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1、2023年美食大赛策划书_美食综艺大赛策划书 美食大赛策划书由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“美食综艺大赛策划书”。 美 食 大 赛 策 划 书 XX学院生活部第一届校园美食大赛策划书 XXXX大学 XXX学院学生会 生活部 一、活动方案 (一)、活动主题:弘扬中国饮食文化,活跃校园文化气氛 (二)、活动口号:我与美食有个约会 (三)、活动时间:2023/6/15 活动对象:全校学生 报名地点:教学楼前展台处 活动地点:学生一食堂二楼 主办单位:XXXX大学XX学院学生会生活部 二、活动背景 随着大学生素质拓展工作的深入,同学们的视野放得更宽,文化生活也随之变得丰富多彩
2、,五十六个民族是一家,来自五湖四海的同学带来了他们对饮食文化的不同见解。为了丰富我校同学的饮食文化生活,弘扬中国传统饮食万文化,展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面,为此,我院特为同学们提供了一套高品质的校园美食文化大餐,以此来作为大家展现自我的平台,同时,借此机会,我们也将为大家讲解有关饮食与健康的关系,让大家在以后的生活中能够合理搭配膳食,吃出健康。不同地区美食与文化的交流与探讨,能够很好地拓展同学们的视野,丰富大家的文化内涵,从而 提高我校大学生的整体素质。 三、活动目的1、为了丰富我校同学的美食文化生活,弘扬中国传统美食文化,展现我校大学生热爱生活、积极向上、多才多艺的一面
3、,也可改变某些不健康的饮食习惯饮食观念。在菜品的制作过程中提高选手的动手能力与团结协作能力,推行合理的饮食理念; 2、为大家讲解有关饮食与健康的相关关系,让大家在以后的生活中能够合手能力与团结合作的能力,同时培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式; 3、增加同学们对菜品方面的认识,丰富课余生活; 4、给同学一个展现自我的舞台,发展烹饪爱好者的兴趣,为他们提供一个相互交流的平台。 5、帮助同学们培养一种积极向上、热爱生活、关注健康的生活方式,能够让大家以更加爆满的精神风貌投入到以后的学习、工作、生活中。 四、活动过程 (一)活动前期准备: 向学校相关组织递交活动策划书,获得审批后再与食堂
4、方面取得联系并提前申请比赛场地。 1、宣传报名时间:2023/6/112023/6/132、宣传方式(1)、海报 设计与这次活动有关的横幅和宣传单,请宣传部制作海报,将海报分别粘贴在教学楼入口处、食堂门口、图书馆门口、男女生寝室楼下显眼的位置。 (2)、摆展台 地点:教学楼前(悬挂横幅并张贴海报) 生活部成员轮流值班,主要负责咨询、报名等相关事宜(详细介绍活动目的及报名 时间、条件。报名表注明姓名、系部、专业、联系方式) (3)、广播站广播,号召学生参加这个活动 中午、晚上在广播站宣传本次“弘扬中国饮食文化,活跃校园文化气氛”的美食大赛并呼吁大家积极参与。(讲明报名时间地点) (4)、南译贴吧
5、贴贴子,上传相关信息、活动宣传照片。 (5)、黑板宣传 活动前一周星期天晚上7点半,部门内有空闲的成员负责在各个教室黑板写上美食大赛活动主题、目的、报名时间、所需要求以及报名点,让同学们第二天早上能够及时看到活动相关信息。 (二)、报名相关 各参赛选手以组队方式报名(每组3人,男女不限),各队要有自己的队名及参赛口号,并按要求填写参赛报名表。 (三)活动日程(暂定) 1、5月21日-22日:购买活动宣传所需海报、横幅、礼物、奖品等物品,横幅的悬挂,宣传海报的张贴并完成黑板宣传。 2、5月23-25日:摆展台宣传并进行报名,制作比赛所需海报。 3、5月28-31日:比赛。 (四)、活动相关细节
6、1、比赛形式为现场制作,每组在规定时间内要完成好自己的作品。 2、要体现特色,辅之以不超过三分钟的作品讲解,以便评委和观众更好地理解。 3、主办方提供比赛用具及场地等。 4、选手上场前务必做好各项清洗工作,确保比赛卫生。 5、比赛开始前,所用水果蔬菜只可洗净,不能进行其他任何加工处理。 6、比赛前10分钟未签到小组视为弃权。 7、协助部门在活动前两个小时完成东西的搬运,现场的布置。 11、做完的小组告知主持人后,小组代表向评委、观众进行相关的解说,时间限制在3分钟以内。同时安排小组成员整理厨具,以方便下个小组的制作。 12、解说完之后,评委开始品尝,打分。分数打好之后,主办方统计分数,算出平均
7、分。(为确保比赛的公平公正,除去一个最高分,除去一个最低分,再算平均分) 13、每轮分数统计完成后,主持人当场宣布成绩。 16、决赛完后,总分统计完成,开始颁奖。 17、活动结束后,由生活部全体成员及参赛小组成员完成清场工作。 (五)活动工作安排 1、活动总策划:国商院团总支学生会 生活部 2、现场氛围布置:生活部 1)横幅标语挂放(1人)2)比赛场地划分(1人) 3、技术顾问与指导:食堂师傅(1-2人) 4、活动主持人(2人) 5、流动指导与秩序维护:生活部干事(若干) 6、评委:教师评委(2人) 学生评委(3人) 7、记分员(2人) 8、现场清洁卫生管理:生活部负责安排 9、现场拍照摄影:
8、记者站成员(1-2人) (六)比赛形式(分初赛、复赛和决赛三轮) 1、初赛 (1)形式(美食知识问答):题目涉及食物的相生相克、营养搭配、菜系了解等。(以抽签的形式把所有报名小组分成三个大组,回答问题。) (2)评分标准:以大组回答的正确率分胜负。(3)关于晋级:分数高的大组所有小组进入复赛。 2、复赛(水果拼盘大赛) (1)各参赛小组提前准备好一些基本的水果(本届美食大赛指定水果为西瓜,橙子,番茄,苹果),选手也可再另行购买2到3种水果辅助搭配。比赛结束后按指定位置摆放作品及文字介绍,每组派代表对作品进行讲解,然后由评委评分。 (3)有奖提问环节(可分别在选手制作拼盘和复赛结尾评委打分时进行
9、):主持人提出有关厨艺及生活小常识的问题,由观众抢答,回答正确者发给小奖品(糖果、小毛绒玩具等)【可选环节】 (4)评分标准:颜色搭配20分(要求展现的拼盘色泽搭配和谐,美观大方,参赛者也可根据需要加以点缀,并可对此加以介绍。) 整体布局30分(要求盛盘要有讲究,有新意。) 创意50分(作品完成有新意、有特色,富有一定的文化内涵。作品起名有创意,文字介绍优美、贴切,让人产生美的享受。) (5)关于晋级:分数最高的五组进入决赛。 3、决赛(总分50分) 根据给定主题“清凉一夏”及部分食材,自选一种烹饪方式表达主题,参赛人员也可自备所需部分食材,时间定为20分钟,做完后有一分钟的时间对菜品进行解说
10、。评分规则: 1、基本分(时间安排、完成情况)10分 2、从色、香、味、烹饪期间卫生程度、材料的合理搭配、团队之间配合程度上进行考察,每个方面5分,共30分。 3、对菜品的解说10分 要求:评委务必认真负责,公正公道。 五、活动后期宣传 (一)、板报 (二)、横幅 六、经费预算: 一等奖 电扇一个 80元 二等奖 阳伞3把或电影票3张 共计70元 三等奖 水枕3个共计60元 其他: 食材 140元 小礼品(糖果、扇子、毛绒玩具等)30元 品尝用一次性碗筷10元 奖状3张共计3元 报名表及评分表打印7元 总计400元 七、注意事项 1、学生会要监督各参赛队所选食材的健康安全卫生状况,同时还要监督
11、食材与容器的清洗工作。 2、评委所用碗筷生活部都要注意及时更换。 3、值班人员要做好报名点的桌椅等公物的看护工作,并及时抬回归还。 4、各位观看同学要注意保持安静,不可大声喧哗或随意走动,以免影响参赛同学的正常比赛。 5、比赛过程中要注意安全,不浪费食材。 6、活动结束后,各小组要把各自的活动场地清理干净,器具及时回归,垃圾统一放入垃圾箱。 7、保持现场秩序稳定,禁止非参赛选手和工作人员随意走动。 8、如果参赛选手在比赛过程中受伤,部门人员应立即采取应急措施,并快速将其送至校医务室治疗。 PS:加强礼让三分,文明饮食的教育,增进高年级与低年级同学间的友情,增强合作意识,使我们的活动能圆满成功。
12、 XXXX大学 XXX学院学生会 生活部 2023年3月16日 美食大赛策划书 美食大赛策划书一、活动目的:为了更好的宣传校园的健康饮食文化,丰富大学生的第二课堂生活,提升他们的健康膳食理念和培养学生的动手实践能力,并展示同学们的创造力。我部决定举. 美食大赛策划书(合集) 美食大赛策划书(合集)转眼间一段时间的工作告一段落了,面对新的工作,制定好新的目标,想必现在的你有必要写一写策划书了。一起来参考策划书是怎么写的吧,以下是小编为大家整理的. 美食大赛策划书 西安科技大学管理学院 第五届旅游文化节食全食美制作大赛策划书主办:西安科技大学管理学院策划:宣传部一、活动主题弘扬中国饮食文化,活跃旅游文化气氛二、活动目的为了丰富我. 美食大赛策划书(精选7篇) 第1篇:美食大赛策划书西安科技大学管理学院 第五届旅游文化节食全食美制作大赛策划书主办:西安科技大学管理学院策划:宣传部一、活动主题弘扬中国饮食文化,活跃旅游文化气氛二、. 关于美食大赛优秀策划书精选 关于美食大赛优秀策划书精选美食大赛策划书一、承办方:内蒙古大学学生社区团工委二、协作单位:奥都集团饮食服务公司三、活动时间:四、活动地点:校园一餐厅二楼五、活动目的:1、.