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1、回顾回顾概念概念：（或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散。或其他溶剂分子）透过半透膜的扩散。一、一、渗透作用渗透作用 两个条件：两个条件：1、具、具 2、膜两侧溶液有、膜两侧溶液有（）二、细胞的吸水和失水二、细胞的吸水和失水3.3.细胞膜和其他生物膜都具有（细胞膜和其他生物膜都具有（）特性。）特性。1.1.原生质层包括：（原生质层包括：（、）2.2.质壁分离的原因质壁分离的原因(1)内因：原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性内因：原生质层的伸缩性比细胞壁的伸缩性 。(2)外因：外界溶液浓度外因：外界溶液浓度 细胞液浓度。细胞液浓度。导3分钟功能特性功能特性那么生物膜的选择性吸收是否那么生物膜的选择性吸
2、收是否与其特定的结构相关呢？与其特定的结构相关呢？导3分钟4.2生物膜的流动镶嵌模型生物膜的流动镶嵌模型思12分钟请根据导学提纲认真阅读课本请根据导学提纲认真阅读课本P65-P68内容，在课本上对重点词语勾画圈点。内容，在课本上对重点词语勾画圈点。完成导学提纲深入学习部分的相关内容。完成导学提纲深入学习部分的相关内容。1.1.如何区分细胞膜的外侧面和内侧面？如何区分细胞膜的外侧面和内侧面？2.2.流动性与选择透过性有何区别与联系流动性与选择透过性有何区别与联系?3.3.你知道的哪些实例能说明生物膜具有你知道的哪些实例能说明生物膜具有 一定的流动性？一定的流动性？议8分钟展8分钟 1.1.如何区
3、分细胞膜的外侧面和内侧面？如何区分细胞膜的外侧面和内侧面？2.2.流动性与选择透过性有何区别与联系流动性与选择透过性有何区别与联系?3.3.你知道的哪些实例能说明生物膜具有一你知道的哪些实例能说明生物膜具有一 定的流动性？定的流动性？细胞膜的外侧有糖链而内侧没有细胞膜的外侧有糖链而内侧没有流动性是细胞膜的结构特点，选择透过性是细流动性是细胞膜的结构特点，选择透过性是细胞膜的功能特点。流动性是选择透过性的基础。胞膜的功能特点。流动性是选择透过性的基础。变形虫的变形运动、胞吞胞吐、细胞的融合变形虫的变形运动、胞吞胞吐、细胞的融合实验：实验：实验：实验：欧文顿欧文顿欧文顿欧文顿用用用用500500多
4、种物质对植物细胞进行上万次的通透性实多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实多种物质对植物细胞进行上万次的通透性实验，发现脂质更容易通过细胞膜验，发现脂质更容易通过细胞膜验，发现脂质更容易通过细胞膜验，发现脂质更容易通过细胞膜。不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质不溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质溶于脂质的物质提出假说：提出假说：膜是由脂质膜是由脂质组成的组成的资料一资料一 细胞膜的通透性实验细胞膜的通透性实验评6分钟亲水头部亲水头部疏水尾部疏水尾部磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组
5、成的分子，子，磷酸磷酸“头头”部是亲水的，脂肪酸部是亲水的，脂肪酸“尾尾”部部是疏水的。是疏水的。评6分钟磷脂分子在水表面（空气水界面）磷脂分子在水表面（空气水界面）上将怎样排布？上将怎样排布？磷脂分子可以在空气和水的界面上展开磷脂分子可以在空气和水的界面上展开为为一层一层评6分钟磷脂分子磷脂分子在水体内，是怎样排布的呢？在水体内，是怎样排布的呢？评6分钟连续两层连续两层排列排列磷脂分子在细胞膜中是怎样排列的？磷脂分子在细胞膜中是怎样排列的？评6分钟结论：细胞膜具有一定的结论：细胞膜具有一定的流动性流动性。人细胞人细胞鼠细胞鼠细胞荧光标记 膜蛋白诱导融合40分钟后370C资料二资料二资料二资料
6、二 免疫荧光技术细胞融合实验免疫荧光技术细胞融合实验评6分钟结构特点结构特点一、对生物膜结构的探索历程一、对生物膜结构的探索历程1919世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由世纪末，欧文顿的实验和推论：膜是由 组成的；组成的；组成的；组成的；2020世世世世纪纪纪纪初初初初，科科科科学学学学家家家家的的的的化化化化学学学学分分分分析析析析结结结结果果果果，指指指指出出出出膜膜膜膜主主主主要要要要由由由由 和和和和 组成；组成；组成；组成；19591959年年年年罗罗罗罗伯伯伯伯特特特特森森森森提提提提出出出出的的的的“暗暗暗暗亮亮
7、亮亮暗暗暗暗”三三三三层层层层结结结结构构构构静静静静态态态态模模模模型型型型：所有生物膜都由所有生物膜都由所有生物膜都由所有生物膜都由 三层结构；三层结构；三层结构；三层结构；19701970年年年年，荧荧荧荧光光光光标标标标记记记记小小小小鼠鼠鼠鼠细细细细胞胞胞胞和和和和人人人人细细细细胞胞胞胞融融融融合合合合实实实实验验验验，指指指指出出出出细细细细胞胞胞胞膜具有膜具有膜具有膜具有 ；19721972年，桑格和年，桑格和年，桑格和年，桑格和 提出了提出了提出了提出了 。脂质脂质脂质脂质脂质脂质脂质脂质 蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质蛋白质脂质蛋白质蛋白质脂质蛋白质蛋白质脂质蛋白质蛋白质脂质蛋白
8、质流动性流动性流动性流动性尼克森尼克森尼克森尼克森流动镶嵌模型流动镶嵌模型流动镶嵌模型流动镶嵌模型小结小结评6分钟1 1 1 1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。、磷脂双分子层构成膜的基本支架。、磷脂双分子层构成膜的基本支架。、磷脂双分子层构成膜的基本支架。（其中磷脂分子（其中磷脂分子（其中磷脂分子（其中磷脂分子 的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）的亲水性头部朝向两侧，疏水性的尾部朝向内侧）2 2 2 2、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部、蛋
9、白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部、蛋白质分子有的镶嵌在磷脂双分子层表面，有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分或全部嵌入磷脂双分子层中，有的横跨整个磷脂双分子层。分子层。分子层。分子层。（体现了膜结构内外的不对称性）（体现了膜结构内外的不对称性）（体现了膜结构内外的不对称性）（体现了膜结构内外的不对称性）3 3、磷脂分子是可以运动的。、磷脂分子是可以运动的。（体现了膜的流动性体现了膜的流动性体现了膜的流动性体现了膜的流动性）二、流动镶嵌模型的基本内容二、流动镶嵌模型的基本内容评
10、6分钟3 3、大多数的蛋白质分子也是可以运动的大多数的蛋白质分子也是可以运动的。（也体。（也体现了膜的流动性）现了膜的流动性）4 4、细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖细胞膜外表，有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白，叫做糖被类结合形成的糖蛋白，叫做糖被。（糖被与细胞识。（糖被与细胞识别、胞间信息交流等有密切联系）别、胞间信息交流等有密切联系）1 1、下列为神经细胞的细胞膜结构模式图，正、下列为神经细胞的细胞膜结构模式图，正确的是确的是 （）恭喜你，答恭喜你，答对了！再接对了！再接再厉！再厉！A A检检3分钟2 2、巨噬细胞可吞噬细菌，下列哪一项最适于解释此、巨噬细胞可吞噬细菌
11、，下列哪一项最适于解释此现象现象()A.A.细胞膜具有一定的流动性细胞膜具有一定的流动性B.B.细胞膜主要由磷脂构成细胞膜主要由磷脂构成C.C.细胞膜上具有选择性的通道蛋白细胞膜上具有选择性的通道蛋白 D.D.细胞膜具有主动运输的功能细胞膜具有主动运输的功能恭喜你，答恭喜你，答对了！再接对了！再接再厉！再厉！A A检3分钟3 3、在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条、在电子显微镜下观察细胞膜，可以看到的是两条暗带中间夹一条明带，那么关于对这两条暗带和一条暗带中间夹一条明带，那么关于对这两条暗带和一条明带的化学成分的说法比较准确的是明带的化学成分的说法比较准确的是 （）A.A.两条暗带的主
12、要成分是蛋白质；明带的主要成分两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，无蛋白质是磷脂，无蛋白质B.B.明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，无蛋白质是磷脂，无蛋白质C.C.两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分两条暗带的主要成分是蛋白质；明带的主要成分是磷脂，也有蛋白质是磷脂，也有蛋白质D.D.明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分明带的主要成分是蛋白质；两条暗带的主要成分是磷脂，也有蛋白质是磷脂，也有蛋白质恭喜你，答恭喜你，答对了！对了！再接再接再厉！再厉！C C4.细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和细胞膜上与细胞识别、免疫反应、信息传递和血型决定有密切关系的化学物质是（血型决定有密切关系的化学物质是（）A 糖蛋白糖蛋白 B 磷脂磷脂 C 脂肪脂肪 D 核酸核酸恭喜你，答恭喜你，答对了！对了！A