2022年秋期小学生食品安全教案小学生食品安全教育教案.doc

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1、2022年秋期小学生食品平安教案小学生食品平安教育教案导语:有一句话,叫“民以食为天。”由此可见我们的生活与食品有着多么亲密的联络啊!以下WTT为大家介绍20_年秋期小学生食品平安教案文章,欢送大家阅读参考!20_年秋期小学生食品平安教案1活动目的1、认识食品包装上的消费日期以及平安标志。2、能仔细观察、分析p 哪些食品时平安的,哪些食品存在平安隐患。3、在生活中增强食品平安意识,抑制自己,少吃零食。活动准备1、各种食品包装袋及瓶、罐。2、霉变及变质的食品假设干。3、教学挂图。活动过程1、活动导入,谈话活动。老师:小朋友们,你们有没有注意过食品包装上的平安信息呢?在正规超市买的食品外包装上会有

2、消费日期和平安标志,你们知道吗?2、活动展开:观看教学挂图。(1)观看教学挂图,认识消费日期和平安标记。老师出示挂图上的消费日期及平安标志的图片,请幼儿观察并识别。老师提问:图中的食品包装袋和牛奶瓶上有什么数字和图案?它们有什么用?老师给出正确答案:这是消费日期、保质期以及平安标记。它们可以告诉我们所购置的食品是不是平安的,可不可以放心食用。在保质期内的食品时平安的,过了保质期就坏掉了,吃了可能会生病。有平安标志的食品是平安的,没有平安标志的食品最好不要购置。和爸爸妈妈去买食品,可以提醒他们注意包装上的消费日期、保质期、平安标志。假如你不会计算保质期到什么时候,可以问问身边的大人。(2)观看教

3、学挂图,学习分辨变质食品的正确方法。老师出示挂图上其他三幅图片。老师提问:面包上面有什么,还能吃吗?开封后搁了一段时间的食品怎样才能知道有没有变质呢?牛奶、豆浆能在温室下放很久吗?请幼儿答复,大家评论。老师小结:在吃食物之前,我们要确定食物是不是平安的,可以先用眼睛仔细地观察一下有没有霉点,是不是变色了,还可以用鼻子闻闻有没有奇怪的味道,比方酸味或者臭味。假如颜色和味道改变,就说明这个食物坏掉了,不能吃了。新颖牛奶、豆浆在室温下不能放太久。3、活动展开:实地观察分辨哪些食品是平安的,哪些食品存在平安隐患。师:我这里有一些食品的包装以及各种食品,请小朋友来当食品检验员,检查一下哪些食品是平安的,

4、哪些食品不平安。每次请35名幼儿,并集体检查讨论。讨论零食中的平安隐患,抑制自己,少吃或不吃零食。老师小结:所以,小朋友们要少吃或不吃这样的零食,才会安康成长。活动总结:注意食品平安。20_年秋期小学生食品平安教案2活动目的:1、理解生活中的食品平安消费的常识。2、知道保健食品和药品的不同,以及绿色食品和有机食品的知识。活动过程:一、学生谈食品平安消费常识1.四人小组讨论:你知道哪些关于食品平安消费方面的知识?2.推荐一人进展发言,师相机点评。3.给优胜队颁发小礼品 。二、班主任补充食品平安消费常识1、正确选择食品的购置场所。最好到具有经营资格、信誉好的商场或连锁店去购置。2、注意食品包装标识

5、是否齐全。按照国家规定,食品外包装上必须标明商品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、 、消费日期、保质期、产品标准号等内容。3、注意选购已获得国家认证的并标注有绿色食品、“QS”(食品平安认证)等标志的食品。国家针对绿色食品实行绿色食品使用标志,从20_年4月1日起,对米、面、食用油、酱油、醋五类食品实行市场准入,要求此五类食品必须通过“QS”认证,并在外包装上加贴“QS”标志及准入证号,才能上市销售。4、注意查看食品的消费日期和失效日期。尤其是食品,不仅要查看有效期,更应认真查看是否临近失效日期。5、购置散装食品,除了要选择标签标注齐全、标准,保质期、消费日期标注真实外,更应注意查看是否有改动

6、迹象。6、注意食品的色泽。不要过份追求食品的外观过于鲜艳、好看,在食品加工过程中环节越多,添加的成分越多,越容易带来污染。7、注意保健食品的适用范围。做到科学食用,不要盲目跟风,作为保健食品只适用于特定人群,有调解身体机能的作用。因此在选购保健食品时一定要仔细看使用说明书,看有无禁忌,同时还应注意保健食品是食品而不是药品,不能把保健食品当做药品来服用,以免影响及时正常就医。8、进步平安防范意识,擦亮双眼,做到理智消费,科学选购。在购置食品时要注意索要保存购物凭证,出现问题后以便投诉举证,如发现购置到假冒伪劣、过期、变质食品,要及时向有关部门举报或到各地消费者协会投诉,以保护自身合法权益。三、学生谈收获,读读食品卫生平安童谣食品平安真重要食品平安真重要,病从口入危害大。良好习惯要养成,食品挑选切注意。“三无”食品莫食用,有害物质在其中。小摊小贩莫相信,卫生更是谈不上。过期食品切注意,吃了危害大又大。变质食品切分清,中毒机率高又高。油炸腌制要少吃,安康危害正面临。饮料、冷饮要节制,损害牙齿的安康四、班主任活动总结此次活动同学们积极参与,知道了不少关于食品平安消费的常识,那么在此之后,请同学们要结实树立“平安第一,预防为主”的思想,实在做起来,做一个有知识的安康人!第 6 页 共 6 页

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