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1、山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回第第2节节生物膜的流生物膜的流动镶动镶嵌模型嵌模型山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出 核心要点突破核心要点突破实验探究
2、创新实验探究创新知能过关演练知能过关演练基础自主梳理基础自主梳理第第 2 节节生生物物膜膜的的流流动动镶镶嵌嵌模模型型山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回课标领课标领航航1简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。简述生物膜的流动镶嵌模型的基本内容。2理解生物膜的结构特点是具有一定的流动性，理解生物膜的结构特点是具有一定的流动性，这种流动性对于活细胞的生命活动有着十分重这种流动
3、性对于活细胞的生命活动有着十分重要要的意义。的意义。3通过分析科学家建立生物膜模型的过程，探通过分析科学家建立生物膜模型的过程，探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适相适应的观点。应的观点。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回【重点重点】生物膜流动镶嵌模型的基本内容。生物膜流动镶嵌模型的基本内容。【难点难点】探讨建立生物膜模
4、型的过程如何体探讨建立生物膜模型的过程如何体现结构与功能相适应的观点。现结构与功能相适应的观点。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回情景导引情景导引白细胞是机体防御系统的一个重要成员。它平时白细胞是机体防御系统的一个重要成员。它平时就在血液、淋巴等组织中巡逻，一旦发现入侵的就在血液、淋巴等组织中巡逻，一旦发现入侵的病原微生物、代谢废物或组织细胞碎片等，它就病原微生物、代谢
5、废物或组织细胞碎片等，它就会召集伙伴一起过来，伸出伪足将这些有害物质会召集伙伴一起过来，伸出伪足将这些有害物质包裹起来吞掉，然后将其消化。包裹起来吞掉，然后将其消化。白细胞伸出伪足将有害物质吞掉，白细胞伸出伪足将有害物质吞掉，会不会损伤它的细胞膜呢？会不会损伤它的细胞膜呢？山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回基础自主梳理基础自主梳理一、生物膜的探索历程一、生物膜的探索历程
6、119世世纪纪末末，欧欧文文顿顿根根据据脂脂溶溶性性物物质质更更容容易易通过细胞膜，提出膜是由脂质组成的。通过细胞膜，提出膜是由脂质组成的。220世世纪纪初初，化化学学分分析析表表明明，膜膜的的主主要要成成分分是是_。31925年年，两两位位荷荷兰兰科科学学家家得得出出细细胞胞膜膜中中的的脂质分子排列为连续的脂质分子排列为连续的_。420世世纪纪40年年代代，科科学学家家推推测测脂脂质质两两边边各各覆覆盖着蛋白质。盖着蛋白质。两两层层脂脂质质和蛋白和蛋白质质山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心
7、要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回5 1959年年，罗罗 伯伯 特特 森森 认认 为为 生生 物物 膜膜 是是 由由_三层结构构成。三层结构构成。61970年年，人人鼠鼠细细胞胞杂杂交交实实验验表表明明，细细胞胞膜膜具有流动性。具有流动性。71972年，桑格和尼克森提出的生物膜的年，桑格和尼克森提出的生物膜的_模型为大多数人所接受。模型为大多数人所接受。二、流动镶嵌模型的基本内容二、流动镶嵌模型的基本内容1磷磷脂脂双双分分子子层层构构成成膜膜的的基基本本支支架架，具具有有流流动性。动性。蛋白蛋白质质脂脂质
8、质蛋白蛋白质质流流动镶动镶嵌嵌山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回2蛋蛋白白质质分分子子：有有的的镶镶嵌嵌在在磷磷脂脂双双分分子子层层的的表表面面，有有的的部部分分或或全全部部嵌嵌入入磷磷脂脂双双分分子子层层中中，有有的的横横跨跨整整个个磷磷脂脂双双分分子子层层；大大多多数数蛋蛋白白质质分分子可以运动。子可以运动。3细细胞胞膜膜表表面面(1)糖糖被被：糖糖类类与与蛋蛋白白
9、质质结结合合形形成成的的_，具具有有识识别别作作用用。此此外外消消化化道道、呼呼吸吸道道上上皮皮细细胞胞表表面面的的该该物物质质还还有有保保护护和和_作用。作用。(2)糖类还与脂质结合形成糖脂。糖类还与脂质结合形成糖脂。糖蛋白糖蛋白润润滑滑山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回思考感悟思考感悟细细胞胞融融合合实实验验中中，是是什什么么原原因因使使两两种种颜颜色色均均匀匀分布
10、？分布？【提示提示】细胞膜中的蛋白质和磷脂分子是运细胞膜中的蛋白质和磷脂分子是运动的。动的。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回核心要点突破核心要点突破要点一要点一细胞膜的成分细胞膜的成分细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还有少量细胞膜的主要成分是脂质和蛋白质，还有少量糖类。糖类。1脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂质：构成细胞膜的主要成分是磷脂，磷脂双分子层构成膜的基
11、本支架。脂双分子层构成膜的基本支架。(1)磷脂分子的状态：亲水的磷脂分子的状态：亲水的“头部头部”排在外排在外侧，疏水的侧，疏水的“尾部尾部”排在内侧。排在内侧。(2)作用：脂质、脂溶性物质更易通过膜。作用：脂质、脂溶性物质更易通过膜。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回2蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功蛋白质：膜的功能主要由蛋白质承担，功能越复杂的细胞膜，其蛋白质的
12、含量越高，种能越复杂的细胞膜，其蛋白质的含量越高，种类越多。类越多。(1)蛋白质的位置：镶在磷脂双分子层表面；蛋白质的位置：镶在磷脂双分子层表面；嵌入磷脂双分子层；贯穿于磷脂双分子层。嵌入磷脂双分子层；贯穿于磷脂双分子层。(2)种类种类有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、有的与糖类结合，形成糖被，有识别、保护、润滑等作用。润滑等作用。有的起载体作用，参与主动运输过程，控制有的起载体作用，参与主动运输过程，控制物质进出细胞。物质进出细胞。有的是酶，起催化化学反应的作用。有的是酶，起催化化学反应的作用。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优
13、化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回3糖类：有的与蛋白质结合成糖被，有的与糖类：有的与蛋白质结合成糖被，有的与脂质结合成糖脂。脂质结合成糖脂。如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，如图为细胞膜的流动镶嵌模型示意图，有关叙述不正确的是有关叙述不正确的是()A具有具有的一侧为细胞膜的外侧的一侧为细胞膜的外侧B细胞膜表面细胞膜表面的含量较其他生物膜要少的含量较其他生物膜要少C组成细胞膜的基本支架是组成细胞膜的基本支架是D细胞膜的选择透过性与细胞膜的选择透过性与的种类和数量
14、有的种类和数量有关关例例例例1 1山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回【尝试解答尝试解答】_B【解析解析】审题审题关关键键：细细胞膜各种胞膜各种组组成成分的排成成分的排布布规规律。律。该题该题主要考主要考查查了了对对膜流膜流动镶动镶嵌模型内容的理解及嵌模型内容的理解及膜内外膜内外侧侧的判断，逐的判断，逐项项分析如下：分析如下：山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化
15、方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回选项选项判断判断原因分析原因分析A项项正确正确为为糖蛋白，糖蛋白与糖蛋白，糖蛋白与细细胞胞识别识别有关，有关，因此分布于因此分布于细细胞膜外胞膜外侧侧B项项错误错误与其他生物膜相比，与其他生物膜相比，细细胞膜胞膜处处于于细细胞最胞最外外侧侧，含有，含有较较多的糖蛋白多的糖蛋白C项项正确正确为为磷脂双分子磷脂双分子层层，是构成，是构成细细胞膜的基胞膜的基本支架本支架D项项正确正确蛋白
16、蛋白质质是是细细胞功能的承担者，胞功能的承担者，细细胞膜的胞膜的选择选择透透过过性主要与性主要与蛋白蛋白质质的种的种类类和数和数目有关目有关山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回【互动探究互动探究】(1)题目中的题目中的为什么只分布为什么只分布在细胞的外表面？在细胞的外表面？(2)从从、的分布来看，你能得出什么结论的分布来看，你能得出什么结论？【提示提示】(1)如果是分布在
17、膜的内侧，则无如果是分布在膜的内侧，则无法完成糖蛋白的保护、润滑和识别功能。法完成糖蛋白的保护、润滑和识别功能。(2)细胞膜具有不对称性。细胞膜具有不对称性。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回【探规寻律探规寻律】判断细胞膜内外侧的方法判断细胞膜内外侧的方法(1)判断依据：糖蛋白的分布情况判断依据：糖蛋白的分布情况(糖蛋白与识糖蛋白与识别有关别有关)。山东水浒书业有限公司
18、山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回1生物膜的结构特点生物膜的结构特点流动性流动性(1)结构基础：磷脂分子和大多数蛋白质是运结构基础：磷脂分子和大多数蛋白质是运动的。动的。(2)生理意义：完成物质运输、细胞识别、细生理意义：完成物质运输、细胞识别、细胞融合等功能。胞融合等功能。(3)实验验证：变形虫的运动、白细胞吞噬细实验验证：变形虫的运动、白细胞吞噬细菌、细胞胞吞和胞吐现象等。菌、细胞胞吞
19、和胞吐现象等。2生物膜的功能特性生物膜的功能特性选择透过性选择透过性(1)结构基础：膜上具有载体蛋白。结构基础：膜上具有载体蛋白。要点二要点二细胞膜的结构特点和功能特点细胞膜的结构特点和功能特点山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回(2)生理意义：控制物质进出。生理意义：控制物质进出。3流动性和选择透过性的关系流动性和选择透过性的关系(1)区别：流动性是生物膜的结构特点，选
20、择区别：流动性是生物膜的结构特点，选择透过性是生物膜的功能特性。透过性是生物膜的功能特性。(2)联系：流动性是选择透过性的基础，只有联系：流动性是选择透过性的基础，只有膜具有流动性，才能表现出选择透过性。膜具有流动性，才能表现出选择透过性。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回 (2011年西工大附中高一检测年西工大附中高一检测)下列有关膜下列有关膜的叙述，错误的是的叙述，
21、错误的是()A线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是不线粒体膜和叶绿体膜中的蛋白质分子是不同的同的B细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子细胞膜中的大多数蛋白质分子和磷脂分子不是静止的不是静止的C细胞膜的选择透过性只与蛋白质的性质有细胞膜的选择透过性只与蛋白质的性质有关关D细胞膜的结构特性是功能特性的物质基础细胞膜的结构特性是功能特性的物质基础例例例例2 2【尝试尝试解答解答】_C山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物
22、质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回【解析解析】线粒体膜与叶绿体膜的功能不同，线粒体膜与叶绿体膜的功能不同，因此其上蛋白质的种类和数量不同。细胞膜各因此其上蛋白质的种类和数量不同。细胞膜各种组分在一定范围内运动，导致细胞膜具有一种组分在一定范围内运动，导致细胞膜具有一定的流动性，细胞膜的流动性是选择透过性的定的流动性，细胞膜的流动性是选择透过性的基础。细胞膜的选择透过性不仅与蛋白质分子基础。细胞膜的选择透过性不仅与蛋白质分子有关，也与脂质分子有关。有关，也与脂质分子有关。【探探规规寻寻律律】(1)细细胞胞膜膜的的分分子子组组成成、结结构构、功能的关系功能的关系山东水浒书业有限公司山东水浒书
23、业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回(2)选择透过性的结构基础主要是膜上的载体选择透过性的结构基础主要是膜上的载体蛋白，生理意义是控制物质的进出。蛋白，生理意义是控制物质的进出。跟踪训练跟踪训练细胞膜的结构特点是具有一定的流细胞膜的结构特点是具有一定的流动性，下列实例中不能反映该特点的是动性，下列实例中不能反映该特点的是()A吞噬细胞吞噬病菌吞噬细胞吞噬病菌B核糖体中合成的蛋白质进入细胞核核糖体中合成
24、的蛋白质进入细胞核C变形虫能伸出伪足变形虫能伸出伪足D精子和卵细胞经受精作用形成受精卵精子和卵细胞经受精作用形成受精卵山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回解析：解析：选选B。细胞之间的融合、吞噬细胞吞噬。细胞之间的融合、吞噬细胞吞噬病菌和变形虫伸出伪足都与细胞膜的流动性有病菌和变形虫伸出伪足都与细胞膜的流动性有关，核糖体中合成的蛋白质进入细胞核，与细关，核糖体中合成的蛋白
25、质进入细胞核，与细胞膜的结构无关。胞膜的结构无关。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回实验探究创新实验探究创新生物膜结构的探索历程生物膜结构的探索历程山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质
26、输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回实战演练实战演练(2011年合肥一中高
27、一检测年合肥一中高一检测)若将细若将细胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列胞膜的磷脂提取后放入盛有水的容器中，下列能正确反映其分布的图是能正确反映其分布的图是()解析：解析：选选A。由于组成细胞膜的磷脂既有亲水。由于组成细胞膜的磷脂既有亲水的极性部分，又有疏水的非极性部分。依相似的极性部分，又有疏水的非极性部分。依相似相溶原理，磷脂在水和空气的界面上，头应朝相溶原理，磷脂在水和空气的界面上，头应朝向极性的水，尾朝向非极性的空气，所以出现向极性的水，尾朝向非极性的空气，所以出现A图所示。图所示。山东水浒书业有限公司山东水浒书业有限公司 优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书优化方案系列丛书基基础础自自主主梳梳理理核核心心要要点点突突破破实实验验探探究究创创新新知知能能过过关关演演练练第第4章章 细胞的物质输入和输出细胞的物质输入和输出返回返回知能过关演练知能过关演练本部分内容讲解结束本部分内容讲解结束点此点此进进入入课课件目件目录录按按ESC键键退出全屏播放退出全屏播放谢谢谢谢使用使用