新式茶饮公司企业文化管理制度【范文】.docx

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1、泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度新式茶饮公司新式茶饮公司企业文化管理制度企业文化管理制度xxxx 有限责任公司有限责任公司泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度目录目录一、公司概况.4公司合并资产负债表主要数据.4公司合并利润表主要数据.4二、项目基本情况.5三、合作竞争模式与双赢模式.10四、企业核心能力与竞争优势.12五、CS 与企业文化的关系.14六、CS 的基本内容.18七、解析品牌.28八、品牌文化的塑造.40九、中国企业文化精髓.50十、中国民族文化特征.59十一、企业形象企业文化的外显形态.64十二、企业形象的构成要素.69十三、培养现代企业价值观.74十四、企业价值观的构成.79

2、十五、培育有个性的企业精神.88十六、企业精神企业文化的亮点.95十七、产业环境分析.99十八、必要性分析.100十九、项目风险分析.101二十、项目风险对策.104二十一、组织架构分析.105泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度劳动定员一览表.105二十二、法人治理结构.107泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度一、公司概况公司概况(一)公司基本信息1、公司名称:xx 有限责任公司2、法定代表人:田 xx3、注册资本:990 万元4、统一社会信用代码:xxxxxxxxxxxxx5、登记机关:xxx 市场监督管理局6、成立日期:2015-2-217、营业期限:2015-2-21 至无固定期限8、注

3、册地址:xx 市 xx 区 xx(二)公司主要财务数据公司合并资产负债表主要数据公司合并资产负债表主要数据项目项目20202020 年年 1212 月月20192019 年年 1212 月月20182018 年年 1212 月月资产总额4087.213269.773065.41负债总额1693.151354.521269.86股东权益合计2394.061915.251795.55公司合并利润表主要数据公司合并利润表主要数据项目项目20202020 年度年度20192019 年度年度20182018 年度年度泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度营业收入15113.7512091.0011335.3

4、1营业利润3299.632639.702474.72利润总额2728.752183.002046.56净利润2046.561596.321473.52归属于母公司所有者的净利润2046.561596.321473.52二、项目基本情况项目基本情况(一)项目承办单位名称xx 有限责任公司(二)项目联系人田 xx(三)项目建设单位概况公司将依法合规作为新形势下实现高质量发展的基本保障,坚持合规是底线、合规高于经济利益的理念,确立了合规管理的战略定位,进一步明确了全面合规管理责任。公司不断强化重大决策、重大事项的合规论证审查,加强合规风险防控,确保依法管理、合规经营。严格贯彻落实国家法律法规和政府监

5、管要求,重点领域合规管理不断强化,各部门分工负责、齐抓共管、协同联动的大合规管理格局逐步建立,广大员工合规意识普遍增强,合规文化氛围更加浓厚。泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度公司不断建设和完善企业信息化服务平台,实施“互联网+”企业专项行动,推广适合企业需求的信息化产品和服务,促进互联网和信息技术在企业经营管理各个环节中的应用,业通过信息化提高效率和效益。搭建信息化服务平台,培育产业链,打造创新链,提升价值链,促进带动产业链上下游企业协同发展。公司全面推行“政府、市场、投资、消费、经营、企业”六位一体合作共赢的市场战略,以高度的社会责任积极响应政府城市发展号召,融入各级城市的建设与发展,在商

6、业模式思路上领先业界,对服务区域经济与社会发展做出了突出贡献。公司不断推动企业品牌建设,实施品牌战略,增强品牌意识,提升品牌管理能力,实现从产品服务经营向品牌经营转变。公司积极申报注册国家及本区域著名商标等,加强品牌策划与设计,丰富品牌内涵,不断提高自主品牌产品和服务市场份额。推进区域品牌建设,提高区域内企业影响力。(四)项目实施的可行性1、不断提升技术研发实力是巩固行业地位的必要措施公司长期积累已取得了较丰富的研发成果。随着研究领域的不断扩大,公司产品不断往精密化、智能化方向发展,投资项目的建设,将支持公司在相关领域投入更多的人力、物力和财力,进一步提升公泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度司

7、研发实力,加快产品开发速度,持续优化产品结构,满足行业发展和市场竞争的需求,巩固并增强公司在行业内的优势竞争地位,为建设国际一流的研发平台提供充实保障。2、公司行业地位突出,项目具备实施基础公司自成立之日起就专注于行业领域,已形成了包括自主研发、品牌、质量、管理等在内的一系列核心竞争优势,行业地位突出,为项目的实施提供了良好的条件。在生产方面,公司拥有良好生产管理基础,并且拥有国际先进的生产、检测设备;在技术研发方面,公司系国家高新技术企业,拥有省级企业技术中心,并与科研院所、高校保持着长期的合作关系,已形成了完善的研发体系和创新机制,具备进一步升级改造的条件;在营销网络建设方面,公司通过多年

8、发展已建立了良好的营销服务体系,营销网络拓展具备可复制性。新式茶饮上游环节为原材料供应环节,主要包括制作茶饮所必须的农副产品,农副产品包括水果、茶叶、乳制品、动物奶油、椰果、木薯粉等。新式茶饮产业链的中游环节为茶饮设计、制作和包装环节。产业链的下游为新式茶饮的流通环节,分为线下门店和线上外送两种渠道。(五)项目建设选址及建设规模泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度项目选址位于 xx(以最终选址方案为准),占地面积约 30.00亩。项目拟定建设区域地理位置优越,交通便利,规划电力、给排水、通讯等公用设施条件完备,非常适宜本期项目建设。项目建筑面积 34902.30,其中:主体工程 20302.08

9、,仓储工程 8053.76,行政办公及生活服务设施 3505.18,公共工程3041.28。(六)项目总投资及资金构成1、项目总投资构成分析本期项目总投资包括建设投资、建设期利息和流动资金。根据谨慎财务估算,项目总投资 12096.25 万元,其中:建设投资 9295.37 万元,占项目总投资的 76.85%;建设期利息 116.68 万元,占项目总投资的 0.96%;流动资金 2684.20 万元,占项目总投资的 22.19%。2、建设投资构成本期项目建设投资 9295.37 万元,包括工程费用、工程建设其他费用和预备费,其中:工程费用 7773.64 万元,工程建设其他费用1254.28

10、万元,预备费 267.45 万元。(七)资金筹措方案本期项目总投资 12096.25 万元,其中申请银行长期贷款 4762.29万元,其余部分由企业自筹。泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度(八)项目预期经济效益规划目标1、营业收入(SP):27800.00 万元。2、综合总成本费用(TC):22218.20 万元。3、净利润(NP):4088.05 万元。4、全部投资回收期(Pt):5.13 年。5、财务内部收益率:26.40%。6、财务净现值:7899.43 万元。(九)项目建设进度规划本期项目按照国家基本建设程序的有关法规和实施指南要求进行建设,本期项目建设期限规划 12 个月。(十)项目

11、综合评价主要经济指标一览表主要经济指标一览表序号序号项目项目单位单位指标指标备注备注1占地面积20000.00约 30.00 亩1.1总建筑面积34902.30容积率 1.751.2基底面积12800.00建筑系数 64.00%1.3投资强度万元/亩288.102总投资万元12096.252.1建设投资万元9295.372.1.1工程费用万元7773.642.1.2工程建设其他费用万元1254.28泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度2.1.3预备费万元267.452.2建设期利息万元116.682.3流动资金万元2684.203资金筹措万元12096.253.1自筹资金万元7333.963.2

12、银行贷款万元4762.294营业收入万元27800.00正常运营年份5总成本费用万元22218.206利润总额万元5450.737净利润万元4088.058所得税万元1362.689增值税万元1092.2410税金及附加万元131.0711纳税总额万元2585.9912工业增加值万元8659.3013盈亏平衡点万元9091.94产值14回收期年5.13含建设期 12 个月15财务内部收益率26.40%所得税后16财务净现值万元7899.43所得税后三、合作竞争模式与双赢模式合作竞争模式与双赢模式(一)从对立竞争到合作竞争企业自从诞生那一天起,就注定是在竞争中谋求生存和发展的。竞争最原始的规则是

13、优胜劣汰、你死我活。时至今日,企业的竞争环境出现了巨大变化,市场已经呈现战争与和平共有的状态。科学技术泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度高度发展,产业分工协作日益密切,市场需求变得神秘莫测,在这种情形下,一间公司不管有多大规模与实力,也不能做到掌握生产上所需要的所有技术,生产与提供现实和潜在市场所需要的所有产品与服务。每个企业在造就市场时均为互补者,在瓜分市场时才有相互之间的竞争。因此“合作竞争”的概念应运而生,美国人尼尔瑞克曼写了一本名为合作竞争大未来的书,其中深刻地揭示了这一道理:“真正的企业变革,指的是组织之间以团结合作、合力创造价值的方法来产生变化;公司开发出新的合作经营方法,协助企业

14、取得前所未有的获利和竞争力。”因此企业竞争的游戏规则在改变:竞争是合作的一种方式,竞争的目的不是为了压倒别人,而是与别人共同谋求繁荣。这种游戏规则不仅体现在生产上下游之间,也体现在直接的竞争对手之间。通过合作竞争,寻找到自身最合适的市场定位和服务定位,与对手相得益彰,共同发展。这可以称作是一种竞合模式和竞合文化。近几年,“蓝海战略”以及“长尾理论”均受到推崇,不与竞争者直面竞争,走出“红海”,开发“蓝海”;不光关注一时利润贡献大的产品,更要关心一时利润贡献不大,但有潜力的产品开发。这些思想都是竞合文化的发展。(二)从单赢走向双赢泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度与上述竞合模式相联系,由于人类对

15、赖以生存的自然环境的逐渐重视和对社会文化进步的重视,也带来企业盈利模式的变化。“双赢”甚至“多赢”取代了传统的“单赢”。关起门来把企业办成像一个制造利润的机器的那个时代已经过去。未来的企业必须面向社会,把自身的目标与社会目标相融合,不仅致力于向社会提供高质量的产品、服务,与顾客和社会分享所创造的价值,而且要关心社会发展,关心生态环境的改善,促进社会价值观念和社会风气向好的方面转化。这种由“单赢”(企业自身的眼前利益)走向“双赢”(企业与竞争者分享利益),进而走向“多赢”(企业与竞争者、消费者乃至社会共同分享利益)的共同分享利益的盈利模式的形成,给企业文化带来的影响是巨大的,它要求企业必须做好经

16、营战略和管理战略的调整,处理好企业眼前利益同长期利益的关系,处理好自身利益同竞争者利益、顾客利益以及社会利益的关系,改组管理流程和营销方式,使企业真正成为“社会化的企业”。当然,这只是从竞争角度看盈利模式变化,从企业运作的商业模式角度看,金融创新与资本运作、网络技术的运用将在未来商业模式中发挥越来越大的作用,企业盈利模式将因此产生革命性变革。四、企业核心能力与竞争优势企业核心能力与竞争优势泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度(一)企业核心能力的概念随着知识经济和信息经济的发展和经济全球化的加速,信息共享,科技成果日新月异,市场无界,需求变化莫测,眼前拥有的市场会悄然变化,企业的盈利能力也会突然下

17、降。企业唯一的选择是制造差别优势,培育核心能力。因此,企业战略的重点将从提高市场扩张能力转向培育企业核心能力。企业的核心能力至今没有一个统一的概念界定。有人认为,企业核心能力是指在产品创新的基础上,把产品推向市场的能力;有人认为,是指企业独具特色并为企业带来竞争优势的知识体系;也有人认为,是指少数几个知识领域或几个关键技术。按照国际著名战略学家哈默尔和普哈拉的说法,企业核心能力指组织中的积累性学识,特别是关于如何协调不同生产技能有机结合的各种技术交流的学识。本书认为,企业核心能力应该包括企业特有的技术体系以及与之相适应的管理模式和文化,即包括三个要素:技术力、管理力和文化力,三者处于不同层面,

18、有机组合、动态平衡。(二)核心能力决定竞争优势企业核心能力不能从市场交易中获得,它是一个企业不断学习、创造、积累的结果,是独一无二、很难被其他企业模仿的,也是不能被其他资源和能力所替代的。企业培育核心能力的目的是向顾客提供泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度比竞争对手更大的利益,即通过拉开与竞争对手的差距获得竞争优势,同时也使企业形成持续盈利的能力。企业的寿命长短并不在于企业规模大小,或者说并不在于市场占有率,而在于赢得未来的竞争:能给客户提供多种新形式的利益,并掌握提供给客户利益不可或缺的新能力。全球动态市场专家哈默尔和普哈拉指出,当一家公司的梦想与其自身的能力结合时,一个全新范畴的潜在机会将

19、因此而开启。企业战略重点转向培育核心能力这一重大变化,促使企业理智地在眼前利益与未来发展能力之间找到最佳结合点,注重特有技术的保护、使用与创新,注重通过业务流程再造和管理变革,创造高效的管理模式,实现虚拟经营和盈利模式的创新,尤其注重构塑能够适应并推动上述技术与管理实现最佳组合、产生最大效率的企业文化。五、CS 与企业文化的关系与企业文化的关系(一)CS 的起源及本质CS 出于英文“TotalCustomerSatisfaction”的缩写,意为“顾客完全满意”、“顾客满意”或“顾客满意战略”。1、CS 的起源与盛行CS 始于 1986 年一位美国心理学家的创造。当年,一家美国市场调查公司以

20、CS 理论为指导公布顾客对汽车满意程度的排行榜;1989 年瑞泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度典据此建立了“CSI”,即顾客满意指标。后来,日本丰田、日产两大汽车公司分别导入 CS 战略,拉开日本 CS 战略流行的序幕。东日本旅客铁路公司、日立公司、高岛屋百货公司等很多企业先后成为本行业CS 战略的先锋和旗帜。1991 年美国营销学会召开了第一次 CS 会议,讨论如何以 CS 营销战略来应付竞争日益激烈的市场变化。自此以后,CS 在全球发达国家流行开来,在企业界演绎出一场 CS 革命。CS 战略适应市场的变化而产生。随着时代的变迁,顾客的需求也逐渐变化并逐步提高。日本学者武田哲男认为,就消费

21、者需求而言,它已逐渐从“战后物质缺乏时代”“追求数量的时代”“追求品质的时代”“追求感情的时代”,进一步转变为今天“因高附加值所附带的满足感、充实感”的时代。现代消费者的需求,往往是“舒适、便利、安全、安心、速度、跃动、开朗、清洁、愉快、有趣”等等,而很少出现对商品本身的要求。换句话说,今天人们所追求的是具有“心的满足感与充实感”的商品,是高附加价值的商品,追求无形的满足感的时代已经来临。就我国的情况而言,随着市场经济的飞速发展,我们已经迅速跨越了“物质缺乏时代”和“追求数量的时代”,而“追求品质的时代”和“追求感情的时代”几乎同时到来。商品的设计与形象的好坏已成为企业间竞争的焦点,越来越多的

22、企业在努力提升商品质量之泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度外,大幅度改善商品的设计与品味以及企业的形象。随着美、日、欧等发达国家的企业如麦当劳、摩托罗拉、索尼、诺基亚、奔驰、XO 等品牌大举进入中国,它们带来了以“心的满足感与充实感”为诉求的高附加价值的商品,给中国市场带来了巨大的冲击。可以预见,激烈的市场竞争将不可避免地把中国带人“顾客满意”时代。2、CS 的本质CS 从本质上讲是一种有效的经营战略。它以“顾客为尊”、“顾客为始”和“顾客为中心”的理念为指导,从顾客满意的角度对企业的经营进行彻底检视与整合,形成“顾客满意经营”的特殊经营模式。它要求企业通过发掘自身经营范围内产品和服务能够达到

23、顾客满意的潜力,使其产品和服务的设计向顾客满意的标准逼近,实现其经营个性化,做到让顾客在接受该产品和服务后达到满意状态。可以说,CS 能够使企业经营彻底走向顾客导向,它构成企业竞争力的实质内容。因为在企业竞争力的要素中,经营实力和市场占有率都是一时的,而以顾客导向策略所创造的“忠诚顾客”则是永久的。(二)CS 对企业文化的推动1、引导企业走向“顾客中心论”CS 战略推动传统企业文化的变革,引导企业从“企业中心论”走向“顾客中心论”。对于一个老企业而言,企业文化是多年传统的积泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度淀,其中有它成功的经验、既定的思维方式和行为方式。这种文化往往以自我为中心,对市场的变化

24、不敏感,同时也不愿意自我变革。CI虽然在促使企业文化市场化方面起了很大作用,但未能冲破“企业中心论”的窠白。CS 的兴起,适应了市场变化的趋势,倡导以“顾客中心论”为出发点和战略重点,把顾客满意不满意作为衡量各项经营活动和管理活动的唯一尺度,围绕顾客进行产品开发、生产、销售、服务。这种立足于顾客的营销战略与策略,追求的结果是贡献,反映的是顾客价值,通过为顾客创造价值,实现企业价值。另外,CS 也强调在满足顾客全方位的需要的同时,满足社会需要,强调维护社会利益、社会道德价值、政治价值和生态价值。这些理念都是与具有高文化属性的市场经济相适应的,反映的是一种完全顾客导向型的企业文化。CS 既推动了企

25、业文化的变革,又引导企业走向“顾客中心论”。2、丰富企业文化管理的内涵和外延企业文化管理是围绕人本管理展开的,企业文化管理的最初动机是调动员工的积极性,增强企业凝聚力;而就其最终目的来说无疑应该是使顾客满意。因为只有让顾客满意,企业才能长久地保持顾客,也才能实现对利润增长的追求,并始终保持员工对企业的忠诚。CS 战略的实施,推动企业文化理论研究和实践逐渐由管理领域向经营领域扩展,人本管理之“人”,也由员工扩展到顾客,以顾客为本和以员泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度工为本同样成为企业文化的主旨,这也意味着企业文化管理必须紧紧围绕既让员工满意、又让顾客满意来进行。从这个意义上讲,CS 战略的实施

26、本身就构成了企业文化管理的重要手段和途径,围绕“顾客满意”所作的每一件事情,都是在进行以人为本的文化建设。六、CS 的基本内容的基本内容(一)CS 战略的逻辑起点“顾客”和“顾客满意”两个概念是全部 CS 理论的基石。1、CS 的顾客观CS 把顾客分成内部顾客和外部顾客。内部顾客不仅包括员工,也把股东视为企业的基本顾客,把生产部门视为采购部门的顾客,甚至把企业各职能部门之间、工序之间的关系也视为顾客关系。至于外部顾客,除了从广义上把经销商和供应商作为顾客外,也把狭义的“外部顾客”(消费者)具体分为三个层次,即忠诚顾客、游离顾客和潜在顾客,并主张把重点放在巩固忠诚顾客上,并不断吸引游离顾客和潜在

27、顾客,确保企业对顾客研究的细化和服务的针对性。2、CS 的顾客满意观顾客满意指顾客接受有形产品或无形产品后,感到需求满足的状态。CS 的顾客满意观具有如下含义:泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度(1)顾客的满足状态主要来自于顾客消费了企业提供的产品和服务之后,它是一种心理体验。(2)顾客满意是建立在道德、法律和社会责任基础之上的,有悖于道德、法律和社会责任的“满意”不是顾客满意的本意。(3)顾客满意有鲜明的个性差异,甲满意,乙未必满意,企业应在追求顾客总体满意的基础上,不拘泥于统一的服务模式,因人而异,为顾客提供有差异的满意服务。(4)顾客满意是相对的,很难达到绝对满意,因此,企业应不懈地努力

28、,向绝对满意,方向努力。顾客满意包括三个层次,即物质满意、精神满意和社会满意,使直接顾客在物质与精神方面满意,也使间接顾客一社会满意,才是顾客满意的最高境界。摩托罗拉公司对 CS 的解释比较准确地界定了 CS 的基本内涵。摩托罗拉公司对“Total Customer Satisfaction”这三个英文单词做的解释是:Total:100%。具体包括两重含义,一是指使顾客感到 100%的满意;二是指全员参与(TotalInvolvement),即顾客满意是全体员工的共同目标和行为准则,顾客满意需要通过全体员工的共同努力来达成。泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度Customer:不是单纯指“消费者

29、”(Consumer)。Customer 包括外部顾客(ExteriorCustomer)和内部顾客(InternalCustomer)。Satisfaction:即满意,甚至超过顾客期望。在摩托罗拉公司几乎所有的重要文件上,都在醒目位置标明这样一段话:“我们的基本目标(FundamentalObjective)使顾客完全满意。”这是摩托罗拉公司从 1928 年走到今天,不断沉淀下来的独特公司文化的核心。从总经理到员工,公司上下身体力行“顾客满意”的原则,其结果是公司得到了丰厚的回报:在 20 世纪 90 年代初期美国经济衰退、多数公司经营业绩不佳的阴影下,摩托罗拉公司却连续数年实现大幅度增长

30、,成为美国经济中璀骤的“企业之星”,迅速跻身世界经济前 50 名,成为全球个人通信电子设备之魁首。(二)CS 系统CS 系统由理念、行为、视听、产品与服务等要素,相互联系、相互制约、相互推动而形成。完整的 CS 系统包含以下子系统。1、理念满意系统建立理念满意系统,主要是把体现以顾客满意为中心的理念,如企业宗旨、经营哲学、质量观、服务观、环保观、责任观、法律观、创新观和盈利观等定格下来,并向社会传播,接受顾客的检验。CS 的理念基于以下认识:泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度(1)顾客养活了企业,企业应心存感激;(2)顾客向企业支付了使企业满意的钱,企业有义务和责任向顾客提供令顾客满意的产品和

31、服务;(3)顾客的需求就是企业的机会,企业对机会的把握,不仅是为了更多的盈利,而是为了更好地满足顾客;(4)顾客永远是正确的,即使个别顾客偶有错误,也在所难免,只要企业以诚相待,终究可以感动顾客,使其纠正错误;(5)顾客是有理性、有情感、有个性的人,每个人都应受到尊重;(6)企业只能引导顾客,而不能误导顾客,可以创造顾客而不能教育顾客,更不要企图改造顾客;(7)企业只能认同顾客的价值观,而不能要求顾客必须接受企业的价值观;(8)顾客满意是鉴定企业一切行为的唯一标准,企业只能适应顾客,而不能让顾客适应企业;(9)在外部顾客与内部顾客发生矛盾时,以外部顾客的满意为主导;(10)顾客满意作为企业的无

32、形资产,它可以随时间向有形资产转化,多一个满意顾客,多一份无形资产。泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度2、行为满意系统行为满意系统具体包含感觉系统(对顾客信息的感知机制)、传入系统(把顾客信息传向运行中枢的机制)和决策系统(对顾客信息进行分析、加工和处理的机制)、效应系统(全面执行决策的机制)和反馈系统(对行为后果带给顾客满意度进行全面调查、修正和信息反馈的机制),构成一个封闭的环路。行为满意系统的目标是给顾客带来最高级度的行为满意,保证企业取得最佳经济效益和社会效益。为确保这一系统的正常运行,企业必须确定合理的管理行为模式、经营行为模式和服务行为模式,制定科学的生产管理规程、人事管理规程、财

33、务管理规程和事务管理规程等。同时,必须使全体员工认同系统,认真履行职责并按制度规范办事。3、视听满意系统视听满意系统具体包含企业或品牌名称满意、标志与标准字满意、色彩满意、环境满意、服装服饰及事物用品等视觉整合满意、公司歌曲满意、广告和展示陈列满意等。视听满意系统与 CI 中的 VI 和FI 相近,所不同的是,它强调给予顾客更直接、更亲切的视听综合感受,帮助顾客认识和监督企业,提高顾客满意度。如正大集团有一首歌,名为爱的奉献,广为传唱,不仅使正大客户及社会公众了解了正大,而且对正大产生了一定的满意感。泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度4、产品满意系统产品满意系统的具体内容是:产品设计满意,即按

34、照顾客满意要求进行开发和改良;产品质量满意,即按照建立在顾客满意基础之上的产品标准进行生产;产品功能满意,即适应顾客需求变化,在为顾客提供卓越的产品基本功能和辅助功能的基础上,强化美学功能,满足顾客的审美需要;产品包装满意,即以顾客满意的标准,尽力在合理的成本内使包装同时兼具保护、识别、美化、联想、衬托等更多功能;产品品位满意,即有针对性地满足顾客对产品艺术价值和文化价值的需求;产品价格满意,即以顾客满意的合理价格设计、生产和销售产品。5、服务满意系统建立服务满意系统主要包括:确定科学合理的服务指标;强化服务意识和服务技能的训练;建立服务满意的考核办法;对达成服务满意的行为进行强化等。服务做得

35、好可以弥补产品的一些缺陷,降低顾客在产品上的不满意程度。确保顾客对服务的满意,关键是要更新服务理念,使每个服务者明确服务优劣带来的结果:服务质量提高 1%,销售额就能提高 1%;一名满意顾客会带来 8 笔生意,其中至少有一笔会成交。对于服务者而言,良好的服务可以丰富自己的服务知识,锻炼才能,提高修养,受到尊重,获得优厚的报酬。而怠慢一名顾客,泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度会影响 40 名潜在顾客,使企业丧失市场,也丧失信誉。对于服务者而言,冒犯顾客,使顾客产生了挫折情绪,对顾客是一种“犯罪”,自身会感到心里不安,也被别人看不起,收入还会下降。(三)CS 经营方式企业按 CS 的要求调整过去

36、的经营方式的结果,是形成一种崭新的经营方式,即 CS 经营,CS 经营实质上是要不断地提高顾客对于企业的满意度,化解那些表明不满的顾客。的不满意感,从而使企业获得持续且稳定的发展。1、“顾客满意型”组织形态过去的企业组织,多数是围绕贯彻经营者意图,制造合格产品来设置组织,往往形成“金字塔形”的组织形态,只有最底层的执行者才与顾客相关,而他们的工作也仅仅是为了执行计划和完成上级的指令。CS 经营方式提出了全新的企业组织形态“顾客满意型”组织形态,它以顾客的需求为核心,要求全员参与,以顾客接待者为行动主体,明确领导者职责,再以其他职位支持顾客接待者。其思考与运营方式直接体现了以顾客满意为中心的经营

37、观念。2、CS 营销策略创新长期以来,多数企业采用的是竞争导向的营销策略,其焦点是保持或扩大市场占有率,因此营销策略的重心放在竞争者身上。CS 经营泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度的营销策略认为真正重要的是先下工夫去了解顾客的真实需要,再设法予以满足,由此而获得优势。例如,日本的山叶钢琴公司一度陷入衰退之中,又面临韩国低价位产品的竞争,经营举步维艰。然而,山叶钢琴公司并未采用直截了当的竞争策略,如降低成本或增加产品品种等;与此相反,它使用最基本也是最有效的方法,即经过调研,以新眼光重新定位本身的产品和顾客需要间的关系,为其产品增设了一项特殊功能:结合数据和光学技术,将顾客自己喜欢的钢琴演奏录

38、在磁碟片里(也可以直接购买这种磁碟片),插入公司提供的特殊装置中,即可带动键盘,并精确地弹奏出动人的乐曲来。这种产品上市以后,因能为顾客创造出令他们满意的价值,因此立即在市场上形成抢购狂潮,使停滞的钢琴市场重新活跃起来。探究山叶钢琴公司营销取得成功的秘诀,其实很简单,就是以追求给予顾客满意的产品为出发点,独辟蹊径,而不是与竞争者针锋相对,这实际上是一种“蓝海战略”。3、CS 经营方式三原则(1)重视与顾客的接触点。顾客随时随地都可以通过面对面及电话接触等对所得到的服务进行默默评价。如果“接触点”的工作做得好,超过顾客期望,则产生正面评价;低于顾客期望,则产生负面评价。CS 经营要求以企业与顾客

39、的“接触点”及真实评价为经营的出发泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度点和关键点,企业须站在顾客立场,努力使“接触点”的工作达到最优的状态。北欧航空公司总经理卡尔森非常重视与顾客的接触点。他的看法是:一线员工每天在顾客“接触点”上发生 5 万次的接触,他们服务质量的好坏,关乎整个公司的经营。顾客满意不仅仅是在一个方面达到 100%,而应在 100 个方面同时提升。卡尔森的新观念改变了整个公司的经营观念,公司全方位改善了与顾客接触点的工作,使北欧航空公司在衰退中取得了良好的经营业绩。(2)定期、定量、综合测定。要想使 CS 经营由观念转化为切实可行的经营方式,企业必须定期、定量地对顾客满意程度进行

40、综合测定,只有在对现有的真实情况准确把握的基础上,才有可能客观地确定企业经营中与“顾客满意”目标有差距的重点领域,从而进一步改善企业的经营。(3)由经营管理者主导,全公司共同推行。CS 经营须由掌握决定权的经营管理者以身作则,采取行动。因为要使 CS 真正成为企业经营的主线,企业经营管理者必须把握企业产品或服务的问题所在,并及时采取有效的对策。例如日本丰田汽车公司决定推行 CS 经营方式时,以公司社长担任 CS 活动委员会的委员长,以社长无所不在的权威来支持 CS 工作的开展,从而大大提高了活动的成效。(四)CS 价值链泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度哈佛大学的迈克尔波特提出的价值链理论可以

41、作为公司创造更多顾客价值,以便最终让顾客满意的一种重要方法。每一个企业都是通过设计、生产、配送、销售等多个基本环节和辅助环节完成经营活动的。价值链可分为九种价值创造活动,其中包括五种基本活动和四种辅助活动。基本活动包括进货、生产、发货、经销和服务一系列活动;辅助活动发生在这些基本活动的全过程之中,包括采购、技术开发、人力资源管理和企业基础设施管理。由基本活动和辅助活动所衍生出来的还有计划、会计、法律和政府事务等。企业管理的任务就是要检查每个价值创造活动中的成本和绩效,并寻求改进。企业应当研究并估计竞争者的成本和绩效,以作为超越的基准。如果企业能在某些活动方面超越竞争者,它就能获得竞争优势。企业

42、的成功不仅依赖于每个部门工作的好坏,还有赖于各部门之间协调的程度。人们经常看到公司各部门总是努力寻求部门利益的最大化,而不是公司和顾客利益的最大化。一个公司的信用部门可能会花很长的时间审核潜在顾客的信用情况,以免发生坏账,而此时,顾客却一直在无奈的等待之中,这在无形中筑造了一道阻碍提高顾客满意度的高墙。泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度解决这个问题的关键,就是要加强核心业务流程管理,强化各职能部门的投入与合作。核心业务流程包括新产品实现流程、存货管理流程、订货一汇兑流程和顾客服务流程。有竞争力的企业都是在管理这些核心流程中显示出卓越的才能,它们能够在降低成本、提高质量和提高顾客满意度之间找到最

43、佳的结合点。当然,企业要赢得顾客的信赖和满意,除了完善自身的价值链外,还需要谋求与供应商、经销商的最佳合作,完善供应链,共同改进顾客价值让渡系统的绩效。七、解析品牌解析品牌(一)品牌的概念、内涵和构成要素1、品牌的概念“品牌”一词来源于古斯堪的纳维亚语“布兰多”(Brand),它曾经是、现在依然是牲畜所有者用来标记他们动物的工具,后来作为区分不同制造商产品的工具。在牛津大辞典里,品牌被解释为“用来证明所有权,作为质量的标志或其他用途”。市场营销专家菲利普科特勒认为,品牌是用来识别一个企业的产品和服务,并与竞争者相区别的一个名称、专有名词、标记、标志、设计,或是这些要素的综合。泓域/新式茶饮公司

44、企业文化管理制度综上所述,品牌是指从市场竞争中脱颖而出、得到社会公众认可,受到法律保护,能够产生巨大经济与文化效应的产品品牌、商标和商号。品牌与名牌是有差异的。一般而言,名牌是一个大众化、通俗化的用语,品牌是一个专业化、科学化的术语,从范围上看二者既有差别又有重合,两者之间的重合之处就是著名品牌。品牌的评定主体是社会公众,评定的客体是公司与产品,评定的内容是品质与价值,评定方式是认知确定。著名品牌能成为市场领导者,在市场上占有主导地位,并拥有巨大的经济价值和社会声誉。2、品牌的内涵品牌的具体内涵需要从以下四个方面加以界定:(1)品牌的特定对象是指产品(服务)品牌和企业品牌。品牌的演变大体经历了

45、从单一产品到组合产品再到企业三个阶段。最初,生产者开发并销售某种产品,并以卓越的品质、优良的性能和服务赢得顾客信赖,进而扩大市场,取得竞争优势,逐渐成为品牌。这时,企业生产单一产品,品牌产品与品牌商号是一体的。但是,由于利润驱动规律的作用和创造品牌产品对生产者的巨大激励,生产者不会甘心于只生产一种产品,他会不失时机地延伸自己所创造的品牌(商标),生产系列产品和相关产品,使品牌最大限度地发挥放大效应。泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度如果生产者在开发新产品过程中,仍然能够珍视自己创造的品牌,坚守质量,再度赢得市场,那么一个品牌包括多种产品,组合产品品牌就产生了。最终,品牌持有者企业也就因此名声大

46、振,身价倍增,成为品牌企业(商号)。应该说,品牌企业是品牌的最高境界,因为它可能拥有一个或多个产品品牌,生产多种品牌产品,因此产生“马太效应”,形成巨大的无形资产价值,取得比竞争对手更多的级差利益。(2)品牌是市场经济的产物。现代品牌是在工业革命以后出现的,是市场竞争的结果。品牌的产生需要四个基本条件:一是生产者具有独特的生产与经营技术;二是具有较广阔而成熟的市场;三是具有健全的法制体系;四是具有较发达的传播媒介。自然经济手工作坊式的生产,师傅带徒弟的管理方式,极不稳定的生产工艺,显然不具备这些条件。小商品经济市场狭小,缺乏竞争,没有形成运行良好的市场规则,尤其是缺少法律保护,传播手段也极其有

47、限,也不可能产生现代意义上的品牌。尽管有些商号创造了一些质量超前的产品,有些精明的工匠和商人也在产品上打上“标记”,但同市场经济条件下品牌产品的质量及商标对产品的保护功能是无法比拟的。市场经济是一种知识经济、法制经济、信用经济、信息经济,产品具有较高的科技含量、稳定的内在质量,并有极广阔的市场及信息传播条件,产品泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度通过商标注册能够得到有效的保护。这种经济形态是产生品牌的最好土壤。(3)品牌的特定内容是质量与文化。人们往往把优质产品视为品牌。优质产品是品牌的基础,也是品牌的核心,但不是品牌的全部。品牌之所以得到市场与社会公众的认可,不单是具有卓越的品质,能够满足人

48、们特定的物质需要,更重要的是具有较高的文化含量,能够给人们带来精神享受。假如将某一品牌可乐与可口可乐混在一起,从质量甚至口味上无法辨别出谁好谁坏,但对喜欢可口可乐的人,喝可口可乐时的冰凉清爽感受和对往事的回忆,比起其质量和味道更重要一些。正是这种情感联系,使品牌具有强大的魅力。(4)品牌的特定物质载体是产品。品牌从表面上以一种注册商标和注册企业名称的方式存在,但它具有实际物质载体。这一载体的核心就是产品,是看得见摸得着的、能够满足人们某种需要的物质属性。有时,人们也把服务说成是品牌,但这种品牌或是由产品品牌派生出来作为产品品牌的附加部分而存在,如海尔集团的“星级服务”,是与海尔的产品品牌相伴随

49、的;或是具有独立的物质内容,如饮食品牌的载体是蕴涵着独特的工艺技术的色、香、味、形、皿、声等俱全的菜肴。商业品牌的载体是优美的购物环境、合理的品牌组合、完备的服务设施和服务程序。当然,不可否认,在特定条件下品泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度牌可以与其物质载体相分离而表现出独立的市场价值,但从根本上讲,由品牌联想到的某种具体产品与服务不存在了,品牌也就消失了。可以想象,当人们不喜欢吃麦当劳汉堡时,麦当劳品牌也就自然被淘汰了。3、品牌的构成要素一个完整的品牌不仅只是一个名称,它含有许多要素。这些要素主要体现在以下两个方面:(1)显性要素。它是品牌外在的、具体的东西,可直接给予消费者较强的感觉上的

50、冲击。主要包括:1)品牌名称。品牌名称是建立品牌的基础,是对品牌内容的概括和体现,它不仅将产品本身的内容加以概括,还反映企业的经营理念、价值观和文化追求等。品牌名称在整体品牌中起着提纲挈领的作用,是消费者记忆品牌和传播品牌的主要依据。从某种意义上讲,品牌名称还是一种象征货真价实的标志,也是一种产品持续一致的保证。2)视觉标志。视觉标志是激发品牌视觉感知的一种识别体系,通过给人以更具体、更可感的形象记忆,帮助消费者更好地识别与记忆品牌。具体而言,它包括以下要素:标志物,即品牌中可以被识别但不能用言语表达的部分,是品牌的图形符号;标志字,即品牌中可以泓域/新式茶饮公司企业文化管理制度读出来的文字部

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