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1、第 10 课时生活中常见的盐TOPIC THREE主题三身边的化学物质热点考向探究考向一常见的盐的物理性质及用途12015北京能用于治疗胃酸过多症的物质是()A.蔗糖B.食盐C.小苏打D.食醋22017北京化学就在我们身边,请回答下列问题。补齐物质与其用途的连线C图10-1热点考向探究32017北京节选如图所示的内容是某品牌饼干的配料。(2)碳酸氢钠的俗称是。42015北京节选雯雯来到博物馆门口。同学们在地质学家李四光的大理石雕像前,了解他的生平事迹。大理石的主要成分是。图10-2小苏打碳酸钙碳酸钙热点考向探究模拟演练模拟演练1.2018丰台一模将下面的物质与其相应的用途连线。图10-3热点考
2、向探究2.2018房山一模物质食盐,小苏打,碳酸钙中,生活中常用的调味品是(填序号)。3.2018房山一模重庆小面美味的秘诀之一是在制作时加入纯碱,纯碱的化学式是。热点考向探究考向二盐的化学性质模拟演练模拟演练热点考向探究图10-4热点考向探究图10-5热点考向探究热点考向探究考向三复分解反应模拟演练模拟演练药品名称胃酸完全抑制剂主要成分每片内含碳酸钙800mg氢氧化镁116mg用途用于胃酸过多、消化不良等用法用量口服一次1片,每日2次图10-6复分解热点考向探究8.2017海淀一模生石灰、食盐、纯碱等物质是松花蛋料泥的主要原料。制作料泥时,将上述原料加入水中,混合均匀即可。(1)上述原料中,
3、主要成分属于氧化物的有。(2)制作料泥过程中,生石灰与水反应的化学方程式。(3)制作料泥过程中,发生的复分解反应的化学方程式为。图10-7热点考向探究考向四粗盐的提纯52017北京节选请完成下列问题。防止局部温度过高,造成液滴飞溅62016北京去除粗盐中的泥沙。(1)实验的主要步骤依次是、过滤、。(2)制作过滤器的过程如图所示,其正确操作顺序为(填序号)。(3)举出一个生活中应用过滤原理的实例:。热点考向探究图10-8溶解蒸发用茶漏分离茶叶和茶水热点考向探究9.2017西城一模实验室去除粗盐中难溶性杂质的过程如图10-9所示。(1)步骤中使用玻璃棒的目的是。(2)步骤中过滤器的制作如图10-1
4、0,正确的顺序是(填序号)。(3)步骤的名称是。当观察到时,停止加热。(4)在上述粗盐提纯的过程中,利用到氯化钠的物理性质有(答一条即可)。模拟演练模拟演练图10-9图10-10加快溶解CAB蒸发有较多的固体析出氯化钠能溶于水考点知识聚焦考点知识聚焦化学方程式网络构建(答案不唯一,合理即可);图10-11考点知识聚焦(答案不唯一,合理即可);。图10-11考点知识聚焦考点常见的盐 1.盐的定义:一类组成里含有和的化合物。2.常见的盐的物理性质和用途名称、化学式俗称(或主要成分)物理性质主要用途氯化钠白色固体,易溶于水生活上作调味品、防腐剂;医疗上用来配制;农业上用来;工业上是重要的;交通上用作
5、碳酸钠白色固体,易溶于水用于玻璃、造纸、纺织、的生产金属离子(或铵根离子)酸根离子食盐生理盐水选种化工产品融雪剂 纯碱、苏打洗涤剂考点知识聚焦名称、化学式俗称(或主要成分)物理性质主要用途碳酸氢钠 白色固体,能溶于水 焙制糕点的;治疗过多症碳酸钙白色固体,不溶于水大理石、石灰石常用作建筑材料、实验室制取二氧化碳的原料以及制取生石灰;碳酸钙也可用作小苏打小苏打发酵粉发酵粉胃酸胃酸石灰石、大理石补钙剂考点知识聚焦3.盐的化学性质置换置换 有红色固体析出,溶液由蓝色变为浅绿色(现象描述合理即可)有银白色固体析出有银白色固体析出,溶液由无色变为蓝色溶液由无色变为蓝色(现象描述合理即可现象描述合理即可)
6、考点知识聚焦复分解复分解有气泡产生有气泡产生(现象描述合理即可现象描述合理即可)考点知识聚焦复分解复分解有白色沉淀生成有白色沉淀生成(现象描述合理即可现象描述合理即可)有蓝色沉淀生成有蓝色沉淀生成,溶液由蓝色变为无色溶液由蓝色变为无色(现象描述合理即可现象描述合理即可)考点知识聚焦复分解复分解有白色沉淀产生有白色沉淀产生(现象描述合理即可现象描述合理即可)考点知识聚焦化合物化合物水气体沉淀考点知识聚焦考点知识聚焦氯化银硫酸钡考点知识聚焦实验突破突破突破粗盐中难溶性杂质的去除1.实验原理过滤利用了物质溶解性的不同,适用于“不溶性固体+液体”的分离;蒸发利用了物质沸点的不同,适用于“可溶性固体+液
7、体”的分离。考点知识聚焦2.实验仪器及装置溶解溶解烧杯、玻璃棒烧杯、玻璃棒搅拌搅拌,加速溶解加速溶解过滤过滤铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒引流引流蒸发蒸发铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒搅拌搅拌,防止局部温度防止局部温度过高引起液体飞溅过高引起液体飞溅 考点知识聚焦3.误差分析(1)若得到的NaCl的质量比实际值偏低蒸发时有固体飞溅;把晶体从蒸发皿转移到天平上时,有少量粘在蒸发皿上;溶解NaCl时加水量不足,未完全溶解;将过滤后的液体转移到蒸发皿里,有少量溅出。(2)若得到的NaCl的质量比实际值偏高过滤时滤纸破损;蒸发时并未完全蒸干。考点知识
8、聚焦4.注意事项(1)滤纸的折叠方法(2)过滤过滤能除去液体中混有的难溶性固体。过滤基本操作“一贴”:滤纸紧贴若有气泡会影响过滤速度。“二低”:滤纸边缘要低于,滤液的液面要低于。“三靠”:烧杯口要紧靠;玻璃棒末端要轻靠;漏斗末端要紧靠。图10-12漏斗内壁漏斗边缘滤纸边缘玻璃棒三层滤纸处烧杯内壁考点知识聚焦滤液仍浑浊的原因是或;若滤液仍浑浊,需再次过滤。过滤时发现滤液下流速度很慢可能原因是。(3)蒸发:蒸发能除去溶液里的溶剂。用玻璃棒不断搅拌,防止液体因局部温度过高而造成。当出现时就停止加热,防止固体烧焦,利用余热使滤液蒸干。滤纸破损液面高于滤纸边缘滤纸没有紧贴漏斗内壁液滴飞溅较多量固体考点知
9、识聚焦例例海洋是丰富的化学资源宝库。通过晾晒海水,可以得到含少量泥沙的粗盐。为了得到比较纯净的NaCl(不考虑可溶性杂质),设计了如图所示的实验操作:(1)分别写出上述三步操作的名称:;。(2)上述操作中都用到的仪器是,它的作用分别是、。图10-13溶解过滤蒸发玻璃棒搅拌、加速溶解引流搅拌,防止液体飞溅考点知识聚焦例例 海洋是丰富的化学资源宝库。通过晾晒海水,可以得到含少量泥沙的粗盐。为了得到比较纯净的NaCl(不考虑可溶性杂质),设计了如图所示的实验操作:(3)制作过滤器的过程如图所示,其正确操作顺序为(填序号)。(4)在操作过程中,发现操作的速度很慢,原因可能是。经过操作后的溶液仍然浑浊,
10、原因可能是(至少写出两条)。(5)操作中看到时,停止加热。图10-13图10-14CAB滤纸没有紧贴漏斗滤纸破损、滤液超过滤纸边缘较多量白色晶体出现考点知识聚焦例例 海洋是丰富的化学资源宝库。通过晾晒海水,可以得到含少量泥沙的粗盐。为了得到比较纯净的NaCl(不考虑可溶性杂质),设计了如图所示的实验操作:(6)若得到NaCl的产率偏低,则可能的原因是(填序号)。A.过滤时滤纸有破损B.蒸发时有固体溅出C.把晶体从蒸发皿转移到天平上称量时,有少量粘在了蒸发皿上D.溶解一定量有泥沙的NaCl时,加入的水量不足(7)称取5.0gNaCl固体,可配制溶质质量分数为10%的NaCl溶液g。图10-13BCD50