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1、大连第二十四中学大连第二十四中学 韩志萍韩志萍 生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者 蛋白质蛋白质学情分析学情分析教学目标教学目标教学过程教学过程说课说课内容内容 教材分析教材分析教学反思教学反思教法学法教法学法重点难点重点难点教材分析教材分析 教材分析教材分析地位和作用地位和作用必修必修1“分子与细胞分子与细胞”第第2章章“组成细胞的分子组成细胞的分子”第第2节节“生命活动的主要承担者生命活动的主要承担者蛋白质蛋白质”高中生物高中生物载体蛋白、酶、基因的表达、载体蛋白、酶、基因的表达、动物和人体生命活动的调节等动物和人体生命活动的调节等初中侧重于初中侧重于感性感性认识认识；高中侧重在分子
2、水平上高中侧重在分子水平上理解理解“蛋白质是生命活动蛋白质是生命活动的主要承担者的主要承担者”的生物学核心概念的生物学核心概念，名词术语更，名词术语更加专业加专业化、化、学术化。学术化。教材分析教材分析教材处理教材处理 将蛋白质的功能置于氨基酸和蛋白质结构之前学习。将蛋白质的功能置于氨基酸和蛋白质结构之前学习。处理处理让学生意识到蛋白质对生命的重要性，并激发学生让学生意识到蛋白质对生命的重要性，并激发学生的学习兴趣。有助于后续教学任务的完成。的学习兴趣。有助于后续教学任务的完成。目的目的学情分析学情分析教学目标教学目标教学过程教学过程说课说课内容内容 教材分析教材分析教学反思教学反思教法学法教
3、法学法重点难点重点难点知识知识1.1.初中基础：初中基础：食物在消化道内经过消化，最终被分解成葡食物在消化道内经过消化，最终被分解成葡萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。萄糖、氨基酸等能够被人体吸收的营养物质。2.2.高中基础：高中基础：构成细胞的元素、蛋白质是细胞中含量最多构成细胞的元素、蛋白质是细胞中含量最多的有机物、检测生物组织中的蛋白质、生命活动的类型。的有机物、检测生物组织中的蛋白质、生命活动的类型。3.3.化学基础：蛋白质的部分功能；化学基础：蛋白质的部分功能；CHCH4 4、NHNH3 3、CHCH3 3COOHCOOH分子分子结构和化学性质；化学键、碳的化学性质。结构和化学
4、性质；化学键、碳的化学性质。具有一定的具有一定的观观察、分析察、分析资资料、料、处处理信息、理信息、得出相关得出相关结论结论的能力。的能力。能力能力情感情感态度态度对新鲜事物感兴趣，对与自身生命奥秘对新鲜事物感兴趣，对与自身生命奥秘相关的知识的探究富有激情。相关的知识的探究富有激情。学情分析学情分析学情分析学情分析教学目标教学目标教学过程教学过程说课说课内容内容 教材分析教材分析教学反思教学反思教法学法教法学法重点难点重点难点 教学目标教学目标 1、说明氨基酸的结构特点；说明氨基酸的结构特点；2、阐明氨基酸形成蛋白质的过程及蛋白质结构多样、阐明氨基酸形成蛋白质的过程及蛋白质结构多样 性的原因；
5、性的原因；3、举例说明蛋白质功能的多样性、举例说明蛋白质功能的多样性及其原因。及其原因。知识目标知识目标能力目标能力目标 1、进行观察、分析、归纳、综合及处理信息；、进行观察、分析、归纳、综合及处理信息；2、模拟由氨基酸形成蛋白质的过程；、模拟由氨基酸形成蛋白质的过程；3、能够用蛋白质结构的知识进行计算。、能够用蛋白质结构的知识进行计算。情感态度情感态度与价值观与价值观1、认同蛋白质是生命活动的主要承担者；、认同蛋白质是生命活动的主要承担者；2、形成、形成“结构与功能相统一结构与功能相统一”的生物学观点；的生物学观点；3、关注蛋白质的研究进展。、关注蛋白质的研究进展。学情分析学情分析教学目标教
6、学目标教学过程教学过程说课说课内容内容 教材分析教材分析教学反思教学反思教法学法教法学法重点难点重点难点 教学教学 重点重点教学教学难点难点1 1、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形、氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程；成蛋白质的过程；2 2、蛋白质多样的结构与功能、蛋白质多样的结构与功能。1 1、氨基酸形成蛋白质的过程；、氨基酸形成蛋白质的过程；2 2、蛋白质结构多样性的原因。、蛋白质结构多样性的原因。难点难点重点重点学情分析学情分析教学目标教学目标教学过程教学过程说课说课内容内容 教材分析教材分析教学反思教学反思学法教法学法教法重点难点重点难点教法教法学法学法 学法学法主要有自主探究
7、法、主要有自主探究法、观观察察发现发现法、合作交流法等法、合作交流法等 教法教法主要采取主要采取“提出问题提出问题-获取信息获取信息-解决问题解决问题”教学模式教学模式 教学手段教学手段 多媒体课件、自制模型多媒体课件、自制模型学情分析学情分析教学目标教学目标教学过程教学过程说课说课内容内容 教材分析教材分析教学反思教学反思教法学法教法学法重点难点重点难点导导入入新新课课探探求求新新知知归归纳纳总总结结学学以以致致用用 教学过程教学过程课课堂堂延延伸伸 导入新课导入新课 教学过程教学过程激发学生学习蛋白质的兴趣，提出本节激发学生学习蛋白质的兴趣，提出本节要探讨的问题。要探讨的问题。教学过程教学
8、过程探求新知探求新知 蛋白质是生命活动的蛋白质是生命活动的主要承担者主要承担者蛋白质的蛋白质的功能功能伴伴X X染色体染色体显性遗传显性遗传蛋白质的蛋白质的结构结构 教学过程教学过程探求新知探求新知 一、蛋白质的功能一、蛋白质的功能1从已知到未知，由简单到复杂，帮助学生树立从已知到未知，由简单到复杂，帮助学生树立“结构与功能相统一结构与功能相统一”的生物学基本观点。的生物学基本观点。设计意图设计意图解决策略解决策略举例、阅读、归纳总结举例、阅读、归纳总结 通过分析胰岛素只能注射不能口服的原因，通过分析胰岛素只能注射不能口服的原因，推出蛋白质的功能与结构有关。推出蛋白质的功能与结构有关。教学过程
9、教学过程探求新知探求新知 蛋白质的结构蛋白质的结构氨基酸的构氨基酸的构有何特点？有何特点？氨基酸如何形氨基酸如何形成蛋白质？成蛋白质？蛋白质结构蛋白质结构具有多样性具有多样性的原因？的原因？教学过程教学过程探求新知探求新知 氨基酸的结构有何特点？氨基酸的结构有何特点？二、蛋白质的结构二、蛋白质的结构E解决策略解决策略对比观察、小组讨论、总结、尝试写对比观察、小组讨论、总结、尝试写出氨基酸结构通式、练习出氨基酸结构通式、练习设计意图设计意图为学生提供学习资源，让学生在观察、比较过程为学生提供学习资源，让学生在观察、比较过程中自己探究、发现并解决问题，从而实现学习方中自己探究、发现并解决问题，从而
10、实现学习方式的转变，在学习知识过程中提高能力、内化情式的转变，在学习知识过程中提高能力、内化情感态度价值观。感态度价值观。教学过程教学过程探求新知探求新知 氨基酸如何构成蛋白质？氨基酸如何构成蛋白质？二、蛋白质的结构二、蛋白质的结构1解决策略解决策略观察、制作模型、动画演示观察、制作模型、动画演示通过模拟活动，学生先对蛋白质的形成过程有直观的通过模拟活动，学生先对蛋白质的形成过程有直观的认识，然后进行分子水平上的学习，由总体到局部、认识，然后进行分子水平上的学习，由总体到局部、具体到抽象，符合认知规律。将动画与模型建构结合具体到抽象，符合认知规律。将动画与模型建构结合起来，加深对氨基酸形成肽过
11、程的理解。起来，加深对氨基酸形成肽过程的理解。设计意图设计意图 教学过程教学过程探求新知探求新知 二、蛋白质的结构二、蛋白质的结构知能提升知能提升1解决策略解决策略观察、比较、得出结论观察、比较、得出结论通过模拟活动，变抽象为具体，可以形象理解其中的数通过模拟活动，变抽象为具体，可以形象理解其中的数量变化规律，促进学生知识迁移和理解水平的提高。量变化规律，促进学生知识迁移和理解水平的提高。设计意图设计意图 教学过程教学过程探求新知探求新知 蛋白质结构的多样性及其原因？蛋白质结构的多样性及其原因？二、蛋白质的结构二、蛋白质的结构1解决策略解决策略比较、讨论、得出结论比较、讨论、得出结论通过模拟活
12、动，变抽象为具体，可以形象理解蛋白质通过模拟活动，变抽象为具体，可以形象理解蛋白质结构多样的原因。结构多样的原因。设计意图设计意图 归纳总结归纳总结 教学过程教学过程 解决策略解决策略根据高一学生的基础，归纳总结采取根据高一学生的基础，归纳总结采取填充概念图的形式完成。填充概念图的形式完成。帮助学生掌握本节核心概念，形成知识间的联系，促进帮助学生掌握本节核心概念，形成知识间的联系，促进理解和记忆。理解和记忆。设计意图设计意图 教学过程教学过程学以致用学以致用检测教学目标完成情况，提升理解水平、检测教学目标完成情况，提升理解水平、扩展思维。扩展思维。教学过程教学过程课堂延伸课堂延伸提倡自主学习，
13、同伴互助，探讨相关问题，提倡自主学习，同伴互助，探讨相关问题，提高自学能力。提高自学能力。板书：板书：学情分析学情分析教学目标教学目标教学过程教学过程说课说课内容内容 教材分析教材分析教学反思教学反思教法学法教法学法重点难点重点难点1 1、学生以什么样的学习方式学习在于老师能够提供、学生以什么样的学习方式学习在于老师能够提供 怎样的帮助和支持。给学生提供恰当的学习资源，怎样的帮助和支持。给学生提供恰当的学习资源，将探究与发现的机会还给学生，将学生的主体地将探究与发现的机会还给学生，将学生的主体地 位落到实处，学生在任务的驱动下自主学习。位落到实处，学生在任务的驱动下自主学习。2 2、充分利用学生制作的模型，发现问题、解决问题。、充分利用学生制作的模型，发现问题、解决问题。3 3、注重引导学生学习方法的养成，注重引导学生建构、注重引导学生学习方法的养成，注重引导学生建构 知识体系。知识体系。教学反思教学反思 恳请恳请 评委老师批评指正！评委老师批评指正！一条肽链一条肽链环状肽环状肽多条肽链多条肽链CHR1H2NOHCOH2OCHCOOHR2HNH氨基酸的结合方式氨基酸的结合方式CHR1H2NCOCHCOOHR2HNH2O氨基酸的结合方式氨基酸的结合方式