初级酒店英语.pdf

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1、-酒店基础英语I公共英语一、基本词汇客房部:()前厅部:()工程部:()餐饮部:()行政部:()保安部:()市场销售部:()财务部:()总经理副总经理总监经理大堂副理高值经理主管领班管家助理餐厅男/女美食顾问总机话务员行李生总台接待员大堂总台结帐处宾客服务中心行李组电梯票务服务宴会预订客房送餐餐厅会议室停车场地下停车场卫生间休闲中心健身房二、日常用语-(一)、问候与告别1、(,),().早上(下午、晚上)好,先生(夫人)。2、?您好!(初次见面)?您好!(回答).很高兴见到您。3、?您好吗?,?好,谢谢,您呢?4、().欢迎到我们酒店(餐厅)来。5、a.愿您在我们酒店过得愉快。6、I.希望您在

2、我们酒店过得愉快。7、a!祝您过得愉快!8、a!祝您晚上过得愉快祝您周末过得愉快!9、.再见,希望再次见到您。10、.等会儿见。11、.晚安。12、.明天见。13、.再见,谢谢您光临。14、.再见,希望再见到您。15、a.一路平安。16、a.祝您旅途愉快。17、a.祝您今天过好。18、.祝您好运。(二)、电话用语1、,.I?您好,幔悦酒店这里是。需要帮忙吗?2、,I.对不起,我拨错号了。3、,I对不起,您拨错号码了,让我帮您转到4、?您找哪位?您要转哪里?5、I?能和你们总经理说话吗?-,.我就是。6、,.对不起,他现在不在。a?你要留口信吗?7、?(升调)对不起,请再说一遍好吗?I?对不起,

3、请再说一遍好吗?8、,It,?对不起,我还没听懂,您能讲慢一点吗?9、,.I.请稍等,我帮您转至大堂副理处。l0、Im,.?对不起,电话占线。您是否拿着电话稍等一会儿?11、.让您久等了!(三)、祝贺语1、!祝贺您!2、!生日快乐!3、!新年快乐!4、!圣诞快乐!5、a!节日快乐!6、!祝您成功!(四)、答谢和应答语1、().谢谢您(非常感谢)。2、(,)感谢您的忠告(信息、帮助)。3、s.您真客气。4、.不用谢。t.不用谢。5、s.非常高兴为您服务。.非常高兴为您服务。.非常高兴为您服务。6、I.乐意为您效劳。7、.感谢您在我们饭店下榻。(五)、道歉语1、Im.很抱歉。2、.对不起。3、Im

4、.s.很抱歉,那是我的过错。4、.对不起,让您久等了。5、.抱歉打扰您。6、Im.我为此感到抱歉。7、I.我为此抱歉。8、s.没关系。-9、s.算了吧。(六)、征询与应答语1、I?我能为您做什么?l?我能为您做什么?2、a,I.请稍等一下,我马上就来。3、,.当然可以。.当然可以。(七)、指路用语1、.上楼下楼。2、s.在二三楼。3、.往左右转。4、,.请这边走。5、.请跟我来。6、.您先请。7、,()?请问(洗手间)在哪里?8、.洗手间在电梯隔壁。9、.宴会预订处就在二楼。10、I,.我带您到,请跟我来。(八)、提醒用语1、().请走好!2、.请当心。3、t().别担心。4、.放心好了。5、

5、t.请别遗忘物品。6、t.请别在这儿吸烟。业务英语.前厅部一、基本词汇1、接待处2、问讯处3、预订处4、表格5、登记单-6、填写7、欢迎卡8、()入住9、()退房10、有预订未入住11、换房12、续住13、投诉14、优惠价15、协议价16、票券17、免费赠送18、留言19、确认20、取消21、签名22、折扣23、房价24、房价表25、雨伞26、手推车27、行李二、日常用语1、.I?早晨好!客房预订处,我能为您做什么?2、?您要订哪一天的房间?3、?您要住几个晚上。4、?您打算住多久?5、Aa?需要单人房间还是双人房间豪华套房?6、?你们一起几个人?7、?您将在何时到达?8、a?您有没有预订房间

6、?9、.房的价格是元。10、I?您能告诉我您的名字和房间号码吗?11、Ia?能看一下您的护照吗?-12、?麻烦您填写一下这张表,好吗?13、?麻烦您在这儿签一下您的名字。14、a?您在那边沙发上坐一会儿好吗?15、I?我来帮您拿行李,好吗?16、?您一共有你个包?17、t,.别但心,您的行李很快就会送上去的。18、.这是您的房卡和房间钥匙。19、Ia?我帮您传一下口信,好吗?20、,.这是纸和笔,请写下您的留言。21、.请您先付一下订金。22、,?先生,请问您是用现金还是用信用卡付账?23、1208.您的房间号码是 1208。这是您的欢迎卡。24、12:00 .1112:00.116:00,退

7、房时间是中午 12:00,如果您 12 点后退房,必须多付半天房租。如果晚上 6 点后退房,按全日收费计算。25、a,.如果您想要在下午点退房,请联系大堂副理。26、,.a?对不起,房已经满了,房怎么样?.:.:.a,:.:,.Bell:,.I,?:-Bell:.Fuzhou?(?):.I.Bell:.Bell:7:00-10:00.:.Bell:,.Bell:.I?:.Bell:.:.Bell:I?:,.Bell:,.?:Ia.Bell:,.I20.:.Bell:I?:.Bell:.,60.:.Bell:.,Bell:.Bell:2.,.:.Bell:.;&.Bell:,.?:.Bell:I

8、,?:.Bell:a.,.:.财务收银一、基本词汇1、优惠2、折扣3、早餐券4、收银员5、押金/押金收据6、信用卡7、汇率兑换价8、外币9、美元.,.-10、日元11、港币12、.China中国银行13、零钱14、兑换水单15、账单16、单价17、纸币18、小酒吧19、饮料20、贵重物品21、服务费22、现金23、最低收费最低价24、硬币25、保险箱26、免费27、l 元/5 元/10 元钞票28、用人民币结算用信用卡付账二、日常用语1、.I?早上好/中午好/晚上好,需要帮忙吗?2、?您现在要结账退房?3、ld.Id.我现在要结账。4、?您准备如何付账?5、?先生,请问你是用现金付账还是用信用

9、卡付帐?6、I,?能告诉我您的姓名及房号吗?7、?您使用过客房小酒吧吗?8、I,?我可以刷一下您的信用卡吗?9、s?这是什么费用?10、s.那是您在房间打的电话费。11、.这笔费用是客房小酒吧的饮料费。12、.-服务费也包括在这帐单内。13、?请问总共多少饯?14、.您的帐单共计元。15、s,s 1000a11.?这是您的帐单,一共是1000 元,您要确认一下吗?16、I,.aI.对不起,先生,您的帐单弄错了。请稍侯,我马上把它改过来。17、I,.女士,我为您再核对一遍。18、.这是您的钱和收据。19、,.,.对不起,您的信用卡已经止付。根据银行规定要取消。20、.对不起,让您久等了。21、.

10、请核对一下在这里签个字。22、.谢谢,欢迎再次光临。23、s?请告诉我今天的外币兑换率好吗?24、s.今天的美元兑换率是元美元。25、,?您想兑换多少?26、?请填一下兑换水单好吗?27、?您想将餐费计入房间总账里吗?.客房服务一、基本词汇加床单人床双人床大床枕头毛巾衣柜衣架-浴袍(a)拖鞋保险箱密码小酒吧冰箱矿泉水洗衣袋烫衣板熨斗/电熨斗电热水壶牙刷牙膏针线包水果送餐服务烟灰缸火柴早餐券抽屉开关镜子遥控器落地灯台灯夜灯床头灯电话浴缸马桶洗脸盆水龙头沐浴液洗发水被套被子浴巾电视电吹风健康称电脑键盘鼠标多功能插座(电压转换插座)插座-二、日常用语1、.I?客房服务。我可以进来吗?2、.Im.I,

11、?我是您的客房服务员。要我帮您拿包吗,小姐?3、I,?能告诉我您的房号吗?.谢谢,让我带您到您的房间。.这边请。我们到了。4、I.60.如果有什么事需要我帮忙的话,请告诉我。分机号码是60。5、Im,.I?先生,对不起麻烦您了。现在我可以打扫房间吗?6、.现在不需要。7、?/?我们等一会再来,好吗?您要我迟些再来吗?8、,?您要我什么时候来为您整理房间,先生?.半个小时之后。9、IIm.我希望没有打扰您。10、a?打扫完一个房间需要多少时间?11、.打扫卫生一般需要半小时。12、Id.我想再要一把牙刷。13、,.I.等一会,夫人。我马上送来。14、.我房间的马桶出了些问题。15、Im,.A.我

12、很抱歉,先生。修理工马上来检查。16、I.我马上去办。17、.I?夜床服务。我能进来吗?18、.这床太硬了,请帮我加一条毯子。19、,.好的,先生。到时我们会这样做的。-20、,60.若需要洗衣服务,请拨60 与客房中心联系。21、,?先生,您有衣服要洗吗?22、?您是要水洗还是干洗?23、I.我立刻叫人去收您要送洗的衣服。24、.请您填写好洗衣单。25、4,50%快洗服务只需 4 小时,但要加 50的费用。26、,18:00.对于普通洗衣服务,我们在晚上18 点前送回。27、,.小姐,您的衣服送来了。28、d.您最好查看一下洗好的衣服。&.餐饮服务一、基本词汇1、中餐厅2、宴会厅3、酒吧4、

13、早茶5、下午茶6、早餐7、午餐8、晚餐9、自助餐10、中餐菜肴11、西餐菜肴12、烟灰缸13、茶杯14、茶壶15、菜单16、筷子17、餐具18、餐巾19、餐巾纸20、餐刀21、餐叉-22、汤勺23、黄油刀24、杯子25、牙签26、台号卡二、日常用语1、。I?这是中西餐厅,能为您服务吗?2、,?你们一起共有几位?3、?还有其他人吗?4、7:0021:30.我们从 7 点一直营业到 21 点 30 分6、700 a1000 a.自助早餐从早上 7 点营业到 10 点。7、Im,.很抱歉,餐厅客满了。8、a,?先生,您有预订吗?9、?就你们两位吗?10、a?您有餐券吗?11、,a?您要大厅的餐位还是

14、要包厢?12、,?先生,您喜欢坐哪儿,靠窗还是靠走廊中间角落?13、I11.,.我带您入座,这边请。14、?这张桌子可以吗?15、I.我带您到另一桌去。16、Im.那桌恐怕被订走了。17、.我们会很快安排您入座。18、a,.I,?请坐,给您菜单,先生,您要点菜吗?19、()?您要吃(喝)点什么?20、?您要汤吗?21、s今天的特色菜是-22、Im,t.?很抱歉,(这个菜)供应完了。您试试其他的菜好吗?23、()().这是您的(),请慢用。24、,?就这些吗,先生?25、?您还要点些别的吗?26、?您要喝咖啡还是茶?27、,?您的牛排要煮得熟透还是半熟?28、I?现在可以上菜吗?29、,?您喜欢

15、哪一种口味,或?30、.自助餐在那边。请随意取用。31、.这道菜很烫,请小心。32、.这食物最好趁热吃。请好好享用。33、,I,?对不起,先生,我可以收盘子吗?早餐英语词汇西瓜西红柿香蕉梨橙葡萄方糖盐酱油果酱胡椒醋黄油蛋糕煎饺油条夹馅面包单面煎蛋双面煎蛋火腿-培根香肠肉包咸鸭蛋s烤面包炒饭炒面稀饭牛奶豆浆橙汁苹果汁西柚汁菠萝汁咖啡黑咖啡奶咖啡红茶绿茶.欢迎到我们餐厅来。I?能告诉我您的房间号码吗?,!请这边走。!祝您用餐愉快!Im,s.很抱歉,那是我的错。?卫生间在哪儿??请问您要咖啡还是红茶?.这咖啡是为您免费提供的。?请问您鸡蛋要怎么做?Im,.对不起,恐怕您要为另外一人额外付费。,?您如

16、何付款,现金还是房账?。.这是您的帐单,请核查并签字。-.I?您好,送餐服务。?请问你要喝点什么??主食你要点什么呢?I?请问你的房号是多少呢?I?谢谢你,请问我能重复您的点单吗?1710.I?您的房号是 1710,您点了,对吗?30.感谢您的来电,大概 30 分钟后我会把食物送到您的房间。再见。,.,.I?你好,先生/小姐,送餐服务,我可以进来吗?I?我可以把托盘/餐车放这里吗?s()?这是你点的(打开盖子,介绍食品,再盖上),您看对吗?,.?.这是您的帐单,麻烦您签一下。一共元。I?谢谢您,我可以把您的盖子拿走吗?I?请问您还有什么需要帮忙吗?“200”.当你用完餐后请拨电话“200”我们

17、将会为您提供收拾餐具服务。.谢谢您。请慢用,再见。,.,s?I?你好,先生/小姐,我是送餐部的员工。您的用餐愉快吗?请问您现在方便让我到您的房间把餐具收回来吗?保安部英语资料保安部英语资料一、一、基本词汇早上好下午好在楼上出租车餐厅洗手间右边保安保安部-停放停车场巡逻大厅二、日常用语1.早晨好,太太。欢迎光临最佳西方财富品位酒店。2.I?我可以帮助你吗?3.?或?你要去哪儿?4.,.I.请跟我来,我来为你叫车。5.不用客气。6.我来给你带路。7.,.请这边走。8.I?需要我为你服务吗?9.s?你哪里不舒服吗?10.请跟我到保安部去一趟。11.,.对不起,你的车不能停在这里。12.t,I.我们不收小费。非常高兴能帮你的忙。-

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