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1、2022公司后勤个人年终工作总结报 告范文20_X半年，在部门领导的正确领导下，同事们的支持助下，宾 馆、食堂全体员工本着一切为广员工和宾客服务的宗旨，坚持以提升 后勤服务质量为重点，提高广员工满意度为目标，以热情、积极的工 作态度较好的完成了公司交给的各项工作任务，共同提高了宾馆、食 堂的服务质量和管理水平。为了总结经验，克服不足，现将工作总结 汇报如下：1、通过会议形式实现宾馆、食堂管理上的及时性、针对性、公开 性；通过每天早会，有序安排工作，分析研讨工作中存在的问题，及 时传达公司的方针政策，提高工作效率，有效加强员工间的沟通交流; 通过每周班组例会，做到工作目标清晰、责任明确，使各项工
2、作有计 划、有落实的开展，强化各岗位间的工作衔接、协作，有效提高员工 的主人翁意识、集体意识，增强班组的凝聚力；2、制定各岗位周计划卫生，分解各岗位卫生区域，提高卫生清洁 质量及效率，并且通过每周一次扫除，有效巩固卫生清洁质量，每周 针对性的组织各岗位人员对环境卫生进行互查，编制检查通报，对存 在的问题进行及时督促整改；同时，每周对个人区域设备的完好率进 行检查，对存在问题的设备及时联系维修，制定设施设备维护保养台 帐，定期对设施设备进行维护保养，确保宾馆、食堂设施设备始终处 于良好状态；3、根据公司发展要求，9月底制定了宾馆、食堂6s推行工作计划, 并于10月中旬完成宾馆、食堂6s推行，通过
3、6s活动，有效优化了宾 馆、食堂的工作环境，提升了员工的素质，提高了工作效率，塑造了 良好的后勤服务团队形象，有效的提升了宾馆、食堂的基础管理。及时将宾馆、食堂管理工作及经营情况馈于广员工，接受广员工 的监督，并通过生活员将广员工的意见收集，通过研讨、落实、跟踪 验证的闭环管理逐步实施广员工的宝贵意见，有效整改宾馆、食堂管 理中存在的问题；依每月的后勤服务回为契机，及时了解后勤服务的 履行情况和广员工的服务需求，不断完善宾馆、食堂的菜肴质量，为 每周制定菜谱提供依据，而且不断创新菜品，不仅满足广员工的就餐 口味。1、通过组织生活员和财务人员对蔬菜、肉类及鲜活类原材料进行 市场询价、定价的方式，
4、有效掌控食品原材料的市场行情；同时，以 降耗为核心、拓宽采购渠道为目的，先后于今年x月份对调味品、米、 烟酒等较宗的食品原材料重新组织生活员和财务人员进行了市场调查, 选择质优价廉的供应商与之签订采购合同，另增加了米和蔬菜供应商, 形成竞争，保障食品原材料采购的及时性和采购质量，有效的控制了 食品原材料的采购成本；2、采购物品无论小都做到了手续齐全、程序清晰，采购执行采购 员申报、主管审核、部门领导批准的程序，采购以从紧控制、够用为 度的原则；食品验收严格执行财务人员、厨师、采购员共同现场验收 确认，财务人员、采购员负责对数量进行验收，厨师负责对质量进行验收，严格按照员工食堂物资供应管理暂行规
5、定的验收标准进行 验收，确保各类食品的质量和广员工的饮食安全。经过前期紧张、有序的准备，3月28日新食堂搬迁投入使用，根 据公司要求，结合食堂实际，组织生活员对新食堂厨具等进行了询价、 采购，有效改善了食堂硬件设施；同时，x月份对宾馆厅沙发和会议室 椅子皮革进行了翻新及包厢餐具等配置，从硬件上改善了宾馆整体档 次，提升了公司对外形象，提高了后勤服务质量。为使包厢用餐接待标准化，提高接待质量，x月份组织厨师进行研 讨，制定了包厢标准菜谱，规定了操作程序，明确了装盘形式、指明 了菜肴的质量标准，有效的提高了宾馆包厢用餐接待质量。宾馆、食堂人员的流动较，在人员不足及新进人员岗位技能较差 的情况下，及时有效的对班组人员的岗位进行调整，合理分配工作任 务，较好的完成了公司交给的各类型接待活动及窑系统检修期间的后 勤保障服务工作。以上是我个人20_上半年工作总结，俗话说：“点点滴滴，造就不 凡”，在以后的工作中，我将继续发扬优点，改正不足，不断积累经验, 与宾馆、食堂全体员工团结一致、开拓进取，为公司的发展做出的贡 献。