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1、幼儿园中班语言领域说课稿包饺子一、说教材：包饺子是由世界图书出版公司出版的，是幼儿园整合性家园 共育资源包-成长快乐快乐阅读1中之欢天喜地过新年板块中的一 节活动。本节活动主要是让幼儿通过学习包饺子的方法，并能在集体 面前大胆讲述包饺子的方法步骤，而让学习生活化、游戏化，在操作 中感受生活的幸福，劳动的快乐。二、说目标：1、情感：感受讲述的快乐。2、能力：思路清晰，能够讲述包饺子的步骤。3、认知：根据已有经验和图片，讲述包饺子的过程。三、说重点：思路清晰,能够讲述包饺子的步骤。四、说难点：根据已有经验和图片,讲述包饺子的过程。五、说准备：1 .香喷喷饺子的图片及包饺子方法步骤图。2 .泡泡泥。
2、六、说教法：1 .倾听法：通过让幼儿倾听包饺子儿歌，了解包饺子的步骤。2 .谈话法：通过谈话教师与幼儿共同探讨包饺子的步骤。3 .提问法：通过提问让幼儿能在集体面前大胆自信的讲述包饺子的方法。4 .操作法：幼儿用彩泥包饺子，进一步掌握包饺子的方法。5 .角色游戏法：角色游戏是幼儿做喜欢的活动，幼儿在进行角色 表演中能充分表现自我，大胆说话。七、说学法：1、观察法：让幼儿通过视觉感官参与活动，通过对画面的观察， 知道包饺子的步骤。2、讲述法：幼儿观察后，用完整的语言大胆、清楚地讲述包饺 子的方法。3.操作法：幼儿通过动手操作，理论与实践相结合，掌握包饺子 的方法。八、说过程：活动导入：教师朗诵包饺子儿歌，幼儿倾听并探讨包饺子的步骤。活动过程：1 .师出示图片，请幼儿观察包饺子图片，进一步熟悉包饺子的过 程。2 .幼儿迁移已有经验,讲述包饺子的过程。幼儿讲述过程中，可参照图片上的画面按顺序讲述。鼓励幼儿一 边做操作，一边讲述。3 .幼儿分组讲述，师给予及时、有效的指导。4 .讲述游戏:我是美食小主播。幼儿分组讲述包饺子的过程，扮演美食小主播，可一边用泡泡泥 制作，一边讲述，给上台讲述清晰、过程完整流畅的幼儿获得“我是 美食小主播”称号。活动延伸回家后，家长与幼儿一起包饺子，锻炼幼儿小肌肉灵活度，并品 尝饺子，感受自食其力的快乐。