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1、酒店客房部经理岗位职责 一、客房部经理直接上级:总经办、总经理 直接下级:客房部主管、领班、部门文员 职务说明:主持客房部所有工作,对总经理负责。即通过有效的计划、指挥,执行和监督部门工作,为宾客提供优质的服务,为客人和酒店员工提供清洁、怡人的公共区域和绿化,以最低的客房支出,赢取最高的客服标准和经济效益,以工作成效对上级总经理负责。职责:1、参加店级经理会议,主持客房部管理例会和有关员工会议,传达布置、执行会议决和上级指令,负责计划、组织指挥客房部工作,检查上级指令的完成情况.2、履行业务管理职能,监督客房服务和公共区域卫生清洁,绿化情况,控制洗衣房的经营管理监督客衣、棉织品和制服的洗涤熨烫
2、服务 3、督导、协调全部客房部运作,为住客提供规范化、程序化的优质服务及个性化服务发展。4、监督设备检查,研究改进或增设房间物品,操作工具和劳动用品、降低部门费用支出,并保持酒店客房服务的标准。5、制定本部门人员编制,员工培训计划,合理分配及调度人力,并检查员工的礼节礼貌、仪表仪容,劳动态度和工作效率,执行有关人事的权限的规定,参与管理人员鉴定和工作绩效考核,决策员工调动、奖罚、录免、提级和增薪事宜,发展员工关系发展员工关系,解决人事问题。、检查房,迎送ip 客人,探访住客,技巧地处理投诉,发展同住店客人的友好关系,与保安部紧密协作,确保客人的人身财产安全。、协调加强部门之间的工作关系,不断改
3、进工作,提高效率,建立客房部完整的工作体系,并处理客人遗留物品上交总经办。8、配合监督客房的清洁,维修保养,设备折旧成本核算,成本控制等工作,拟定上报客房部年度工作计划,季度工作安排等事宜.二、客房部主管 直接上级:客房部经理 直接下级:楼层领班、公卫领班、洗衣房领班 职务:协助客房经理,通过对各分部员工的有效管理和监督,完成总经理下达指令及客房部管理工人,主理客房下属各分部业务,行政治安工作及日常事务,保证客房各分部的最佳服务状态,保持应有的清洁保养标准,以工作成效对客房部经理负责.职责:1、接受客房经理的指挥,主持、督导各领班和服务员的工作。2、巡视楼层、大堂、洗衣房及客房各个负责点,抽查
4、客房卫生,查看ip 房和走客房。3、同三位领班和房务中心文员协调好,排班及每日工作计划,搞好员工内部关系,在房紧张和住客多时协同楼层领班查房,遇领班或文员在淡季或住客较少时替换其休息.(主管不归属管理层,休息不按正常班星期日休,节假日不允许休息,遇有事节假日排休需经理同意,余假在住客较少或跨月补休,排休和三位领班及文员商量排班。4、学会处理突发事件及投诉。、与前厅部、工程部、销售部及有关部门密切合作,随时注意核对房态,提供准确的客房状况。6、参加部门工作例会,主持领班、员工会议,传达、布置会议决议和上级指令.执行并完成部门制定的各项任务和要求。7、直接指挥调度好每天工作事宜,巡视客房部所有区域
5、,监督指导客房部各部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻指导客房部工作质量和服务效果,保持酒店标准,贯彻执行客房部的规章制度及工作程序,质量标准要求。8、督导各部门领班工作成效和行为,协助领班工作,指导领班解决疑难,参与受理客人投诉,协助部门经理解决酒店和员工的投诉,处理部门下属员工违纪问题和一般性问题.9、协助部门经理和房务中心文员,各部领班完成完善客房物资的管理,督导各部物资发放制度的执行,控制各部物资消耗及使用情况。10、每天检查各部员工工作情况及工作完成情况,负责各部员工的培训工作,并协助各部领班完成各类表格的填写上报,并与各部保持密切联系,保证达到预期的工作目标,必要时参加分部的实
6、际工作。11、每日抽查至少 50-间客房,包括走客房,空房及住客房,并参与 vip 客人房间的准备工作,做好每天检查记录,包括各部员工的分配,房态及工作情况等问题,及时汇报解决维修保养问题,并随时向客人提供可能的帮助.12、在客房部经理有事情不在情况下,代行部门经理职责。三、客房部楼层领班 直接上级:主管 直接下级:楼层员工 职务:安排所辖员工的每日工作和周期卫生计划,严格执行二次查房制度和督察所辖员工的礼仪礼貌和工作质量、卫生标准,和主管及各部领班协调搞好关系充分调动员工积极性,提高工作效率.要求:熟悉和掌握各类房间规格,设施用品的布置标准,熟悉和掌握客房整理的操作规程,卫生标准,各班次的工
7、作程序,要有好的工作意识和组织能力,善于团结员工,作风正派 职责:1、责所辖员工的每日工作安排与调配,督导客房服务员及清洁工作。2、协同主管及房务中心文员,负责楼层各类物品的存储、消耗统计和管理。3、巡视所管辖区域,检查清洁卫生及对客房服务的质量,全面检查客房卫生、设备维修保养、安全设施和服务质量,确保达到规定的标准。4、熟练掌握操作程序与服务技能,能亲自示范和训练服务员。5、检查房间的维修保养事宜,安排客房的大清洁计划和周期卫生计划.6、随时留意客人动态,处理一般性的主客投诉,有重大事故时须想部门建经理报告。、掌握所管辖客房的状况,亲自招待宾客,以示对贵宾的礼遇对 vip 房及重要客人进行再
8、查房 8、对下属员工工作提出具体意见,领导本班全体员工积极工作,不断攻关,开创新成果。、填写领班工作日志,向主管报告房况、住客特殊动向和客房、客人物品遗失损坏房间报维修房等情况。并完成部门经理安排的其他工作。四、客房部员工职责 1、负责服务区域内的卫生清洁及房间的布置工作。2、熟练掌握礼仪、礼貌常识及各种业务技能并灵活运用到日常服务工作中。3、做好与接待员工作的衔接,根据接待员的安排及时做好房间的清洁和跟房工作,并做好记录 4、服从领导,听从指挥.做好每日安排的工作计划,卫生工作及安全检查工作 5、做好日常设备、设施的使用及保养工作,发现问题及时上报及时维修,确保一切设备、设施的正常运转。、完
9、成本职工作的同时做好负领导交办的其它工作篇二:客房经理岗位职责 池河大酒店客房部经理岗位职责 1、在营业总监的领导下主持客房部全面工作。、负责制定客房部各部门的工作计划、工作职责、工作纪律、考核、考勤办法并组织实施。3、有责任招聘员工,加强对员工的政治思想教育。有权对员工实施处理直至辞退 4、负责本部门的核算、考勤、人员调动和设备保养。5、负责完成酒店下达的各项工作任务和经济目标任务。6、负责整个部门的培训工作,对属下员工进行不定期的业务操作培训,不但提高员工业务素质和操作技能.7、加强部门内的卫生、安全、消防教育,努力提高员工的安全、卫生责任意识,负责与员工签订安全责任书,确保员工人身安全。
10、8、处理客人投诉一些问题。9、负责对员工的评估考核工作。0、协调、沟通其它部门,确保本部门各项工作,顺利完成。、定期找长住客人征询意见,提高服务质量 1、参与 vp 的接待工作 13、加强房间的维修保养工作,确保客房优质开出率。4、定期召开本部门例会,总结上阶段工作,安排下阶段工作;充分发挥承上起下的作用 15、按月盘点本部门的低质易耗品,清点固定资产和统计各项的费用。16、有效完成总经理、副总经理交办的其它事情篇三:客房经理岗位职责。doc1 岗位职责 岗位职责 岗位职责 篇四:客房部经理的岗位职责和素质要求 客房部经理的岗位职责和素质要求 客房部经理的岗位职责 职务:客房部经理 报告对象:
11、总经理 督导:经理助理、主管、文员 联系部门:酒店各部 岗位职责:客房部经理全权负责客房部的运行与管理,负责计划、组织、指 挥及控制所有房务事宜,督导下层管理人员的日常工作,确保 为住店客人提供热情、周到、舒适、方便、卫生、快捷、安全 的客房服务。其主要职责及工作内容如下:、1、监督、指导、协调全部房务工作,为住客提供具有规范化、程序化、制 度化的优质服务.5、2、负责客房的清洁维修、保养.5、保证客房和公共区域达到卫生标准,确保服务优质、设备完好。5、管理好客房消耗品,制定房务预算,控制房务支出,并做好客房成本核 算与成本控制等工作.5、5、提出年度客房各类物品的预算,并提出购置清单。5、制
12、定人员编制、员工培训、工作计划,合理分配及调度人力。5、7、检查员工的礼节礼貌、仪容仪表、劳动态度和工作效率。5、8、与前台做好协调,控制好房态,提高客房利用率和对客的服务质量。5、9、与工程部做好协调,做好客房设施设备的维修、保养和管理工作。5、检查 f 层的消防、安全工作并与保安部紧密协作,确保客人的人身及 财产安全。5、11、拟定、上报客房部年度工作计划、季度工作安排。5、12、建立客房部工作的完整档案体系。5、13、任免、培训、考核、奖惩客房部主管及领班.5、4、按时参加酒店例会,传达落实会议决议、决定,及时向总经理 分管副总汇报,主持每周部门例会 5、15、处理投诉,发展同住店客人的
13、友好关系。5、6、检查 vip 房,使之达到酒店要求的标准。6、岗位素质要求:、1、资历:有一定的客房服务和管理工作经历或三年以上高星级酒店工作经 验,熟悉各部门的日常动作程序.6、2、品质:有良好的个人品质,为人正直、忠于企业,敬岗爱业、态度端正。6、知识结构:6、3、1、文化程序:具有大专以上学历,有一定的语言和文字能力、3、语言能力:有较强的国语表达能力,掌握一门外语.、4、自然条件:男女不限,年龄约5 左右,精力充沛,身体健康。、5、能力:有良好的人际关系能力和组织协调能力,有管理意识和创新精神,具有基本的电脑知识和电脑操作能力。篇五:客房部经理岗位职责 客房部经理岗位职责 一、职责范
14、围:在总经理领导下,全面负责客房部各项工作。二、工作职责:、全面负责客房部工作,带头执行并督导所属员工执行公司各项规章制度,对总经理负责;2、根据饭店经营管理的有关政策制定客房部的营运计划、年度计划、并组织实施,确保计划的实现;3、每天查阅有关报表和报告,掌握客房预定、销售情况以及客人动态,与前厅做好协调,确保客房最大出租率;、负责制定本部门各级人员的岗位责任制,明确各岗位的职责范围和具体工作任务;5、督导本部门员工遵守店纪店规,并严格按服务的规范、标准和程序化进行服务;、负责招聘和培训员工,落实员工评估制度,根据评估结果来激励员工。注意培养有潜质的员工,并及时提出员工的晋升、调职意见;7、科
15、学地制定房务预算支出计划,负责建立和完善客房各种物品、用品的消耗、管理与控制制度,制定各种设备保养措施,努力减少支出,降低成本;8、亲自安排和检查贵宾房,确保不出差错,迎送贵宾,探望患病的宾客和常住者;、认真对待本店管理层的批评和宾客投诉,及时记录,努力弥补可能产生的不良影响;1、每天巡视检查本部门工作区域的清洁卫生工作,确保达到卫生标准。抽查客房并做好记录,发现问题及时处理;1、及时与有关部门做好客人接待的沟通协调工作,保证客房部日常工作的顺利进行;12、会同保安部做好安全和消防工作,确保所有消防通道畅通无阻,消防器具完好无缺,保证客房和宾客安全;3、协助工程部做好设施、设备的维修保养工作。