酒店it部年度工作总结_1.docx

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1、酒店it部年度工作总结酒店it部年度工作总结总结是在某一时期、某一项目或某些工作告一段落或者全部完成后进行回首检查、分析评价,进而得出教训和一些规律性认识的一种书面材料,它能够给我们下一阶段的学习和工作生活做指点,因而我们要做好归纳,写好总结。但是却发现不知道该写些什么,下面是我帮大家整理的酒店it部年度工作总结,欢迎阅读与珍藏。酒店it部年度工作总结120xx年,采购部在酒店领导的正确指点下,在各部室的鼎力支持配合下,全体员工团结协作,开拓创新。胜利地完成了各项采购任务。为酒店的经营和发展作出了应有的奉献。一年来,我部坚持以“节约采购成本为原则,以市场为导向,紧扣酒店的经营目的,认真履行采购

2、职责,为酒店经营提供了一个可靠的后勤保障。现扼要地汇报一下我部一年来的工作情况。一、严抓采购管理,维护酒店利益。今年,我部狠抓采购队伍建设,要求员工时刻坚持清醒的头脑,优良的作风,纯粹的思想。时刻以酒店利益为重,要廉洁奉公,不损公济私。如今我部是一支酒店领导信得过,放得心,靠得住的采购队伍。是一支勤劳俭朴节约,乐于奉献的采购队伍。这一年里,我部继续实行阳光采购,诚信采购,节约采购,严守酒店规章制度和采购管理制度。自发承受有关部门的公正化,民主化,监督。实行真正的规范化、制度化、程序化管理采购队伍。对供货商的管理,我部一贯是严格的,并列入本部首要的日常事务来管理。今年,我部召集供货商开会两次,及

3、时疏理他们的思想,提升他们的觉悟。并时刻强调他们要树立酒店意识,以酒店利益为重,重视天天的送货质量。实行谁供货,谁负责。其次我部天天派专人到验收处严格监督货物质量和供货到位情况,发现腐烂霉变的劣质的物质,我部回绝入店,对于那些不择手段,弄虚作假的供货商采用罚款,以至取消送货资格。今年以来,我店未发现因原材料质量问题而引起的餐饮出品投诉,也未因送货不到位,不及时而影响酒店经营。如今供货商的供货质量有所提升,责任意识有所加强。效劳态度有所好转。在重大采购方面,我部继续实行公平、公正、公开的招投标方法。到市场找一些有实力的厂家和供货商,加入酒店组织的竞标会,公平竞争,择优选择供货商例如酒店锅炉用煤,

4、员工制服等,有效地节约了酒店的采购成本,维护了酒店利益。二、加大自购力度,降低采购成本。今年,各类物资在市场行情一路上涨,居高不下的情况下,我部再一次调整采购方式,加大了自购物资的力度。在去年的基础上又增长了很多自购物资例如餐饮部的厨具用品,客房的家俱,房间配置等。一年来,我部xxx、xxx两同志到xx市采购干货、调料、冻货、酒店用品就达210次。南下广州三次进购餐饮原材料“燕、鲍、翅等贵重物资,述职报告采购部的工作性质一年三百六十五天天天晚上都要有人开单,把明天的菜单分别出来,时间都需要两个小时,今年以来,xxx、xxx、xxx、xxx他们自愿排班,全部采购部人员都是从年头到年尾,顶着严寒酷

5、暑,冒着风霜雨雪,不畏艰苦,不辞劳怨,不计报酬,毋忝厥职,任劳任怨,及时保障了所需物资供给,有效降低采购成本。三、重视品牌采购,树立星级意识。今年,我部改变了采购思路,从以往只重视价格来采购,到今年实行品牌物资采购,采购时,首先确定品牌,再考虑其价格、性能等方面。老是要货比三家,价比三家,同质量比品牌,同价格比质量,反复比较,精打细算。这样既延长了各用品的使用寿命,又提升了酒店硬件的档次。进而到达了酒店的星级标准。四、加强部门沟通,提升采购效率。今年,我部根据酒店提出的品牌战略要求,全面提升部门形象和效劳质量。积极支持前台的经营,对他们所需的物资,实行上门效劳,采购前自动询问他们的建议,要求,

6、然而及时采购到位,并通知他们领用。这样既征求了使用部门的意见,又能防止瞒目采购,二次采购,提升了采购的工作效率。五、采集采购资讯,提升业务水平。搞好酒店采购工作必需具备有关采购方面的业务知识,例如某些货物市场行情走势,紧缺情况,还价技巧,一些设备设备,电器的产地,性能,功率大小,价格,质地,型号等等都要做到了如指掌。这就要求我们务必在平常的采购中不断积累,不断充分,不断提升。同时看一些商品快讯,采购资讯,有关产品广告,产品推介等书籍。今年,我部还特意到广东加入了酒店用品展现会,采集了很多产品的信息资料,把握了很多酒店用品的生产厂家,进货渠道,价格,产地等等。这样在今后采购起来就会得心应手,买到

7、价廉物美的货物。如今我部各员工在业务知识方面有了一个明显的提升。通过以上一年的努力工作。我部获得了一定的成就,但是还离酒店要求略有一定差距和不足之处,这就要求我们在今后不断总结经历体验,开拓创新,以新的姿势,更高的要求扎扎实实搞好采购工作。瞻望20xx年,我们自信心满怀,豪情万丈,采购部的工作一定会做得更好。酒店it部年度工作总结220-年前厅部共接待境内外宾客人次。其中境内宾客人次,境外宾客人次,大小会议个,团队个,平均日接待量达人次。众所周知,前厅部历来都是宾客第一印象和最后印象的发生地,宾客致电酒店时听到的第一句问候是从总机小姐那里传来的;宾客抵达酒店时第一个来迎接的是礼宾班组行李员;而

8、无论是登记房间还是退房结帐,客人得到的都是来自于总台员工的效劳。所以前厅部员工效劳质量的好坏对全部酒店的口碑是有着很大影响的。而只要员工综合素质到达一定水准能力够为宾客提供优质的效劳。那就要求我们要从礼节礼貌、仪容仪表、沟通技巧、外语水平等等很多方面整体提升。下面我就对前厅各班组20-年的工作做总结。总台班组总台是全部酒店最为主要的岗位,全部总台的工作按内容大略能够划分成四个方面接待、效劳、结帐、销售和安全。安全的主要性是不问可知的,就算你的经营业绩怎样好,效劳质量怎样上乘,而在安全上出了点错误过失那后果都是难以想象的,安全事故无小事。对于总台员工来讲填写宾客住宿登记单,检验证件以及将住店宾客

9、的信息及时向上级主管部门传输,这些工作都肩负着酒店的安全责任,就好比家里有个聚会,总台员工就像门卫辨别来宾的身份,一旦由于工作忽略放进了坏人,那这个聚会肯定是不欢而散的。前厅部在平常的培训课上也将“怎样辨别身份证件的真假和护照常识作为了重点培训内容,更为主要的要求总台的员工们在工作中一定要警钟长鸣,千万不可漫不经心,恰是由于他们的努力20-年全年酒店没有发生一起刑事案件,还由于登记精确、传输及时协助公安部门抓获了一名经济诈骗的犯人。结帐的主要性在于,无论你是提供了安全的住宿场所还是优质的效劳,最终都是以经营为目的。假如结帐无法顺利进行,就算之前的一切都做的很出色也等于做了无用功。今年,部门针对

10、结帐客人反应强烈的情况,销售是总台工作的主体内容,但作为酒店的每一份子都无法推脱销售的责任。总台自七月份起下半年总共walkin销售房间-间,销售额-元;前台推销会员卡人酒店会员接待共房间,总额元。平均每月总台员工为酒店增发会员卡张。而且无论是在酒店的月饼销售还是婚宴晚宴销售预订工作中,前厅部都完成了酒店给部门的任务。虽然从数据上看来这已经是一份不错的答卷,但在来年前厅部总台班组还会继续发挥前台销售的优势;培训销售工作中的技巧;凭仗日益丰富的销售经历体验,争取再创新高。礼宾班组礼宾班组的员工肩负着住店宾客迎来送往的工作,除了帮助客人运送行李之外礼宾班组的效劳项目还有邮件递送;物品转交和存放;雨

11、散轮椅车、自行车等物品租用;车辆、代订和其它一切综合委托代办业务。多年以来,因酒店本身条件的限制,无法拥有自己的外游车队。为了能够到达效劳标准,我们先后为顾客联络一日游车次、-的士一家汽车租赁公司并在后来的合作中逐步构成了一整套订车体系,既保证了客人租赁汽车打的需要又避免酒店在租赁经过中的责任承当。此外,由于酒店接待团队,这对于新来员工从来没有接待大型团队,运送行李经历体验的礼宾班组员工是一个新的课题,部门及时发现了问题并及时整理出了一套团队行李递送的程序,在一次次理论与时间结合的操作中也基本上能够顺利完成递送任务。但这一切也不能掩盖礼宾班组存在的一些问题,首祖先员流动速度过快就对稳定的效劳产

12、生了晦气的影响;其次因各方面客观因素的存在而使人员素质无法到达应有的要求,譬如在与外宾的沟通经过中,因大多数礼宾员基本没有外语基础所以造成了沟通上很大的困难。在者由于贵重物品保险室里无法安装监控设备,也给我们的物品存放保管造成了不需要的困难。商务中心、总机班组自从11月份,商务中心个别员工转入前厅部管理。部门的压力也增长了很多,由于商务中心平常的工作量并不大但又不能没有会外语的员工提供效劳,所以怎样用好人成为一个新问题,首先在商务中心原由的打字、传真、复英上网、订票等提供的效劳基础上我们又增长了、手机充电、秘书等效劳项目。而且将原先的并不完善的订票手续加以完善,但仍然在效劳工作中出现错误过失。

13、在新的一年中,我们还要继续增长针对商务客人的效劳项目如:装订、提供游览信息、代客订房等等效劳。同时也继续将一些总台的工作转给商务中心的员工去做,如之前的代客人取消预受权工作等等。当然商务中心的员工也会继续帮助部门做一些文秘的工作。总之要不断合理的增长商务中心员工的工作内容,到达各班组之间劳动分配的平衡。至于总机班组,在经过了半年的努力之后,人员已经趋于稳定。部门也花了不少经历培训总机员工怎样接听电话和转接电话的技巧,同时部门也考虑将来将户籍管理这项主要的工作分配给总机,由于就总机的劳动强度和工作量来讲也并非饱和。所以将总台的部分工作转交给总机也是部门出于劳动量合理分配的初志,而且户籍管理的工作

14、一旦交给总机去做,我们有自信心将会做的比以前愈加出色。但是由于如今总机地理位置的关系,在平常的管理中难免会顾及不到,而且由于总机和安全的监控机房又不在一起,工作中还不能兼顾到安全工作内容,所以在人员流动状态大的情况下,培训就天然很难到位了。在这里在20-年的改造中,希望酒店领导能够考虑到这些实际困难,在布局中能够合理布置。酒店it部年度工作总结320xx年保安部在宾馆各级领导的鼎力支持与关心指点下,在其他部门的配合下,经过全体员工的努力,团结协作,任劳任怨,比较圆满地完成了宾馆各项安全守卫工作;以及部门所承当的日常工作和一些临时性任务,部门的工作也获得了一定的成就。总体来讲,保安部已逐步迈向正

15、规化,发展趋势良好,但在工作中还存在一些不足之处,现将一年来的工作做以总结,以便扬长避短,继往开来为来年工作打下坚实的基础。1.治安安全宾馆安全是宾馆经营最基本的保证,与宾馆的发展严密相连。保安部在日常工作中始终坚持根据宾馆制度抓好巡查检查工作,天天雷打不动对于宾馆主要设备和重点区域进行检查,以确保安全无事故。为了确保宾馆安全,部门制订了一系列工作计划和安全应急方案,这些安全应急方案对于宾馆安全工作起到很好的效果。我部对于员工明确职责,从思想上让每个队员绷紧“安全“这根弦,确定安全工作重点区域,在东雷分局的指点下,从每一个环节下手,严密细致地检查,及时发现并消除安全隐患,将安全隐患消灭在萌芽状

16、况。在今年的八月份,时值北京奥运会的召开,我们与某分局严密配合,严格根据既定方案摸排、检查,并根据上级要求每周一向公循分局汇报一周安全情本文转载自一枝笔写作网况,得到了上级好评。我们宾馆处于黄金地段,又是著名企业,加上餐饮、住宿、娱乐种类全所以天天人流量很大,宾馆里出现的各种客人较多。一方面我们从内部培训下手,本着无论什么原因,以客人老是对的为原则,再细心询问情况,尽量知足客人。另一方面我们与分局坚持严密联络,随时应对突发事件,对于干扰闹事的人员尽量劝其离开,着实不行扭送公安机关,避免人员损伤,全年配合公安机关抓获犯罪嫌疑人5名,挽救传销组织控制人员2名。在维持宾馆秩序方面,部门先从门口车辆停

17、放开始。利用每周一、三、五的学习,观看教学碟片,每周二、四外聘交警进行车辆批示培训,规范员工执勤动作,有效地保证了门前车辆停车入位,有序进出,为宾馆的经营营造了良好的外部环境。再在内部加大巡查力度,对闲杂人员、可疑人员及时盘问跟踪、清理,同时又在重点部位加装监控设备,大大改善了内部安全环境。这使宾馆的安全秩序有了明显提升。经过全体员工的共同努力,年度宾馆无事故、未发生治安刑事案件,确保了宾馆的正常经营。2.消防安全安全责任重于泰山,消防工作始终都是宾馆工作的重点。为了把消防工作做好,为安全经营保驾护航。我们本着预防为主的思想,实行消防安全责任制,确定部门经理是部门安全第一责任人。每月组织一次防

18、火检查,及时消除火灾隐患。制订了具体的检修计划本文转载自一枝笔写作网,对各种消防设备进行检查、维护、颐养,在今年3月份对全馆的灭火器材进行了年检及加压维护,69月份对宾馆的消防应急设备及时更换和补装确保各项设备正常运行。东区改造成贵宾楼以后,宾馆高度看重消防安全,对于贵宾楼消防设备进行了全新配置,并于今年十月份进行了消防验收且通过了验收。针对宾馆现状我们制订了具体可行的灭火预案、疏散应急预案,同时积极与临渭消防队联络,6月份对我馆进行了消防灭火演练。全年共组织了六场次的消防安全培训,四次消防灭火实战演练,培训人员到达300余人次。今年11月中旬的一天,娱乐部员工雷利正在搞保健卫生,忽然闻到了一

19、股焦糊味,而且渐渐浓郁。由于平常承受过培训,本能反应有问题,及时汇报。工程部保安部配合立即对于该包间进行检查,最后在吊顶与楼层夹层之间发现了焦糊味发生点,原来是电线老化接地产生高温引起的燃烧。危险源找到了,隐患及时排除了,使一场灾祸消除在萌芽状况。由于做了大量细致防控工作,今年度宾馆消防安全状态良好,未发生消防安全事故。酒店it部年度工作总结4XX年的脚步即将迈向身后,回想走过的脚印,深深浅浅一年时间,有欢笑,有泪水,有小小的成功,也有淡淡的失落。XX年这一年是有意义的、有价值的、有收获的。在工作上勤勤恳恳、任劳任怨,在作风上廉洁奉公、务真务实。我们树立“为公司节约每一分钱的观念,积极落实采供

20、工作要点和年初制订的工作计划。坚持“同等质量比价格,同等价格比质量,最大限度为公司节约成本的工作原则。在魏总的直接领导和支持及公司其他同仁的配合下,XX年共完成甲供材料设备采购计划88份,新签合同20份,完成乙供材料计划核批价格140份,共计完成材料设备采购计划228份,履行情况良好,较圆满地完成了所承当的任务。现将重要工作情况总结如下:一、组织施行“阳光采购策略-公开透明的按采购制度程序办事,在采购前、采购中、采购后的各个环节中自动承受审计及其他部门监督。XX年我们进一步强调采购工作透明,在采购工作中做到公开、公平、公正。不管是大宗材料、设备还是小型材料的零星采购,都尽量多的邀请相关本能机能

21、部门参与。即便在时间紧,任务重的时候,也始终坚持这个原则,邀请审计部相关人员一起询比价,采购前、采购中、采购后的各个环节中自动承受审计监督。即确保工作的透明,同时保证了工程进度。1、完善制度,职责明确,按章办事。XX年通过组织学习(采购管理战略)和公司iso9000质量管理体系文件,通过换版之机完善了更具操作性的(材料、设备采购控制流程)、(采购及供方评价作业指点书)等采购管理制度。制度清楚,操作有据可查,为阳光采购奠定了理论基础。2、公开公正透明,实现公开招标。采购部按项目部和施工单位上报的采购计划公开招标,邀标单位都在三家以上,有的多达十余家,而且邀标谈质论价全经过总工办、工程部、审计部、

22、采购部都参与,增长阳光采购透明度,真正做到降低成本、保卫公司利益。3、采购效益全线凸现。施行公开透明的阳光采购策略后,同等的材料设备价格东和湾比东和银都便宜了,东和春天西区比东区价格降低了。为公司节约了100多万的采购资金,直观有效地降低了材料设备采购成本。4、监督机制基本构成。做好价格和技术规格分离和本能机能定位工作,价格必需经采供部和审计部,技术必需经工程部和总工办,构成互相制衡的工作机制;防备、抑制XX。建立材料价格信息库和材料价格监管机制,提升采购人员的本身素质和业务水平,保证货比三家,质优价廉的购买材料,减本少工程成本,提升采购效率,提升企业利润。二、围绕控制成本、采购性价比最优的产

23、品等方面开展工作XX年采供部继续围绕“控制成本、采购性价比最优的产品的工作目的,要求采购人员在充足了解市场信息的基础上进行询比价,重视沟通技巧和会谈策略。要求各长期合作供给商在原东和银都、东和湾、东和春天的原价位的基础上下浮个百分点当然针对部分价格较高而又不降价的供货商我们也做了部分调整。同时调整了部份工作程序,增长了采购复核环节,采用由采供部副经理在采购人员对材料、设备询比价的基础上进行复核,再由采供部经理进一步复核,实行了“采购部的两级价格复核机制,然后再传送审计部复核。力求最大限度的控制成本,为公司节约每一分钱。采供人员也在每一项详细工作和每一个工作细节中得到煅练。三、进一步加强对供给商

24、的管理协调XX年采供部进一步加强了对供给商管理,本着对每一位来访的供给商负责的态度,制订了(采购供给部供方信息表),对每一位来访的供给商进行分类登记,确保了每一个供给商资料不会流失。同时也利于采供对供给商信息的把握,进而进一步扩大了市场信息空间。建立了合格供方名录,在进行邀标报价之前,对商家进行评价和分析,合格者能力进入合格供方名录、才具有报价资格。根据公司管理层的最新思维,公司新一代的供给商也应建立在真正的战略伙伴关系上来,以至拿他们当自己公司的部门来看待。由于公司的成本核心竞争力的具体表现出最重要的来自于公司所有供给商的支持力度,供给商对每家客户不同的政策十分给予我司的竞争对手的政策的好坏

25、将直接影响到我司的成本核心竞争力的高低。房地产和建设行业是个相对特殊、独立的行业,供给商圈子相对独立,比方钢材、水泥可用供货商资源并不多。房地产企业都用着许多同样的供给商。因而采供部必需考虑如何既能使供给商始终至终、一如既往的给予我们最优政策,又能更好的为公司营造良好的外部合作环境,使供给商能真正一心一意的为东和效劳,抛弃双方的短期利益,谋求共同长期的健康发展。我们发展了诸如:达钢集团、拉法基水泥集团、鸽牌电线电缆公司、伊士顿电梯集团等战略合作伙伴单位。进而抢占节约成本、降低价格的制高点,为公司的连续健康发展奠定基础。酒店it部年度工作总结520xx年就快结束,回顾20xx年的工作,有硕果累累

26、的喜悦,有与同事协同攻关的艰苦,也有碰到困难和挫折时难过,光阴过得飞快,不知不觉中,充斥希望的20xx年就伴随着新年伊始即将邻近。能够讲,20xx年是公司推进行业改革、项目启动、拓展市场、连续发展的关键年。现就今年度工作情况总结如下:经过这样紧张有序的一年,我感觉自己工作技能上了一个新台阶,做每一项工作都有了明确的计划和步骤,行动有了方向,工作有了目的,心中真正有了底!基本做到了忙而不乱,紧而不散,条理清楚,事事清楚,从根本上解脱了刚加入工作时只顾埋头苦干,不知总结经历体验的现象。就这样,我从无限繁忙中走进这一年,又从无限轻松中走出这一年,还有,在工作的同时,我还明白了为人处事的道理,也明白了

27、,一个良好的心态、一份对工作的热诚及其相形之下的责任心是怎样主要,20xx年对于公司来讲经历了许多,其中我身在的奇墅湖度假村项目内:梓路寺的成功开光为广阔信徒解开了它神秘的面纱、奇墅仙境中坤国际大酒店的开业终结了五年来工程的精心铸就,接下来的梦寻徽州水上舞台和度假会所以及别墅区的开业,我相信奇墅湖度假村项目的明天将愈加美妙,也坚决了我在工作岗位上努力奋斗的自信心。总结了一年的工作下来,在这一年的工作中接触到了很多新事物、产生了很多新问题,也学习到了很多新知识、新经历体验,使自己在思想认识和工作能力上有了新的提升和进一步的完善。在日常的工作中,我时刻要求自己从实际出发,坚持高标准、严要求,力求做

28、到业务素质和道德素质双提升。总的来看,还存在不足的地方,还存在一些亟待我们解决的问题,重要表如今对新的东西学习不够,工作上往往凭经历体验办事,凭以往的工作套路处理问题,表现出工作上的大胆创新不够。下步的打算,在今后的工作中要不断创新,及时与四周的同事进行沟通,听取身边同事和领导的意见并把它施行在工作中,接下来的工作我会继续努力,多向领导汇报自己在工作中的思想和感受,及时纠正和弥补本身的不足和缺陷。我们的工作要团结才有力量,要合作才会成功,能力把我们的工作推向前进!我相信:在上级的正确领导下,京黟公司的将来好像浩瀚雄鹰,展翅高飞。自20xx年11月10日酒店开业以来,在总经理的正确领导及各部门的

29、亲密配合下,酒店各项工作顺利开展,各项规章制度不断得以完善,xxx大酒店的著名度、美誉度、市场的竞争力得到不断提升,在许昌酒店行业占领主要的一席之地。众所周知,在销售部人员配置不足,销售力量特别软弱的情况,经不断努力,实现部门销售收入96.8万元,对酒店的发展尽自己的绵薄之力。在过去的一年里,是xxx大酒店全面发展的一年,在各部门的亲密配合下酒店的销售工作得以顺利开展:一、对外销售与接待工作:首先销售部经过了这一年的发展,已经逐步的成熟了自己的销售工作,拓展了自己的市场。在各部门共同努力下把酒店全面的推向游览市场,提升了酒店的著名度,争取做到限度为酒店创造经济效益。销售部的工作重点放在机关单位

30、、政府官员和会议的销售上,其中成功接待县财务局、审计局共四次为期共三个月审计工作会议。单这两次接待实现销售收入15万元。同时,我们加大商务客人的销售力度,访问主要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制订不同的销售方案,有针对性的访问客户。平常在整理客户档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新客户。在这一年里我们接待了施恩奶粉、驴友年会、移动公司迎新晚会、斯巴达拓展培训等共计70余场会议。对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合销售部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感激各个部门的领导及员工对我们销售部工作的支持。二、对内管理:销售部做好所有协议客户和VIP客

31、人的跟踪回访,每周制订客户访问计划,及时反应客户信息,确保效劳质量和宾客的满意度,稳定维护客源。办法如下:中秋节为主要客户赠予主要过节礼品,酒店店庆之际为客户送店庆礼品等。三、不足之处1、酒店销售力量软弱,人员急需补充,目前销售部仍需补充2-3名销售代表。2、对外销售需加强,面对周边各行政单位搬家的大环境,如今我们散客相比照较少,怎样开发新的客源,吸引散客,调整消费群体构造成为燃眉之急;3、销售部人员合理的工资构造急需确定,要补充人员没有合理薪资构造是无法实现的;4、销售部在接待工作中有时不够细心,在一些细节上不太留意,考虑的问题也不够全面,在今后的工作中需要进一步加强。5、有时由于沟通的不及

32、时信息把握的不够精确;影响了酒店整体的销售与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,进而减少工作失误。酒店it部年度工作总结620xx以来,在领导支持下,在各位同事的亲密配合下,我们爱岗敬业,恪尽职守,作风务实,思想坚决,较好地完成了自己的本职工作和领导交办的其它工作。在酒店高层领导的精心布置下,我们xx酒店顺利地通过了国家游览局五星级酒店的终评,并通过了世界一流酒店“leading组织的年审。这一年是我们xx酒店不平凡的一年,更是xx酒店发展历程中的一个里程碑。在这一年内,我们PA部门固然有一定的工作结果,但是我们也发现工作计划并不很完善,如对外包单位员工培训的效果不睬想

33、,工作计划履行不够到位,人员流动性大等,需要在工作中不断地完善。固然有这么多的不足,但是我们PA部门一定会愈加努力、愈加严格要求自己,以到达酒店的要求标准。下阶段我们将严格根据周计划、月计划、季度计划落实工作,使我们部门的日常工作有条不紊的进行。20xx年PA部重要工作内容总结:一完成对外包公司管理层的培训,全年培训总计68次,每月到达4次,每次不少于三人加入,每人的累积授课已到达了2小时。二完成外围绿化的整治及室内绿色植物、中庭植物的养护及更换。绿化的修剪、高温天气植物的浇水撒草种等。三跟进每月酒店接待布置、并跟进卫生打理清扫、晶面颐养、地毯清洗等工作,提供应客人干净舒坦的环境四杀虫公司每周

34、一客房楼层,每周三酒店所有公共区域全面消杀工作。五完成宴会厅、中餐厅、大堂吧、客房大厅等地毯清洗。六完成客房大堂、会所大堂、中餐厅、康体等区域的大理石晶面颐养和大理石勾缝和修补。七完成每周区域高位灯具清洁及窗户玻璃刮洗工作。天际会所大清洁,客厕每周星期天大清洁八欣赏锦鲤的病虫害防治、水质的处理。九花房工作不断学习,不断创新,提升了插花技术,到达五星级酒店的要求标准,同时降低了成本,用低成本的费用做出了高标准的花艺。十为了更有效的控制成本,我部门对20xx年和20xx年的成本进行了分析:20xx年20xx年花房费用明细单位/元。十一为了将部门员工的流失量减少,我部对20xx年的部门在离开职位人员

35、进行了统计:十二为了有效的节约部门成本重要是合同款项我部对20xx年和20xx年的部门成本做了下面分析:20xx年20xx年合同月度开销明细单位/元。酒店it部年度工作总结7十一黄金周期间完成客房营业额307220元,客房食品收入为20xx元,麻租为115元,水果收入240元,洗衣收入22元。在十一前期,部门组织管理人员对本次接待召开了接待预备会议。对客房的设备设备进行了检查,并呈报工程部对每一间客房进行了检修,在十一前期配合工程部完成了客房门锁的更换工作,在卫生方面,进行了全面的颐养工作。在人员布置上,为将客人投诉降到最低,客房部布置了值台人员加班,提升了退房查房的速度和效率。十一期间加强了

36、开夜床送小礼品和小点缀的布置。这项工作有收到不少宾客的好评。十一期间所存在的问题及改良方法:1、效劳员业务技能需再加强,详细表如今抢房上。当客人大批入住时,效劳员的抢房工作明显不能知足客人的需求,在平常的工作中,必需要加强员工的操作技能。不管房态的好坏,房间任务的多少。必需在规定时间内完成房间的打理清扫工作。2、由于通讯设备的缺少,固然在查房上加派了人手,但在实际操作中并未能真正具体表现出出来,由于电话机转下手机的工作,只能由一人完成。在这点上,假如不能购买通讯设备。能够将值台及领班的电话告知总台,由总台人员协调,通知到各位查房人员查房3、物料的装备方面也存在明显不足的现象,其一是棉织品方面:

37、出现了棉织品供给不足,导致客人入住出现无棉织品的现象。其二是客房酒水方面。未考虑到客房销售情况,未预备充分的备货。倒致到十一中后期,出现了明显的断货现象。在以后的长期的.大型接待任务中,分管棉织品和酒水的领班,必需要未雨绸缪。多装备物品。以知足客人的需求,及完成酒店的迷你吧销售。4、客房设备设备方面重要具体表现出在电视机的开启问题上。由于刚转换了数字电视,在遥控器的操作中,程序比较繁琐。遥控器的使用讲明不够直观。导致客人投诉较多。5、客人对二期工程的投诉较多,重要是凌晨工程施工太早,太吵。又由于房价是原价销售。以致客人对此较为不满。6、客房与前台的沟通重要表如今查房上,有出现漏报,反复报,报错

38、房的现象,增长了员工的工作量。对此现象,还是要加强沟通。有问题及早上报解决,以便更好的完成接待工作7、卫生方面重要的投诉问题在于,客房内小虫子过多。在平常的操作中,固然常讲要用杀虫剂,但检查的力度不够。又由于酒店位于山中。对于虫子的问题似乎有些防不胜防。但不能因而,而忽略了此类问题。有需要在大型接待前通知杀虫公司人员对酒店客房进行全面的杀虫。黄金周的接待已顺利结束,接着便迎来了养生展览会。客房部全体人员,会再接再励,在黄金周的基础上总结经历体验,以更好的状况迎接养博会的接待工作。酒店it部年度工作总结820xx年一季度,采购部与财政部分离后,在酒店领导正确领导下,在各部室的指点、帮助下,克制了

39、人员少,工作量大等困难,较好地完成了一季度的各项采购任务,为酒店经营、管理提供了一个有力的后勤保障。一个季度以来,部门坚持以“货比三家,照料生意不照料价格为原则,以一线部门的需求为重点,紧紧围绕酒店日常经营与管理,认真履行采购经理的工作职责,较好的完成了部门及职责赋予的各项工作任务,现扼要地汇报一下我部一个季度以来的工作情况:一、重要工作与作法:1、采购及时,确保经营管理正常有序采购部作为酒店后勤保障的主要构成部门之一,我们坚持在日常工作中以“搞好采购工作,保障经营需要为工作原则,树立经营部门第一,酒店声誉形象为上,物美价廉为主的工作意识,并努力完成酒店下达的各项工作任务,在第一季度工作中,部

40、门在与财政部分离后事情杂而多的情况下,前往深圳、广州考核、采购高档原材料2次,共完成采购任务400余次,采购各类大小物品600余件,并完成因经营部门临时需要而出现的零星采购50余次,有力保障2、货比三家,确保采购物品物美价廉为限度的降低酒店经营成本,实现物美价廉,部门在日常工作中坚持对餐饮部所需原材料进行每周一次的市场调查及定价,对出现价格波动较大的原材料进行了及时的调整,同时部门对所有入库物资严格按酒店标准进行验收并做好质量记录,对不合格产品做到了及时的退货、更换,有效降低了酒店经营成本;其次是餐饮部2包及9包的沙发选样、及全部酒店固定资产的采购上,部门坚持横向调查,照料生意不照料价格的原则

41、,确保了所购物品物美价廉;同时坚持施行货比三家,十分是在餐饮原材料的供应上施行两家供货,互相竞争的办法,确保了一季度30余万元采购物天资量的稳定。3、积极努力,拓宽原料供应新渠道为开拓和引进异地特色原材料,为一线部门提供很好的经营保障,部门根据酒店总体工作布置,先后两次赴广州、深圳进行了中高档原材料市场的考察,并引进了一批特色优质原材料,为餐饮菜肴的常换常新提供了有力的保障,并得到了广阔消费者的一致好评。3、想方设法,降低酒店运营成本一是配合餐饮、客房部,完成了部分供货商合同到期后的续签,并模拟餐饮部干货供货方式,对餐饮部小菜供货也施行了两家竞争的方式,进一步降低了部门成本,提升了供货质量;二

42、是对客房一次性进行一了次调价工作;三是为进一步提升精品屋的经营能力,部门同客房一起寻找供货品种近100余种二、存在的不足:第一季度,采购部在酒店领导和部门领导的指点下,虽已完成了酒店和部门下达的各项采购任务,但仍存在众多不足,距酒店、部门领导及一线部门的要求还有一定的差距,有待于本人进一步的改良,其重要表如今下面几个方面:一是在日常采购工作中,缺少较强的计划性,没有全面系统的布置好采购计划,进而有时导致采购较为零乱,丢三落四;二是二线为一线效劳的意识还有待于进一步提升;三是在怎样开拓和引进特色原材料的渠道和点子不够多,未能为一线部门提供较多、有用的信息和原材料;四是本身的学习意识不浓,综合素质

43、有待于进一步提升;三、下一步努力方向:第二季部门将以上季度工作中存在的问题整改为重点,加强学习,结实树立后台围绕前台转、二线围绕一线转的思想,自动沟通,勤于调查,严格把关,努力做好物品采购保障和质量的督导工作,确保酒店经营管理正常有序的开展。酒店it部年度工作总结9一对外与接待工作首先营销部经过了这一年的磨合与发展,已经逐步的成熟了自己的营销工作,拓展了自己的市场。把商大酒店全面的推向游览市场,提升了酒店的著名度,争取做到最大限度为酒店创造经济效益。根据年初的工作认真的落实每一项,年营销部的工作重点放在商务散客和会议的营销上,由于酒店所处的地理位置所限,散客的入住率偏低,全年的营销部散客入住率

44、为,我们加大商务客人的营销力度,访问主要公司签署商务协议,同时根据季节的不同制订不同的营销方案,有针对性的访问,比方游览旺季,我们把地接较好游览社认真的回访与,12月份至1月份大部分摩托车会议召开,我们及时的与经销商联络。为旺季的酒店整体营销量做好铺垫。平常在整理顾客档案时,分类定期的回访,同时不断的开发新顾客,截止年底共签署协议454份。xxx年9月份我到酒店担任营销部经理,xxx年10份酒店正式挂牌三星,这对营销部提供对外宣传筹码,同时也把我们酒店整体水平提升一个档次,有利于酒店的营销工作。随着网络的高速发展,网络的宣传不仅仅提升了酒店的著名度,而且通过网络公司提升酒店整体的入住率。截止年

45、底共与54家网络订房公司签定了网络合作协议。我们对主要的网络公司提升佣金比例,利用其宣传能够让客人通过网络具体了解商大酒店,比方携程、艺龙、恒中伟业等几家网络公司;同时在这一年里我们接待了长江宗申蛟龙恒运多家摩托车公司,科龙电器,伟俊公司蒙牛乳业中医药大学,铁道与环球国旅等三十多个大中小型会议,对于每个会议的接待,所有部门都能够认真的配合营销部,圆满完成会议的接待工作,客人对我们的工作给予了肯定。在这里由衷的感激各个部门的领导及员工对我们营销部工作的支持。二对内管理酒店拥有自己的网站,由营销部负责网站的维护和网页内容的更新,通过网络进行宣传扩大影响力,并及时精确的把酒店的动态、新闻发布出去,让

46、的人了解酒店,同时我们提出新的酒店网站建设方案,这为今后酒店网站的发展奠定了基础。三不足之处对外营销需加强,如今我们散客相比照较少;2.对会议信息得不到及时的了解3.在接待工作中有时不够细心,在一些细节上不太留意,考虑的问题也不够全面。4.有时由于沟通的不及时信息把握的不够精确;影响了酒店整体的营销与接待,在今后的工作要认真细致,尽量避免,能够做到及时的沟通,进而减少工作失误。年工作计划:营销部的重要的工作以提升散客入住率的基础上,加大会议及游览团队的营销工作,固然酒店地理位置不很理想,但我们存在其他优势,由于大型会议能够享受独处的环境游览团队为其提供合理的价格和优良效劳才是最主要的。同时通过

47、网络订房的客人不容忽视,争取今年网络的入住率有一个新的提升,2.改变现有的工作方式,增长我们的商务散客的群体,提升顾客质量,加深顾客对我们酒店的了解,所以我们要加强营销部整体营销力量,提升营销水平,为保证酒店一定的出租率和效益,客房的价格也应随行就市,根据淡、平、旺季,与不同的客源市场的特点,制订较为灵敏的价格对策首先对哈市同档次酒店进行市场调查,精确的把握游览市场的信息和动态,以及其它酒店出租率分析竞争形势,给酒店提供精确的参考数据,调整酒店营销对策,提出酒店价格政策施行方案。适应市场竞争需要。同时根据游览市场淡旺季做出相应的营销计划,提出自己的促销方案与老顾客加强联络与沟通,同时建立新的顾

48、客,积累会议信息3.在游览淡季的时候,加强餐饮的营销力度,做好接待工作,确保效劳质量。4.对酒店的网站从新设计,要具有商大酒店特色的网页。同时营销部要及时精确对网页进行更新与维护,让的客人通过网络了解商大酒店。最后我相信营销部在总经理的正确的领导与各部门的通力协助下,营销部今年的工作能够再上新的台阶。营销部年月日酒店it部年度工作总结1020xx年工程部根据酒店的标准要求,我工程部全体员工在酒店领导的正确指点下,以及同各部门的亲密配合,团结一致。工程部在今年圆满地完成了酒店领导交给的各项任务,保证了酒店所有设备的安全运行,获得了一定的好成就,在今年工程部共维修单xx张,xx项,电话报修xx项,总计xx项。一、自进20xx年以来,工程部的全体同志根据酒店领导每次召开的有关会议精神,我们都能够认真传达,贯彻领会会议精神,把会议精神落实到实际工作中去,制订了一周部门例会制度,提升工作效率和效劳质量,在日常工作中,工程部每位员工都做到:眼看。鼻闻。耳听和手模。发现设备缺陷,及时排除,绝不留后患。二、在工作中,工程部的员工们肩负着酒店所有设备的维修工作,及供水和供电等设备的正常运

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