《中班保育员工作总结20篇.docx》由会员分享，可在线阅读，更多相关《中班保育员工作总结20篇.docx（69页珍藏版）》请在taowenge.com淘文阁网|工程机械CAD图纸|机械工程制图|CAD装配图下载|SolidWorks_CaTia_CAD_UG_PROE_设计图分享下载上搜索。
1、中班保育员工作总结20篇光阴在匆匆流失，在本学期我担任中班的保育员工作，在这一学期里有欢乐也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的提升。同时一学期又将过去了，那里，我也就应整理一下我的思绪，总结过去了的工作经历体验，以便更好的提升自我的各项工作水平。一、不断学习进取，总结工作经历体验。认真做好自我的保教工作，社会在不断发展，不断提升，对保育员老师也不断地提出新的要求，这就要求我们在工作中不断学习，不断提升，能力成为一名合格的保育员老师。在工作中，我以园内下达的任务及本班的教育为中心，努力做到和各位老师相处，学习他们的优点和经历体验，不断提升自我的保育水平，平常碰到园内和班级任务，尽自我力所能及，及
2、时完成下达的各项工作任务。二、做好幼儿一日生活惯例的培养工作。在工作中，我们深切进入贯彻（幼儿园教育指点纲要），培养幼儿良好的行为习惯和合作、参与、探寻求索意识，培养幼儿行为规范、自理生活潜力、自我保卫、生活卫生及养成良好的学习习惯。让幼儿在一日各项活动中养成良好的行为习惯。1、幼儿进餐时，能够做到精神集中，留意观察，精心照料幼儿，轻声地、和蔼地指点和帮助幼儿把握进餐的技能，培养礼貌行为习惯，让幼儿学会使用、收放自我的物品。2、留意培养幼儿的自理潜力，教幼儿学习穿戴服、鞋袜，整理自我的床上用品。学做一些力所能及的事。3、在保教工作中纠正幼儿的一些不良习惯，如打架、争抢玩具等，培养幼儿互帮互助的
3、良好品质。4、保证幼儿户外活动的时间，保证活动的质量，加强了幼儿的体质，提升了身体抗病潜力。三、加强幼儿安全意识的培养，杜绝了安全职责事故的发生。老师们有高度的职责心，时刻让孩子在自我的视线范围内，排除一切不安全因素，同时对幼儿进行随机教育，培养幼儿自我保卫的意识和高度的应变潜力，开学前，我会对桌椅、床、玩具等进行了全面检查，并落实各项安全办法，强化及时的防备意识，杜绝事故隐患，让家长放心。认真做好午检工作，做到一摸二看三问四查，并作具体记录。有病的幼儿及时通知家长，做好有病幼儿的隔离工作，幼儿的被褥定期给家长拿回去清洗。四、认真学习保育员工作职责，明确保育工作目的。做到人到、心到、眼到、口到
4、，在组织活动中，留意观察幼儿的神态、情绪，发现异常及时询问。五、认真做好清洗消毒工作，平常做到一日一小搞，一周一大搞，室内无纸屑、果壳，物品摆放整洁，窗明地净，地面整洁，无死角。本学期我透过时间，在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有许多，无论是教育还是保育，都是我学习的目的。要把好的方面坚持住，不够的地方向别人学习，把别人身上的精华要髓汲取过来，使自我成为一名合格的保育员老师。中班保育员工作总结二：一、不断学习，总结经历体验，做好自我的保育工作。社会在发展，对保育员不断提出新的要求，这就要求我不断学习，不断提升，能力当一名合格的保育员。在工作中，我以幼儿园及本班的教育为中心
5、，努力做到和各位老师相处，学习他们的优点和经历体验，不断提升自我的水平。二、关心孩子，热心工作爱是无私的，也是做好一位保育员的前提，自从我担任了中班的保育员以来，我是用心诠释着爱，使我在工作中有了高尚的职业道德和强烈的职责心，也会像母亲一样，对待关心每一个孩子，使他们健康欢乐的成长。经过这段时间的工作，我以为：自我所从事的职业，仅有热爱了，才会去寻求，才会不断进取，才会得到家长和孩子的信任。三、手脚勤快、经常反思固然我从事保育员岗位不久，可是我深知勤能补拙，平常除了向有经历体验的同事请教外，有时也在家看点有关业务知识方面的书籍，渐渐地在保育员这个岗位上揣摩出了门道，那就是要勤，比方：勤开窗户、
6、勤打理清扫、勤消毒等等，除了手脚要勤快利落外，脑子也要勤快，要经常考虑，为什么要这样做，今日这件事我做的对不对等等，经常反思一下自我的工作，以便在以后的工作中，更好改善，不断提升。四、努力方向这半年来我固然获得了一些提升，但同时也存在着这样那样的缺点，但我想：只要自我多学习业务知识，多请教有经历体验的老师，多和孩子们沟通，心中装着孩子们，相信在今后的工作中，会不断提升，对得起领导对我的信任，对得起孩子家长的期望，对得起自我的本职岗位五、亲密联络，促进家园互动家园共建方面，我们明白要搞好班级工作，必需要家长的配合。平常，我能热情对待每一位家长，留意和家长沟通。接送孩子时和家长聊上几句，了解一下幼
7、儿在家的表现或关心一下幼儿的身体情景，家长都感觉特别暖和。我经过各种方式及时向家长反映幼儿在园生活、学习情景，认真听取家长提议。让家长正确了解幼儿保育方面的资料，了解孩子的一日生活，并向家长供应一些正确的保育方法，一齐讨论一些现实中的棘手问题，建立了信任的家园关系。时间在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有许多，无论是教育还是保育，都是我学习的目的。要把好的方面坚持住，不够的地方向别人学习，把别人身上的精华要髓汲取过来，使自我成为德育、教育、保育都合格的保育员。一、政治思想方面：老师是幼儿心中的典范，在全面推进素质教育的今日，作为老师更应提升本身素质，树立职业道德，以高尚的道
8、德风范去影响幼儿，当好幼儿健康的指点者和引路人。所以，我能够提升本身的职业道德涵养和素质，搞好班级的团结，互相配合，努力完成园领导交给的任务。二、保育工作方面：认真履行卫生保健制度，严格履行消毒工作。我坚持做好室内环境和玩具的消毒工作，把培养幼儿良好的卫生习惯作为卫生保健工作的重中之重。经过我们的努力，有效的控制疾病的传播，确保了幼儿的健康。在日常教学活动中，我能够配合其他老师工作，为幼儿预备活动用品，户外活动时，为了加强幼儿的安全意识教育。活动时我先讲规则，并教幼儿一些自我保卫的技能。进取协助老师组织活动，做到眼疾手快，保证幼儿的安全。能做好班级的各项消毒，以防病毒感染。能搞好班级和包干区的
9、卫生工作。物品摆放整洁，坚持桌面、活动室的四角无杂物，以免蚊虫的滋长，让幼儿生活在干净、舒坦的环境中健康地成长。能培养好幼儿的各种生活习惯，以防幼儿病从口入。在活动中能留意幼儿的安全，多关注体弱幼儿，适当增长他们的活动量，并留意及时给他们抹汗和更换衣服。能做好幼儿活动的护理工作。根据天气的变化给幼儿增减衣服，活动前留意提醒幼儿喝水，活动时留意给幼儿抹汗等等。工作中，我服从领导分配，能做到干一行爱一行，并对照保育员职责逐条逐项地进行自查。按要求完成本职工作。不怕脏，不怕累，不怕苦，勤勤恳恳，任劳任怨。中班保育员工作总结三：中班一学年的学习游戏生活过去了，在过去的一学年里，我们班级几位老师以的热情
10、和干劲投入到各项工作，团结协作、配合默契，安全、有效地完成了保教任务。整顿班级惯例、根据（纲要）要求，完善幼儿一日活动各个环节，丰富幼儿的活动环境。度过了愉快的六一儿童节。我们中班的孩子们即将进入大班年级。在这里，我们对学期工作进行总结，以使下一阶段的工作得到更多启发和提升。一.坚持抓班级惯例。加上自中班上学期以来，我班不断有新朋友进入，目前总人数24此刻我班有男孩10人，女孩14人，相对来讲，大部分孩子活泼好动，坐不定，例如，王家妮.王有祥.等。多数家长对学前教育的看重呼声高，对孩子在园的生活、学习状态也越来越看重，可是有三分之一的孩子长期由祖父母养育，过分溺爱，要求不严，各方面潜力较弱。要
11、搞好这个班的班级管理，整顿班级惯例特别不容易。我们把班级的惯例教育作为这个学期的重头戏，始终做到常教常管、常抓不懈。根据我们班的实际状态，我们几位老师对孩子统一要求，坚持从每一件小事抓起，坚持教育原则，对每一个孩子平等、一致。我们从幼儿的进园礼貌言行，游戏规则事项，学习要求做法，生活习惯培养等各个方面，事无具细，透过各种形式、方法，耐心地一一教给幼儿。除了言传身教，我们还为幼儿创设了一些会讲话的环境，隐性地暗示幼儿遵照规则。如，我们在各个区角游戏的入口，设置了进入游戏合理人数的名片袋，想进入这个区角，要将自我的名片插入袋中，如名片袋已经插满，讲明加入这个区角的小朋友已够多，不能再进人了。以前孩
12、子们会一窝蜂地进入共同喜欢的某个区角，人多杂乱，游戏效果差，此刻有了名片袋，孩子们也学会了控制，认真地履行共同制订的规则，养成良好习惯。二.根据示范园的要求，创造的游戏环境。班级环境是幼儿生活学习游戏的重要场所。我们也深知环境的作用对幼儿身心和谐发展所起的主要作用。所以，我们多方学习其他示范园的经历体验，精读理论专著。为了创设开放性的游戏环境，我们重视两个方面的建设：一是开放性的物理环境，既游戏空间、时间及玩具材料对幼儿来讲是开放的。二是开放的心理环境，既游戏中的同伴关系、师生关系是平等的、互动的、和谐的，人际关系是开放的。在环境创设中，我强调班级环境的儿童化、活动性和创造性。留意以幼儿为主，
13、把幼儿的兴趣、需要和发展放在第一位，鼓励幼儿动口、动手、动脑参与环境创设。我班幼儿绘画.做手工的兴趣大，而且特别愿意把自我的作品展现给同伴。我把教室墙壁划分为若干区域，每个区域每个阶段出现不一样的主题，根据教学资料或由幼儿大众讨论商量定出如：火辣辣的夏天、小医院、小巧手我的城堡等丰富的资料，每一个主题都是由师生共同布置经过一段时间来丰富、完善画面。这样的环境布置，发自幼儿、创自幼儿、欣赏自幼儿，幼儿更能全身心投入各项活动，从中体验成功的喜悦。三.认真开展教育教学活动。1.对不一样幼儿因材施教。在一日活动中，我们尤其留意寻找我班幼儿的兴趣点，根据幼儿的特点布置学习和活动的资料。其中，我鼓励幼儿发
14、表不一样意见，引导他们自动去发现问题自我去寻找答案，启发他们多动脑筋，充足发掘他们的创造力，而且开始关注和个别幼儿的沟通。王宽小朋友给我看他在家里画的一幅画，他告诉我是风车，我当时没看明白，由于其实一点都不像。我很肯定地鼓励他：真棒!你能够教我画吗在我们平等地沟通中，我理解了这幅画，更理解了王宽小朋友。我利用业余时间在市场上买来一个小风车，有意地放在教室显著的位置，立即引起了王宽的留意，他立即就照实在物风车画了一幅特别真切的风车画，我很惊讶他的模拟潜力，在全班夸奖了他，此后，他的用心性、自动性更高了。2.组织体锻多动脑筋。由于幼儿的年龄特征和认识水平所限，在体锻活动中假如让幼儿枯燥地练习基本动
15、作，我班幼儿不可能做到自发和坚持，我们认识到孩子们加入活动就是为了好玩、刺激，所以就尽量选取资料丰富、形式多样的锻炼项目，尤其是游戏和竞赛或者是自在的形式。所以每一天的体锻时间成为了孩子们最开心的时间。例如他们能够玩到各种军体游戏。我们把走、跑、跳、踢、转、抛、钻、爬、滚、投掷、平衡等等基本动作，拟化成钻地道、爬山坡、练瞄准、投降落伞、背*包、挖地雷、过小桥等军事游戏任务，帮助幼儿想象成小红军的主角，深切进入游戏情境。其中不消老师费许多的口舌来催促幼儿，孩子们各个都特别投入地完成每一个规定动作，努力做秀的小军人，由于这是我班许多孩子的梦想。球是幼儿喜欢的一种玩具，它能够有很多种玩法，而拍球是最
16、基本的一种玩法，也是中班幼儿要求达标的一项体育运动。在训练排球的经过中，我们先鼓励幼儿和球交朋友，自我寻找多种玩法，让幼儿渐渐把握球性，再采取幼儿自在练习和大众竞赛相结合的形式练习拍球。3.保育工作细心到位。在生活上，我们细心关心照顾每一个幼儿，给幼儿介绍很多生活小知识，让幼儿学习自我保卫，培养自我效劳的潜力。改变了以前手把手帮助幼儿穿衣服、扣纽扣，看到幼儿做欠好的事情，亲身代劳，使幼儿行成了不敢自立的依靠习惯。此刻我们中班幼儿在冬令时节穿衣、裤都能自我做好，有时他们会自动地相互帮助，总之，个个都成了小能人。我们班有几位小朋友个性会出汗，如林佳慧、王家妮、黄勤宇每次体锻回教室，内衣都湿透了，了
17、解状态后，我始终记着每一天体锻时先在他的后背塞一块毛巾，运动完了就取下来。夏天我们就常给孩子换衣服，提醒孩子擦汗喝水。家长明白后，个性感谢地讲：这样我们孩子就不会着凉生病了。四.家长工作多种方法。幼儿在学校的提升和发展不但是我们老师的心血，也有家长支持配合我们工作的辛苦。我们在工作中尽量减轻家长的负担，不给家长添麻烦，多为家长考虑。平常我们不仅仅透过（家园联络栏）进行沟通，早、晚间的简短谈话，我们也特别珍爱，有时会在前一天就计划好，第二天要和哪位家长聊一聊孩子的什么问题。有些家长因工作忙，不能与我们见面，我自动在晚上给家长打电话做到家园互通;或者写好便签让孩子带给父母的方式进行沟通;有的家长有
18、上网的习惯，于是我们互留了微信，晚上下班回家就跟在线的家长沟通沟通孩子的问题及在园的表现。（家长共育）是我向家长宣传教育思想、公布教育资料的重地，我们一向不懈地坚持每一天都有新资料，家长对这项工作也特别满意。五.今后努力方向。1.继续加强班级惯例培养，要经常分析学生个性是淘气的孩子，潜力弱的孩子，多进行个别辅导。2.培养孩子良好的学习习惯，如书写阅读，以为小学有良好的学习习惯做好预备。3.继续加强户外体育活动锻炼，发展幼儿的动作，加强幼儿体质。大胆参与课程改革，多研究、多考虑，虚心学习，用心加入教科研活动，亲密配合园部，与同事共同努力，使我园鄙人一阶段成功达成新的目的。中班保育员工作总结四：光
19、阴在匆匆流失，在本学期我担任中班的保育员工作，在这一学期里有欢乐也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的提升。同时一学期又将过去了，那里，我也应当整理一下我的思绪，总结过去了的工作经历体验，以便更好的提升自我的各项工作水平。一、不断学习进取，总结工作经历体验。认真做好自我的保教工作，社会在不断发展，不断提升，对保育员老师也不断地提出新的要求，这就要求我们在工作中不断学习，不断提升，能力成为一名合格的保育员老师。在工作中，我以园内下达的任务及本班的教育为中心，努力做到和各位老师相处，学习他们的优点和经历体验，不断提升自我的保育水平，平常碰到园内和班级任务，尽自我力所能及，及时完成下达的各项工作任务。
20、二、做好幼儿一日生活惯例的培养工作。在工作中，我们深切进入贯彻（幼儿园教育指点纲要），培养幼儿良好的行为习惯和合作、参与、探寻求索意识，培养幼儿行为规范、自理生活本领、自我保卫、生活卫生及养成良好的学习习惯。让幼儿在一日各项活动中养成良好的行为习惯。1、幼儿进餐时，能够做到精神集中，留意观察，精心照料幼儿，轻声地、和蔼地指点和帮助幼儿把握进餐的技能，培养礼貌行为习惯，让幼儿学会使用、收放自我的物品。2、留意培养幼儿的自理本领，教幼儿学习穿戴服、鞋袜，整理自我的床上用品。学做一些力所能及的事。3、在保教工作中纠正幼儿的一些不良习惯，如打架、争抢玩具等，培养幼儿互帮互助的良好品质。4、保证幼儿户外
21、活动的时间，保证活动的质量，加强了幼儿的体质，提升了身体抗病本领。三、加强幼儿安全意识的培养，杜绝了安全职责事故的发生。老师们有高度的职责心，时刻让孩子在自我的视线范围内，排除一切不安全因素，同时对幼儿进行随机教育，培养幼儿自我保卫的意识和高度的应变本领，开学前，我会对桌椅、床、玩具等进行了全面检查，并落实各项安全办法，强化及时的防备意识，杜绝事故隐患，让家长放心。认真做好午检工作，做到一摸二看三问四查，并作具体记录。有病的幼儿及时通知家长，做好有病幼儿的隔离工作，幼儿的被褥定期给家长拿回去清洗。四、认真学习保育员工作职责，明确保育工作目的。做到人到、心到、眼到、口到，在组织活动中，留意观察幼
22、儿的神态、情绪，发现异常及时询问。五、认真做好清洗消毒工作，平常做到一日一小搞，一周一大搞，室内无纸屑、果壳，物品摆放整洁，窗明地净，地面整洁，无死角。本学期我经过时间，在幼儿的成长中过去了，对于我个人，要学习的东西、知识还有许多，无论是教育还是保育，都是我学习的目的。要把好的方面坚持住，不够的地方向别人学习，把别人身上的精华要髓汲取过来，使自我成为一名合格的保育员老师。中班保育员工作总结五：大家都明白，幼儿期的思想品德教育能够为人一生打下坚实的基础。所以，我们捉住这一主要时期，培养幼儿真诚实在有礼、敢作敢为、辞让合作、关心别人的优良品德，养成良好的礼貌习惯，陶冶幼儿情操，培养幼儿的团体主义精
23、神，为幼儿进入小学打下良好的基础。一、日常生活中浸透品德教育幼儿园的品德教育工作不是单独的讲教，它是浸透在幼儿一日生活的各个环节之中的。我们每时每刻都在对他们进行教育。晨间活动：我们让值日生提早来园，为小朋友们整理桌椅、给天然角的植物浇浇水、然后迎接小朋友。让幼儿学习礼貌用语，加强礼貌意识。我们改变了传统的点名方法，让幼儿自我来点名，使幼儿学会关心自我的同伴，热爱班级体。课间活动：在这时，我们教育孩子要互相关心、照料小一点的孩子，帮助他们复习课上所学的资料；要学会辞让，好玩的玩具大家一齐玩。进餐：进餐时，我们培养幼儿良好的进餐习惯，吃饭时不掉米粒、不剩饭菜，吃完后能自发地将餐具拾掇好，让幼儿克
24、制饭来张口、衣来生手的不良习惯。午睡：教育幼儿睡前将脱下的衣服叠整洁，并迅速入睡。离园活动：要求幼儿不追逐、不吵闹，将自我的东西整理好，等父母来接。二、节日中的品德教育1、三八妇女节到了，我们中班组老师率领幼儿到超市为妈妈挑选节日礼物，并给所以幼儿的女性家长发出了邀请书，请她们来加入幼儿园组织的庆贺活动，家长们观看孩子们精彩的表演、和孩子们共同游戏、共享甜蜜的蛋糕，操场上充斥了欢笑声，她们仿fo又回到了自我的童年。幼儿从中领会到妈妈教育孩子的辛苦，表示从今后要好好学习，孝敬父母。2、三月五日是学雷锋日，为此我们开展了学雷锋，做好孩子系列活动，教育幼儿要关心团体、热爱团体，为团体做好事。如帮助老
25、师打理清扫卫生、布置环境、从家里带来小动物和盆景布置天然角，给班里饲养的小动物带食物，给栽种园地上的植物浇水，拔草等，都是幼儿关心、热爱团体的详细表现。3、植树节的那段日子里，我们率领幼儿到小区去找春天、观察各种各样的小树，让他们了解树的成长经过。4、五一劳动节，我们开展了我是爱劳动的好孩子的主题班会，幼儿都发表了自我的见解，讨论怎样来做个爱劳动的好孩子。我们还组织幼儿到江海风情园去春游、到烈士陵园去扫墓这一系列的素质教育活动都使幼儿的思想品德得到了较好的发展。5、欢乐的六一儿童节到了，为了让所有的儿童都感遭到节日的欢乐，我们中班组还邀请了聋哑学校里的残疾儿童来我们幼儿园联欢，一齐唱歌、一齐跳
26、舞，在歌舞声中我们一同渡过了这个愉快的节日。孩子们明白了要和残疾儿童做好朋友，不能歧视他们。三、家园联络共同教育对幼儿进行品德教育，靠学校单方面的努力是不行的，必须坚持教育的一致性。所以，家庭、幼儿园和社会各方面都要加强对幼儿思想品德的教育，保卫幼儿健康成长。我们经过家园联络册、家长园地、家长会议、家长开放日及家园联谊活动来进行教育活动。1、进行五爱教育的时候，我们要求家长们不给幼儿看资料不健康的电视、电影、书刊、画片，不给他们穿奇装异服，不烫发，不带项链、戒指、耳环、不染指甲，不涂口红等等。根据幼儿的身心特点，对幼儿进行正确的教育。2、此刻的孩子自私、任性、蛮横的有许多。于是，我们经过家园联
27、络册、家长园地要求家长树立正确的教育思想，多给孩子有利加强团体观念、劳动观念的理论时机，培养幼儿团结互助、尊老爱幼、热爱团体、艰辛朴素的好思想，及初步的劳动习惯。3、家长、老师必须行为正确，做幼儿的典范。家长和老师要不断加强本身涵养，严格要求自我，以身作则，要求幼儿做到的事，自我要先做到，不许孩子做的事，自我坚决不做，要用自我的言行为孩子创造一个礼貌健康的环境，确保幼儿的身心健康发展。总之，我们会捉住每一个有利的机会，对幼儿进行思想品德教育，为他们顺利进入小学、走向社会做好充足的预备。中班保育员工作总结六：新（纲要）明确要求幼儿园必需把保卫幼儿的生命和增进幼儿健康放在工作的首位，所以抓好幼儿园
28、膳食营养工作是一项特别主要的工作。为此，我们施行了营养膳食科学管理办法，以确保幼儿的营养平衡、增进幼儿的身体健康。一、制订科学、合理、平衡的膳食计划，科学制订带量食谱合理营养是创设健康膳食环境的重要目的，是增进幼儿生长发育和物质能量代谢的需要条件。合理营养体此刻膳食上就称为平衡膳食。任何一种食物都不可能包括所有的营养素，任何一种营养素也不可能具备全部营养功能。所以，我们把各种食物合理调配，使具有不一样营养特点的食物在膳食中占领适当比例，进而保证幼儿的营养需要和膳食供应平衡、各种营养素和热量平衡、各种氨基酸平衡和各类食品平衡。科学合理制订幼儿食谱，是保证幼儿健康成长的关键。根据需要，我们成立了有
29、家长参与的食谱制订小组，参与幼儿食谱的制订。成立伙食管理委员会，每月开一次会，听取各方意见，及时改善，不断提升膳食质量。另外，保健老师定期计算每日膳食中各种营养素的供应量，制订食谱。二、科学烹调是保证膳食质量和保存食物营养成分的主要环节科学烹调对食物的消化、吸收、利用和提升其营养价值均有主要作用。我们做好食堂人员的培训，详细做法如下：1、洗。细心冲刷，去除寄生虫卵和残留农药，尽量不在切后洗，更不在水中浸泡，以减少水溶性营养素的流失。2、切。根据幼儿消化机能尚未发育健全的特点，菜肴制造时原料要切得细、碎，尽量做到现切现烹，以减少营养素的流失。3、配。既配质量，配色、香、味、形，更重视配营养，荤素
30、搭配，粗细搭配。4、烫。根据菜肴属性，有些原料需要水烫处理。蔬菜在沸水中翻个身就捞起，坚持鲜艳的色泽，口感的脆嫩。比方菠菜有人主意不宜作水烫处理，殊不知菠菜在沸水烫后，固然损失了部分维生素，但也能除去较多的草酸，有利于体内钙的吸收。5、烹。减少营养素流失的烹调原则是旺火急炒。使用旺火急炒，叶菜类的维生素C平均保存率为6070%，而胡萝卜素的保存度则可到达7696%。急炒时加热时间不宜过长，以免水溶性蛋白质的流失，如蛋、鸡、鸭、猪血中，均包括丰富的水溶性蛋白质，在加热经过中，这些水溶性蛋白质会逐步凝固，加热时间愈长，凝固得越硬，会影响口感及营养素的利用。6、调。烹调时不宜过早加盐，煮豆、烧肉时加
31、盐太早，会使原料中的蛋白质凝结过早，不易吸水膨胀而碎烂;烧汤时加盐过早，会导致蛋白质过早凝结而影响汤汁的浓度。味精的调味也很讲究，一般在菜肴将起锅时放入最好。可见，幼儿营养能否充足，不仅仅与膳食构造、原材料质量有关，而且与烹调经过及技巧有关。不科学的烹调技术和方法会导致营养物质流失或毁坏，降低了营养价值。三、根据幼儿的膳食心理特点来搞好食物调配与烹饪36岁的幼儿喜欢花样面点与各种配菜，喜欢色香味形均佳的饭菜，爱吃带馅的食品，他们不爱吃太长的菜叶、滑溜溜的紫菜、猪肝和酱色太深的汤。所以，我们可将孩子平常不爱吃，但营养丰富的猪肝、胡萝卜制成馅，做成包子，将不爱吃的豆制品卤成五香和海鲜酱豆腐干当点心
32、吃，使他们乐于理解，促进营养素的摄入。根据孩子的需要，我们的食谱常换花样，主食种类也特别多样，如营养饭、花卷、包子、面条、粽子等。增长了各种粥、粗粮，并在传统的煲汤中参加了各种时令蔬菜，遭到孩子们的欢迎。四、创设合理的饮食环境，培养良好的饮食习惯优雅的环境能够使孩子心境愉快，加强肠胃的蠕动及消化液的分泌，促进食欲，增进消化。留意营造和谐的进餐气氛，不强迫幼儿进食。在进餐经过中，师幼、幼幼之间有沟通，融知识教育、情感沟通、行为与习惯的训练为一体。良好的饮食习惯有助于幼儿的膳食平衡，有利于幼儿消化器官活动和疾病预防，也有利于幼儿良好道德品质与礼貌行为的构成。要求孩子定时定量、定地点进餐，细嚼慢咽;
33、要不偏食、不挑食、不剩饭撒饭，饭前作好预备;要创设良好的互相模拟与学习的环境，让他们在进餐经过中养成正确的饮食习惯，增进身心健康。五、加强食堂人员工作质量考核在食堂人员中开展公平竞争考核活动，是解决幼儿膳食营养要求与食堂工作质量矛盾的关键，也是施行幼儿园膳食科学管理的关键。我们的详细做法是：成立考核小组，提出考核方案，考核方案里的考核指标，以表格形式表示。表格尽可能具体表现出全面性、公平性、数据性。表格详细由每班保教人员如实填写上交。考核按表格要求，根据当天当餐的食物，从色、香、味、形、量等方面进行综合评分。这种公平、公开、竞争、量化的考核方式解决了前面提出的矛盾。施行膳食科学管理的结果是：幼
34、儿欢心、家长放心、保教人员开心、食堂人员舒心、领导宽心。中班保育员工作总结七：光阴飞逝，本学期的各项工作即将结束，在各级领导和同志们的共同帮助下，尽职尽则地完成了自我的本职工作，下头，我从下面几点方面总结如下：一、思想方面老师是幼儿心中的典范，在全面推进素质教育的今日，作为老师更应提升本身素质，树立职业道德，以高尚的道德风范去影响幼儿，当好幼儿健康的指点者和引路人。所以，我能够提升本身的职业道德涵养和素质，搞好班级的团结，互相配合，努力完成园领导交给的任务。二、卫生方面认真履行卫生保健制度，严格履行消毒工作。我坚持做好室内环境和玩具的消毒工作，把培养幼儿良好的卫生习惯作为卫生保健工作的重中之重
35、。经过我们的努力，有效的控制疾病的传播，确保了幼儿的健康。三、保育方面1、在日常教学活动中，我能够配合其他老师工作，为幼儿预备活动用品，户外活动时，为了加强幼儿的安全意识教育。活动时我先讲规则，并教幼儿一些自我保卫的技能。2、进取协助老师组织活动，做到眼疾手快，保证幼儿的安全。能做好班级的各项消毒，以防病毒感染。能搞好班级和包干区的卫生工作。物品摆放整洁，坚持桌面、活动室的四角无杂物，以免蚊虫的滋长，让幼儿生活在干净、舒坦的环境中健康地成长。3、能培养好幼儿的各种生活习惯，以防幼儿病从口入。4、在活动中能留意幼儿的安全，多关注体弱幼儿，适当增长他们的活动量，并留意及时给他们抹汗和更换衣服。能做
36、好幼儿活动的护理工作。根据天气的变化给幼儿增减衣服，活动前留意提醒幼儿喝水，活动时留意给幼儿抹汗等等。工作中，我服从领导分配，能做到干一行爱一行，并对照保育员职责逐条逐项地进行自查。按要求完成本职工作。不怕脏，不怕累，不怕苦，勤勤恳恳，任劳任怨，今年六一活动期间，我能够克制家中的困难，加班加点赶制演出服装，遭到园领导的表扬。工作中，有时会出现一些急躁情绪。在轻声教学方面有待加强。中班保育员工作总结八：在繁忙、紧张的工作中不知不觉地过去了，回首过去的一学期，在园部领导及全体保教人员的共同努力下，我园卫生保健方面围绕着学期初卫生保健工作计划，很好的完成了各项工作，现其总结如下：一、健康检查及防病工
37、作：开学初我们收缴了每位幼儿的保健手册，了解每位幼儿的健康状态，便于管理，同时严格履行晨检制度，晨检时重视一问、二看、三摸、四查，发现问题，及时处理，并做好记录，确保每一天出入园的幼儿身体健康。另外，要抓好新入园教职工和已到期老职工体检工作，39位教职工一个也不漏进行全面体检，合格率达100%。1、对于请假幼儿，布置老师跟踪请假事因，并认真登记好相关表格，2、我严格履行卫生保健制度，坚持预防为主的方针，根据季节的不一样，对园内幼儿的生活场所、物品进行定期消毒。坚持开窗通风，每日为幼儿供应清洁安全的生活空间。在春季呼吸道疾病高发季节和手足口病流行期间，进取采用有效办法，加强流感疫情预防、控制工作
38、，3、配合新塘医院做好预防接种工作。二、严格消毒制度，做好卫生消毒工作：消毒工作是幼儿身体健康的保障。组织指点保育员和食堂人员做好消毒工作，使保育员能全面把握消毒方法，严格根据消毒规范进行消毒保洁，各班保育员做好消毒记录。每周彻底大扫除，而且每周有检查有记录，不定期进行灭蚊灭蝇灭鼠工作，确保幼儿饮食的卫生安全。三、加强安全检查，对幼儿进行安全教育：幼儿园对大中型玩具及室内外设备进行定期安全检查，发现问题立即通知相关人员进行整修，保障了幼儿活动环境的安全。根据季节变化和幼儿发育的健康情景进行健康教育，我们经过保健知识专栏，从不一样角度，向家长宣传安全卫生保健知识，有效提升了保教人员和家长的安全卫
39、生保健意识。另一方面，全面细致地做好保健台帐和保健资料表格的采集、整理，使本园保健工作更为规范化。四、进取配合部门的工作需要，哪里缺人哪里顶。在这个学期中，幼儿园供应了我学习的时机，4月份加入了第一次紧急救护的学习，另外5月份还加入卫生保健知识的培训，这样我在卫生保健这一块有了更多的认识。时间忙繁忙碌的过去了，工作中有了一些经历体验但还有许多的不足，比方卫生保健资料有些表格还需要规范，我相信，鄙人个学期会做得更好!中班保育员工作总结九：回想刚进中一班时候的我，看着一张张生疏的脸，每一天还会拿着点名册看一看她们的名字，直到此刻听见她们讲话的声音我能听出是谁，忽然感觉时间过的好快，我进中一班已经一
40、个学期了，我来做这一个学期的总结：一、教育保育方面:本学期我们中一班有37名幼儿，我们创设一个温馨和谐的环境，帮助新来的幼儿尽快适应新的学习生活环境，其次要从每一个细节下手，建立起一系列良好的惯例，以保证日后各项教学活动的有序开展在教育教学上，能重视保教结合，全面发展的原则，尊敬每一位幼儿，发展他们的个性。照本班幼儿的实际状态制订班级工作计划，周计划，科学布置幼儿一日活动，保证幼儿动静结合，增进幼儿身心全面发展。透过开展丰富多彩的区域活动，有目的有针对性对个别幼儿进行耐心细致地辅导，根据本班幼儿的特点寓教于乐，充足调动幼儿的用心性，自动性，兴趣性。我们中班幼儿的独立意识加强，而且自我效劳的愿望
41、和要求日趋剧烈。从简单的自我穿衣服到自我叠被子到简单的劳动。我们捉住了孩子的这一心理特征。在本学期开展了小助手值日生轮换制，让做小助手的孩子负责饭菜的分发工作，喝开水的排队问题，以及饭后清理桌面等细小的时机，既培养了孩子们为别人效劳的潜力，而且催促了孩子们的自律。浅移默化中培养了幼儿良好的行为习惯。进而增进了全部班风班貌的提升。在卫生保健方面，以培养幼儿各项生活习惯为重点，抓好幼儿在园生活习惯，照料好幼儿的身体健康，我们的生活习惯培养包含了：培养饭前便后洗手，饭后擦嘴等良好卫生习惯，催促幼儿多喝水，对大、小便需要帮助的幼儿给予照料，对出汗太多的幼儿，及时更换衣服，以防感冒，对体弱多病的幼儿给予
42、个性照料。老师每一天都能认真地做好消毒和打理清扫工作，加强幼儿的保健卫生，管理好午睡，做好预防幼儿常见疾病的工作，减少细菌滋长。二、家长沟通方面：幼儿的提升离不开家长的支持。我们效劳的对象是家长和孩子，要想教育好孩子，家长的作用是无足轻重的。所以，这就需要我们在教育好幼儿的同时，做好家长工作。老师和家长透过沟通，能够了解幼儿在家和幼儿园的状态，所以，每一天放学后，我们都及时向家长反映该幼儿当天的纪律与学习的状态，做的好的给予及时的鼓励和表扬，做得不够的请家长配合，帮助幼儿纠正。如发现缺席的幼儿，我们及时打电话与家长问候幼儿的身体健康状态，切实做好家园同步工作。三、本身工作作为一名幼儿老师不仅仅
43、要管理好班级，有一颗爱孩子的心，还要不断的提升本身的素质，不断的完善本身涵养，不断的汲取经历体验。这学期，我努力作好本职工作，但也存在着不足，我会在今后的工作中加以改善，继续努力，跟上社会时代的步伐回想刚进中一班时候的我，看着一张张生疏的脸，每一天还会拿着点名册看一看她们的名字，直到此刻听见她们讲话的声音我能听出是谁，忽然感觉时间过的好快，我进中一班已经一个学期了，我来做这一个学期的总结：一、教育保育方面:本学期我们中一班有37名幼儿，我们创设一个温馨和谐的环境，帮助新来的幼儿尽快适应新的学习生活环境，其次要从每一个细节下手，建立起一系列良好的惯例，以保证日后各项教学活动的有序开展在教育教学上
44、，能重视保教结合，全面发展的原则，尊敬每一位幼儿，发展他们的个性。照本班幼儿的实际状态制订班级工作计划，周计划，科学布置幼儿一日活动，保证幼儿动静结合，增进幼儿身心全面发展。透过开展丰富多彩的区域活动，有目的有针对性对个别幼儿进行耐心细致地辅导，根据本班幼儿的特点寓教于乐，充足调动幼儿的用心性，自动性，兴趣性。我们中班幼儿的独立意识加强，而且自我效劳的愿望和要求日趋剧烈。从简单的自我穿衣服到自我叠被子到简单的劳动。我们捉住了孩子的这一心理特征。在本学期开展了小助手值日生轮换制，让做小助手的孩子负责饭菜的分发工作，喝开水的排队问题，以及饭后清理桌面等细小的时机，既培养了孩子们为别人效劳的潜力，而
45、且催促了孩子们的自律。浅移默化中培养了幼儿良好的行为习惯。进而增进了全部班风班貌的提升。在卫生保健方面，以培养幼儿各项生活习惯为重点，抓好幼儿在园生活习惯，照料好幼儿的身体健康，我们的生活习惯培养包含了：培养饭前便后洗手，饭后擦嘴等良好卫生习惯，催促幼儿多喝水，对大、小便需要帮助的幼儿给予照料，对出汗太多的幼儿，及时更换衣服，以防感冒，对体弱多病的幼儿给予个性照料。老师每一天都能认真地做好消毒和打理清扫工作，加强幼儿的保健卫生，管理好午睡，做好预防幼儿常见疾病的工作，减少细菌滋长。二、家长沟通方面：幼儿的提升离不开家长的支持。我们效劳的对象是家长和孩子，要想教育好孩子，家长的作用是无足轻重的。
46、所以，这就需要我们在教育好幼儿的同时，做好家长工作。老师和家长透过沟通，能够了解幼儿在家和幼儿园的状态，所以，每一天放学后，我们都及时向家长反映该幼儿当天的纪律与学习的状态，做的好的给予及时的鼓励和表扬，做得不够的请家长配合，帮助幼儿纠正。如发现缺席的幼儿，我们及时打电话与家长问候幼儿的身体健康状态，切实做好家园同步工作。三、本身工作作为一名幼儿老师不仅仅要管理好班级，有一颗爱孩子的心，还要不断的提升本身的素质，不断的完善本身涵养，不断的汲取经历体验。这学期，我努力作好本职工作，但也存在着不足，我会在今后的工作中加以改善，继续努力，跟上社会时代的步伐。中班保育员工作总结十：20XX年4月19日
47、，我很荣幸加入了晋江市在沙塘中心园开展的卫生保健例会暨保健培训活动，让我们收获颇丰，也让作为后勤助理的我感遭到承当后勤及卫生保健工作管理的职责重于泰山。先是妇幼陈常娅医师，给我们讲了幼儿园老师每年体检一次和新生入园必需体检的主要性。让我领略了她的专业造诣。接下来是妇幼的黄兰兰主任，她讲了儿童留意缺陷多动症的障碍，这是我们老师们都会烦恼的一个问题，很感谢黄兰兰主任帮我们解决这一难题。同时，中心园柯淑满园长经过自我多年的工作经历体验，论述了卫生保健工作在幼儿园工作中的主要性，她讲：卫生保健工作是托幼机构管理工作的一个主要构成部分;卫生保健工作是靠本机构每个人共同完成的工作;卫生保健人员是一个管理者和施行者;卫生保健工作的人选是决定幼儿园工作成效的50%;赋予卫生保健人员适当的权利，卫生保健工作会得到很大提升;幼儿园领导应当关注卫生保健工作统计工作。的确卫生保健工作是幼儿园管理的一个主要方面，是为保证幼儿身心正常发育和健康成长施行的各种办法，卫生保健工作在幼儿园工作中具有异常主要的意义，这也是幼儿园教育与管理区别于中小学的一大特色。幼儿园必需经过卫生保健工作，施行良好的保育与教育，增