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1、 水水稻稻的的一一生生在在栽栽培培学学上上是是指指从从种种子子萌萌动动开开始始到到新种子成熟为止。新种子成熟为止。在在水水稻稻生生育育过过程程中中,包包括括两两个个彼彼此此紧紧密密联联系系而而又又性性质质互互异异的的生生长长发发育育时时期期,即即营养生长期和生殖生长期。营养生长期和生殖生长期。一一般般以以稻稻穗穗开开始始分分化化作作为生殖生长开始的标志。为生殖生长开始的标志。(一)水稻的生长发育过程一)水稻的生长发育过程第一节第一节 水稻的生育过程与器官建成水稻的生育过程与器官建成幼苗期秧田分蘖期分蘖期幼穗发育期开花结实期秧田期秧田期返青返青 有效分蘖有效分蘖 无效分蘖无效分蘖 分化分化 形成
2、形成 完成完成 乳熟乳熟 蜡熟蜡熟完熟完熟营养生长期营养生殖生长并进期生殖生长期穗数决定阶段穗数巩固阶段粒数奠定阶段粒数决定阶段粒重奠定阶段粒重决定阶段株高伸长曲线株高伸长曲线分蘖伸长曲线分蘖伸长曲线穗长伸长曲线穗长伸长曲线播播种种期期插插秧秧期期终终止止期期 有有效效分分蘖蘖幼幼穗穗分分化化期期最最高高分分蘖蘖期期成成熟熟期期抽抽穗穗期期 是是水水稻稻营营养养体体的的增增长长,包包括括种种子子发发芽芽和和根根、茎茎、叶叶、蘖蘖的的增增长长,并并为为过过渡渡到到生生殖殖生生长长期期积积累累必要的养分。分为幼苗期和分蘖期。必要的养分。分为幼苗期和分蘖期。(1 1)幼苗期)幼苗期:从稻种萌动开始至
3、:从稻种萌动开始至3 3叶期。叶期。(2 2)返返青青期期:秧秧苗苗移移栽栽后后,由由于于根根系系损损伤伤,有有一一个个地地上上部部生生长长停停滞滞和和萌萌发发新新根根的的过过程程,约约需需5 5d d左右才恢复正常生长,这段时间称返青期。左右才恢复正常生长,这段时间称返青期。(3 3)分分蘖蘖期期:从从4 4叶叶长长出出开开始始萌萌发发分分蘖蘖直直到到拔拔节节为为止止。返返青青后后分分蘖蘖不不断断发发生生,到到开开始始拔拔节节时时,分分蘖蘖数数达达到到高高峰峰。杂杂交交水水稻稻由由于于稀稀播播,通通常常在在秧秧田即开始分蘖。田即开始分蘖。1.1.营养生长期:营养生长期:包括稻穗的分化形成和开
4、花结实,分长穗期包括稻穗的分化形成和开花结实,分长穗期和结实期。和结实期。长穗期:长穗期:从穗分化开始到抽穗止,一般需要从穗分化开始到抽穗止,一般需要3030d d左右,生产上也常称拔节长穗期。实际上从稻左右,生产上也常称拔节长穗期。实际上从稻穗分化到抽穗是营养生长和生殖生长并进时期,穗分化到抽穗是营养生长和生殖生长并进时期,抽穗后基本上是生殖生长期。抽穗后基本上是生殖生长期。结实期:结实期:从出穗开花到谷粒成熟,又可分为从出穗开花到谷粒成熟,又可分为开花期、乳熟期、蜡熟期(黄熟期)和完熟期。开花期、乳熟期、蜡熟期(黄熟期)和完熟期。2.2.生殖生长期生殖生长期(2 2)稻种的萌发能力)稻种的
5、萌发能力 休眠状态:休眠状态:大部分籼稻无明显休眠期;部分粳稻如早大部分籼稻无明显休眠期;部分粳稻如早粳有不太长的休眠期,约为粳有不太长的休眠期,约为1-41-4周。结实期间温度低,种谷周。结实期间温度低,种谷的休眠期长,反之则短。的休眠期长,反之则短。成熟度:成熟度:成熟度高,发芽率高。开花后的第成熟度高,发芽率高。开花后的第7 7天,胚的天,胚的分化基本完成,具有一定的发芽能力。开花后的分化基本完成,具有一定的发芽能力。开花后的1414天,发天,发芽率明显提高。至蜡熟期就具备完全的发芽能力。芽率明显提高。至蜡熟期就具备完全的发芽能力。贮藏条件:贮藏条件:含水率籼稻含水率籼稻13%13%、粳
6、稻、粳稻14%50-60%50-60%。时间:时间:安全含水率以下,存放在玻璃干燥器中,安全含水率以下,存放在玻璃干燥器中,3 3年仍年仍有很高的发芽率。有很高的发芽率。3-4 3-4,含水率,含水率8-9%8-9%,保存,保存10-1510-15年。年。(3 3)稻种萌发需要的适宜环境条件(发芽三要素)稻种萌发需要的适宜环境条件(发芽三要素)2 2)适适宜宜的的温温度度 发发芽芽的的最最低低温温度度为为1010(粳粳)-)-1212(籼籼),最最适适生生长长温温度度为为28-3628-36,最最高高温温度度为为4040。3 3)充充足足的的氧氧气气 稻稻种种萌萌发发和和幼幼苗苗生生长长,还还
7、要要有充足的氧气。有充足的氧气。1 1)足够的水分)足够的水分 吸水量为本身风干重的吸水量为本身风干重的25%25%开始萌发,开始萌发,40%40%正常发芽。正常发芽。(4 4)幼苗的生长)幼苗的生长 1 1)现青)现青 发芽的种子播种后,地上部首先长出白色、发芽的种子播种后,地上部首先长出白色、圆筒状的芽鞘,接着从芽鞘中长出只有叶鞘而无圆筒状的芽鞘,接着从芽鞘中长出只有叶鞘而无叶片的不完全叶,因其含有叶绿素,所以秧苗呈叶片的不完全叶,因其含有叶绿素,所以秧苗呈现绿色,称为现青。现绿色,称为现青。分分蘖蘖:是是由由稻稻株株分分蘖蘖节节上上各各叶叶的的腋腋芽芽 (分分蘖蘖芽芽),在适宜条件下生长
8、形成的。,在适宜条件下生长形成的。4.4.分蘖的生长分蘖的生长第第1 1次分蘖:次分蘖:从主茎上从主茎上长出的分蘖。长出的分蘖。第第2 2次分蘖:次分蘖:从第从第1 1次次分蘖上长出的分蘖。分蘖上长出的分蘖。分蘖位:分蘖位:分蘖在母茎分蘖在母茎上所处的叶位。上所处的叶位。对对环环境境条条件件敏敏感感:在在分分蘖蘖叶叶位位数数相相同同的的品品种种间间,但但对对温温、光光、水水、肥肥等等条条件件敏敏感感的的品品种种,当当条条件件不适宜时,分蘖芽处于休眠状态,分蘖发生率低。不适宜时,分蘖芽处于休眠状态,分蘖发生率低。通通常常分分蘖蘖发发生生率率籼籼稻稻 粳粳稻稻:籼籼或或粳粳稻稻不不同同品品种种,也
9、有强弱之分。也有强弱之分。有有效效分分蘖蘖和和无无效效分分蘖蘖:有有效效分分蘖蘖:一一般般以以每每穗穗实实粒数在粒数在5 5粒以上的称为有效分蘖。粒以上的称为有效分蘖。分蘖特性分蘖特性(1 1)茎的功能:)茎的功能:茎有茎有支持、输导和贮藏的功支持、输导和贮藏的功能。能。5.5.茎的生长茎的生长基部节间伸长基部节间伸长1-21-2cmcm时时称为称为拔节期拔节期稻稻穗穗6.6.穗的发育穗的发育(1 1)形态结构)形态结构穗轴穗轴一次枝梗一次枝梗二次枝梗二次枝梗小穗梗小穗梗小穗小穗稻穗分化时期的检查:稻穗分化时期的检查:第第一一苞苞原原基基分分化化到到花花药药形形成成以以前前,以以全全穗穗发发育
10、育为为对对象象划划分分发发育育时期;时期;自自花花粉粉母母细细胞胞发发育育以以后后,则则以以小小穗穗为为检检查对象。查对象。(2 2)稻穗的分化发育)稻穗的分化发育 当当第第一一苞苞原原基基增增大大后后,在在生生长长锥锥基基部部继继续续分分化化新新的的横横纹,即为第二苞、第三苞原基。纹,即为第二苞、第三苞原基。接接着着在在这这些些苞苞的的腋腋部部生生出出新新的的圆圆锥锥形形突突起起,这这些些突突起起就就是是第第一一次次枝枝梗梗原原基基。一一次次枝枝梗梗原原基基分分化化的的顺顺序序是是由由下下而而上上,逐逐渐渐向向生生长长锥锥顶顶端端进进行行的的,当当分分化化达达到到生生长长锥锥顶顶端端时时,在
11、在苞苞着着生生处处开开始始长长出出白白色色的的苞苞毛毛,至至此此第第一一次次枝梗原基分化结束。枝梗原基分化结束。2 2 2 2)一次枝梗原基分化期)一次枝梗原基分化期)一次枝梗原基分化期)一次枝梗原基分化期PB.PB.一次枝梗原基一次枝梗原基B:B:第一苞原基第一苞原基3 3)二次枝梗及颖花原基分化期)二次枝梗及颖花原基分化期二次枝梗原基分化二次枝梗原基分化分化初期幼穗外形分化初期幼穗外形从左幼穗中剥下的一个一从左幼穗中剥下的一个一次枝梗次枝梗第一次枝梗原基第一次枝梗原基苞毛苞毛苞苞第第二二次次枝枝梗梗原原基基颖花原基分化颖花原基分化S.S.小穗原基小穗原基,顶端的顶端的小穗已开始分化出颖小穗
12、已开始分化出颖片原基片原基(G)G)G.G.颖片原基颖片原基 L.L.外稃外稃原基原基 SL.SL.不孕外稃原不孕外稃原基基 穗上部发育最快的颖花原基,在其内颖和穗上部发育最快的颖花原基,在其内颖和外颖内又出现一些小突起,即雌雄蕊原基,它外颖内又出现一些小突起,即雌雄蕊原基,它们挤在一起,为内颖和外颖所包围,显微镜观们挤在一起,为内颖和外颖所包围,显微镜观察似一窝鸡蛋。察似一窝鸡蛋。这种分化由穗上部的颖花向穗下部的颖花这种分化由穗上部的颖花向穗下部的颖花推进。当穗最下部的二次枝梗上的颖花陆续分推进。当穗最下部的二次枝梗上的颖花陆续分化完毕时,全穗最高颖花数已定。化完毕时,全穗最高颖花数已定。4
13、 4)雌雄蕊形成期)雌雄蕊形成期 随后随后,穗轴、枝梗开始迅速伸长穗轴、枝梗开始迅速伸长,内外颖也伸内外颖也伸长而相互合拢,雄蕊分化出花药和花丝长而相互合拢,雄蕊分化出花药和花丝,雌蕊分化雌蕊分化出柱头、花柱和子房。至此,穗部各器官全部分出柱头、花柱和子房。至此,穗部各器官全部分化完毕。化完毕。幼穗雏形幼穗雏形已经形成已经形成,全穗全穗长长5-5-l0mml0mm。此后转入此后转入生殖细胞形成生殖细胞形成期,即孕穗期。期,即孕穗期。雌雄蕊形成期雌雄蕊形成期花粉母细胞形成期与减数分裂期花粉母细胞形成期与减数分裂期 花粉母细胞经过连续花粉母细胞经过连续2 2次的细胞分裂次的细胞分裂(第第1 1次次
14、为减数分裂,后一次为有丝分裂为减数分裂,后一次为有丝分裂),形成,形成4 4个具有个具有1212条染色体的子细胞,称为四分体。条染色体的子细胞,称为四分体。颖颖花花长长达达最最终终长长的的85%85%左左右右时时,四四分分体体分分散散成成为为单单核核花花粉粉粒粒。不不久久,体体积积迅迅速速增增大大,同同时时形形成成外外壁壁和和发发芽芽孔孔,花花粉粉内内容容物物不不断断充充实实。随随着着花花粉粉内内容容物物的的充充实实,单单核核经经过过分分裂裂,形形成成一一个个生生殖殖核核和和一一个个营营养养核核,称称二二核核花花粉粉粒粒。此此时时颖壳叶绿素开始增加,柱头出现羽状突起。颖壳叶绿素开始增加,柱头出
15、现羽状突起。7 7 7 7)花粉内容物充实期)花粉内容物充实期)花粉内容物充实期)花粉内容物充实期 从穗中上部小穗从穗中上部小穗 花粉花粉中取出正在发育的花粉粒中取出正在发育的花粉粒花粉粒外壁加厚花粉粒外壁加厚 抽抽穗穗前前1-21-2d d,花花粉粉内内容容物物充充满满,花花粉粉内内的的生生殖殖核核又又分分裂裂成成2 2个个精精核核,加加上上一一个个营营养养核核,称称为为三三核核花花粉粉粒粒,至至此此花花粉粉的的发发育育全全部部完完成成,即即将将抽抽穗穗开开花花。此此时时,内内外外颖颖叶叶绿绿素素大大量量增增加加,花花丝丝迅迅速速伸伸长长,花花粉粉内内淀淀粉粉含含量量增增多多,花花药药呈黄色
16、。呈黄色。8 8 8 8)花粉完成期)花粉完成期)花粉完成期)花粉完成期 发发芽芽孔孔孕穗末期孕穗末期开花:开花:1 1)抽抽穗穗后后天天数数与与开开花花过过程程:在在一一般般情情况况下下,穗穗顶顶端端的的颖颖花花露露出出剑剑叶叶鞘鞘的的当当天天或或露露出出后后1-21-2d d即即开开始始开开花花,全全穗穗开开花花过过程程需需5-75-7d d,而而第第3 3d d前前后后开开花花最最盛。盛。(2 2)开花与授粉)开花与授粉授粉:授粉:开花时颖壳张开,花丝迅速伸长,开花时颖壳张开,花丝迅速伸长,花药开裂,花粉散向同粒颖花的柱头。花药开裂,花粉散向同粒颖花的柱头。2 2)温度对开花受精的影响:
17、温度影响最)温度对开花受精的影响:温度影响最大,温度低于大,温度低于2323或高于或高于3535,花药开裂就花药开裂就要受到影响。要受到影响。3 3)一天中水稻开花的时间:主要受当日)一天中水稻开花的时间:主要受当日温度的制约,气温高开花早盛花期在午前;温度的制约,气温高开花早盛花期在午前;气温低开花迟,盛花期亦推迟,甚至推迟到气温低开花迟,盛花期亦推迟,甚至推迟到午后。午后。温度对开花的影响温度对开花的影响第二节第二节 水稻产量形成及其调控水稻产量形成及其调控 生生物物产产量量:指指生生育育期期间间生生产产、积积累累的的有有机机物物质质总量,即地上部植株所有干物质的收获量。总量,即地上部植株
18、所有干物质的收获量。经经济济产产量量:指指经经济济产产品品器器官官 (稻稻谷谷或或糙糙米米)的的收获量。收获量。经济系数:经济系数:经济产量在生物产量中的比重。经济产量在生物产量中的比重。通常所说的产量指经济产量通常所说的产量指经济产量产量构成因素产量构成因素:单位面积穗数,每穗粒数,结实率,千粒重单位面积穗数,每穗粒数,结实率,千粒重(一一)单位面积穗数的形成与调控单位面积穗数的形成与调控单位面积穗数单位面积穗数基本苗基本苗单株有效分蘖数单株有效分蘖数一般能成穗一般能成穗分蘖数分蘖数分蘖成穗率分蘖成穗率品种特性、插秧期和栽培条件品种特性、插秧期和栽培条件(二二)每穗颖花数及其调控每穗颖花数及
19、其调控每穗颖花数每穗颖花数 =分化颖花数分化颖花数 -退化颖花数退化颖花数秧田期开始影响,秧田期开始影响,穗轴分化期最明显,穗轴分化期最明显,其中二枝期促进力其中二枝期促进力最大。最大。始于雌雄形成期,始于雌雄形成期,减数分裂期影响最减数分裂期影响最大,过了减数分裂大,过了减数分裂末期,每穗颖花数末期,每穗颖花数就基本确定了。就基本确定了。1.1.影响颖花分化的时期影响颖花分化的时期 (1)(1)增加每穗颖花数有增加每穗颖花数有2 2个途径:个途径:一是促使一是促使颖花多分化,二是减少颖花退化。颖花多分化,二是减少颖花退化。(2)(2)积极地促进颖花多分化,必须使植株在积极地促进颖花多分化,必
20、须使植株在穗轴分化期到颖花分化期的大约穗轴分化期到颖花分化期的大约7-107-10d d保持良好保持良好的营养状况,主要是氮素营养。的营养状况,主要是氮素营养。2.2.每穗颖花数的调控每穗颖花数的调控 (1 1)影响结实率的)影响结实率的时期时期:抽穗前:抽穗前:颖花分化,颖花分化,减数分裂。减数分裂。抽穗后:抽穗后:以开花到胚乳增长盛期最显著。以开花到胚乳增长盛期最显著。(三三)提高结实率的途径提高结实率的途径1.1.影响结实率的时期与因素影响结实率的时期与因素(2 2)影响结实率的)影响结实率的因素因素:前前2 2个个时时期期如如遇遇不不良良条条件件,易易致致雄雄性性不不育育或或开开花花受
21、受精精不不良良而而形形成成空空粒粒;在在后后一一个个时时期期如如遇遇不不良条件,则因灌浆不良而形成秕粒。良条件,则因灌浆不良而形成秕粒。2.2.提高结实率的措施提高结实率的措施 1.1.后期后期“养根保叶养根保叶”,保持顶部,保持顶部3 3片绿叶,片绿叶,尤其是剑叶,维持一定的氮素水平和保持根系尤其是剑叶,维持一定的氮素水平和保持根系旺盛活力而不早衰。旺盛活力而不早衰。2.2.在一定范围内,稻体含氮量高对提高结在一定范围内,稻体含氮量高对提高结实率有利。实率有利。3.3.抽穗后叶片中糖分浓度越高,向子粒的抽穗后叶片中糖分浓度越高,向子粒的转运越多。转运越多。(四四)提高千粒重的途径提高千粒重的
22、途径1.1.影响千粒重的时期和因素影响千粒重的时期和因素千粒重千粒重谷壳体积谷壳体积胚乳的充实度胚乳的充实度遗传遗传环境和营养环境和营养以减数分裂期影响最大以减数分裂期影响最大光照和营养光照和营养以灌浆盛期影响最大以灌浆盛期影响最大决定千粒重的时期也是决定结实率的时期决定千粒重的时期也是决定结实率的时期第三节第三节水稻高产栽培水稻高产栽培 超级稻标准:与普通水稻相比,超级稻超级稻标准:与普通水稻相比,超级稻具有特殊的定义与内涵。国家农业部具有特殊的定义与内涵。国家农业部20052005年年9 9月发布了月发布了超级稻品种确认办法(试超级稻品种确认办法(试行)行)的通知,规范了超级稻的标准及认的
23、通知,规范了超级稻的标准及认定办法。定办法。一、一、水稻高产的概念水稻高产的概念1 1、生育期和产量水平、生育期和产量水平长江流域早稻长江流域早稻全生育期全生育期102112102112天,天,600kg/600kg/亩亩东北早熟粳稻东北早熟粳稻 长江流域中熟晚稻长江流域中熟晚稻 全生育期全生育期 110120 110120天,天,680 kg/680 kg/亩亩华南早晚兼用稻长江流域迟熟晚稻华南早晚兼用稻长江流域迟熟晚稻全生育期全生育期 121130 121130天,天,780 kg/780 kg/亩亩长江流域一季稻长江流域一季稻 和和 东北中熟粳稻东北中熟粳稻全生育期全生育期 135155
24、 135155天,天,780 kg/780 kg/亩亩长江上游迟熟一季稻东北迟熟粳稻长江上游迟熟一季稻东北迟熟粳稻全生育期全生育期 156170 156170天,天,850 kg/850 kg/亩亩2 2、广适性、广适性 省级以上区试平均比对照增产省级以上区试平均比对照增产8%8%以上、生育期以上、生育期与对照相近;与对照相近;3 3、品质、品质北方粳稻达到部颁北方粳稻达到部颁2 2级米以上级米以上(含含2 2级级)标准,南标准,南方晚籼达到部颁方晚籼达到部颁3 3级米以上级米以上(含含3 3级级)标准,南方早标准,南方早籼和一季稻达到部颁籼和一季稻达到部颁4 4级米以上级米以上(含含)标准标
25、准4 4、抗性、抗性抗当地抗当地1212种主要病害种主要病害超高产栽培的概念超高产栽培的概念 袁隆平院士认为超高产以单位面积的日产量袁隆平院士认为超高产以单位面积的日产量而不用绝对产量作指标比较合适。这种指标不仅而不用绝对产量作指标比较合适。这种指标不仅通用通用,且便于作产量潜力比较且便于作产量潜力比较,因为生育期的长短因为生育期的长短与产量高低密切相关与产量高低密切相关,对生育期相差悬殊的不同对生育期相差悬殊的不同品种要求有相同或相差很小的绝对产量是不科学品种要求有相同或相差很小的绝对产量是不科学的。他提出超高产的指标是的。他提出超高产的指标是亩日产稻谷亩日产稻谷6.7kg(150天生育期天
26、生育期,1000kg/亩亩)。现在普遍认为:超高产栽培是指在现有高现在普遍认为:超高产栽培是指在现有高产栽培产量水平的基础上,根据品种的特征特产栽培产量水平的基础上,根据品种的特征特性和各生态区具体的生产条件,性和各生态区具体的生产条件,最大限度地协最大限度地协调水稻生产中的各种矛盾调水稻生产中的各种矛盾,充分发挥其增产潜,充分发挥其增产潜力,进一步力,进一步提高产量提高产量30%,同时也尽可能地降,同时也尽可能地降低化学品低化学品投入和生产成本投入和生产成本,实现高额产量水平,实现高额产量水平上的上的稻米质量安全稻米质量安全与与生产高效益和生态环境生产高效益和生态环境友友好。好。例如:例如:
27、江苏稻麦江苏稻麦(油油)复种条件下的单季粳复种条件下的单季粳稻区,常年水稻均产稻区,常年水稻均产550/亩,增产亩,增产30,产,产量可达量可达715/亩亩,其超高产栽培的产量指标因,其超高产栽培的产量指标因地因栽培制度的不同确定为地因栽培制度的不同确定为700800/亩;以亩;以此类推,在南方双季稻区其超高产目标可为两此类推,在南方双季稻区其超高产目标可为两季季1200/亩左右。亩左右。二、水稻高产的途径二、水稻高产的途径 精量管理高产栽培模式精量管理高产栽培模式 通过精良的壮秧,建立相对较低的通过精良的壮秧,建立相对较低的(精量的精量的)高质量高质量群体和优中的施肥法(群体和优中的施肥法(
28、总氮量每亩总氮量每亩20kg和氮:磷:钾和氮:磷:钾=2:1:2,基蘖肥:穗肥,基蘖肥:穗肥=5:5-基肥基肥25%、分蘖肥、分蘖肥25%、倒、倒4叶叶25%、倒、倒3叶叶25%)相配套,以合理群体叶、)相配套,以合理群体叶、蘖动态,调控水稻不同生育时期的光合物质生产和积累,蘖动态,调控水稻不同生育时期的光合物质生产和积累,在生育中、后期形成足够多而适量的源(叶片),在形在生育中、后期形成足够多而适量的源(叶片),在形成足穗的同时培育大穗,构建群体协调的穗粒结构,产成足穗的同时培育大穗,构建群体协调的穗粒结构,产生足够大的库容(颖花数),并达到源足、库大及两者生足够大的库容(颖花数),并达到源
29、足、库大及两者在高水平上达到协调。在高水平上达到协调。水稻精量管理超高产关键技术水稻精量管理超高产关键技术(1 1)调控的技术总思路)调控的技术总思路各项措施都要为扩大群体总颖花量、构建抽穗成熟期各项措施都要为扩大群体总颖花量、构建抽穗成熟期的高光效群体服务;的高光效群体服务;以超高产群体生育各阶段的生育指标为依据,通过各叶以超高产群体生育各阶段的生育指标为依据,通过各叶龄期的生育诊断,采用适当措施,对各器官生长和群体龄期的生育诊断,采用适当措施,对各器官生长和群体发展作定向、定量的调控;发展作定向、定量的调控;用充分发展壮大个体,构建合理群体的方法,走用充分发展壮大个体,构建合理群体的方法,
30、走“精苗精苗稳前控蘖攻中大穗强后稳前控蘖攻中大穗强后”的超高产栽培途径;的超高产栽培途径;肥、水等促控技术的应用,遵循有利于促进有效和肥、水等促控技术的应用,遵循有利于促进有效和高效高效生长生长,控制减少无效和,控制减少无效和低效生长低效生长的原则;的原则;对各项技术进行精确定量,以最经济的投入,保证水稻对各项技术进行精确定量,以最经济的投入,保证水稻高产优质群体的形成,获得最大的经济和生态效益。高产优质群体的形成,获得最大的经济和生态效益。(2 2)调控的关键技术步骤)调控的关键技术步骤培育壮秧、适当提早移栽叶龄,扩行窄株稀植,以促早培育壮秧、适当提早移栽叶龄,扩行窄株稀植,以促早发,延长有
31、效分蘖生长时间、增加生长量发,延长有效分蘖生长时间、增加生长量(形成大穗)。形成大穗)。适当减少生育前中期的氮肥使用量,以减少无效分蘖适当减少生育前中期的氮肥使用量,以减少无效分蘖(控制群体的无效组成)(控制群体的无效组成)提前轻搁田,控制无效分蘖和低效叶(茎倒提前轻搁田,控制无效分蘖和低效叶(茎倒4 4倒倒5 5叶的)叶的)的伸长(控制群体叶面积)的伸长(控制群体叶面积)适当增加穗肥的使用比例,以促进大穗和提高适当增加穗肥的使用比例,以促进大穗和提高冠层叶片冠层叶片的光合功能的光合功能 结实期干湿交替灌溉,提高根系活力(养根保叶提高结结实期干湿交替灌溉,提高根系活力(养根保叶提高结实率)。实
32、率)。通过秸秆还田保持高的土壤生产力通过秸秆还田保持高的土壤生产力叶龄与适宜的基本苗叶龄与适宜的基本苗 根据不同类型品种的有效分蘖临界叶龄期根据不同类型品种的有效分蘖临界叶龄期,以及适宜穗数和总苗数要求以及适宜穗数和总苗数要求,按秧苗叶龄、秧苗素按秧苗叶龄、秧苗素质质,建立基本苗估算公式建立基本苗估算公式 主茎基本苗(主茎基本苗(X X)=y:y:每亩适宜穗数,每亩适宜穗数,N N为主茎叶数,为主茎叶数,n n为主茎伸长节间数为主茎伸长节间数,SN,SN为移栽叶龄,(为移栽叶龄,(1+t11+t1)为主茎)为主茎1 1和秧苗在秧田期所带的和秧苗在秧田期所带的3 3叶以上的分蘖,叶以上的分蘖,r
33、 r为有效分蘖临界叶龄期的分蘖发生率为有效分蘖临界叶龄期的分蘖发生率(籼稻为(籼稻为0.7-0.90.7-0.9,粳稻为,粳稻为0.5-0.80.5-0.8之间)。之间)。中稻中稻“壮、足、大壮、足、大”高产栽培技术高产栽培技术20072007年,随州,年,随州,2 2个品种各个品种各3 3亩,单产亩,单产760-760-780kg780kg(当地同品种(当地同品种450-500kg450-500kg)20082008年,随州,年,随州,3 3个品种各个品种各3-53-5亩,单产亩,单产820-820-880kg880kg20092009年,随州,年,随州,4 4个品种,分别个品种,分别8-6
34、08-60亩,单产亩,单产830830(短生育期)和(短生育期)和908kg908kg(长生育期)(长生育期)产量指标与产量构成因素的关系产量指标与产量构成因素的关系 1 1亩(亩(667667平米)土地面积产稻谷:平米)土地面积产稻谷:750-800kg 750-800kg(1 1)需要多少穗子?)需要多少穗子?15201520万万(2 2)每穗需要多少粒颖花?)每穗需要多少粒颖花?150200150200粒粒(3 3)每穗能结实的颖花比例多少?)每穗能结实的颖花比例多少?80-90%80-90%(4 4)籽粒重(千粒重)多少?)籽粒重(千粒重)多少?27-3027-30克克1.培育壮秧培育
35、壮秧(1 1)种子处理与催芽)种子处理与催芽(2 2)“保姆保姆”包衣、砂床培植整齐矮壮包衣、砂床培植整齐矮壮苗苗(3 3)抛寄方式水育秧)抛寄方式水育秧培育叶蘖培育叶蘖同伸关系壮秧同伸关系壮秧n-3抛寄第二段育秧抛寄第二段育秧培育壮秧培育壮秧处理好品种生育期与处理好品种生育期与秧龄和栽插基本苗的秧龄和栽插基本苗的关系关系2.2.插足基本苗、确保高产所需的足够穗数插足基本苗、确保高产所需的足够穗数大田栽插基本苗数的标准,按基本苗大田栽插基本苗数的标准,按基本苗=n/i10A*a=n/i10A*a这一公式计算执行这一公式计算执行.(n (n:为品种全生育期,:为品种全生育期,n150n150时,
36、时,i=1i=1;n=140n=140150 150 时,时,i=0.9i=0.9;n=130n=130140 140 时,时,i=0.8i=0.8。A A:代表秧龄,:代表秧龄,A=30A=303535时,时,a=1a=1;A=36A=364545时,时,a=4/3a=4/3;A=46A=465555时,时,a=5/4a=5/4;A55A55时,时,a=6/5a=6/5。)合合理理密密植植是是解解决决穗穗子子大大小小与与每每穗穗粒粒数数多多少少矛矛盾盾的的有有效效措措施施。采采用用宽行、窄株宽行、窄株25cm14cm25cm14cm或宽窄行。或宽窄行。(30cm+16cm)15cm30cm+
37、16cm)15cm。合合 理理 密密 植植宽行宽行窄行窄行3.3.科学施肥科学施肥亩产亩产750-800750-800稻谷,总施纯氮量为稻谷,总施纯氮量为13-1613-16/666.7/666.7,具体用量根据土壤肥力状况考虑,具体用量根据土壤肥力状况考虑,肥力低者多施、肥力高时少施,氮肥分期施用肥力低者多施、肥力高时少施,氮肥分期施用方案按基肥:分蘖肥:穗粒肥方案按基肥:分蘖肥:穗粒肥3030:2020:5050的比例实施;的比例实施;N N:P2O5P2O5:K2O=1K2O=1:0.40.45 5:0.80.8。4.4.科学管水科学管水 水层管理与露田换气相结合。因地水层管理与露田换气
38、相结合。因地制宜、实现节水灌溉,制宜、实现节水灌溉,不刻意晒田不刻意晒田,省,省水省肥,健壮稳长,提高成穗率。水省肥,健壮稳长,提高成穗率。不刻意晒田的依据不刻意晒田的依据不晒田如何做到壮根、健株和减少无效不晒田如何做到壮根、健株和减少无效分蘖的发生。分蘖的发生。首先应该考虑晒田技术的作用原理首先应该考虑晒田技术的作用原理 其次考虑到本模式技术条件的苗、肥、其次考虑到本模式技术条件的苗、肥、水技术特点,能够实现自然控制,达到水技术特点,能够实现自然控制,达到节水、节肥和控苗,提高成穗率,实现节水、节肥和控苗,提高成穗率,实现大穗大粒。大穗大粒。移栽时移栽时寸水(寸水(3cm)护苗促早返青护苗促
39、早返青移栽移栽5 5天后天后/浅水勤灌促分蘖浅水勤灌促分蘖分蘖末期看苗总数和长势分蘖末期看苗总数和长势适时适度排水,控苗壮苗,增加稻穗数适时适度排水,控苗壮苗,增加稻穗数 晒田标准:晒田标准:叶片叶片挺拔挺拔白根外露白根外露晒田后的群体效果晒田后的群体效果长穗期:浅水勤灌、稳长促大穗长穗期:浅水勤灌、稳长促大穗5.5.搞好病虫防治搞好病虫防治在虫害方面,苗期防治好稻蓟马,分蘖期后注在虫害方面,苗期防治好稻蓟马,分蘖期后注意二化螟、三化螟和稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫意二化螟、三化螟和稻纵卷叶螟、稻飞虱等虫害的防治,根据虫情预测预报结合田间实际发害的防治,根据虫情预测预报结合田间实际发生情况,交叉选用
40、对症农药在害虫孵化高峰期生情况,交叉选用对症农药在害虫孵化高峰期或达到防治标准期及时使用。在病害方面,在或达到防治标准期及时使用。在病害方面,在生育中、后期结合治虫,每次每亩用生育中、后期结合治虫,每次每亩用1-21-2小袋小袋井冈霉素粉剂或等量的水剂,预防纹枯病、稻井冈霉素粉剂或等量的水剂,预防纹枯病、稻曲病及后期病害综合症,稻瘟病则根据不同地曲病及后期病害综合症,稻瘟病则根据不同地区气候和品种对该病害的抗性提早预防。区气候和品种对该病害的抗性提早预防。第四节第四节 水稻轻简化高产栽培技术水稻轻简化高产栽培技术水稻轻简化栽培的概念水稻轻简化栽培的概念水稻轻简化栽培是水稻机械化插秧、水水稻轻简
41、化栽培是水稻机械化插秧、水稻翻耕直播(包括机直播)、免耕直播、稻翻耕直播(包括机直播)、免耕直播、旱育(塑料软盘和无盘)抛栽(免耕抛旱育(塑料软盘和无盘)抛栽(免耕抛栽)等技术的总称。栽)等技术的总称。与传统的手插秧相比,其特点表现为劳与传统的手插秧相比,其特点表现为劳动强度明显减小,劳动工序少。动强度明显减小,劳动工序少。“旱育保姆旱育保姆”无盘旱育抛秧技术无盘旱育抛秧技术1、本技术的特点、本技术的特点 “旱育保姆旱育保姆”是采用保水剂和缓释剂为基质,是采用保水剂和缓释剂为基质,与特种矿质粘土相配伍,辅之杀菌剂、杀虫剂、与特种矿质粘土相配伍,辅之杀菌剂、杀虫剂、植物生长调节剂、有机生态肥和微
42、肥等功能性植物生长调节剂、有机生态肥和微肥等功能性助剂,经超细加工复合研制而成的粉状种衣剂。助剂,经超细加工复合研制而成的粉状种衣剂。经包衣的种子种芽其秧苗根部能形成集经包衣的种子种芽其秧苗根部能形成集“小水小水库、小肥库、小药库库、小肥库、小药库”于一体的于一体的“蓄水泥球蓄水泥球”,在,在旱育秧中可不调酸、也可不催芽旱育秧中可不调酸、也可不催芽?。浇水少。浇水少和成秧率提高。和成秧率提高。防病虫防病虫 对苗期恶苗病、立枯病等病害的防治效对苗期恶苗病、立枯病等病害的防治效果果95%95%以上。以上。壮秧效果显著壮秧效果显著 秧苗单株带蘖数增加秧苗单株带蘖数增加404060%60%,苗高降,苗
43、高降低低8 810%10%,且单株干重增加。,且单株干重增加。产量较高产量较高 大量试验结果表明:无盘秧比软盘秧明显增大量试验结果表明:无盘秧比软盘秧明显增产,增产幅度一般在产,增产幅度一般在2-5%效益较好效益较好 与软盘秧相比,无盘旱育秧技术的效益高。与软盘秧相比,无盘旱育秧技术的效益高。投入亩减少投入亩减少7-8元、成秧率高和秧苗素质好。元、成秧率高和秧苗素质好。主要技术要领主要技术要领 1 1、选择好秧田。、选择好秧田。苗床靠近大田以方便运秧。培肥旱苗床靠近大田以方便运秧。培肥旱育秧床,要求土质砂粘适中,以利秧苗根部形成符合抛育秧床,要求土质砂粘适中,以利秧苗根部形成符合抛栽的泥球和有
44、利于起秧栽的泥球和有利于起秧。2 2、浇水、除草。、浇水、除草。播种前,苗床一定要浇足底水,播种后播种前,苗床一定要浇足底水,播种后盖好细土,并盖好细土,并认真打好认真打好“封闭封闭”除草剂除草剂。本措。本措施是实现一播全苗、齐苗壮秧、苗床无杂草的施是实现一播全苗、齐苗壮秧、苗床无杂草的技术关键。浇足浇透底水的标准是使苗床技术关键。浇足浇透底水的标准是使苗床0-0-10cm10cm土层含水量达到饱和状态。土层含水量达到饱和状态。3 3、控水促根。、控水促根。旱育秧的控水促根是苗床管理的技术核心。旱育秧的控水促根是苗床管理的技术核心。3 3叶叶1 1 心前苗床以湿润为主,亦不能天天浇水,心前苗床
45、以湿润为主,亦不能天天浇水,每次一次应做到一次性浇足。每次一次应做到一次性浇足。4 4叶后以干为主,叶后以干为主,按不卷叶决不浇水的原则实施。促进根系生长,按不卷叶决不浇水的原则实施。促进根系生长,增强秧苗抗逆能力。地膜秧在揭膜时,苗床要增强秧苗抗逆能力。地膜秧在揭膜时,苗床要一次性补足水分。在扯秧前一天下午苗床要浇一次性补足水分。在扯秧前一天下午苗床要浇一次透水,以利扯秧时保护泥球。一次透水,以利扯秧时保护泥球。4 4、根据秧龄确定好播种量、根据秧龄确定好播种量25-3025-30天的秧龄亩播种量天的秧龄亩播种量20-3020-30公斤较为适宜。公斤较为适宜。秧龄长可适当减小播种量秧龄长可适
46、当减小播种量短秧龄则可适当加大播量短秧龄则可适当加大播量5 5、精整大田,注意抛栽质量、精整大田,注意抛栽质量(1 1)大田按产量目标施足底肥,精细耕整,特)大田按产量目标施足底肥,精细耕整,特别要注意做到别要注意做到田面要平田面要平,以利抛栽秧苗的管理,以利抛栽秧苗的管理(2 2)抛足秧苗并做到)抛足秧苗并做到稀密均匀稀密均匀。根据苗龄长短。根据苗龄长短和土壤肥力、管理水平确定抛苗量,一般在和土壤肥力、管理水平确定抛苗量,一般在2525天左右的苗龄需亩抛栽基本苗天左右的苗龄需亩抛栽基本苗4-54-5万。按总抛万。按总抛秧量分两次进行,第秧量分两次进行,第1 1次抛栽次抛栽70-75%70-7
47、5%,剩余部,剩余部分向田间较稀疏处抛投,以确保抛秧的均匀性。分向田间较稀疏处抛投,以确保抛秧的均匀性。6 6、搞好大田管理、搞好大田管理(1 1)抛栽后的水分管理和除草措施是关键。选)抛栽后的水分管理和除草措施是关键。选择适宜时间抛栽和薄水促立苗。耕整田前除草择适宜时间抛栽和薄水促立苗。耕整田前除草或在活蔸后除草。活蔸后除草注意或在活蔸后除草。活蔸后除草注意选择抛秧型选择抛秧型除草剂。除草剂。(2 2)适时适量早追肥。)适时适量早追肥。(3 3)早控苗、防止分蘖发生过多。)早控苗、防止分蘖发生过多。(4 4)坚持浅水勤灌,促进根系下扎,防早衰和)坚持浅水勤灌,促进根系下扎,防早衰和抗倒伏。抗
48、倒伏。(5 5)加强病虫害防治。特别是纹枯病的预防。)加强病虫害防治。特别是纹枯病的预防。水稻免耕抛栽技术技术特点技术特点省工省时,节约成本。省工省时,节约成本。每亩节约开支每亩节约开支30-7030-70元。在抢收元。在抢收抢种季节,能缓解人、畜力矛盾,做到适时栽秧、不误抢种季节,能缓解人、畜力矛盾,做到适时栽秧、不误农时。农时。节水。节水。据试验研究,免耕水稻每亩可节水据试验研究,免耕水稻每亩可节水100-150100-150立方立方米。在水源缺乏的地区可错开用水高峰,解决争水矛盾。米。在水源缺乏的地区可错开用水高峰,解决争水矛盾。增产。增产。免耕水稻低位分蘖多。只要严格按照操作规程,免耕
49、水稻低位分蘖多。只要严格按照操作规程,实施配套技术,免耕水稻比翻耕水稻每亩增产实施配套技术,免耕水稻比翻耕水稻每亩增产20-4020-40公公斤。斤。培肥地力。培肥地力。采用免耕配套进行秸秆还田,可改良土壤结采用免耕配套进行秸秆还田,可改良土壤结构、持续提高土壤肥力。构、持续提高土壤肥力。操作程序操作程序前作收获后除草前作收获后除草喷施克瑞踪喷施克瑞踪整理田埂和沟厢整理田埂和沟厢抛秧或丢秧抛秧或丢秧3天后复水,天后复水,灌水时缓慢,灌水时缓慢,以防止漂秧以防止漂秧返青后按返青后按照常规施照常规施用专用除用专用除草剂草剂 免耕抛秧注意事项免耕抛秧注意事项 每亩抛秧穴数每亩抛秧穴数比翻耕多比翻耕多
50、5%-10%5%-10%,秧盘型号,秧盘型号根据秧龄长短进行选用,免耕抛秧的秧龄比一根据秧龄长短进行选用,免耕抛秧的秧龄比一般的短,般的短,叶龄叶龄不超过不超过3 3叶,叶,苗高苗高以不超过以不超过10101515厘米为宜。大田厘米为宜。大田基肥要腐熟基肥要腐熟,防止出现烧根,防止出现烧根死苗现象。最好不用或少用碳酸氢铵。死苗现象。最好不用或少用碳酸氢铵。无盘旱育苗亦要注意适当控制秧苗高度。无盘旱育苗亦要注意适当控制秧苗高度。水稻直播高产技术水稻直播高产技术 水稻直播栽培是近年来兴起、并为群众接水稻直播栽培是近年来兴起、并为群众接受的一项轻型栽培技术。常采用的是在灌水泡受的一项轻型栽培技术。常