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1、2023年营养餐(全文)_我的营养餐 营养餐(全文)由我整理,希望给你工作、学习、生活带来方便,猜你可能喜欢“我的营养餐”。 “学生营养改善计划”工作总结 为认真贯彻落实国务院办公厅关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见和相关文件精神,以及安定区教育局关于“学生营养改善计划”的工作会议精神,我校高度重视,认真落实相关工作,营养水平,突出学校办学的强体与育人的双重功能,促进少年儿童身心健康成长。现将我校本学期实施“学生营养改善计划”工作情况汇 一、加强组织领导。为做好学生营养餐的管理工作,我校建立健全了学生营养餐工作领导机构及监督机制,并成立了领导体制,高度重视这项工作,明确职责,细化分工合
2、作,齐抓共管,共同监督接受广大学生及家长的监督。 二、完善各项工作制度。 1、落实学生食品采购人员、库房管理人员和加工人员职责,把各个环节的安全监管责任分解落实到人。 2、建立卫生管理制度、资金管理制度、食品采购制度、食品验收储存制度、食品加工制度、等管理制度并将这些制度粘贴在食堂及储物间的显眼处。健全了营养餐食品入库、出库、留样和学生食用三类台账,规范了营养餐操作、加工、和采购流程。 3、我校都配备了冷藏、保鲜、清洗、消毒、加工等设备,每周对食品的管理制度落实情况、食品卫生监管情况和学生的用餐情况开 展自查,并对存在的问题做到了及时整改。 三、具体实施情况: (一)、实施对象、内容。我校义务
3、教育阶段在校学生人数为99人。补助标准为每生每天3元,由食堂为供餐地点,每天各班主任带队,由食堂工作人员按时分发给每名学生,为学生免费提供就餐服务,各项工作规范有序。 (二)、实施方式 1、供餐时间为星期一至星期五的早上。 2、食堂管理人员必须每天公布学生食谱,每周周一至周五食物尽量做到少重复、讲究科学搭配。 3、保证学生每餐所吃东西必须价值3元的等值食品。(三)、经实施“学生营养改善计划工程”所需资金,由中央财政直拨资金解决,每天每生补助经费3元。 四、配备设施,严格管理,安全操作,组织营养餐工作领导小组检查学校食堂的硬件设施建设情况,结合本校实际情况综合考虑,学校购置了一些用品,加强学校食
4、堂的硬件设施建设,培训从业人员按规程操作,确保各类设施的安全状况良好,对存在的问题做到了及时整改。 五、严格落实各项监督机制。 1、加强食品卫生安全管理 、严格执行国家的食品卫生法、落实各项卫生安全制度和措施,并做到了有检查、有记录、有突出事件的应急措施,其它各项卫生措施和规定能落实到位。、做好采购及验收工作,加工做到烧熟煮透,做好食品留样工作。严格把好食品进货关,我们将经营点的食品进货进行定点采购,与供菜人员签定购菜协议,对采购的食品索取三证,营业执照、卫生许可证、健 康证,复印件和质量检验报告,进出货手续齐全,帐册相符,并由学校领导负责验收签字。、建全各类安全卫生制度以及进、出货检查、验收
5、、登记、签字制度,定期了解市场原料价格和进行菜单核算。、烹制工具、炊具不消毒不用,食堂管理人员经常对这环节进行监督管理,定时向监督小组汇报。、烹制人员统一着装,持上岗、健康证才能上岗。、厨房卫生由食堂工作人员每天打扫并进行消毒,按规定做好食品留样及记录。 2、经费公开合理安排,每月月末必须在公示栏上公布营养家长和社会的监督。 六、保证伙食质量,坚持以人为本,为维护师生的合法利益和身心健康,我校坚持“公益性”原则,按照“非营利性”要求,进行食堂成本单独核算,以保证食堂日常运转经费收支平衡为目标,合理确定供餐价格。不因价格上涨而影响伙食质量。保证饭菜的数量和质量,坚决做到每日两炒一汤的要求,满足学
6、生身体健康成长的需要。 质量关,凡因采购不符合国家卫生安全和质量标准的食品而造成食源性疾病,要追究采购员的责任,因管理不善或工作失职,造成集体卫生事件或造成严重后果的,层层追究相应的责任人的责任。 1、克服困难,最大程度争取上级部门的支持,不断完善食堂硬件设施,并继续优化学生用餐场地,全力为学生提供一个良好舒适的用餐环境。 2、组织我校营养餐工作领导小组检查学 校现使用的供水设施正常与否,发现问题,及时处理。 3、对学校现使用的水要每周均投放消毒药品进行消毒。 4、加强对青少年营养膳食、合理搭配知识等方面的宣传教育,培养学生养成不挑食、不偏食的良好习惯。 5、预防学生用餐时发生安全问题,班主任
7、全程陪同学生用餐,并加大安全宣传教育。 6、明确责任,层层分工。各位教师各司其职,减轻学校管理压力。 7、优化食品储存环境,加强管理,落实到人。 8、在学校内部对教师及食堂工作人员进行“营养餐工程”业务培训,提高业务素质。以上就是我校本学期实施“学生营养改善计划”的工作情况,在工作运行中有成功的地方,但也存在的许多问题,我校将在今后的工作中不断探索,总结经验,将成功经验推行下去,对存在的问题进行整改,使我校的“学生营养改善计划”工作步入健康和谐发展的轨道上来。 “学生营养改善计划”工作总结 大河学校 2023.07.11 营养餐 板栗镇四措施加强学生营养餐监管为进一步做好学生“营养餐”监管工作
8、,板栗镇采取四项措施狠抓工作落实:一是加强宣传教育,使各学校及每个教师都充分认识到国家实施针对农村义务. 营养餐 2023年10月,国务院决定启动农村义务教育学生营养改善计划;2023年初,国务院办公厅印发了关于实施农村义务教育学生营养改善计划的意见。中央每年拨款160多亿元,按照每生每天. 营养餐 营养餐方便快捷米饭鸡蛋饼一款最最简单,而不浪费的蛋饼,如果前一天有剩下米饭,那么第2天的主料:鸡蛋2个 配料:剩米饭半碗 调料:白糖少许1:准备好鸡蛋、米饭、白糖。2:鸡蛋磕入碗中. 营养餐 学生营养餐针对日前媒体报道“广西那坡县有学校将补助用于购买营养品,供货商可从3元补助中赚取1元”,广西教育厅新闻发言人称,“供货商套利”报道有不实之处,偏远农村物价贵,那1. 关于营养餐 关于营养餐全国中小学学籍信息采集管理系统(学校级单机版)下载学习的通知各营养餐实施学校:接湖北省教育厅营养办通知,国家营养办近期下发了全国中小学学籍信息采集管理系.