《大班健康活动教案及反思——花式蛋糕.pdf》由会员分享，可在线阅读，更多相关《大班健康活动教案及反思——花式蛋糕.pdf（3页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创 1/3 .精品文档.大班健康活动教案及反思花式蛋糕 大班活动教案一一花式蛋糕 设计意图：“民以食为天”，每个人面对美食的诱惑都有一种难以 言喻的情感，而小朋友对于美食的渴望更是从不隐藏。蛋糕 是我们日常生活中常见的一种食品，也是小朋友们非常喜欢 吃的。不仅如此，我不但可以借助它来帮助小朋友关注了解 生活中的人和事，培养其对劳动者的热爱；而且更可以引导 小朋友从艺术的角度来欣赏它鲜明的色彩、丰富多样的造型。为此，我设计了这一活动，旨在满足小朋友们的渴求，引导 小朋友建立良好的社会情感，培养幼儿大胆表达自己想法的 个性与创造力，丰富其感
2、性经验和审美情绪，从而体验生活 和艺术的快乐，引发他们对生活和艺术美的追求。活动目标：1、了解制作蛋糕的工序及初步认识了解糕点师这一职 业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。2、引导幼儿积极观察探索，鼓励幼儿模仿糕点师的劳 动，按照自己的意愿大胆地设计创造一个独特的花式蛋糕。3、引导幼儿从艺术角度欣赏日常食品蛋糕，帮助幼儿 感受生活美、艺术美，体验艺术创造活动的快乐。活动准备：2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创 2/3 .精品文档.1、实物：色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个。2、教学课件和电教设备 课件：有关制作蛋糕的环境及人物。课件：制作蛋糕的主要原料及步骤。课件：与实物有
3、别的各种不同色彩及造型的花式蛋糕图 片。3、请家长带领孩子去参观糕点师傅如何制作花式蛋糕，共同收集各种制作材料：几何图形海绵块、彩色玻璃纸、水 粉颜料、油泥、泡沫纸、皱纸、牙签、雪花塑胶片、小纽扣、活动过程：一、运用幼儿生活中的已有经验，激发幼儿探讨学习的 兴趣。出示色彩鲜艳、造型各异的蛋糕数个，让幼儿结合自己 平时生活中对蛋糕的已有经验进行讨论。二、欣赏教学课件，引导幼儿了解制作蛋糕的工序及糕 点师的职业特性，激发幼儿热爱劳动者的情感。1、欣赏课件：了解制作蛋糕的环境及人物，激发幼儿 对和生活有关环境的关注，对糕点师傅的尊重、感激之情。2、欣赏课件：了解制作蛋糕的主要原料及步骤，了解 糕点师
4、傅的工作特性。3、欣赏课件：引导幼儿从艺术角度讨论欣赏蛋糕。.精品文档.2016 全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作-独家原创 3/3 三、鼓励幼儿自主选择材料进行艺术创造，提供给幼儿 自由表现的机会，激发幼儿模仿劳动的兴趣。1、教师引发幼儿模仿糕点师的劳动，按照自己的意愿 进行艺术创造。2、重点引导幼儿发挥想象创造，大胆地进行各种创造 尝试。3、教师巡回观察、指导，注意尊重幼儿的想法和创造 四、幼儿互相分享创造的快乐。1、请部分幼儿向大家展示自己的创造作品，重点介绍 一下自己是如何想象设计的，选用了哪些创作材料，在创作 的过程中遇到了哪些困难是如何解决的？2、幼儿将自己创作的“花式蛋糕”陈列展示出来，相 互欣赏，共同提高。五、延伸活动 开展游戏“Baby 蛋糕屋”。