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1、细细胞胞膜膜线线粒粒体体第1页/共23页有氧呼吸的三个阶段有氧呼吸的三个阶段葡萄糖的初步分解C6H12O6酶2CH3COCOOH+4 H+能量能量(少量少量)（丙酮酸）场所：细胞质基质丙酮酸彻底分解酶6CO2+20 H+能量能量(少量少量)场所：线粒体基质2CH3COCOOH（丙酮酸）H的氧化酶12H2O +能量能量（大量大量）场所：线粒体内膜24H+6O2+6H2O第2页/共23页有氧呼吸有氧呼吸 场场 所所 反应物反应物 产产 物物 释能释能第一阶段第一阶段第二阶段第二阶段第三阶段第三阶段有氧呼吸三个阶段的比较有氧呼吸三个阶段的比较细胞质细胞质基质基质主要是主要是葡萄糖葡萄糖丙酮酸丙酮酸H
2、H少量少量丙酮酸丙酮酸,H,H2 2O OCOCO2 2、HH少量少量HH、O O2 2H H2 2O O大量大量线粒体基质线粒体内膜对比对比第3页/共23页下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：产生产生COCO2 2的阶段（）的阶段（）产生产生H H2 2O O的阶段（）的阶段（）氧气参与的阶段（）氧气参与的阶段（）产生产生ATPATP的阶段（的阶段（）产生产生ATPATP最多的阶段（）最多的阶段（）二二三三三三一、二、三一、二、三三三第4页/共23页H H2 2O H O H H2O O2 HH2 2O OC6H12O6 丙酮酸CO2丙酮酸丙酮酸H HH H2 2
3、O OH HH H2 2O OC6H12O6C6H12O6+6H2O+6*O2 6CO2+12H2*O+能量能量酶酶C：H：O：C C、HH、O O的来龙去脉：的来龙去脉：C6H12O6 丙酮酸H2OCO2第5页/共23页主要场所：主要场所：线粒体线粒体能量去向：能量去向：一部分以热能形式散失一部分以热能形式散失 另一部分转移到另一部分转移到ATPATP中中总反应式：总反应式：有氧呼吸概念：有氧呼吸概念：细胞在细胞在_的参与下，通过的参与下，通过_的催化作用，把的催化作用，把_等有机物等有机物_，产生，产生_和和_，释放，释放_,_,_,_,生成生成_的过程。的过程。C C6 6H H1212
4、O O6 6+6H+6H2 2O+6OO+6O2 2 6CO 6CO2 2+12H+12H2 2O+O+能量能量酶酶有氧呼吸小结有氧呼吸小结(1709kJ/mol,(1709kJ/mol,约约60%)60%)(1161kJ/mol,(1161kJ/mol,约约40%)40%)氧氧氧氧多种酶多种酶多种酶多种酶葡萄糖葡萄糖葡萄糖葡萄糖COCOCOCO2 2 2 2H H H H2 2 2 2O O O O能量能量能量能量彻底氧化分解彻底氧化分解彻底氧化分解彻底氧化分解许多许多许多许多ATPATPATPATP3838个个ATPATP第6页/共23页针对训练针对训练1.图2表示绿色植物细胞内部分物质的
5、转化过程，下列有关叙述正确的是()A.图中、两物质依次是H2O和O2B.图中（一）、（二）两阶段产生H的场所都是线粒体C.图中（三）阶段产生的水中的氢最终都来自葡萄糖D.该过程只能在有光的条件下进行，无光时不能进行A第7页/共23页苹果储藏久了为什么会有酒味呢？无氧呼吸的场所在哪里呢无氧呼吸的场所在哪里呢?反应是如何进行的呢？反应是如何进行的呢？第8页/共23页第9页/共23页无氧呼吸是否有害无氧呼吸是否有害？酒精和乳酸在细胞中大量积酒精和乳酸在细胞中大量积累对细胞有毒害作用，且释累对细胞有毒害作用，且释放的能量太少，不足维持生放的能量太少，不足维持生命活动的需求。命活动的需求。大多数生物大多
6、数生物不能长时间用无氧呼吸维持不能长时间用无氧呼吸维持生命！生命！生物体或部分组织器官在缺氧生物体或部分组织器官在缺氧条件下，无氧呼吸作为有氧呼条件下，无氧呼吸作为有氧呼吸的补充，是生物的适应性的吸的补充，是生物的适应性的表现表现!无氧呼吸是否有利？无氧呼吸是否有利？第10页/共23页 有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而来的，由于有氧呼吸比无氧呼吸优越，有氧呼吸逐渐成为绝大多数生物的主要呼吸形式，但还保留着无氧呼吸的能力。第11页/共23页3、无氧呼吸：(1)进行场所：细胞质基质(2)过程：(3)总反应式：(4)概念:是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产
7、物，同时释放出少量能量的过程。C6H12O6酶2CO2+C2H5OH+能量酶2C3H6O3+能量196.65KJ/mol61.08KJ2ATP第12页/共23页有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：细胞质基质、线粒体 细胞质基质需O2、酶不需O2、需酶H2O、CO2C2H5OH、CO2或C3H6O3彻底不彻底较多较少有氧呼吸和无氧呼吸第一个阶段是相同的分解有机物，释放能量 有氧呼吸有氧呼吸 无氧呼吸无氧呼吸不不同同点点 场所场所 条件条件 产物产物分解程度分解程度释放能量释放能量相相同同点点 联系联系 实质实质第13页/共23页针对训练1.与有氧呼吸相比，无氧呼吸最主
8、要的特点是（）分解有机物释放能量需要酶催化有机物分解不彻底第14页/共23页例2将酵母菌研磨成匀浆，离心后得上清液(细胞质基质)和沉淀物(含线粒体)，把等量的上清液、沉淀物和未曾离心的匀浆分别放入甲、乙、丙三个试管中，各加入等量葡萄糖溶液，然后置于隔绝空气的条件下。下列叙述正确的是()A甲试管中最终产物为CO2和H2OB乙试管中不发生反应C丙试管中有大量的ATP产生D丙试管中无CO2产生第15页/共23页三、细胞呼吸原理的应用三、细胞呼吸原理的应用选用“创可贴”等敷料包扎伤口，既为伤口敷上了药物，又为伤口创造了疏松透气的环境、避免厌氧病原菌的繁殖，从而有利于伤口的痊愈。酵母菌是兼性厌氧微生物。
9、酵母菌在适宜酵母菌是兼性厌氧微生物。酵母菌在适宜的通气、温度和的通气、温度和pH等条件下，进行有氧等条件下，进行有氧呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行呼吸并大量繁殖；在无氧条件下则进行酒精发酵。酒精发酵。醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足醋酸杆菌是一种好氧细菌。在氧气充足和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大和具有酒精底物的条件下，醋酸杆菌大量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。量繁殖并将酒精氧化分解成醋酸。谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状谷氨酸棒状杆菌是一种好氧细菌。在有氧条件下，谷氨酸棒状杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸铵、氨水）合成为杆菌能将葡萄糖和含氮物质（如尿素、硫酸
10、铵、氨水）合成为谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠谷氨酸。谷氨酸经过人们的进一步加工，就成为谷氨酸钠味精。味精。第16页/共23页对于板结的土壤及时进行松土透气，对于板结的土壤及时进行松土透气，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，可以使根细胞进行充分的有氧呼吸，从而有利于根系的生长和对无机盐从而有利于根系的生长和对无机盐的吸收。此外，松土透气还有利于的吸收。此外，松土透气还有利于土壤中好氧微生物的生长繁殖，这土壤中好氧微生物的生长繁殖，这能够促使这些微生物对土壤中有机能够促使这些微生物对土壤中有机物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。物的分解，从而有利于植物对无机盐的吸收。水稻的
11、根系适于在水中生长，这是因为水稻水稻的根系适于在水中生长，这是因为水稻的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气的茎和根能够把从外界吸收来的氧气通过气腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，腔运送到根部各细胞，而且与旱生植物相比，水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水水稻的根也比较适应无氧呼吸。但是，水稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻根的细胞仍然需要进行有氧呼吸，所以稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不稻田需要定期排水。如果稻田中的氧气不足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时足，水稻根的细胞就会进行酒精发酵，时间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用间长了，酒精就会对根细胞产生毒害作用，使根系变黑、
12、腐烂。，使根系变黑、腐烂。第17页/共23页较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽较深的伤口里缺少氧气，破伤风芽孢杆菌适合在这种环境中生存并大孢杆菌适合在这种环境中生存并大量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉量繁殖。所以，伤口较深或被锈钉扎伤后，患者应及时请医生处理。扎伤后，患者应及时请医生处理。有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情有氧运动是指人体细胞充分获得氧的情况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过况下所进行的体育锻炼。人体细胞通过有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，有氧呼吸可以获得较多的能量。相反，百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺百米冲刺等无氧运动，是人体细胞在缺氧条件下进行的高速运动。氧条件下进行的高速运
13、动。无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳无氧运动中，肌细胞因氧不足，要靠乳酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激酸发酵来获取能量。因为乳酸能够刺激肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肌细胞周围的神经末梢，所以人会有肌肉酸胀乏力的感觉。肉酸胀乏力的感觉。第18页/共23页五、影响呼吸作用的因素及在农业上的应用五、影响呼吸作用的因素及在农业上的应用1 1、温度、温度：主要是影响：主要是影响酶的活性酶的活性应用：应用：蔬菜和水果储存应降温；大棚栽培植物有昼夜温差蔬菜和水果储存应降温；大棚栽培植物有昼夜温差2 2 氧气氧气：直接影响呼吸速率和呼吸性质。氧：直接影响呼吸速率和呼吸性质。氧气的存在对无氧呼吸有抑制
14、作用气的存在对无氧呼吸有抑制作用应用：应用：蔬菜和水果储存；氧浓度控制在呼吸作用最低点。蔬菜和水果储存；氧浓度控制在呼吸作用最低点。施肥后，中耕松土，提高肥效施肥后，中耕松土，提高肥效 4 4 水水：在一定范围内含水越多，呼吸作用越强：在一定范围内含水越多，呼吸作用越强 3 3 二氧化碳二氧化碳：使呼吸酶活性下降；：使呼吸酶活性下降；在在COCO2 2浓度上升到浓度上升到1 110%10%以上时呼吸作用明显被抑制以上时呼吸作用明显被抑制应用：应用：北方地窖，蔬菜保鲜，保鲜袋中自体保鲜北方地窖，蔬菜保鲜，保鲜袋中自体保鲜应用：应用：种子储存应晒干，降低呼吸作用种子储存应晒干，降低呼吸作用第19页
15、/共23页如图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下CO2的释放量和O2吸收量的变化，请据图回答：(注：实线表示O2吸收量；虚线表示CO2释放量)(1)在外界氧浓度为10%以下时，该器官的呼吸作用方式是_。(2)说明无氧呼吸强度与O2含量之间的关系_。(3)实线和虚线相交于C点，对于B、C点，以下叙述正确的有_。AC点时，植物既进行无氧呼吸，又进行有氧呼吸BC点时，植物只进行有氧呼吸，此时无氧呼吸被完全抑制CB点时，植物无氧呼吸强度最弱DB点时，植物呼吸作用最弱(4)AB段表示CO2释放量减少，其原因是_。(5)当外界氧含量为4%5%时，该器官CO2的释放量为0.6mol，而O2的吸收量为0.
16、4mol。此时，无氧呼吸消耗葡萄糖的相对值约相当于有氧呼吸的_倍。(1)无氧呼吸和有氧呼吸无氧呼吸和有氧呼吸(2)无氧呼吸强度随无氧呼吸强度随O2含含量的升高而逐渐减弱量的升高而逐渐减弱(3)B、D(4)氧气含量氧气含量逐渐升高到逐渐升高到5%时，无氧时，无氧呼吸逐渐被抑制，而有呼吸逐渐被抑制，而有氧呼吸仍十分微弱氧呼吸仍十分微弱(5)1.5第20页/共23页课堂检测马铃薯块茎进行无氧呼吸只能释放少量能量，其他能量（）A贮藏在葡萄糖中B存留于酒精中C存留于乳酸中D以热能形式散失人在剧烈运动后，血浆中的会明显下降，其原因是（）A血浆中乳酸过少B血浆中CO2过多C血浆中乳酸过多D血浆中丙酮酸过多第21页/共23页答案：D解析：酵母菌是兼性厌氧型生物。O2减少24mL，说明有氧呼吸消耗氧气24mL，根据反应式可知有氧呼吸消耗葡萄糖4mL，生成二氧化碳24mL。CO2增加48mL，还有24mL是酒精发酵生成，酒精发酵消耗葡萄糖12mL。第22页/共23页感谢您的观看！第23页/共23页