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1、大班科学和面教案反思 活动背景： 面粉是幼儿在一日生活中接触最多的食物，但这只是孩子与它的间接的接触。我们的幼儿对它究竟了解多少呢?于是我把面粉深化到了教学活动中，和我的孩子们一起来共享面粉带来的欢乐。活动目标：1、在真假面粉活动中，激发幼儿对四周生活的关怀与喜爱，并从中体验到探究的欢乐。2、在提高幼儿的操作力量时，让幼儿形成较强的观看力及初步的对比分析力量。3、通过探究实践，让幼儿在四种白色粉状物中辨别出面粉。活动重难点：活动重点：为幼儿创设宽松自由活动环境，供应多样的操作材料，激发幼儿科学探究的爱好。活动难点：引导幼儿运用多用方法辨别出真正的面粉并做出记录。活动预备：百宝箱 、面粉、淀粉、
2、糯米粉、水、盐、馒头、花卷、水饺皮、馄沌皮、电饭锅、记录表、笔活动过程：一、导入：通过嬉戏百宝箱出示馒头、花卷、水饺皮、馄沌皮引起幼儿对活动爱好。并提问幼儿：馒头、花卷、水饺皮都是用什么做成的? 幼儿：面粉老师依次出示面粉、淀粉、糯米粉、盐供幼儿猜想四种白色粉状物品哪一种是真正的面粉。二、 绽开：幼儿的操作记录分两部分：1)猜想记录：要求幼儿只用眼观看凭借以往的学问阅历推断谁是真面粉并做猜想记录(四样猜想物品分别用数字作为各自标志。1、面粉、2、淀粉、3、糯米粉、4、盐)如：2)验证真假并做记录(在这里我选择面粉、淀粉、糯米粉、盐四样食物是由于它们1、在外观上比较接近可供幼儿探究2、即使幼儿用
3、品尝的方法来验证真正的面粉也是很平安的。3)可用多种方法进行探究沟通)验证后的记录：三、 师幼沟通验证结果：(老师在黑板上做出真面粉统计记录总人数36人)在沟通中幼儿各自说出了验证方法他们有的通过鼻子闻、有的通过嘴巴尝、有的用水来验证面粉的真假方法多多，兴奋无比。.教案来.自:屈;老师教案网.通过验证幼儿知道了4号盘的是盐由于它咸是用嘴尝出来的;2号不是由于见到水就不见了，有的幼儿说出了这是淀粉，老师赐予了鼓舞;1号和3号的识别老师和幼儿做成了饺子皮放入电锅里煮一煮，出锅之后3号变的发粘幼儿很快推断出这不是面粉，则推断出真正的面粉是1号。结束：师幼一起归纳总结面粉的特点，对幼儿在活动时的表现做出了评价，并强调平安教育。假如没有爸爸、妈妈和老师的允许是不能任凭品尝不熟悉的事物的。活动反思：依据纲要精神，我在活动中特殊留意培育幼儿的情感教育、让他们在宽松自由的探究氛围中，绽开幼儿的思维，让他们尽情探究，而我在活动中早以成为他们活动中的伴侣，倾听者的角色。真假面粉活动中，幼儿说的多，操作多，精力特别集中，并体会到了胜利了欢乐。通过操作幼儿也了解到了许多常识如：盐是咸的、淀粉遇见水就会溶化、糯米团煮熟后是粘的，真正体现出玩中学的思想。 3