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1、经济管理学院经济管理学院管理学管理学第十二章 控制手段和方法2023/2/201经济管理学院经济管理学院管理学管理学没有规矩不成方圆没有控制就没有管理2023/2/202经济管理学院经济管理学院管理学管理学主要内容主要内容控制模式控制模式预算控制方法预算控制方法非预算控制方法非预算控制方法危机管理与控制危机管理与控制 1 12023/2/203经济管理学院经济管理学院管理学管理学教学重点教学重点 控制模式的三种类型：官僚控制、市场控制、团体控制预算的形式、内容非预算控制方法：比率控制、审计控制、时间网络控制、平衡记分卡危机管理的原则、内容 2023/2/204经济管理学院经济管理学院管理学管理
2、学教学难点教学难点 如何选择有效的控制模式？传统预算控制的局限性及改进时间网络控制分析方法平衡记分卡的理解和应用如何处理和应对危机 2023/2/205经济管理学院经济管理学院管理学管理学基本概念基本概念 官僚控制、市场控制、团体控制；全面预算、分预算；弹性预算、零基预算；比率控制、审计控制、时间网络控制分析方法、平衡记分卡；危机；危机管理；危机预警 2023/2/206经济管理学院经济管理学院管理学管理学控制的分类类型特征和要求官僚控制利用正式章程、规则、标准、层级、法定权威（预算、财务、审计）市场控制价格、竞争、交换关系团体控制利用价值观、信念、信任2023/2/207经济管理学院经济管理
3、学院管理学管理学 第一类 预算控制法一、预算控制的概念 定义：就是用数字编制未来某一个时期的计划，也就是用财务数字（如在财务预算和投资预算中）或非财务数字（如在生产预算中）来表示预期的结果。由预算的定义可知，预算的涵义包括：(1)(1)预算是一种计划预算是一种计划预算是一种计划预算是一种计划(2)(2)预算是一种预测预算是一种预测预算是一种预测预算是一种预测(3)(3)预算是一种控制手段预算是一种控制手段预算是一种控制手段预算是一种控制手段2023/2/208经济管理学院经济管理学院管理学管理学第一类第一类 预算控制法预算控制法 二、预算的种类：二、预算的种类：二、预算的种类：二、预算的种类：
4、经营预算：经营预算：经营预算：经营预算：是指企业日常发生的各项基本活动的预算（如是指企业日常发生的各项基本活动的预算（如是指企业日常发生的各项基本活动的预算（如是指企业日常发生的各项基本活动的预算（如销售预算，生产预算，直接材料采购预算，直接人工预算，销售预算，生产预算，直接材料采购预算，直接人工预算，销售预算，生产预算，直接材料采购预算，直接人工预算，销售预算，生产预算，直接材料采购预算，直接人工预算，制造费用预算，单位生产成本预算，推销及管理费用预算制造费用预算，单位生产成本预算，推销及管理费用预算制造费用预算，单位生产成本预算，推销及管理费用预算制造费用预算，单位生产成本预算，推销及管理
5、费用预算等）。等）。等）。等）。投资预算：投资预算：投资预算：投资预算：是指对企业的固定资产的购置，扩建，改造，是指对企业的固定资产的购置，扩建，改造，是指对企业的固定资产的购置，扩建，改造，是指对企业的固定资产的购置，扩建，改造，更新等，在可行性研究的基础上编制的预算。更新等，在可行性研究的基础上编制的预算。更新等，在可行性研究的基础上编制的预算。更新等，在可行性研究的基础上编制的预算。财务预算：财务预算：财务预算：财务预算：是指企业在计划期内反映有关预计现金收支，是指企业在计划期内反映有关预计现金收支，是指企业在计划期内反映有关预计现金收支，是指企业在计划期内反映有关预计现金收支，经营成果
6、和财务状况的预算。它主要包括经营成果和财务状况的预算。它主要包括经营成果和财务状况的预算。它主要包括经营成果和财务状况的预算。它主要包括“现金预算现金预算现金预算现金预算”，“预计收益表预计收益表预计收益表预计收益表”，“预计资产负债表预计资产负债表预计资产负债表预计资产负债表”。财务预算成为。财务预算成为。财务预算成为。财务预算成为各项经营业务和投资的整体计划。故亦称各项经营业务和投资的整体计划。故亦称各项经营业务和投资的整体计划。故亦称各项经营业务和投资的整体计划。故亦称“总预算总预算总预算总预算”。2023/2/209经济管理学院经济管理学院管理学管理学第一类第一类 预算控制法预算控制法
7、三、预算的特点三、预算的特点 1.1.预算是有时间期限的预算是有时间期限的预算是有时间期限的预算是有时间期限的 2.2.预算是一数字计划预算是一数字计划预算是一数字计划预算是一数字计划 3.3.预算通常有专门的组织负责编制预算通常有专门的组织负责编制预算通常有专门的组织负责编制预算通常有专门的组织负责编制 4.4.预算执行情况通常由财务部门负责收集预算执行情况通常由财务部门负责收集预算执行情况通常由财务部门负责收集预算执行情况通常由财务部门负责收集2023/2/2010经济管理学院经济管理学院管理学管理学第一类第一类 预算控制法预算控制法四、预算的作用四、预算的作用 落实战略计划落实战略计划落
8、实战略计划落实战略计划 指定责任指定责任指定责任指定责任 确定业绩评估标准确定业绩评估标准确定业绩评估标准确定业绩评估标准 协调作用协调作用协调作用协调作用2023/2/2011经济管理学院经济管理学院管理学管理学预算过繁过细预算过繁过细预算过繁过细预算过繁过细 错把手段当目标错把手段当目标错把手段当目标错把手段当目标预算缺乏灵活性预算缺乏灵活性预算缺乏灵活性预算缺乏灵活性潜在的能低下潜在的能低下潜在的能低下潜在的能低下预算方式不合理预算焦虑五、预算工作中常见的错误五、预算工作中常见的错误五、预算工作中常见的错误五、预算工作中常见的错误2023/2/2012经济管理学院经济管理学院管理学管理学
9、 第一类第一类 预算控制法预算控制法六、零基预算六、零基预算六、零基预算六、零基预算基本原理：对任何一个预算期，任何一种项目费用的开支，基本原理：对任何一个预算期，任何一种项目费用的开支，基本原理：对任何一个预算期，任何一种项目费用的开支，基本原理：对任何一个预算期，任何一种项目费用的开支，都不是从原有的基数出发，即根本不考虑各项目基期的费都不是从原有的基数出发，即根本不考虑各项目基期的费都不是从原有的基数出发，即根本不考虑各项目基期的费都不是从原有的基数出发，即根本不考虑各项目基期的费用开支情况，而是一切以零为基础，从零开始考虑各项费用开支情况，而是一切以零为基础，从零开始考虑各项费用开支情
10、况，而是一切以零为基础，从零开始考虑各项费用开支情况，而是一切以零为基础，从零开始考虑各项费用的开支的必要性及其预算的规模。用的开支的必要性及其预算的规模。用的开支的必要性及其预算的规模。用的开支的必要性及其预算的规模。2023/2/2013经济管理学院经济管理学院管理学管理学第二类 财务控制资产负债表：资产、负债、股东权益损益表：收入和支出的各项内容财务评价：偿债能力评价、营运能力评价、盈利能力评价2023/2/2014经济管理学院经济管理学院管理学管理学对会计记录和财务报表进行审核、鉴定，以判断其真实性和可靠性对会计记录和财务报表进行审核、鉴定，以判断其真实性和可靠性对会计记录和财务报表进
11、行审核、鉴定，以判断其真实性和可靠性对会计记录和财务报表进行审核、鉴定，以判断其真实性和可靠性审计控制包括三种类型：审计控制包括三种类型：审计控制包括三种类型：审计控制包括三种类型：1 1）外外外外部部部部审审审审计计计计：是是是是由由由由外外外外部部部部机机机机构构构构（如如如如会会会会计计计计师师师师事事事事务务务务所所所所）选选选选派派派派的的的的审审审审计计计计人人人人员员员员对对对对企业财务报表及其反映的财务状况进行独立的评估。企业财务报表及其反映的财务状况进行独立的评估。企业财务报表及其反映的财务状况进行独立的评估。企业财务报表及其反映的财务状况进行独立的评估。2 2）内部审计：）
12、内部审计：）内部审计：）内部审计：是由企业内部的机构或财务部门的专职人员来独立地是由企业内部的机构或财务部门的专职人员来独立地是由企业内部的机构或财务部门的专职人员来独立地是由企业内部的机构或财务部门的专职人员来独立地进行的；提供了检查现有控制程序和方法能否有效地保证达成既定进行的；提供了检查现有控制程序和方法能否有效地保证达成既定进行的；提供了检查现有控制程序和方法能否有效地保证达成既定进行的；提供了检查现有控制程序和方法能否有效地保证达成既定目标和执行既定政策的手段。目标和执行既定政策的手段。目标和执行既定政策的手段。目标和执行既定政策的手段。3 3）管理审计：）管理审计：）管理审计：）管
13、理审计：利用公开记录的信息，从反映组织管理绩效及其影响利用公开记录的信息，从反映组织管理绩效及其影响利用公开记录的信息，从反映组织管理绩效及其影响利用公开记录的信息，从反映组织管理绩效及其影响因素的若干方面将组织与同行其它组织或其它行业的著名组织进行因素的若干方面将组织与同行其它组织或其它行业的著名组织进行因素的若干方面将组织与同行其它组织或其它行业的著名组织进行因素的若干方面将组织与同行其它组织或其它行业的著名组织进行比较，以判断组织经营与管理的健康程度。比较，以判断组织经营与管理的健康程度。比较，以判断组织经营与管理的健康程度。比较，以判断组织经营与管理的健康程度。第三类第三类 审计控制审
14、计控制2023/2/2015经济管理学院经济管理学院管理学管理学借助经济力量，通过价格机制来规范员工行为借助经济力量，通过价格机制来规范员工行为借助经济力量，通过价格机制来规范员工行为借助经济力量，通过价格机制来规范员工行为第四类市场控制第四类市场控制市场控制的层次结构模型市场控制的层次结构模型市场控制的层次结构模型市场控制的层次结构模型 市场控制是指在市场控制是指在市场控制是指在市场控制是指在企业内部管理企业内部管理企业内部管理企业内部管理的过程中，借的过程中，借的过程中，借的过程中，借用市场机制与用市场机制与用市场机制与用市场机制与市场价值体系市场价值体系市场价值体系市场价值体系进行评估与
15、控进行评估与控进行评估与控进行评估与控制的方式。制的方式。制的方式。制的方式。2023/2/2016经济管理学院经济管理学院管理学管理学讨论小故事海尔在实施国际化战略中改变原来职能管理模式为内部市场链模式邯钢经验模拟市场核算，实行成本否决”成本倒推这说明了什么？2023/2/2017经济管理学院经济管理学院管理学管理学第五类：团体控制组织学习性控制的一种表现，使用企业文化手段如企业共享的价值观、承诺、传统、信念来控制为什么需要团体控制组织成员和工作组织成员和工作性质发生变化性质发生变化控制环境控制环境变化变化雇佣关系雇佣关系变化变化控制系统控制系统变化变化2023/2/2018经济管理学院经济
16、管理学院管理学管理学怎样实施团体控制凝结共同的价值观建立主人翁责任意识和归属承诺优化企业文化以自我控制带动团体控制2023/2/2019经济管理学院经济管理学院管理学管理学讨论从官僚控制到市场控制再到团体控制说明了什么问题？这三类控制哪个更优？这三类控制手段能否相互替代？我们应该如何灵活运用这三类控制手段来实施管理的控制职能？2023/2/2020经济管理学院经济管理学院管理学管理学第二节 危机管理与控制危机的特征突发性严重破坏性紧迫性信息不充分资源严重缺乏2023/2/2021经济管理学院经济管理学院管理学管理学危机发展过程危机前兆阶段危机爆发阶段危机持续阶段危机解决阶段2023/2/202
17、2经济管理学院经济管理学院管理学管理学危机管理组织沟通媒体管理危机组织管理的架构4R(缩减、预备、反应、恢复)（自己看书理解）2023/2/2023经济管理学院经济管理学院管理学管理学 麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳公公公公司司司司以以以以经经经经营营营营快快快快餐餐餐餐闻闻闻闻名名名名遐遐遐遐尔尔尔尔。19551955年年年年，克克克克洛洛洛洛克克克克在在在在美美美美国国国国创创创创办办办办了了了了第第第第一一一一家家家家麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳餐餐餐餐厅厅厅厅，其其其其菜菜菜菜单单单单上上上上的的的的品品品品种种种种不不不不多多多多，但但但但食食食食品品品品质质质质量量量量高高高高，价价价价格格
18、格格廉廉廉廉，供供供供应应应应迅迅迅迅速速速速，环环环环境境境境优优优优美美美美。连连连连锁锁锁锁店店店店迅迅迅迅速速速速发发发发展展展展到到到到每每每每个个个个州州州州，至至至至19831983年年年年，国国国国内内内内分分分分店店店店已已已已超超超超过过过过60006000家家家家。19671967年年年年，麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳在在在在加加加加拿拿拿拿大大大大开开开开办办办办了了了了首首首首家家家家国国国国外外外外分分分分店店店店，以以以以后后后后国国国国外外外外业业业业务务务务发发发发展展展展很很很很快快快快。到到到到19851985年年年年，国国国国外外外外销销销销售售售售额额额额
19、约约约约占占占占它它它它的的的的销销销销售售售售总总总总额额额额的的的的1/51/5。在。在。在。在4040多个国家里，每天都有多个国家里，每天都有多个国家里，每天都有多个国家里，每天都有18001800多万人光顾麦当劳。多万人光顾麦当劳。多万人光顾麦当劳。多万人光顾麦当劳。麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳金金金金色色色色的的的的拱拱拱拱门门门门允允允允诺诺诺诺：每每每每个个个个餐餐餐餐厅厅厅厅的的的的菜菜菜菜单单单单基基基基本本本本相相相相同同同同，而而而而且且且且“质质质质量量量量超超超超群群群群，服服服服务务务务优优优优良良良良，清清清清洁洁洁洁卫卫卫卫生生生生，货货货货真真真真价价价价实实实实
20、”。它它它它的的的的产产产产品品品品、加加加加工工工工和和和和烹烹烹烹制制制制程程程程序序序序乃乃乃乃至至至至厨厨厨厨房房房房布布布布置置置置，都都都都是是是是标标标标准准准准化化化化的的的的，严严严严格格格格控控控控制制制制。它它它它撤撤撤撤消消消消了了了了在在在在法法法法国国国国的的的的第第第第一一一一批批批批特特特特许许许许经经经经营营营营权权权权，因因因因为为为为他他他他们们们们尽尽尽尽管管管管盈盈盈盈利利利利可可可可观观观观，但但但但未未未未能能能能达达达达到到到到快快快快速速速速服服服服务务务务和清洁方面的标准。和清洁方面的标准。和清洁方面的标准。和清洁方面的标准。案例案例 麦当劳
21、公司的控制系统麦当劳公司的控制系统2023/2/2024经济管理学院经济管理学院管理学管理学 麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳的的的的各各各各分分分分店店店店都都都都由由由由当当当当地地地地人人人人所所所所有有有有和和和和经经经经营营营营管管管管理理理理。鉴鉴鉴鉴于于于于在在在在快快快快餐餐餐餐饮饮饮饮食食食食业业业业中中中中维维维维持持持持产产产产品品品品质质质质量量量量和和和和服服服服务务务务水水水水平平平平是是是是其其其其经经经经营营营营成成成成功功功功的的的的关关关关键键键键，因因因因此此此此，麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳公公公公司司司司在在在在采采采采取取取取特特特特许许许许连连连连锁锁锁锁店店
22、店店经经经经营营营营这这这这种种种种战战战战略略略略开开开开辟辟辟辟分分分分店店店店和和和和实实实实现现现现地地地地域域域域扩扩扩扩张张张张的的的的同同同同时时时时，就就就就特特特特别别别别注注注注意意意意对对对对各各各各连连连连锁锁锁锁店店店店的的的的管管管管理理理理控控控控制制制制。如如如如果果果果管管管管理理理理控控控控制制制制不不不不当当当当，使使使使顾顾顾顾客客客客吃吃吃吃不不不不到到到到不不不不对对对对味味味味的的的的汉汉汉汉堡堡堡堡或或或或受受受受到到到到不不不不友友友友善善善善的的的的接接接接待待待待，其其其其后后后后果果果果就就就就不不不不仅仅仅仅是是是是这这这这家家家家分分
23、分分店店店店将将将将失失失失去去去去这这这这批批批批顾顾顾顾客客客客及及及及其其其其周周周周围围围围人人人人光光光光顾顾顾顾的的的的问问问问题题题题，还还还还会会会会波波波波及及及及影影影影响响响响到到到到其其其其他他他他分分分分店店店店的的的的生生生生意意意意，乃乃乃乃至至至至损损损损害害害害整整整整个个个个公公公公司司司司的的的的信信信信誉誉誉誉。为为为为此此此此，麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳公公公公司司司司制制制制定定定定一一一一套全面、周密的控制办法。套全面、周密的控制办法。套全面、周密的控制办法。套全面、周密的控制办法。麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳公公公公司司司司主主主主要要要要通通通通过过
24、过过授授授授予予予予特特特特许许许许权权权权的的的的方方方方式式式式来来来来开开开开辟辟辟辟连连连连锁锁锁锁分分分分店店店店。其其其其考考考考虑虑虑虑之之之之一一一一，就就就就是是是是使使使使购购购购买买买买特特特特许许许许经经经经营营营营权权权权的的的的人人人人在在在在成成成成为为为为店店店店经经经经理理理理人人人人员员员员的的的的同同同同时时时时也也也也成成成成为为为为该该该该分分分分店店店店的的的的所所所所有有有有者者者者，从从从从而而而而在在在在直直直直接接接接分分分分享享享享利利利利润润润润的的的的激激激激励励励励机机机机制制制制中中中中把把把把分分分分店店店店经经经经营营营营得得得
25、得更更更更出出出出色色色色。特特特特许许许许经经经经营营营营使使使使麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳公公公公司司司司在在在在独独独独特特特特的的的的激激激激励励励励机机机机制制制制中中中中形形形形成成成成了了了了对对对对其其其其扩扩扩扩展中的业务的强有力控制。展中的业务的强有力控制。展中的业务的强有力控制。展中的业务的强有力控制。案例案例 麦当劳公司的控制系统麦当劳公司的控制系统2023/2/2025经济管理学院经济管理学院管理学管理学麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳公公公公司司司司在在在在出出出出售售售售其其其其特特特特许许许许经经经经营营营营权权权权时时时时非非非非常常常常慎慎慎慎重重重重，总总总总是是是
26、是通通通通过过过过各各各各方方方方面面面面调调调调查查查查了了了了解解解解后后后后挑挑挑挑选选选选那那那那些些些些具具具具有有有有卓卓卓卓越越越越经经经经营营营营管管管管理理理理才才才才能能能能的的的的人人人人作作作作为为为为店店店店主主主主，而而而而且且且且事事事事后后后后如如如如发发发发现现现现其其其其能能能能力力力力不不不不符符符符合合合合要要要要求求求求则则则则撤撤撤撤回回回回这这这这一一一一授授授授权权权权。麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳公公公公司司司司还还还还通通通通过过过过详详详详细细细细的的的的程程程程序序序序、规规规规则则则则和和和和条条条条例例例例规规规规定定定定，使使使使分分分
27、分布布布布在在在在世世世世界界界界各各各各地地地地的的的的所所所所有有有有麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳分分分分店店店店的的的的经经经经营营营营者者者者和和和和员员员员工工工工们们们们都都都都遵遵遵遵循循循循一一一一种种种种标标标标准准准准化化化化、规规规规范范范范化化化化的的的的作作作作业业业业。麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳公公公公司司司司对对对对制制制制作作作作汉汉汉汉堡堡堡堡、炸炸炸炸土土土土豆豆豆豆条条条条、招招招招待待待待顾顾顾顾客客客客和和和和清清清清理理理理餐餐餐餐桌桌桌桌等等等等工工工工作作作作都都都都事事事事先先先先进进进进行行行行详详详详实实实实的的的的动动动动作作作作研研研研究究究
28、究，确确确确定定定定各各各各项项项项工工工工作作作作开开开开展展展展的的的的最最最最好好好好方方方方式式式式，然然然然后后后后再再再再编编编编成成成成书书书书面面面面的的的的规规规规定定定定，用用用用以以以以指指指指导导导导各各各各分分分分店店店店管管管管理理理理人人人人员员员员和和和和一一一一般般般般员员员员工工工工的的的的行行行行为为为为。公公公公司司司司在在在在芝芝芝芝加加加加哥哥哥哥开开开开办办办办了了了了专专专专门门门门的的的的培培培培训训训训中中中中心心心心-汉汉汉汉堡堡堡堡包包包包大大大大学学学学，要要要要求求求求所所所所有有有有的的的的特特特特许许许许经经经经营营营营者者者者在
29、在在在开开开开业业业业之之之之前前前前都都都都接接接接受受受受为为为为期期期期一一一一个个个个月月月月的的的的强强强强化化化化培培培培训训训训。回回回回去去去去之之之之后后后后，他他他他们们们们还还还还被被被被要要要要求求求求对对对对所所所所有有有有工工工工作作作作人人人人员员员员进进进进行行行行培培培培训训训训，确确确确保保保保公公公公司司司司的的的的规规规规章章章章条条条条例例例例得得得得到准确的理解和贯彻执行。到准确的理解和贯彻执行。到准确的理解和贯彻执行。到准确的理解和贯彻执行。案例案例 麦当劳公司的控制系统麦当劳公司的控制系统2023/2/2026经济管理学院经济管理学院管理学管理学
30、 为为为为了了了了确确确确保保保保所所所所有有有有特特特特许许许许经经经经营营营营分分分分店店店店都都都都能能能能按按按按统统统统一一一一的的的的要要要要求求求求开开开开展展展展活活活活动动动动，麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳公公公公司司司司总总总总部部部部的的的的管管管管理理理理人人人人员员员员还还还还经经经经常常常常走走走走访访访访、巡巡巡巡视视视视世世世世界界界界各各各各地地地地的的的的经经经经营营营营店店店店，进进进进行行行行直直直直接接接接的的的的监监监监督督督督的的的的控控控控制制制制。例例例例如如如如，有有有有一一一一次次次次巡巡巡巡视视视视中中中中发发发发现现现现某某某某家家家家分分
31、分分店店店店自自自自行行行行主主主主张张张张，在在在在店店店店厅厅厅厅里里里里摆摆摆摆放放放放电电电电视视视视机机机机和和和和其其其其他他他他物物物物品品品品以以以以吸吸吸吸引引引引顾顾顾顾客客客客，这这这这种种种种做做做做法法法法因因因因与与与与麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳的的的的风风风风格格格格不不不不一一一一致致致致，立立立立即即即即得得得得到到到到了了了了纠纠纠纠正正正正。除除除除了了了了直直直直接接接接控控控控制制制制外外外外，麦麦麦麦当当当当劳劳劳劳公公公公司司司司还还还还定定定定期期期期对对对对各各各各分分分分店店店店的的的的经经经经营营营营业业业业绩绩绩绩进进进进行行行行考考考考评
32、评评评。为为为为此此此此，各各各各分分分分店店店店要要要要及及及及时时时时提提提提供供供供有有有有关关关关营营营营业业业业额额额额和和和和经经经经营营营营成成成成本本本本、利利利利润润润润等等等等方方方方面面面面的的的的信信信信息息息息，这这这这样样样样总总总总部部部部管管管管理理理理人人人人员员员员就就就就能能能能把把把把握各分店经营的动态和出现的问题，以便商讨和采取改进的对策。握各分店经营的动态和出现的问题，以便商讨和采取改进的对策。握各分店经营的动态和出现的问题，以便商讨和采取改进的对策。握各分店经营的动态和出现的问题，以便商讨和采取改进的对策。麦当劳公司的再一个控制手段，是在所有经营分
33、店中塑造公司麦当劳公司的再一个控制手段，是在所有经营分店中塑造公司麦当劳公司的再一个控制手段，是在所有经营分店中塑造公司麦当劳公司的再一个控制手段，是在所有经营分店中塑造公司独特的组织文化，这就是大家熟知的独特的组织文化，这就是大家熟知的独特的组织文化，这就是大家熟知的独特的组织文化，这就是大家熟知的 质量超群，服务优良，清洁质量超群，服务优良，清洁质量超群，服务优良，清洁质量超群，服务优良，清洁卫生，货真价实卫生，货真价实卫生，货真价实卫生，货真价实 口号所体现的文化价值观。口号所体现的文化价值观。口号所体现的文化价值观。口号所体现的文化价值观。案例案例 麦当劳公司的控制系统麦当劳公司的控制
34、系统2023/2/2027经济管理学院经济管理学院管理学管理学麦当劳公司的共享价值观建设，不仅在世界各地的分店，在上上麦当劳公司的共享价值观建设，不仅在世界各地的分店，在上上麦当劳公司的共享价值观建设，不仅在世界各地的分店，在上上麦当劳公司的共享价值观建设，不仅在世界各地的分店，在上上下下的员工中进行，而且还将公司的一个主要利益团体下下的员工中进行，而且还将公司的一个主要利益团体下下的员工中进行，而且还将公司的一个主要利益团体下下的员工中进行，而且还将公司的一个主要利益团体-顾客也包顾客也包顾客也包顾客也包括进这支建设队伍中，麦当劳的顾客虽然要求自我服务，但公司特括进这支建设队伍中，麦当劳的顾
35、客虽然要求自我服务，但公司特括进这支建设队伍中，麦当劳的顾客虽然要求自我服务，但公司特括进这支建设队伍中，麦当劳的顾客虽然要求自我服务，但公司特别重视满足顾客的要求，如为他们的孩子开设游戏场所、提供快乐别重视满足顾客的要求，如为他们的孩子开设游戏场所、提供快乐别重视满足顾客的要求，如为他们的孩子开设游戏场所、提供快乐别重视满足顾客的要求，如为他们的孩子开设游戏场所、提供快乐餐厅和组织生日聚会等，以形成家庭式的氛围，这样既吸引了孩子餐厅和组织生日聚会等，以形成家庭式的氛围，这样既吸引了孩子餐厅和组织生日聚会等，以形成家庭式的氛围，这样既吸引了孩子餐厅和组织生日聚会等，以形成家庭式的氛围，这样既吸
36、引了孩子们，也增强了成年人对公司的忠诚感。们，也增强了成年人对公司的忠诚感。们，也增强了成年人对公司的忠诚感。们，也增强了成年人对公司的忠诚感。讨论题：讨论题：讨论题：讨论题：1.1.1.1.麦当劳公司所创设的管理控制系统麦当劳公司所创设的管理控制系统麦当劳公司所创设的管理控制系统麦当劳公司所创设的管理控制系统,具有哪些基本构成要素？具有哪些基本构成要素？具有哪些基本构成要素？具有哪些基本构成要素？2.2.2.2.该控制系统是如何促进了麦当劳公司全球扩张战略的实现该控制系统是如何促进了麦当劳公司全球扩张战略的实现该控制系统是如何促进了麦当劳公司全球扩张战略的实现该控制系统是如何促进了麦当劳公司全球扩张战略的实现?案例案例 麦当劳公司的控制系统麦当劳公司的控制系统2023/2/2028经济管理学院经济管理学院管理学管理学 本章复习思考题 预算的主要目的、主要类型是什么？预算编制过程应当注意哪些问题?控制主要有哪些手段官僚控制、市场控制、团体控制各自的优势是什么？怎么正确理解市场控制的精髓如何正确对危机实施有效管理和控制2023/2/2029