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厨师厨师岗位名称岗位名称岗位性质岗位性质直截了当上直截了当上级级辖员人数辖员人数职责概述:职责概述:厨师行政食堂主管岗位编号岗位编号SH-HQB-09所在部门所在部门工资等级工资等级直截了当直截了当下级下级拟定日期拟定日期修改日期修改日期岗位定员岗位定员后勤部人负责食堂菜品制作负责按照每日菜单制作合格的菜肴配合同事清洗蔬菜,做餐前预备工作工作任务任务维持厨房清洁卫生贯彻执行公司 5S 治理食堂主管交办的临时任务工作权限:工作权限:集团经营开展的建议权工作协作关系:工作协作关系:内部协调关系内部协调关系外部协调关系外部协调关系集团职员职业开展路径和工作轮换职业开展路径和工作轮换该岗位可轮换到该岗位可轮换到该岗位可晋升到该岗位可晋升到任职资格任职资格教育水平专业经验知识技能技巧个人素养其他其他使用工具和设备炊具及厨房所使用的各种设施设备中专及以上学历烹饪2 年以上相关岗位工作经验熟练掌握烹饪技术具有较强的人际能力、沟通能力、协作能力、学习能力工作环境工作时刻特征所需记录文档上岗所需熟悉时刻体能要求工作均衡性考核指标考核指标备注备注食堂正常工作时刻1 个月以上躯体健康,有良好的心理素养忙碌上级主管上级主管确认确认