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1、12-2 科学探究：物质的比热容【教学目标】1、说出什么是物质的比热容，比热容的单位及其读法。2、知道比热容是物质的特性之一，会查物质的比热表。3、会根据水的比热较大这一特性来解释一些有关的简单现象。4、学会根据比热容进行热量计算。5、能根据科学探究的猜想与假设制定探究计划，设计实验方案。有控制变量的意识。【教学重点】1、理解比热容的概念。2、探究计划的制定与实验设施，实验结果的交流【教学难点】1、实验中的热源及加热时间的控制和对实验数据的分析【学习活动】创设问题情境：夏天去海边洗海澡时，中午海边沙子热、海水却很凉。生活中还有哪些类似的现象？一、提出问题 1、教师引导学生提出问题：根据以上事例
2、，你有如何猜想？将猜想写在空白处 2、教师提炼学生提出的问题，确定本节探究的问题：为什么在同一时刻海水和沙子的温度不一样呢？二、猜想和假设（教师组织学生分组讨论、猜想）（教师板书学生的猜想：可能是沙子吸热升温比水快）三、设计实验 1、要求学生利用课桌上的器材设计实验。2、教师点拨：如果加热方法完全相同，可以认为单位时间内物体吸收的热量相同。如何才能使沙子和水温度升高？如何比较沙子和水哪个升温快？实验时要注意沙子和水的哪些条件相同？（注意控制变量法）3、以小组为单位设计实验方案和表格：物质 质量(kg)升高 200C 所需时间(s)升高 400C 所需时间(s)沙 水 四、进行实验与收集证据 1
3、、教师点明：烧杯应放在石棉网上加热实验过程中不断搅拌，注意不要损坏烧杯和温度计小组内的同学相互配合及时记录下相关数据。2、教师巡视，对有困难的小组给予适当的点拨。五、分析与结论 1、小组展示：引导学生分析数据，得出结论。（1）沙子和水的质量相同，升高的温度相同，沙比水需要的时间短，说明：（2）质量相等的不同物质，在升高相同的温度时吸收的热量 。2、学生总结，小组展示：（1）比热容定义：（2）单位：，符号 。（3）水的比热较大，为 。教师点拨，学生讨论归纳得出正确结论 结论：（1）质量相同的不同物质，升高相同的温度，吸收的热量不同。（2）质量相同的不同物质，吸收相同的热量，升高的温度不同。3、观
4、察比热容表，了解常见物质比热容。（学会读表，引导学生寻找规律，让学生说出自己的发现）（1）比热容是物质的特性，不同物质比热容一般不同（2）同种物质状态不同时比热容不同（3）液体的比热容一般比固体的比热容大（4）以水的比热为例，说明它的物理意义 六、比热容应用（小组讨论，展示，归纳总结出结论）（1）人们用水给发动机冷却原因（2）沙漠地区昼夜温差大，沿海地区昼夜温差小的原因 七、热量计算：1 千克的水温度升高 1，需要吸收 4.2103 焦的热量，完成下列表格。质量 升高温度 吸收热量 1kg 1 4.2103J 2kg 1 2kg 2 从填上表格引入热量的计算，并启发学生得出：热量=比热质量升高
5、的温度。即：Qcmt 1、吸热公式及理解：Q吸cm（t-t0）用t升=(t-t 0)表示升高的温度可写成 Q吸cmt升 2、放热公式的理解：Q放cm（t0t）用t降=(t0t)表示降低的温度可写成 Q放cmt降（式中的 Q吸是吸收的热量，单位是 J；c 是物质的比热；m 是物质的质量，单位是 kg；t0初温，t 是末温，单位是）3、（学生自看例题，有不明白问题提出，教师点拨）【应用与训练】1、下列哪些情况比热容会发生变化（）A.一杯水喝掉一半 B.10oC 的水吸收热量后变成 20oC 的水 C.冰融化成水 D.铁块加工成铁块 2、关于比热容的概念下列说法错误的是（）A.比热容是物质的特性之一
6、。B.冰、水、水蒸气是同种物质，它们的比热容相同。C.比热容与物质的质量无关。D.比热容与物体吸收或放出的热量的多少无关。3、夏日炎炎的沙滩上晒得烫人，而河中的水却比较凉，这是因为（）A.水的比热容较大 B.水的比热容较小 C.沙石的比热容较大 D.沙石的热量多 4、现有酒精、煤油和水三种液体，用它们来作发动机的冷却剂时，冷却效果最好的是（）A.酒精 B.煤油 C.水 D.效果一样 5、把质量相等的铁锅、铝锅、铜锅放在同样的炉子上，炒同样的菜，则最节省燃料的是（C铝C铁C铜）（）A.铁锅 B.铝锅 C.铜锅 D.三个锅都一样 6、为了研究物质的某种特性，某小组同学先做如下实验：在甲、乙两只完全
7、相同的烧杯中分别放入 100g 和 200g 的温水，实验时让它们自然冷却，并利用温度计和计时器测量水温随时间变化的情况。记录数据分别如表一、表二所示。（设甲、乙两杯水每分钟放出的热量相等。）表一 m1=100g 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 温度/36 35 34 33 32 31 30 降 低 温 度/0 1 2 3 4 5 6 表二 m2=200g 时间/min 0 4 8 12 16 20 24 28 温度/36 35 34 33 32 31 30 29 降 低 温 度/0 1 2 3 4 5 6 7(1)分析比较表一和表二中数据可知，实验时，两杯水所处环境的温度是_（
8、相同/不同）的。(2)分析比较表一和表二中第一行和第三行的数据及相关条件，可得出的初步结论是_。(3)分析比较表一和表二中第三、四、五列等数据及相关条件，可得出的初步结论是_ _ _ _ (4)进一步综合分析比较表一和表二中的数据及相关条件，还可得出的初步结论是_ 。【当堂检测】1、水的比热容是 2.110J/(kg),表示的物理含义是 汽车的散热器可用水做冷却剂，是因为在相同条件下，水能带走较多的 冷却效果好。2、在质量为 300 g 的铝壶里装了 1.5kg、20的水，问在 1 标准大气压下烧开这壶水需要吸收多少热量？C铝=0.88103 J/(kg）C水=4.2103J/(kg)3、现在高层住宅楼越来越多，住在顶层的居民夏天觉得非常热。主要原因是顶楼直接受太阳暴晒，温度升得过高所致，同学们能否想想办法使顶楼楼面温度不致升得过高。【作业布置】收集生活中有关物质比热的有关的应用事例。