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1、文档从互联网中收集,已重新修正排版,word 格式支持编辑,如有帮助欢迎下载支持。酒店职业经理人管理实务酒店职业经理人管理实务测试成绩:测试成绩:100.0100.0 分。分。恭喜您顺利通过考试!恭喜您顺利通过考试!单选题单选题1.1.空调坏了迟迟没有人来修理,客人一再投诉,影响了酒店的形象。谁应该受到惩罚空调坏了迟迟没有人来修理,客人一再投诉,影响了酒店的形象。谁应该受到惩罚 A AB BC CD D维修部负责检查空调运转的员工负责检查空调运转的员工和维修部以上说法都不对正确答案:C C2.2.绩效考核计件工资由哪种因素来决定绩效考核计件工资由哪种因素来决定 A AB BC CD D所服务的
2、外部客户的数量所服务的外部客户的质量对内部客户态度的好坏以上说法都包括正确答案:D D3.3.选出利用规范的管理制度查找问题责任的流程选出利用规范的管理制度查找问题责任的流程 A AB BC CD D老总行政总厨服务员老总餐饮总监行政总厨主管服务员老总服务员以上都不对正确答案:B B4.4.属于酒店管理的职能的是属于酒店管理的职能的是 A AB BC C计划监督检查1word 格式支持编辑,如有帮助欢迎下载支持。文档从互联网中收集,已重新修正排版,word 格式支持编辑,如有帮助欢迎下载支持。D D以上说法都包括正确答案:D D5.5.对酒店员工进行培训的目的是对酒店员工进行培训的目的是 A
3、AB BC CD D了解员工思想动向提高员工服务技能教会员工如何处理工作中遇到的矛盾以上说法都包括正确答案:D D6.6.绩效考核方案设计和执行中要注意绩效考核方案设计和执行中要注意 A AB BC CD D将考核指标分解、明确到每个员工绩效考察一定及时反馈到每个员工固定岗位工资部分和绩效考核工资之间的比例确定合理以上说法都包括正确答案:D D7.7.员工的工资是谁发的员工的工资是谁发的 A AB BC CD D老板客人员工自己以上说法都包括正确答案:B B8.8.处理客人投诉时,经理要做到的是处理客人投诉时,经理要做到的是 A AB BC C尽量避免请老总出面直接请示老总意见酌情忽略客人投诉
4、2word 格式支持编辑,如有帮助欢迎下载支持。文档从互联网中收集,已重新修正排版,word 格式支持编辑,如有帮助欢迎下载支持。D D以上说法都不对正确答案:A A9.9.监督比检查更重要的原因是监督比检查更重要的原因是 A AB BC CD D监督可以发现问题监督可以完善管理体系监督可以防患于未然以上说法都包括正确答案:C C10.10.制定或者修订酒店规范的途径有制定或者修订酒店规范的途径有 A AB BC CD D向成功酒店学习向下属学习勤总结记录归纳以上说法都包括正确答案:D D11.11.监督与检查的区别是监督与检查的区别是 A AB BC CD D目的不同时间不同是否处理不同以上
5、说法都包括正确答案:D D12.12.不符合老板眼中好经理标准的是不符合老板眼中好经理标准的是 A AB BC C忠诚当众指出老板错误具有很强的执行能力3word 格式支持编辑,如有帮助欢迎下载支持。文档从互联网中收集,已重新修正排版,word 格式支持编辑,如有帮助欢迎下载支持。D D具有很强的沟通能力正确答案:B B13.13.经理人提高解决问题的效率,关键在于经理人提高解决问题的效率,关键在于 A AB BC CD D将不同职能部门统和在一起解决问题只在直属部门运作允许员工各抒己见以上说法都不对正确答案:A A14.14.说话速度和反应速度都很慢的人属于说话速度和反应速度都很慢的人属于 A AB BC CD D感觉型视觉型听觉型以上说法都不对正确答案:A A15.15.经理对领导的命令必须经理对领导的命令必须 A AB BC CD D绝对服从按照自己的判断,认为对的服从都不服从以上说法都不对正确答案:A A4word 格式支持编辑,如有帮助欢迎下载支持。