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1、文本为Word版本，下载可任意编辑装修设计公司创业计划书范优秀9篇 情侣餐厅创业计划书 篇一 一、创业目标 根据市场需求，针对现代年轻人的消费心里，利用合理有效的管理与投资，建立由中等规模逐步走向大规模化的情侣主题餐厅连锁公司。 二、市场分析 随着社会经济的不断发展，餐饮业近几年的发展突飞猛进，大街上各式各样的中餐、西餐、快餐或是特色小吃层出不穷，所以怎样能在如此激烈地竞争之中脱颖而出，占领市场份额，是我们需要解决的问题。 我们认为，情侣餐厅解决这一问题的关键之处在于抓住消费者的心理，并以餐厅舒适、温馨、浪漫的整体环境与氛围，优质的服务吸引消费者，外加一些精微的细节之处为情侣之间准备特色的服务
2、，增进情侣之间的感情，以达到双赢的目的，使情侣高兴而来，满意而归，使情侣餐厅业务不断的推广扩大。据调查，现在的情侣较对理想的就餐环境的要求是：有情调、舒适、价格合理、物有所值。而当今市面上的此类餐厅有的价格偏高，无法到达大众所能接受的程度，因此门庭冷落，不得不面临倒闭；有的为追求低价位吸引消费者，使得菜品质量与餐厅的整体环境下降，情侣去之后的感觉是庸俗、没有情调、没有品位、显得很廉价，这样情侣餐厅的存在反而失去了意义。而这些正是我们所注意到的，我们的成功之处在于能够充分权衡“价位”与“品位”，真正意义上达到物有所值。而情侣选择我们的原因不仅是价位与品味，还有我们优质的菜品及完全人性化的服务，这
3、也是我们的高明之处。 调查表明，在北京、上海、深圳等较发达地区已经有“情侣餐厅”这一创意，并已投入市场运营，且发展效果较好。但在内陆的地区，尤其是尚在发展中但极具投资潜力的大中型城市（如西安），此类以情侣为主题的餐厅还尚未成型发展，针对这一餐饮行业的空白，借鉴发达地区的情侣餐厅的成功经验，在一级城市，并最终以二级城市为主打，发展情侣餐厅这一产业，发展我们自己的特色，只要抓住年轻人的小资心理与骨子中投射出的浪漫与时尚另类，发展我们自己的特色，我们相信是极有可能成功的。 三、实施方案 1、经营模式： 融合酒吧及咖啡厅的经营特点，借鉴快餐店的服务模式，打造一种全新理念的综合休闲餐厅。 2、目标市场的
4、定位 （1）消费群体： 较为年轻化的顾客群，不只针对情侣，也可以是朋友之间或是单身的休闲一族等。 （2）店面选址及装修： 店面选址一般为经济发展已形成一定规模的较繁华路段，要有足够的客流量，且客流趋于年轻、时尚，富有都市气息。如已经比较成型的商业步行街等。 店面装修以舒适、浪漫、温馨为主要基调，白天店内采光以自然光线为主，在夜晚，整间餐厅将笼罩于色彩斑斓的暖色光之下，烘托出舒适、浪漫、温馨的气氛。对于空间合理规划，充分利用所有的空间，使之紧凑但不拥挤，浪漫却不艳俗。店面分为两层，一层为主要就餐大厅，以螺旋形旋转桌位为中心，中间加上一些必要的隔档，周围桌位通过合理自然地通过椅子的高靠背等自然格挡
5、，形成每一桌的相对独立；二层为沙发区及DIY包间，沙发区适合聊天休息等活动，DIY包间内提供炊具等设施让情侣间自己动手做出美味的食物，服务员可以免费提供必要指导。餐厅内特设一面“Love Wall”，顾客可以在这里留言，以心形便签的形式留下纪念及美好的回忆（同时减少了装修成本并提高对顾客的吸引力）。 （3）经营餐品： 以日式料理类与西餐类为主餐，并配有中式特色小吃，以西式精致小甜点与蛋糕类食品为甜品，同时供应各类饮品、酒类、冰激淋甜品等，根据季节性的变化可灵活调整食物种类（如冬季可加入小型迷你火锅等）。外卖窗口主要经营饮料及周边产品。 3、市场策略 （1）人性化服务： 抓住情侣餐厅的核心，为情
6、侣之间制造浪漫气氛，并在特殊节日（如情人节、圣诞节等）举行情侣间的小活动并附赠奖品。为有特别要求的情侣提供帮助服务（如男方希望女方过生日时给女方惊喜等），在一定范围内提供免费外卖服务，送食物上门。在餐前根据顾客要求提供免费小吃（如爆米花等）。 针对单身青年，定期（如每月）进行一次单身派对，扩大市场影响力，增加受众面。 （2）科学化管理： 采购经理，行政经理，财务经理，领班，保安，厨师长，服务员，厨师，大堂经理，总经理，董事会，分店经理，外卖窗口经理 为提高餐厅服务质量，允许在顾客用餐之后给本桌服务员打分，服务员的得分直接与奖金额度挂钩。 （3）营销策略： 1、宣传策略： 以常规宣传（如各类媒体
7、、街头、公交车车体等）为主体，同时在店面周围进行赠品发放扩大宣传。与社会中其他产业形成联盟宣传（如与KTV等娱乐行业相互宣传等），达到市场双赢的目的，同时减少宣传经费。在政策允许的条件下，做地面广告，吸引消费者眼球，出奇制胜。通过众多的外卖窗口也可提升本店人气及知名度，达到一举双得的效果。 优惠措施： 施行积分制，凡就餐顾客均可免费办理积分卡，每一元积一分，满521（我爱你）分可免费获得VIP银卡，可享受就餐九折优惠，满1314（一生一世）分可免费获得VIP金卡，可享受就餐八折优惠。 （4）发展潜力： 1、经营连锁化: “由点做起，辐而为面”初步先稳抓主店立足于某以地区，经过一段时间形成一定的
8、固定消费群体。再根据发展状况，形成连锁化经营。连锁店经营的所有菜品基本保持一致，整体内部风格统一，但可根据具体不同环境对内部装修风格与具体菜品做相应的适当调整。初期加盟可选择投资较低，收益较大的外卖窗口（经营饮料及周边产品）。 2、周边产业： 在店面的外部设立专柜开发并经营周边产品，如与情侣餐厅相关的情侣饰品（可以充分利用品牌“Lovers Land”中的双“L”logo设计）、情侣杯等其他周边产品，形成新的产业，以获得更多的附加值。 （5）情侣餐厅形象策略： 在商业区显示本公司的清洁、温馨、浪漫、舒适的特点，并请专业公司为我们制定一套广告计划，从公司的特点出发，力求共性中出个性。 四、投资与
9、收益预算： 本公司坚持优质服务和行业健康发展的理想和信仰，我们相信，只有在一种公平，理性的经营思路下，不懈地坚持，其结果是大家都希望的双赢局面，从而在总体上形成与促进发展。 1、前期预算： 场地租金 30000元/月（首付三个月） 90000 元 日常必需品（碗、叉、杯等） 4650元 场地装修及桌椅 200000元 宣传公关费 30000-50000元 电器及厨房大型设备 100000元 人员服装 初期流水资金 30000元 其他费用 15000元 总计472650元 2、人员雇用 经理*4人 1800元/月（1800元/人） 厨师*4人 1200元/月（1200元/人） 服务员*15人 8
10、00元/月（800元/人） 清洁工*2 600元/月（600元/人） 清洗员*2 800元/月（800元/人） 采购员*1 800元/月（800元/人） 合计 37600/月 3、后期费用： 电费夏天 35004000元/月 电费冬天 28003200元/月 其他费用 3000元/月 第一个月总开支最大预算64000元 最小预算58000元 以后每月开支 最大预算夏天44600元 冬天43400元 最小预算夏天43400元 冬天42200元 流动资金10000元/月 每月支出与收入分析： 计算，如果每日有200人分流进入我们的餐厅，每人平均消费35元，营业额保守估计为每月210000元，每月净
11、利润最多可达150000元；如果在淡季，每日有150的人分流进入我们的餐厅，每人平均消费30元，营业额保守估计为135000元，每月净利润至少为60000元。以上的利润分析是每月最保守估计的营业额减去每月最大的预算所得。由此可见，即使在淡季，餐厅经营状况最差的情况下，我们的餐厅最少也能赚60000元/月。即使每年有一、两个月是亏本的，其他各月所赚的净利润也可作填补。 五、风险估计及应对策略： 1、风险估计： 1由于对本店的经营主体没有相应概念或者宣传力度不够，导致开业初期市场反应冷淡 2相关餐厅之间的竞争 3政策性风险 4其他非人为自然因素 2、应对策略： 1加强前期宣传力度，尤其在经营理念的
12、阐述上投入时间与精力 2针对竞争改变策略，形成优势互补，变被动为主动 3开业前期进行充分的市场与政策调查，将此风险降为最低 坚持人性化的服务及优质、健康的餐品品质是我们的宗旨。总之，只有以服务占优，以品质取胜才能在市场竞争中做大做强，立于不败之地。 情侣餐厅创业计划书 篇二 一、企业概况 主要经营范围： 本店位于大学聚集中心地段，主要针对的客户群是大学生、教师、以及打工人员。经营面积约为100平米左右。主要提供早餐、午餐、晚餐以及休闲餐饮等。早餐以我们江苏小吃为主打特色。品种多，口味全，营养丰，使就餐者有更多的选择。午餐和晚餐则有我国各种口味菜式。而休闲餐饮又提供各种冷饮，如果汁、薄冰、冰粥、
13、刨冰、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等。我们餐厅采用自助快餐的方式，使顾客有更轻松的就餐环境与更多的选择空间。 企业类型： 生产制造 传统产业 零售其他批发服务农业新型产业 二、创业计划的个人情况 以往的相关经验（包括时间）： 虽然我之前没有开过餐馆，但我平常很喜欢做菜，还喜欢看一些做菜之类的书，所以我对经营餐馆很有信心。我还有做前期的大量的资料查阅，基本上了解要开一个餐馆的基本情况。而且我打算到我一个经营饭店的亲戚店里去学习一段时间，去了解整个运作的过程，这对以后的经营会很有帮助。而且我在某公司上过班，在一些为人处事方面也学到了一些东西，我想一定有用的。 教育背景，所学习的相关课程（包括时间）
14、： 1、现在正在读工业工程专业课程 2、20xx年我参加过SYB师资培训班 三、市场评估 目标顾客描述： 主要客户群是针对学生，老师的，但是学生中信息传递的速度与广度是很大的，所以宣传上可不用费太大的力度，只需进行传单或多媒体（如：音响）等形式的简单广告即可添加我餐馆的知名度。 市场容量或本企业预计市场占有率： 我们学校的人口大概有2-3万左右。我们店位于学校最密集的地区。我们学校大概有90%左右的学生会吃早餐，午餐，晚餐。所以我们家的店发展的余地很大啊。 市场容量的变化趋势： 市场不是一成不变的，随着人民对健康饮食的越来越注重，再就是我们的环境舒适、卫生。学校餐饮市场前景会更广阔，容量以后应
15、更大。 竞争对手的主要优势： 本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。 竞争对手的主要劣势： 刚起步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。 本企业相对于竞争对手的主要优势： 我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是
16、应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 本企业相对于竞争对手的主要劣势： 成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。 四、市场营销计划 1、产品 2、价格 3、地点(1)选址细节： （2）选择该地址的主要原因： 餐馆选在学校宿舍区，是因为该区学生比较多，学生回宿舍肯定要吃饭的啊。所以不会出现明显淡季与旺季之分。 （3）销售方式（选择一项并打） 将把产品或服务销售或提供给：最终消费者零售商批发商 （4）选择该销售方式的原因： 餐饮业就是直接面对顾客的行业
17、 4、促销 五、企业组织结构 企业将登记注册成： 个体工商户有限责任公司 个人独资企业其他 合伙企业 拟议的企业名称： 企业的员工（请附企业组织结构图和员工工作描述书）： 职务月薪 业主或经理： 企业将获得的营业执照、许可证： 企业的法律责任（保险、员工的薪酬、纳税） 合伙（合作）人与合伙（合作）协议： 六、固定资产 1、工具和设备 根据预测的销售量，假设达到100%的生产能力，企业需要购买以下设备： 2、交通工具 根据交通及营销活动的需要，拟购置以下交通工具： 3、办公家具和设备 办公室需要以下设备： 4、固定资产和折旧概要 七、流动资金(月) 1、原材料和包装 2、其他经营费用（不包括折旧
18、费和贷款利息） 装饰公司创业计划书 篇三 装饰公司企业系统化施工管理预算员工作职责 一、服从公司生产副总的直接领导的宏观调控，遵守公司规章制度； 二、负责协助洽谈客户合同，树立全局观念，确保项目预算准确率达到97%以上，确保公司合理的毛利率； 三、负责项目内控预算与施工员洽谈分析，并报生产副总审核； 四、建立并完善公司定额标准、客户预算分析与调整，掌握客户动态，必要时通过公司领导共同决策，以增强公司业务承接率； 五、参与项目设计图纸的审核、预算联系单的审核、项目内控决算现场审核。班组长决算提供实际决算清单； 六、合同核准的毛利率必须在施工责任考核合同签订前明确，并制定详细数据分析单报送有关部门
19、，用于让利与客户时的参考依据； 七、项目交工后根据财务部成本分析测算，对发生较大亏损或赢余项目做全面审核，并签署审核意见，报相关部门核定； 八、协同公司搞好经营管理，参加公司发展建议。 装饰公司企业系统化施工管理材料部经理工作职责 一、材料部责任区域为公司总部的材料供应、汽车配送、后勤仓库； 二、遵守国家有关政策法规、消防法规，遵守公司部门各项规章制度，服从工程部经理的直接领导； 三、服从公司领导的宏观调控，配合工程部搞好材料的质量、配送，管理工作； 四、负责公司授权范围内的材料定点商的合同履行，保证供应材料的质量与配送及时率； 五、掌握每一项目的合同、预算的材料要求，并严格按合同履行，了解每
20、一个客户的材料信息及时反馈给公司有关部门； 六、掌握材料市场行情及价格信息，把较新型材料样品资料和技术资料收集到公司材料库，要求每月上报材料行情信息表； 七、遵守公司项目成本控制及财务报销管理制度有关条款。施工员不允许私自采购材料，私自采购的材料不准报销； 八、材料部经理必须承担由于管理不善、配送不及时而造成责任损失的风险与义务 装饰公司企业系统化施工管理客户服务中心经理工作职责 （由财务部代理） 一、服从公司统一领导，坚持“始终以客户满意为中心”的经营理念； 二、建立客户档案，要求全面记录客户信息：包括设计、预算、施工合同，施工技术资料及客户家庭信息资料，设计手册、施工手册； 三、施工中与客
21、户建立定期联系，了解客户施工中有关信息，并把信息转交给有关部门。 四、项目通过交工验收，客户签复满意单，各种资料齐全，售后服务全面启动，并制定服务中心管理制度； 五、在与客户维修服务中心，要求中心做到任务明确，责任到人，并进行跟踪回访 六、努力为公司员工排忧解难，尊重员工合理的需求，组织安排各项团队活动，创造团队协作精神，增强企业的凝聚力； 七、与客户建立互动关系，年组织6次社会活动，提高公司服务的客户口碑和企业形象。 装饰公司企业系统化施工管理施工员工作职责 一、服从工程部安排，接受质监部的监督管理，遵守公司规章； 二、做好施工项目计划安排表，向工程部木工总监申请工班人员，对材料采购需提前三
22、天填写材料清单交材料部以便及时能安排材料送货时间，确保项目在合同工期内顺利完成。 三、施工人员接到项目任务后，首先要看懂图纸与预算，领会图纸内容，核实现场尺寸及工程量的测算等工作，并了解该合同的有关重要条款。 四、客户做好沟通并领会客户意向，办好开工许可证及出入证，张贴图牌，挂好电箱，灭火器，准备好垃圾袋，对进场的各种员工进行安全、质量、文明施工交底； 五、对各工种的施工质量进行检查督促，并做好工种之间的交接验收手续。对水电分项作好隐蔽验收的测试记录，同时也包括木地板龙骨等部位的隐蔽验收，做好线路铺设，走向位置正确记录； 六、及时催讨工程进度款，使进度款与工程进展同步，严格履行合同、及时签复项
23、目变更联系单； 七、公司定点陪送材料，把好各种材料质量验收关，严禁浪费材料，不合格材料的严禁使用，做好成本质量控制工作； 八、做好施工现场安全生产，不准在无安全保障情况下工作，严格履行公司现场安全生产、文明施工的有关制度文件； 九、交工验收前，首先做项目自检，质量确认无缺陷，场地清理干净，上报工程部与质安部复查。竣工验收的条件是：产品质量到达合格，做到灯亮、水通、洁净无污染，资料全部齐全到位，由工程部确定日期会同客户及公司有关内部门一起进行竣工验收，并办好交工手续，达到客户满意。 十、做好售后服务工作，交工验收后与客户继续保持联系，并进行追踪回访。 装饰公司创业计划书 篇四 重庆装饰市场自80
24、年代初步形成，90年代采纳吐新，2023年2023年逐渐进入战国时代。行业主管部门行政干预能力差，进入门槛低，外来公司及游击队的冲击，种种原因导致竞争手段的利剑是价格战。盲目进入者众多，而且很多进入者多为行业内的一些设计师、策划师、工程部人员，所以他们只具备了设计，并不具备施工能力。在这样的大前提下，重庆装修市场的大洗牌时代已经来临。 一、市场分析： 纵观重庆高、中、低三大板块的家装市场，呈金字塔状排列。争夺中、低端客户的家装公司占重庆装修公司的85%以上，主要竞争手法集中在打拼价格及广告上。 施工质量普遍不好，客户投诉比较高，但是由于他们价格低仍能吸引到大部分工薪族。高端客户市场在塔尖，服务
25、对象主要是企业主、公务员、金领、白领等人士。 现一般装饰公司组织结构简单，人员精干，但资深的人才也带给他们高成本，价格和利润相对都比较低。而一些大公司则大量投入广告来吸引客户，成本定是居高不下，所谓高端现在重庆仅有：天古、九鼎、博美组、华发等为数不多的高端设计公司。而纯粹的高端装修公司品牌则更少。现重庆的高端市场呈现增长形势，据保守估计今年高端市场有5000户。 大概有：高山流水南湖郡、保利、长青湖等一些高端楼盘。而还有更多的开发商进入这一市场开发高端楼盘。高端市场前景好，进入时期好。而纯粹的高端装饰公司则要耐得住求强、不求大的寂寞。 二、关于公司定位分析： 1、目标客户锁定 （1）主要装修价
26、在400/m2（不含主材）以上的客户为主（家装）。 （2）其次，以商业空间为主，公装为辅。 （3）业务拓展渠道：园林设计及施工，建材代理。 2、高端消费者需求分析 （1）个性化、新颖的设计（重设计客户） （2）合理的价位 （3）优质的做工及用材 （4）贴心的服务 （5）品牌的身份（品牌的标识及内涵，具有文化内涵） （6）环保和智能（使用功能上推崇享受主义） 三、组建计划： 1、场地选择 解放碑商圈或江北商圈，面积约为100 m2左右的高档写字楼，租金为5080元/m2左右。 2、资金安排 （1）场地租金：5000元8000元/月 预付3个月：1.5万2.4万左右 （2）装修费预估：2万3万 其
27、中有些材料可拿到商家赞助 （3）设备：电脑4台，打印机1台 传真机1台，饮水机1台 约1.5万2万 （4）办公家具（可约厂家赞助）： 预估：6000元 （5）注册执照及资质费用 约2.4万 （6）看房车一部（暂不计） （7）预估三个月分险应急金： 预估：4万 （8）日常办公费用： 约5000元（3个月） 合计：11万13.2万 3、投资比例分配及股权 公司注册资本为50万，实际现金投入：法人投资20万，占股51%，杨敏投资2万现金加技术股约占20%，旷洪投资2万现金加技术股约占20%（其中以设备：电脑两台，A4打印机一台，入股作价为4000元），设计师占股9%。 每年留5%作为公积金，留5%作
28、为公益金。公积金和公益金扣到投资金额一半时就不再扣。 4、投资回报分析 （1）目标业绩 家装：90万（季度）初期成熟期150万 公装：1000万/年 初期成熟期 （2）毛利润指标分析 家装：按毛利35%计算 初期31.5万元/季 公装：按毛利25%计算 初期250万/年 （3）投资回收期限 保守估计：6个月以内 5、分红方式： 采用年终分红 6、组织结构图 7、薪酬体系（初期）： （1）薪资： 总经理： 3500元/月4000元/月 副 总： 3000元/月3500元/月 首席设计师：2500元/月3000元/月 设计助理： 800元/月 行政助理： 800元/月1000元/月 工程经理： 1
29、200元/月1500元/月 出 纳： 800元/月 会 计： 300元/月400元/月（兼职） 业务员： 800元/月2=1600元/月 合计：1.40万元/月1.48万元/月 （2）提成及奖励方法 a、总经理提公司总业绩的1%作为奖励 b、副总提公司总业绩的1%作为奖励 c、首席设计师提总业绩的0.5%作为奖励 d、设计师助理提绘图工程0.5%作为奖励 e、市场部： 家装：3% 公装：1% 8、财务监管流程 公司原则上500元以下的自己审批权归总经理，1000元以下归副总。5000元以上需经理董事会半数以上同意。财务报表每月一次，报经董事会审核。股东可随时查阅财务状况。 9、营销费用：（含广
30、告费+参展费+资料费） （1）初期：2万3万 （2）每月：1万 10、公司命名为： 重庆大装饰工程有限公司 11、企业口号 创造无限价值，领略大家风范 12、各部分人员职权安排 （1）总经理 主要负责公司全面管理和工程质量的监管，公司的运行方向，大体方针政策。 （2）副总 负责业务拓展，管理市场部、设计部和材料的谈判，制定营销计划。 （3）首席设计师 负责设计部的设计和管理 （4）行政助理 负责公司文件打印、办公室卫生和电话营销工作。 （5）市场部人员 负责前期接触客户并把客户带到公司 公司前期人员搭配要精干，为节约成本，有些人员初期暂不考虑。 情侣餐厅创业计划书 篇五 个人调查 个人经历及相
31、关经历: 1.16岁辍学，开始工作：2023-2023年在餐厅打零工（刀笑面），厨师熟悉烹饪程序。 2、之后去江苏服装厂做了4年裁缝(2023-2023)。 3、结婚后，我在家做了一个夏天的烤肉（羊肉串）。天气冷的时候，因为资金不足，放弃了生意，没有做其他项目。 2023年到2023年，我下了煤矿，做了一名矿工。时间久了，觉得无聊了，就又回到了原来的工作（刀笑面），重新复习功课。 之后我想过自己创业。经过反复考虑，我也学会了姐姐推荐的炖菜。 个人缺点： 工作粗糙，性格懒散，好面子，容易发脾气。现在长大懂事了，也在弥补自己的不足。 性格； 内向+外向如果我做销售，我可以说的很好。因为这个特点，我
32、想创业，我需要激情，我需要证明我能做到！ 选择创业项目的理由:我热爱餐饮业，想开个小餐馆，但家里不支持: 1、投资大。 2、没有管理经验。 3、没有人能帮忙。 4、最重要的是因为资金不足而借钱，所以我放弃了这个想法。 姐姐根据我的爱好和特长，给我推荐了谢的金饼碎香露和香一。经过慎重考虑，我决定学卤菜，选了何香仪。 项目调查 1、项目描述: 投资少，见效快，操作简单，符合人群标准，适合自己，做过类似工作。 2、消费者群体: 老少皆宜，宴请亲朋好友。 3、产品、项目和服务: 中午和下午需要用炖菜做熟食的人包括忙农事、逛庙会、走亲访友，喝菜必不可少！ 4、行业特征: 农忙时节庙会探亲，新婚夫妇追节（
33、奶奶送羊节），正是旺季。 5、投资成本: 20000到36000之间。比如36000包括二手车。 6、费用: 所需调料、工具和采购的初步预算；调料2000，工具2500，电器6300，进货3000，店面装修，广告5000，营运资金3000。只是调查。 7、利润: 每月计划3000以上。 8、选址: 商店是自己的，有一个儿科诊所，两个麻将室，一个卖菜的，隔壁还有一个村大队。一个卫生间（镇上只有两个卫生间）离繁华地段约500米，靠一座桥。 9、困难和问题: 地理位置不理想。天气变冷了，淡季来了。你需要一开始就摸索，品味是根本。 要加大宣传力度。 市场调查 一、当地消费水平: 因为是农村，消费水平普
34、遍较低。 二、行业、习俗和文化: 1、当地每个月都有庙会，也有亲戚来家里串门，不缺餐桌。 2、每年新婚夫妇追节，用酒肉招待。 3、还有奶奶的羊节，端午节，中秋节，春节，农忙季节等等。 第三，有几个竞争对手。 镇上有7家熟食店，其中一家是超市，三家是专门卖椒盐鸡的，一家烤鸭店，一家熟食凉菜店。肉是现成的，素菜是自己做的，味道还可以。另一个主要竞争对手是自己腌制的，但是味道一般。 商业圈调查 全乡人口约2万人，以农民为主，但也有少数商人，商人约70人，60%是上班族，20%左右是农业。 我店门口有两个麻将馆，一个儿科门诊，一个蔬菜店，一个卫生间。我老婆也有一个手织作坊，人流量适中。主要竞争对手是镇
35、上的两个路口（一个是卖凉菜的）。运营时间长，客源稳定，地理位置好。淡季一般能卖500-700左右，旺季1200左右 这些竞争对手在地理位置上比我强。不过我的要求不高，每天利润能超过120，就满足了。现在毕竟是淡季。 分析、描述和对策: 上面做过类似的工作，有一定的基础。做过烧烤，卖过手工包，所以有销售经验。 经营范围: 1、熟食、荤菜、凉菜。 2、五香。 3、原味调料系列。 4、红盐水。 5、鸡鸭。 我们的特色是: 五香猪脸，古牛肉，怪味毛肚，玉露香组合，手撕双椒鸡，特色凉菜。 创业前的准备 在家做实验: 第一个实验以失败告终，第二个实验是研究后做的，90%成功，还需要更多的努力。 测试成功后
36、，让朋友、家人、邻居品尝。美食试用成功后，我们开始做宣传，在镇上比较热闹的地方做宣传，在周边几个村子大力推广。 开业活动: 店开了，势头会很大。计划开业当天在店里搞几个活动。然后，请雇一个鼓手，模仿大师竖起一面旗帜。内容是:店的宗旨是健康、绿色、自然，我们的宗旨是不使用任何非法添加剂（纯中药提色）让你放心食用。 宣传单张内容: 鲁愚路祥蔡芳（前排）。我们店在X月X日隆重开业。开业期间，我店开展了以下几项活动: 1、凡在本店消费28元者，将获赠素菜一份。 2、在我们店里花够38块钱的人，都会得到一只鸡腿。 3、凡在本店消费超过58元的，将获赠酸辣鸡爪一只。 4、本次活动的解释权属于我店。 5、鲁
37、愚路祥蔡芳（反面）。 招牌菜肴: 五香猪脸、五香鸡爪、手撕双椒鸡、古牛肉、奇毛肚、特色凉菜。 本店郑重承诺不添加任何色素（纯中药提色），不使用任何非法添加剂，以健康、绿色、自然为宗旨，让您放心食用是我们的宗旨。 商业计划审查 调查不够详细。 需要等你，尤其是你的对手，摸清楚他，摸清楚他: 类似产品的日营业额。 同类产品的价格、成本和利润。 同类产品的口感需要买家的评价，而不是自己的主观判断。 其他店铺的销售方式。 其他门店的经营方式。 其他店铺的客户群。 其他店的优缺点。 调查发现了问题，没有处理好。 经过对个人、项目、市场的调查，对于其中的劣势和不利因素没有分析和解决方案。 投资不够详细。
38、没有完整的列表。 计划外的工具和用具。 看你师傅的器械、工具、用具的详细清单。你需要比他更细心，更细心，更谨慎。每个项目都应该显示在一个列表中。 不涉及原材料。 我没说采购渠道，商家，质量。 没有成本分析。 需要有采购价格、运费、采购成本、清洁整理，以及所有原材料、人工、水电、燃料等的使用、消耗和损耗后的基本成本预算。 利润不分析。 在对当地价格进行清楚、完整和准确的调查后，管理方法不分析。 我讲了开业宣传，没讲管理办法。这是一个套路，每天都要做。从开盘到收盘什么都要谈，什么都不缺。 情侣餐厅创业计划书 篇六 一 发展前景 民以食为天，即使自然灾害来临，仍有不少人士看好餐饮业。09年有业内人士
39、预计，到2023年中国餐饮业营业额将超过2万亿元人民币，因此，餐饮业的前景看好。 我们主题餐厅的定位就是中型城市，人均消费50左右。市场前景广阔。 从投资门槛来说，如麦当劳肯德基等特许经营申请人投资金额不少于300万元等，功夫小子的代理费也得几十万。有些连锁快餐如真功夫，暂时不开展分店加盟业务。由此可见相对小额投资的主题餐厅处于创业阶段，条件相对艰苦，但门槛不是很高，竞争力强。 再者，我们来看下2023年餐饮业的消费趋势： 1、 餐饮品牌发展速度加快； 2、 低碳成为餐饮发展流行主题； 3、 餐饮人才人才呈多元化发展； 4、 餐饮信息化，科学化营销加快； 5、 餐饮行业发展层次呈多样化； 6、
40、 餐饮行业政策更规范，行业自律需提高； 7、 餐饮主流消费和主流消费群体转型，收地市转到省会，由省会转型到地市，由地市转型到县城。 二 市场分析 在大学中一直被诟病的就是大学食堂的饮食问题，大学的饮食质量不高已成为公认的问题，仅仅是满足了学生们的温饱问题，而质量却远远没有达到学生们的要求。部分大学的饮食状况令人担忧，甚至有的大学食堂出现了集体中毒事件。 本企划就是根据这一点，为了保障大学生的饮食安全，提高大学生的饮食质量，成立大学饮食联盟，旨在为高校大学生提供价格低廉安全高质并富有特色的食品，并且同时为各高校提供一定的勤工助学岗位，帮助贫困生更好的完成学业。 SWOT分析： Strength（
41、优势）：本餐厅经营解决了学校食堂饭菜口味单一等问题，也无流动小摊卫生没有保证的担忧，并且与食堂同样方便快捷，节约时间。另外，本餐厅采用自助选择方式，应该很容易受到顾客欢迎，并能节省部分人力资源。同时，非餐点还提供冷饮、冰粥、等，并提供免费茶水。简洁舒适的装修将是餐厅的一大特点，学生普遍喜欢在干净、服务态度好的餐馆就餐，因此令人满意的服务也将是本店的一大特色。此外，学校食堂有明确的就餐时限，而校外很少有餐馆出售早餐，因此在校外的本店则可以较容易地抓住这部分因时间差而导致丢失的市场份额，换句话说就是由在就餐点前后的一段时间要就餐的潜在客户群所产生的市场份额。 WEAKNESS（劣势）分析：由于刚起
42、步，快餐店的规模较小，如就餐的人力资源、服务项目等都比较有限。而校区内外的竞争也是比较激烈的，因此还存在着不小的劣势。另一方面，因为学校假期是固定的，寒暑假期间的客源会骤降，而寒假期间会比暑期更少，这将会是一个比较难以解决的问题。 OPPORTUNITY（机会）分析：据我们的市场调查与分析，本店产品的市场需求是存在的，并具有一定的竞争力。而本人正是学生-这个最大客户群中的一员，所以更能了解顾客需要什么样的产品和服务，从这些方面来看，是应该是很有机会挤入该餐饮市场的。 THREAT（威胁）分析：餐厅的服务与产品质量的高低与经营成本又有直接和必然的联系，如此则产品价格必然不会比竞争对手低，虽然总体
43、上价格并不会太高，但相比之下，客户的经济承受能力就成为一大考验了。并且，成本与利润也是直接挂钩的，盈利的多少则又是能否在竞争中生存下去的一大决定因素。再者，各地风俗与饮食习惯的不同，又产生了另一个问题，即是否大多数顾客都能对产品认可或满意呢，这也是需要接受考验的。 三发展战略 1、本餐厅开业之前，要作广告宣传，因为主要客户群是针对的时尚青年，传单和宣传册形式出现。 2、主题餐厅将以西餐厅和茶餐厅的模式建立，个性空间在空闲的时候将以茶餐厅自助式呈现。主题餐厅我们将以主题餐饮的形式呈现菜单，包含情侣套餐等，个性空间自助式，夏天推出冷饮等，具体参照一茶一坐形式，休闲交友为主，崇尚自由和交流，此举很好
44、的解决了个性空间没有出租的时候的空置。 3、主题餐厅也承办外带形势的餐饮服务。依据客户的需求在他们制定的地方提供符合他们主题要求的餐饮，以情侣主题为代表，提供策划和餐饮支持。 4、餐厅的餐具以个性为主，为空置成本可以和更多的应用马克杯，个性印刷减少成本。 5、一开始客源可能不是很多，可以搭配更多的优惠，在时尚社区如LOFT，学校社团，商务区做体验和优惠体验活动，培养客户。 6、主题餐厅的宣传可能需要蛮长的一段时间，但由于它的新鲜感，吸引客户来说问题不是很大，但也从长远看存在主题过时的问题，这个方面我们将建立完善的信息反馈制度，通过我们的信息反馈和会员优惠制度的完美搭配掌握客户的需求趋向，并建立起一个类似于交流平台的系统，搜集信息。 市场开发规划销售目标 （近期、中期），销售预估（3-5年）销售额、占有率及计算依据 四 店面设计 餐厅设计 类型：餐饮 餐厅名称：MAGIC-BOX