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1、 第 2 页 立冬吃羊肉萝卜饺子 立冬来袭，作为冬季的第一个节气，立冬到来意味着天气寒冷，这时候就该吃点热乎的的东西，所以到了立冬，大家都有立冬吃羊肉萝卜饺子的习俗。那么为什么立冬要吃这个呢？立冬还适合吃什么呢？一起来瞧瞧吧。一、立冬吃羊肉萝卜饺子 暖身滋补。其实立冬吃羊肉萝卜馅的饺子，就是为了起到暖身暖胃，滋阴补阳，补气的作用。首先羊肉是属于热性的食物，而冬天的萝卜其营养价值可以跟人参媲美，所以将羊肉和萝卜搭配在一起制作的馅料，不仅吃着美味，而且滋补效果极好。因此大家在立冬的时候，都会买上一整块羊肉，和萝卜放在一起剁碎制作成羊肉萝卜馅包饺子吃，特别美味营养。二、立冬适合吃什么 1.粗粮 立冬
2、时节天气寒冷，人体也会感到不适，所以运动量减少，高热量食物增加，因此这对肠胃来说是个负担。因此适合多吃一些粗粮，比如玉米，芋头，山芋，南瓜等等，这些粗粮不仅可以当主食来吃，最主要的是可以调理肠胃，帮助肠道蠕动，减轻肠胃负担，对于人体来说起着非常好的调节作用。所以可以将这些粗粮直接蒸着吃，或者煮粥煮汤喝，都非常的不错。2.多吃瓜果 天气寒冷人体抵抗力就会下降，这时候就应该多补充维生素 C，来增强身体抵抗 第 3 页 力。而维生素 C 比较多的就是存在在水果里，因此立冬时节，大家应该都吃一些水果，比如桔子，柚子，苹果，橙子，香蕉等等，多补充维生素，让自己的身体更加强壮。3.多吃蛋白质食物 立冬时节可以多吃一些含高蛋白的食物，比如羊肉，牛肉，鸡肉，鸭肉等等，这些肉当中所含的蛋白质含量高，还有各种豆制品，比如豆腐，百叶，腐竹等等，当然还有平时每天吃的鸡蛋，牛奶等等，都是补充蛋白质极好的食材，可以多吃一些。关于立冬时节适合吃的食物，就给大家推荐到这里。中国人向来注重各种节气，也特别注意在节气里吃的食物，所以大家应该多积累这方面的知识，不仅要在立冬时节吃适合的食物，在其他节气到来的时候，也要注意饮食方面的调整，这样才能更好适应不同的天气变化。