细胞胞质质壁壁分分离离实实验验时时用用紫紫色色洋洋葱葱的的鳞鳞片片叶叶外外表表皮皮,因因外外表表皮皮细细胞胞的的液液泡泡中中有有较较多多色色素素,发发生生质质壁壁分分离时容易观察,离时容易观察,D项正确。项正确。5.(A.第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色第一次观察时容易看到紫色大液泡和较大的无色细胞质细胞质基质基质区域区域B.第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在
19、细胞第二次观察时可以发现细胞质壁分离首先发生在细胞的的角角隅处隅处C.吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体,以免吸水纸的主要作用是吸除滴管滴加的多余液体,以免污污染染镜头镜头D.为了节约实验时间,通常可以省略第一次显微观察为了节约实验时间,通常可以省略第一次显微观察步骤步骤解析A项项,第第一一次次观观察察时时由由于于未未滴滴加加蔗蔗糖糖溶溶液液,细细胞胞还还没没有有发发生生质质壁壁分分离离,较较易易观观察察到到的的是是紫紫色色的的大大液液泡泡,由由于于此此时时液液泡泡占占整整个个细细胞胞体体积积的的比比例例较较大大,因因此此观观察察到的无色的细胞质基质区域应较小。到的无色的细胞质基质区域应
20、较小。B项项,第第二二次次观观察察时时已已经经通通过过引引流流法法使使紫紫色色洋洋葱葱鳞鳞片片叶叶外外表表皮皮细细胞胞浸浸润润在在蔗蔗糖糖溶溶液液中中,可可以以发发现现首首先先从从细细胞胞的角隅处开始发生质壁分离。的角隅处开始发生质壁分离。C项项,吸吸水水纸纸的的主主要要作作用用是是吸吸引引蔗蔗糖糖溶溶液液或或清清水水,使使溶溶液浸润整个标本。液浸润整个标本。答案BD项项,第第一一次次显显微微观观察察是是为为了了获获得得实实验验前前的的现现象象,以以便便于和实验中的现象变化进行前后对照,因此不能省略。于和实验中的现象变化进行前后对照,因此不能省略。6.洋洋葱葱是是常常用用的的生生物物学学实实验
21、验材材料料之之一一,下下列列是是利利用用洋洋葱葱为实验材料进行的一系列实验,请回答有关问题。为实验材料进行的一系列实验,请回答有关问题。(1)洋洋葱葱的的叶叶可可用用于于叶叶绿绿体体中中色色素素的的提提取取实实验验。提提取取色色素素时时要要充充分分研研磨磨,加加入入碳碳酸酸钙钙粉粉末末的的目目的的是是_。将将提提取取的的色色素素溶溶液液加加入入富富含含CO2的的水水中中,给给予予适适宜宜光光照照,_(填填“能能”、“不能不能”)释放出氧气。释放出氧气。解析提提取取色色素素时时要要充充分分研研磨磨,加加入入碳碳酸酸钙钙粉粉末末的的目目的的是是防防止止色色素素被被破破坏坏;将将提提取取的的色色素素
22、溶溶液液加加入入富富含含CO2的的水水中中,给给予予适适宜宜光光照照不不能能释释放放出出氧氧气气,原原因因是是光光合作用除需要色素外还需要酶、合作用除需要色素外还需要酶、ATP等多种条件。等多种条件。答案防止防止色素被破坏不能色素被破坏不能(2)紫紫色色洋洋葱葱鳞鳞片片叶叶的的外外表表皮皮可可用用于于植植物物细细胞胞的的吸吸水水和和失失水水实实验验。将将已已经经发发生生质质壁壁分分离离的的洋洋葱葱鳞鳞片片叶叶外外表表皮皮细细胞胞,置置于于某某低低浓浓度度的的蔗蔗糖糖溶溶液液中中,观观察察到到液液泡泡开开始始变变大大,此此过过程程中中细细胞胞吸吸水水的的能能力力_(填填“变变大大”、“变变小小”
23、、“不不变变”)。后后来来液液泡泡体体积积不不再再变变化化,此此时时细细胞胞液液浓浓度度和和外界溶液浓度的大小关系外界溶液浓度的大小关系为为_。解析将将已已经经发发生生质质壁壁分分离离的的洋洋葱葱鳞鳞片片叶叶外外表表皮皮细细胞胞,置置于于某某低低浓浓度度的的蔗蔗糖糖溶溶液液中中,观观察察到到液液泡泡开开始始变变大大,此此过过程程中中细细胞胞吸吸水水的的能能力力变变小小,原原因因是是细细胞胞液液的的浓浓度度变变小小。后后来来液液泡泡体体积积不不再再变变化化,由由于于细细胞胞壁壁的的存存在在,此此时时细细胞胞液液浓浓度度和和外外界界溶溶液液浓浓度度的的大大小小关关系系为为细细胞胞液液浓度浓度外界溶
24、液浓度。外界溶液浓度。答案变小细胞液浓度变小细胞液浓度外界溶液浓度外界溶液浓度(3)培培养养分分散散开开的的连连续续分分裂裂的的洋洋葱葱根根尖尖分分生生区区细细胞胞,并并根根据据DNA含含量分类,结果如图:量分类,结果如图:有有丝丝分分裂裂中中期期、后后期期的的细细胞胞分分别别包包含含在在图图中中的的_、_组组。如如果果在在培培养养液液中中加加入入适适量量的的秋秋水水仙仙素素,会会使使_组组细细胞胞相相对对数数目目增多增多;如果加入如果加入DNA合成抑制剂合成抑制剂,会使会使_组细胞相对数目增多。组细胞相对数目增多。解析有有丝丝分分裂裂中中期期和和后后期期的的细细胞胞中中因因为为间间期期DNA
25、复复制制,使使得得其其核核DNA含含量量在在4C水水平平;秋秋水水仙仙素素能能抑抑制制纺纺锤锤体体形形成成,使使染染色色体体加加倍倍,会会使使后后期期细细胞胞相相对对数数目目增增多多;如如果果加加入入DNA合合成成抑抑制制剂剂,细细胞胞会会停停留留在在间间期期的的2C水平上。水平上。答案7.研研究究人人员员从从一一种种野野生生植植物物的的贮贮藏藏根根中中提提取取出出一一种种化化学学物物质质,有有人人认认为为是是一一种种能能促促使使葡葡萄萄糖糖分分解解的的酶酶,有有人人认认为为是是一一种种能能促促使使蔗蔗糖分解的酶。对此,研究人员设计并做了一些相关实验。糖分解的酶。对此,研究人员设计并做了一些相
26、关实验。(1)要要鉴鉴定定此此物物质质的的化化学学本本质质是是蛋蛋白白质质还还是是RNA,可可分分别别选用选用_试剂和试剂和_染液。染液。解析蛋蛋白白质质与与双双缩缩脲脲试试剂剂发发生生作作用用,产产生生紫紫色色反反应应,RNA与吡罗红发生颜色反应。与吡罗红发生颜色反应。双缩脲双缩脲吡罗红吡罗红(2)要要确确定定此此物物质质是是催催化化葡葡萄萄糖糖分分解解的的酶酶还还是是催催化化蔗蔗糖糖分分解解的的酶酶,研研究究人人员员设设计计了了如如图图所所示示的的实实验验过过程程,请请分分析析可可能能的的实实验验结结果果。在在水水浴浴加加热热后后,若若两两支支试试管管均均出出现现砖砖红红色色沉沉淀淀,说说
27、明明_,若若两两支支试试管均不出现砖红色沉淀,则管均不出现砖红色沉淀,则说明说明_。(2)要要确确定定此此物物质质是是催催化化葡葡萄萄糖糖分分解解的的酶酶还还是是催催化化蔗蔗糖糖分分解解的的酶酶,研研究究人人员员设设计计了了如如图图所所示示的的实实验验过过程程,请请分分析析可可能能的的实实验验结结果果。在在水水浴浴加加热热后后,若若两两支支试试管管均均出出现现砖砖红红色色沉沉淀淀,说说明明_,若若两两支支试试管均不出现砖红色沉淀,则管均不出现砖红色沉淀,则说明说明_。解析葡葡萄萄糖糖是是还还原原糖糖而而蔗蔗糖糖是是非非还还原原糖糖,但但蔗蔗糖糖分分解解产产物物为为还还原原糖糖,若若两两个个都都
28、出出现现砖砖红红色色沉沉淀淀,则则该该物物质质是是能能催催化化蔗蔗糖糖分分解解的的酶酶;若若两两个个都都不不出出现现砖砖红红色色沉沉淀淀,说说明明蔗蔗糖糖没没有有分分解解而而葡葡萄萄糖糖被被分分解解,故故该该物物质质是是能催化葡萄糖分解的酶。能催化葡萄糖分解的酶。答案该该物物质质是是能能催催化化蔗蔗糖糖分分解解的的酶酶该该物物质质是是能能催催化葡萄糖分解的酶化葡萄糖分解的酶(3)若若以以上上实实验验完完成成后后,已已经经确确定定其其为为催催化化葡葡萄萄糖糖分分解解的的酶酶,化化学学本本质质是是蛋蛋白白质质,需需要要确确定定其其催催化化作作用用的的最最适适温温度度,设设计计实实验验的的基基本本思
29、思路路是是先先确确定定_,再再参参照照上上图图中中甲甲试试管管的的处处理理方方法法进进行行实实验验。实实验验结结束束后后,再再选选择择其其中中砖砖红红色色沉沉淀淀最最少少的的两两支支试试管管所所对对应应的的温温度度,设置设置_,重复进行实验。,重复进行实验。解析设计实验的基本思路是:先确定系列等温度梯设计实验的基本思路是:先确定系列等温度梯度,再选择其中砖红色沉淀最少的两支试管所对应的度,再选择其中砖红色沉淀最少的两支试管所对应的温度,并在它们之间设置更小的温度,并在它们之间设置更小的温度梯度温度梯度。答案系列等温度梯度更小的温度梯度系列等温度梯度更小的温度梯度真 题 重 温知 能 回 归 典
30、 题 特 训探究类实验和调查类实验考点441.判断下列有关探究类实验的叙述判断下列有关探究类实验的叙述(1)探探索索淀淀粉粉酶酶对对淀淀粉粉和和蔗蔗糖糖的的专专一一性性作作用用时时,可可用用碘碘液液替替代代斐林试剂进行鉴定斐林试剂进行鉴定(真 题 重 温(3)检检测测酵酵母母菌菌培培养养过过程程中中是是否否产产生生CO2,可可判判断断其其呼呼吸吸方式方式(5)用用两两种种不不同同浓浓度度2,4D溶溶液液分分别别处处理理月月季季插插条条形形态态学学下下端端,观观察察并并比比较较扦扦插插后后的的生生根根数数,预预期期结结果果是是低低浓浓度度2,4D处处理理的插条生根数总是更多的插条生根数总是更多(
31、2.判断下列有关模拟调查类实验的叙述判断下列有关模拟调查类实验的叙述(1)调调查查人人群群中中红红绿绿色色盲盲发发生生率率时时,调调查查足足够够大大的的群群体体,随随机机取样并统计有助于减少实验误差取样并统计有助于减少实验误差(3)某某城城市市兔兔唇唇畸畸形形新新生生儿儿出出生生率率明明显显高高于于其其他他城城市市,研研究究这这种种现现象象是是否否由由遗遗传传因因素素引引起起的的方方法法不不包包括括对对正正常常个个体与畸形个体进行基因组比较研究体与畸形个体进行基因组比较研究(1.探究类实验探究类实验 知 能 回 归实验名称实验名称自变量自变量因变量因变量无关变量无关变量通过模拟实通过模拟实验探
32、究膜的验探究膜的透性透性半透膜两侧溶半透膜两侧溶液的浓度差液的浓度差漏斗玻璃管液漏斗玻璃管液面的上升高度面的上升高度半透膜的种类、开始时半透膜的种类、开始时的液面高度、温度等条的液面高度、温度等条件件探究温度对探究温度对淀粉酶活性淀粉酶活性的影响的影响不同温度不同温度(至至少三种少三种)酶的活性酶的活性(加加碘液后溶液颜碘液后溶液颜色的变化色的变化)pH、底物量、酶量、试、底物量、酶量、试管的洁净程度、反应时管的洁净程度、反应时间、操作程序等间、操作程序等探究探究pH对过氧化对过氧化氢酶活性氢酶活性的影响的影响不同不同pH(至少三种至少三种)酶的活性酶的活性(气泡的数气泡的数量或带火星的卫生香
33、量或带火星的卫生香燃烧的猛烈程度燃烧的猛烈程度)温度、底物量、酶温度、底物量、酶量、试管的洁净程量、试管的洁净程度、反应时间、操度、反应时间、操作程序等作程序等探究酵母探究酵母菌的呼吸菌的呼吸方式方式氧的有无氧的有无CO2生成量生成量(澄清石澄清石灰水的混浊程度灰水的混浊程度);酒精的产生酒精的产生(用酸性用酸性重铬酸钾溶液检测重铬酸钾溶液检测)葡萄糖溶液的量和葡萄糖溶液的量和浓度、石灰水的量、浓度、石灰水的量、温度、温度、pH、锥形瓶、锥形瓶的洁净程度等的洁净程度等探究生长素类似探究生长素类似物促进插条生根物促进插条生根的最适浓度的最适浓度不同浓度不同浓度的生长素的生长素类似物类似物扦插枝条
34、的扦插枝条的生根数量或生根数量或长度长度实验材料的一致性、生长实验材料的一致性、生长素类似物浓度的准确性、素类似物浓度的准确性、处理时间的一致性等处理时间的一致性等探究培养液中酵探究培养液中酵母菌种群数量的母菌种群数量的动态变化动态变化时间时间酵母菌种群酵母菌种群数量数量培养液的成分、培养条件、培养液的成分、培养条件、空间等空间等2.调查类实验调查类实验调查类实验课题调查类实验课题 调查对象调查对象统计方法统计方法计算方法计算方法调查人群中的调查人群中的遗传病遗传病人群人群汇总法汇总法发病率患病发病率患病人数人数/被调查人被调查人数数100%2.调查类实验调查类实验调查类实验课题调查类实验课题
35、 调查对象调查对象统计方法统计方法计算方法计算方法调查人群中的调查人群中的遗传病遗传病人群人群汇总法汇总法发病率患病发病率患病人数人数/被调查人被调查人数数100%种群密种群密度的取度的取样调查样调查活动范围活动范围大的动物大的动物标志重捕法标志重捕法个体总数个体总数(N)/初次捕获个体数初次捕获个体数(n n)再次捕获个体数再次捕获个体数(M M)/)/重重捕的标志个体数捕的标志个体数(m),以此来,以此来估计种群密度估计种群密度植物或活植物或活动能力弱动能力弱的动物的动物样方法样方法种群密度所有样方内个体种群密度所有样方内个体总数总数/样方的总面积样方的总面积调查当地农田生调查当地农田生态
36、系统中的能量态系统中的能量流动情况流动情况农田生农田生态系统态系统汇总法汇总法能量传递效率第能量传递效率第n1营养级同化的总能量营养级同化的总能量/第第n营养级同化的总能量营养级同化的总能量1.下列有关调查、实验的描述,错误的一组是下列有关调查、实验的描述,错误的一组是()典 题 特 训内容内容方法方法实验要点实验要点A人群中遗传病人群中遗传病的发病率的发病率实际调查法实际调查法要选择群体中发病率较高要选择群体中发病率较高的单基因遗传病的单基因遗传病B种群密度调查种群密度调查样方法样方法随机选取不同大小的样方,随机选取不同大小的样方,统计种群密度平均值统计种群密度平均值C探究酵母菌种群探究酵母
37、菌种群数量变化数量变化抽样检抽样检测计数测计数取样之前试管要轻轻振荡取样之前试管要轻轻振荡D调查某农田中的调查某农田中的田鼠种群密度田鼠种群密度样方法样方法标记物与标记方法不能影响被标记物与标记方法不能影响被标记动物的正常生命活动,调标记动物的正常生命活动,调查区内没有较多的个体出生与查区内没有较多的个体出生与死亡;标记个体与未标记个体死亡;标记个体与未标记个体在重捕时被捕获的概率相等在重捕时被捕获的概率相等解析调调查查人人群群中中遗遗传传病病的的发发病病率率,要要选选择择群群体体中中发发病病率率较较高高的的单单基基因因遗遗传传病病,调调查查遗遗传传病病的的遗遗传传方方式式,选择患者家系,选择
38、患者家系,A正确;正确;种种群群密密度度调调查查对对植植物物常常用用样样方方法法,注注意意事事项项是是随随机机选选取取相相同同大大小小的的样样方方,统统计计种种群群密密度度平平均均值值,对对动动物物常常用标志重捕法,用标志重捕法,B错误;错误;探探究究酵酵母母菌菌种种群群数数量量变变化化用用抽抽样样检检测测计计数数的的方方法法,取取样样之之前前试试管管要要轻轻轻轻振振荡荡使使酵酵母母菌菌混混合合均均匀匀,保保证证实实验验结结果果准确,准确,C正确;正确;答案B调调查查某某农农田田中中的的田田鼠鼠种种群群密密度度,采采用用标标志志重重捕捕法法,标标记记物物与与标标记记方方法法不不能能影影响响动动
39、物物的的正正常常生生命命活活动动,调调查查区区内内没没有有较较多多的的个个体体出出生生与与死死亡亡,标标记记与与被被标标记记个个体体被被捕捕获获的概率相等,的概率相等,D正确。正确。2.实实验验中中的的变变量量主主要要有有自自变变量量、因因变变量量和和无无关关变变量量。下下列列控控制制无无关变量的操作错误的是关变量的操作错误的是(多选多选)()A.验证光合作用能产生淀粉的实验中,首先将实验植物做饥饿验证光合作用能产生淀粉的实验中,首先将实验植物做饥饿处理处理B.探究唾液淀粉酶的最适探究唾液淀粉酶的最适pH的实验中,先将每一组温度控制在的实验中,先将每一组温度控制在65C.验证光合作用需要光照的
40、实验中,将叶片的一半用黑纸包住验证光合作用需要光照的实验中,将叶片的一半用黑纸包住D.探究唾液淀粉酶最适温度的实验中,每一组都加入等量的淀粉探究唾液淀粉酶最适温度的实验中,每一组都加入等量的淀粉解析验验证证光光合合作作用用能能产产生生淀淀粉粉的的实实验验中中,将将实实验验植植物物做做饥饥饿饿处处理理,避避免免植植物物自自身身原原有有的的有有机机物物对对实实验验结结果果产产生生影影响响属属于于控控制制无无关变量的操作,关变量的操作,A正确;正确;答案BC探探究究唾唾液液淀淀粉粉酶酶的的最最适适pH的的实实验验中中,将将每每一一组组温温度度都都控控制制在在37,是是控控制制无无关关变变量量温温度度
41、对对实实验验的的影影响响,65不不是是唾唾液液淀淀粉粉酶酶的的最最适温度,适温度,B错误错误;验验证证光光合合作作用用需需要要光光照照的的实实验验中中,将将叶叶片片的的一一半半用用黑黑纸纸包包住住,这是设置自变量,不是控制无关变量,这是设置自变量,不是控制无关变量,C错误;错误;探探究究唾唾液液淀淀粉粉酶酶最最适适温温度度的的实实验验中中,每每一一组组都都加加入入等等量量的的淀淀粉粉,淀粉的量也影响实验的结果,需要控制,淀粉的量也影响实验的结果,需要控制,D正确。正确。解析验验证证光光合合作作用用能能产产生生淀淀粉粉的的实实验验中中,将将实实验验植植物物做做饥饥饿饿处处理理,避避免免植植物物自
42、自身身原原有有的的有有机机物物对对实实验验结结果果产产生生影影响响属属于于控控制制无无关变量的操作,关变量的操作,A正确;正确;答案BC探探究究唾唾液液淀淀粉粉酶酶的的最最适适pH的的实实验验中中,将将每每一一组组温温度度都都控控制制在在37,是是控控制制无无关关变变量量温温度度对对实实验验的的影影响响,65不不是是唾唾液液淀淀粉粉酶酶的的最最适温度,适温度,B错误错误;验验证证光光合合作作用用需需要要光光照照的的实实验验中中,将将叶叶片片的的一一半半用用黑黑纸纸包包住住,这是设置自变量,不是控制无关变量,这是设置自变量,不是控制无关变量,C错误;错误;探探究究唾唾液液淀淀粉粉酶酶最最适适温温
43、度度的的实实验验中中,每每一一组组都都加加入入等等量量的的淀淀粉粉,淀粉的量也影响实验的结果,需要控制,淀粉的量也影响实验的结果,需要控制,D正确。正确。3.下列为减少实验误差而采取的措施,错误的下列为减少实验误差而采取的措施,错误的是是()选项选项实验内容实验内容减少实验误差采取减少实验误差采取的措施的措施A对培养液中酵母菌数对培养液中酵母菌数量进行计数量进行计数多次计数取平均值多次计数取平均值B探索探索2,4D促进插条促进插条生根的最适浓度生根的最适浓度预实验确定浓度范围预实验确定浓度范围C调查人群中红绿色盲发调查人群中红绿色盲发病率病率调查足够大的群体,随调查足够大的群体,随机取样并统计
44、机取样并统计D比较有丝分裂细胞周期比较有丝分裂细胞周期不同时期的时间长短不同时期的时间长短观察多个装片、多个视观察多个装片、多个视野的细胞并统计野的细胞并统计解析对培养液中酵母菌数量进行计数时,多次计数取平均对培养液中酵母菌数量进行计数时,多次计数取平均值,而且次数越多越接近真实值,可以减少实验误差,值,而且次数越多越接近真实值,可以减少实验误差,A项项正确;正确;探探索索2,4D促促进进插插条条生生根根的的最最适适浓浓度度,应应该该是是找找到到浓浓度度范范围围后后(预预实实验验),再再细细分分浓浓度度梯梯度度,反反复复实实验验,找找到到最最适适浓浓度度,故故做做预预实实验验不不是是为为了了减
45、减少少实实验验误误差差,而而是是为为了了尽尽快快确确定浓度范围采取的一项措施,定浓度范围采取的一项措施,B项错误;项错误;调调查查人人群群中中某某病病的的发发病病率率,应应该该调调查查足足够够大大的的群群体体,随随机机取样并统计,取样并统计,C项正确;项正确;比比较较有有丝丝分分裂裂细细胞胞周周期期不不同同时时期期的的时时间间长长短短,应应观观察察多多个个装装片片、多多个个视视野野的的细细胞胞并并统统计计,而而且且样样本本数数量量越越大大越越准准确确,D项正确。项正确。答案B4.下下列列有有关关“探探究究酶酶的的特特性性”系系列列实实验验的的叙叙述述中中,合合理理的的是是(多选多选)()A.“
46、探究酶的高效性探究酶的高效性”实验中,自变量是催化剂的种类实验中,自变量是催化剂的种类B.“探究酶的专一性实验中,自变量只能是酶的种类探究酶的专一性实验中,自变量只能是酶的种类C.“探究温度对酶活性的影响探究温度对酶活性的影响”实验中,自变量不止一种实验中,自变量不止一种D.“探究探究pH对酶活性的影响对酶活性的影响”实验中,无关变量不止一种实验中,无关变量不止一种解析“探探究究酶酶的的高高效效性性”实实验验中中,自自变变量量是是催催化化剂剂的的种种类,即酶和无机催化剂,故类,即酶和无机催化剂,故A正确正确。“探探究究酶酶的的专专一一性性实实验验中中,实实验验设设计计可可以以是是底底物物同同,
47、酶酶不不同同,自自变变量量为为酶酶种种类类;或或者者酶酶同同,底底物物不不同同,自自变变量量为为底底物种类,故物种类,故B错。错。“探探究究温温度度对对酶酶活活性性的的影影响响”实实验验中中,自自变变量量为为温温度度,只只有一种,故有一种,故C错。错。“探探究究pH对对酶酶活活性性的的影影响响”实实验验中中,无无关关变变量量不不止止一一种种,如温度、酶数量、底物数量等,故如温度、酶数量、底物数量等,故D正确。正确。答案AD5.某某同同学学为为了了探探究究“植植物物体体内内有有关关过过氧氧化化氢氢酶酶催催化化过过氧氧化化氢氢分分解解的的问问题题”设设计计了了如如下下实实验验,将将四四种种植植物物
48、器器官官各各称称取取3g,切切成成小小薄薄片片,放入试管中,编号后进行实验。放入试管中,编号后进行实验。序号序号植物材料名称植物材料名称 3mL13%H2O2反应现象反应现象反应速率反应速率 产生气泡多少产生气泡多少1缓慢缓慢少量少量2马铃薯块茎马铃薯块茎迅速迅速大量大量3苹果果实苹果果实慢慢不多不多4胡萝卜直根胡萝卜直根快快多多5白菜叶柄白菜叶柄较快较快较多较多以下分析不正确的是以下分析不正确的是()A.试管试管1在本实验中起空白对照的作用在本实验中起空白对照的作用B.不同植物组织器官中过氧化氢酶的活性或含量可能不同不同植物组织器官中过氧化氢酶的活性或含量可能不同C.胡萝卜直根中过氧化氢酶的
49、催化活性最高胡萝卜直根中过氧化氢酶的催化活性最高D.若用以上若用以上3g各器官研磨液,实验组的反应速率都加快各器官研磨液,实验组的反应速率都加快解析A项,试管项,试管1在本实验中未做任何处理,起空白对照的作用;在本实验中未做任何处理,起空白对照的作用;B项项,根根据据表表格格中中的的反反应应现现象象,不不同同植植物物材材料料下下的的反反应应速速率率和和产产生生气气泡泡的的多多少少是是不不同同的的,说说明明不不同同植植物物组组织织器器官官中中过过氧氧化化氢氢酶酶的的活性或含量可能不同;活性或含量可能不同;C项,从表中数据可以看出马铃薯块茎中过氧化氢酶活性最高;项,从表中数据可以看出马铃薯块茎中过
50、氧化氢酶活性最高;D项项,若若用用以以上上3g各各器器官官研研磨磨液液,研研磨磨液液比比小小薄薄片片与与H2O2的的接接触触面积大,反应速率都会加快。面积大,反应速率都会加快。答案C6.请回答下列有关酶的实验探究的问题:请回答下列有关酶的实验探究的问题:(1)为证明过氧化氢酶的活性受为证明过氧化氢酶的活性受pH的影响,同学甲做了如下实验的影响,同学甲做了如下实验:试管编号试管编号AB实实验验步步骤骤1加入加入2mL5%H2O2溶液溶液加入加入2mL5%H2O2溶液溶液25滴滴2%过氧化氢酶溶液过氧化氢酶溶液5滴滴2%过氧化氢酶溶液过氧化氢酶溶液30.5mL5%NaOH溶液溶液0.5mL5%HC