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1、2023年个人厨艺大赛活动策划（实用6篇）第1篇：个人厨艺大赛活动策划 个人厨艺大赛活动策划 活动名称：“弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”主题校园个人厨艺大赛 一、活动目的： 为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，我系团总支特举办这次以 ”弘扬中国传统美食、活跃校园文化气氛”为主题的个人厨艺大赛。 二、活动时间： xx年 11 月 26 日 三、活动地点：餐饮楼三楼 四、活动内容：在规定时间内做 “规定菜”和“特色菜” （一）规定菜：尖椒土豆丝 1、原料：土豆丝、青辣椒 2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒 （二）特色菜：
2、选手自己选择最为拿手的家乡菜 1、要掌握好时间（控制在20分钟之内）。 2、要求有特色，有创新，有立意。 3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。 （三）评分标准：（见附表） 五、活动流程： （一）参赛选手在赛前抽签分组。 （二）比赛场地的布置。 （三）入场秩序。（包括嘉宾、参赛选手、工作人员） （四）主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话，宣读比赛规则，及奖项设置等事项。 （五）场内互动，嘉宾对参赛选手参赛作品的原料的营养系数进行讲解与评议。并讲解此菜的做菜手法有何讲究，如何达到最好效果的做法等等。 （六）现场观众就自己的喜好向营养美食专家提出问题，同时也可向选手提问。 （七）嘉宾品尝、
3、评分并点评，现场观众作为大众评审品尝并现场点评。 （八）统计分数，并宣布比赛结果。 （九）颁奖。（奖品、荣誉证书） （十）观众退常 （十一）清理场地。 六、奖项设置： （一）设一等奖一名，二等奖两名、三等奖三名。 （二）最佳“特色风味奖”一名、“最佳厨艺奖”一名。 策划书：地 信 二 班谢 瑜 二xx年十月二十三日 第2篇：厨艺大赛活动策划 厨艺比赛活动策划 一、活动名称： “老有所长老年人省钱烹饪大赛” 二、比赛时间： 初赛，2023年9月10复赛2023年9月25日 总决赛2023年10月1日 三、活动对象 长沙市所有社区、福利院、老年公寓入住的老人，以社区或老年公寓等为单位，每个单位最多
4、可出5组 老人进行省钱厨艺大比赛 四、活动招募方式： 1、由长沙市政府向长沙市各大社区，福利院，老年公寓发布 信息。由各单位报名参加 2、由各参加单位在自己的管理范围内进行报名参加，可在自 己的范围内举办小型厨艺比赛，为初赛，选出没参赛单位5组进入复赛，再有组委会评出获胜者。 3，活动要求报名参加人要求男60岁以上，女55岁以上。 4、凡报名者需填写报名表（报名表见最后一页） 5、每位参赛选手请贴附个人生活照一张。 五、比赛内容： （一）本次比赛包括指定菜制作，自选菜制作，饮食文化及营 养问答，活动所需金费最低四部分； （二）大赛提供： 材料方面：生抽、油、盐、味精、醋、白沙糖、生粉、五香粉
5、厨具方面：砧板、菜刀、锅、锅盖、铲、炉具、煮食台、圆盘、筷子、碟子、汤勺、端盘。大赛仅提 供以下的基本煮食材料及厨具,如需要其他 器具及材料请自备 （三）活动材料自行准备（为评选金费最低做标准） 六、比赛活动规则： 1、每个参赛单位最多5组参赛，每组队由2-3人组成2、每位选手可以报两份自选菜品，菜品名称选手自己创意取出，烹制菜品所用材料要写清楚； 3、参赛作品以家庭主菜为主，可以是选手自创菜品，也可以是选手擅长菜品； 4、不得使用成品配菜 5、不得参照食谱 6、每位参赛选手在复赛及决赛现场将有规定菜品烹制，规定菜品在现场给予揭晓； 7、如在规定时间20分钟内没有完成规定菜品，视为失败 8、没
6、有在规定时间内到场，视为弃权 9、如有相同比分产生，将由评委会决定另赛菜品 七、评分标准： 1、由每个 单位排出一名大众评审，由大众评审团进行评审，根据色、香、味、形各占25%的比列对参赛作品进行分数评比。 2、总分为10分，以分数高低评出奖项。 3、要求有特色，有创新，有立意给与加分。 4、所有菜肴划分最低且符合以上标准的给与加分。 4、在做家常菜的时候，要显示出特色，有特色就有加分，选手根据自己的水平烹饪出具有特色的作品。 八、奖项设置 ： 本次活动将产生个人单项奖：一等奖一名，二等奖一名，省钱智多星一名，参与奖若干。 奖项设置：一等奖待定 二等奖待定 参与奖待定 省钱智多星待定 最佳组合
7、奖待定 团体奖项设置：优秀组织奖一名（社区、福利院、老年公寓 分别各 一名） 最佳团队奖一名 本活动最终目的：为体现老有所长让退休在家的老年又有自己的乐 趣，让社会关注这一群体，不忽视 这样一群 弱势群体，不忽视这些健全健康的老年人，同时也可以让老年人在晚年继续发挥出他们光和热。 老服0732班活动策划人：王珊珊、王佳 本活动的最终解释权为我们所有 厨艺大赛报名表 老师评语 老 有 所 长 烹 饪 大 赛 活动策划书 策划人：老服0732班 王珊珊 王佳 第3篇：厨艺大赛策划 “班级厨艺大赛”策划书 为培养同学们的饮食情趣，使健康饮食、特色饮食深入人心，吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩，
8、校团委特此举办这次以 “弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛为目标的个人厨艺大赛。 一、活动时间： 2023年4月 二、活动地点：沁园食堂 待定 三、活动内容：在规定时间内做 “规定菜”和“特色菜” （一）规定菜：尖椒土豆丝 1、原料：土豆丝、青辣椒 2、调料：酱油、盐、味精、花椒、醋、白糖、干辣椒 （二）特色菜：选手自己选择最为拿手的家乡菜 1、要掌握好时间（控制在15分钟之内）。 2、要求有特色，有创新，有立意。 3、特色菜是一个加分环节，选手根据自己的水平自备原料。 （三）评分标准： 1、由食堂厨师进行评审，色、香、味、形各占25%的比例。由班级学生品尝、评分。 四、活动流程： 1、参赛选
9、手在赛前抽签分 未完，继续阅读> 第4篇：厨艺大赛策划 外国语学院第十届 “Wonderful Cooking ”厨艺大赛策划书 为了丰富外国语学院学生的课余生活，提高同学们的生活热情和积极性，我们外国语学院配合校 “第十一届公寓文化节”，以“快乐美食”为活动宗旨，特举办外国语学院第十届“wonderful cooking”厨艺大赛。具体安排如下： 一、大赛组织单位 1、主办单位: 外国语学院 2、承办单位：外国语学院团学会生活部 二、活动详情 1、比赛时间：2023年3月29日（星期四）晚上6点开始 2、比赛报名时间：2023年3月20日3月24日 3、比赛参赛对象：全体外国语学院同学
10、 4、比赛形式：每组三人报名参加 5、比赛正式地点：小吃一条街（风格美发旁） 6、报名方式：652540（姜同学）663849（丁同学） 三、赛前准备 1、在比赛前召开生活部内部会议，生活部 未完，继续阅读> 第5篇：厨艺大赛策划 广安职业技术学院厨艺大赛策划书 一、活动目的为弘扬校园美食文化，拉近师生与食堂之间的距离，推动文明食堂建设，提高饮食服务质量，同时展示我院学子的烹饪技艺，培养学生的动手实践能力和团队协作能力，激发学生的创新意识、节约意识。 二、活动时间 报名时间：2023年11月17日11月24日 比赛时间：11月26日（星期六）14：0016：30 三、参赛场地 学校食堂一
11、楼 四、参赛设备器材及提供物料 1.锅、碗、瓢、盆等用具和食用油、盐、味精、鸡精、胡椒粉由食堂提供 2.食材由参赛人员自行准备 3.若需特殊器具请选手自行准备 注：菜品原料不能太贵，最好选常见原料，搭配原理，原料及配料杜绝浪费。 五、活动流程 1、召开部门会议本部门全体成员商定后，做出详细的策划书。 2、将活动策划书指导老师商量，并及时联系宣传部和广播站负责处理 未完，继续阅读> 第6篇：厨艺大赛策划 西南交通大学 峨眉校区 2023 厨艺大赛策划案（方案稿） 第一部活动大致相关事宜 一、活动背景及目的校园厨艺大赛作为学校最具特色的活动之一，对同学们丰富课余生活、校园文化一直起到了十分重要的作用。同时，此项活动的开展还能使大家热爱生活，培养动手能力和家务基本技能，为以后的生活起到积极作用 二、活动开展的基本原则 作为校园活动之一，厨艺大赛应具有非常强的参与性和趣味性，同学们积极参与到厨艺活动中，可以享受到厨艺、美食、比赛带来的快乐。为了进一步提高活动的参与性，对厨艺大赛的优胜选手和组合应给以奖励，若可以与绩点挂钩，应该在宣传中提及。 由于厨艺大赛对准备的器材、食材、场地的要求比较严格，所以应把握好各项细节工作和紧急情况应对原则，落实好每个人的工作，避免那些可能产生的不必要的损失。 由于厨艺大赛对选手烹饪水平 未完，继续阅读>