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1、奶牛场年存栏150 头奶牛及年产 6000 吨奶制品项目 环境影响报告表 建设项目基本情况 项目名称 某奶牛场年存栏150头奶牛及年产6000吨奶制品项目 建设单位 某奶牛场 法人代表 联系人 通讯地址 某奶牛场 联系 邮政编码 建设地点 立项审批部门 批准文号 建设性质 新建改扩建技改 行业类别 及代码 占地面积 平方米 13333 绿化面积 平方米 4000 总投资 万元 1380 其中：环保投资万元 51 环保投资占总投资比例 3.7%评价经费 万元 预期投产 日期 工程内容及规模：一、项目背景 某奶牛场是某市重点建设的调产项目,也是某市目前最大的以养殖、奶制品加工、销售为一体的民营企业
2、.整体工程分为二期建设,第一期工程投资380万元,建成了集约化养殖场,于2004年3月建成；第二期工程投资1000 万元,建成了一条高质量、全自动化奶制品加工生产线,形成了日加工原奶1020 吨的生产能力,于2004年7月动工,2004年年底完成.目前已投入运行.与此同时,公司运用公司建基地,基地联农户产业化的经营模式,已建成奶牛养殖基地5 个,发展周边地区奶牛养殖大户30个,存栏 奶牛总数达到500余头.本项目属于未批先建的XX建设项目,本次评价为补办手续.二、工程概况 1、项目名称：某奶牛场年存栏150头奶牛及年产6000吨奶制品项目 2、厂址：本项目厂址位于 AA 县 BB 乡 A 村东
3、北 550 米,西南距 B村B 村为受 C 矿影响整体搬迁的自然村,新村的主要建筑物为 2 栋 6 层住宅楼 340米,西距D河10米,南距E 路450米,奶牛场周围为农田.详见地理位置图.3、生产规模及产品方案 年存栏奶牛150头,产鲜奶1000吨,收购鲜奶5000吨,奶制品生产能力6000吨.奶制品为巴氏杀菌乳和UHT杀菌乳两种产品.4、主要建设内容 已建项目：牛舍、奶牛运动场、饲料加工房、办公楼、食堂、职工宿舍、奶制品加工厂.未建项目：污水处理站采用厌氧加好氧工艺 5、平面布置 厂区总体布置为奶牛养殖布置在厂区北面、办公楼及食堂布置在厂区中间,奶制品加工厂布置在厂区南面.奶牛养殖场布置有
4、饲料加工房、贮青池、牛舍、奶牛运动场及挤场厅；奶制品加工厂为一个联合车间,包 括前处理车间、冰水车间和包装车间.详见厂区平面布置图.6、主要生产设备 企业主要生产设备、设施一览表 序号 名称 规格型号 数量 使用场所 生产厂家 1 挤奶机 32台 挤奶厅 2 储奶罐 CS 3T 1个 XX昌盛畜牧机械制造厂 3 净乳机 HM-Q3000-930 1台 前处理车间 XX嘉格 4 净乳机 HS-Q1500-925 1台 前处理车间 XX嘉格 5 全自动液体包装机 YBJ-3A 2台 前处理车间 XX市天商包装机械厂 6 杀菌板式换热器 BR2.5-UHT-3T 1台 前处理车间 上XX华换热器制造
5、公司 7 压缩机 BFB15HP 3台 冰水车间 XX北峰制冷设备公司 8 CIP罐 R2WG01保温型 4台 CIP车间 XX姜都 9 JM全自动管式杀菌机 UHT 1台 前处理车间 XX集美 10 锅炉 DZH2-10-AW 1台 锅炉房 7、公用工程 供水：用水由公司备水井供给,井深60 米,用水量为7000m3/a.供电：本公司年用电量 140000 度,由 BB 变电站引入,本厂设 1 台150KVA变压器,可以满足供电需求.供汽、供暖：本厂设一台2t/h蒸汽锅炉,用于生产供热和冬季采暖.8、原、辅材料消耗供应情况 饲料供应情况一览表 项目 名称 消耗量 吨/年 来源 9、工作制度及
6、劳动定员 根据企业生产规律、工艺特点和企业组织机构情况,全厂定员30人,年工作日为365天,单班生产,每班8小时.10、资金筹措及经济效益分析 本项目总投资为1380万元,其中奶牛养殖投资380万元,奶制品加工厂投资1000万元.达产后可实现销售收入1500万元,利税200万元.与本项目有关的原有污染源及主要环境问题：本项目为新建项目,无原有污染.建设项目所在地自然环境社会环境简况 自然环境简况地形、地貌、地质、气候、气象、水文、植被、生物多样性等：1、地理位置 2、地形、地势 3、水文及水文地质 4、气象特征 5、矿产资源 6、自然生态环境 社会环境概况 1、人口及行政规划 2、工农业生产及
7、经济概况 3、交通运输 4、文化教育 5、医疗卫生 6、风景文物保护区划 环境质量状况 建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题环境空气、地面水、地下水、声环境、生态环境等 1、大气环境质量现状 本次评价未进行大气监测,现场调查,厂址附近工业企业较少,大气环境质量较好.2、地面水环境质量现状 距厂址最近的河流为 D 河,D 河水体功能为 III 类.2005 年 AA 县环保监测站对 D 河的监测结果为：COD：20mg/L,氨氮：4.0mg/L,SS：128mg/L.监测结果显示,COD 达到了 III 类水质标准,氨氮超标较为严重.表明D河已经受到了一定程度的污染.3、声环境质量现状
8、评价于2005年5月26日对厂界昼间噪声进行了监测,北厂界噪声值为48.5 dB A,南厂界噪声为55 dB A,西厂界噪声值为54.5dB A,东厂界噪声为50 dBA.监测结果表明声环境质量较好.4、生态现状 该区域为山区农村,周围多为山丘、农田,农业耕作以小麦、玉米、豆类、谷类等粮食作物为主,山丘、田边、地头主要是旱生的草本植物,生态系统结构简单,为典型的农业生态.主要环境保护目标：根据本项目特征,奶牛养殖及奶制品加工会对大气、水体造成一定影响,大气环境保护目标为A村、B村居民,水环境保护目标为D河.环境质量应符合以下标准：1、环境空气质量标准 GB30951996二级标准；2、地表水环
9、境质量标准 GB38382002中的III类标准；3、城市区域环境噪声标准 GB309619931类标准.评价适用标准 环 境 质 量 标 准 1、环境空气执行：环境空气质量标准 GB3095-1996二级标准：TSP：日均值：0.3 0mg/m3,年均值：0.20mg/m3 SO2：年平均值：0.06mg/m3日均值：0.1 5mg/m3 一小时平均值：0.5mg/m3 2、地表水执行：地表水环境质量标准 GB3838-2002中的III类标准：CODcr：20mg/L BOD5：4mg/L 氨氮：1.0 mg/L 3、废水用于灌溉执行：农田灌溉水质标准GB5084-92中的旱作作物灌溉标准
10、：PH：5.58.5 COD：300 mg/L BOD：150 mg/L SS：200 mg/L TKN：30 mg/L 总磷：10 mg/L蛔虫卵数：2个/L 粪大肠菌群数：10000个/L 灌溉水量300m3/亩年 4、声学环境执行：城市区域环境噪声标准 GB3096-931 类标准：昼间：55dBA 夜间：45dBA 污 染 物 排 放 标 准 1、废气 1锅炉执行：锅炉大气污染物排放标准 GB132712001中类区时段燃煤锅炉标准.烟尘：200 mg/m3 SO2:900 mg/m3 2养殖场臭气恶臭执行：畜禽养殖业污染物排放标准 GB185962001 中的畜禽养殖业恶臭污染物排放
11、标准.臭气浓度无量纲：70 2、废渣 畜禽粪便执行：畜禽养殖业污染物排放标准 GB185962001中的畜禽养殖业废渣无害化环境标准.蛔虫卵：死亡率95%粪大肠菌群数105个/kg 3、噪声执行：工业企业厂界噪声标准 GB12348-90中的I类标准：昼间：55dBA 夜间：45dBA 4、废水 生活污水和粪便污水执行：污水综合排放标准 GB89781996表4中的一级标准：PH：69 COD：100 mg/l BOD：20 mg/l SS：70 mg/l 氨氮：15 mg/L AA县环保局批复的总量控制指标为：COD：1t/a 烟尘：1t/a SO2：3t/a 建设项目工程分析 养牛工艺流程
12、示意图：临产奶牛 粪便、污水 断奶 臭气 粪便、污水 臭气 工艺流程简述：奶牛采用人工授精,平均受孕率 80%,3 年可产小牛 2 窝.小奶牛经过34 年育肥后,开始产奶,接替淘汰下的老奶牛,淘汰下的老奶牛和小公牛出售.奶牛平均存栏数为150头.分娩哺乳 母仔 发情妊娠 奶牛 保育 幼牛 上 市 淘 汰 奶 牛 人工 授精 小奶牛 小公牛 育肥 奶制品生产工艺流程示意图：1、巴氏杀菌鲜乳 60 60-65 18M pa9015秒 2-42-4 2-6 2、巴氏杀菌酸乳 60 60-65 18M pa9015秒 4045 2-42-4 菌种培养 2-6 3、UHT保鲜乳 标准化80 15秒 65
13、-70137 2-4秒 20-25 原料乳 净乳 预热 均质 检测 巴氏杀菌 降温 灌装 检验 成品入库 冷藏 原料乳 净乳 预杀菌 均质 检测 超高温杀菌 降温 无菌灌装 检验 常温库存 成品 出厂 出厂 原料乳 净乳 预热 均质 检测 巴氏杀菌 降温 灌装 检验 成品入库 冷藏 出厂 保温发酵 4、UHT酸乳 标准化80 15秒 65-70137 2-4秒 40-45 菌种培养 工艺流程简述：1、巴氏杀菌鲜乳工艺 原料乳经理化、微生物检验合格后,再经过滤除去杂质后送入储奶罐,预热至60进行均质,原乳再经标准化巴氏杀菌90,15秒,巴氏杀菌后降温至24,即可灌装,灌装后的产品经检验合格即为成
14、品,入冷库降温储存.2、巴氏杀菌酸乳工艺 原料乳在巴氏杀菌后进行保温发酵.其它工艺与巴氏鲜乳工艺相同.3、UHT 保鲜乳生产方法 原料乳经理化、微生物检验合格后,再进行净乳除去杂质,先进行巴氏杀菌后,然后进行超高温杀菌137 2-4秒,采用超高温瞬时杀菌可以杀灭大量巴氏杀菌所不能杀死的细菌和芽孢,从而有效保证灌装后的产品延长保质期,灌装机在封闭的无菌环境下将原料装入包装溶器中,使得产品最大限度地保持了商业无菌.原料乳 净乳 预杀菌 均质 检测 超高温杀菌 降温 无菌灌装 检验 常温库存 成品 出厂 保温发酵 4、UHT 酸乳生产方法 UHT酸乳的生产方法同UHT保鲜乳生产方法基本相同,只是在U
15、HT杀菌后增加保温发酵工序.主要污染工序：针对本项目生产工艺流程及特点分析,本项目产污、排污工序有：1、大气污染源 1蒸汽锅炉燃煤产生的烟尘、SO2.2牛的皮肤分泌物、粘附于皮肤的污物、呼出气、粪便等产生的恶臭.2、废水污染源 1奶牛场：挤奶间地面清洁冲洗水,挤奶设备和盛奶容器清洗水、牛舍内地面清洗水、饮槽冲洗水；2奶制品加工：联合生产车间排放的有机质废水包括容器、管道、设备冲洗水、车间地面冲洗水和软化处理废水.3食堂、办公室及宿舍人员生活废水.3、噪声 机器设备产生的噪声,如压缩机、鼓风机、水泵、粉碎机等.4、固体废弃物 1奶牛场粪便 2锅炉炉渣 3病死牛 4原乳过滤产生的渣及污水处理站的污
16、泥.5生活垃圾.建设项目主要污染物产生及预计排放情况 内 容 类 型 排放源 编号 污染物 名称 处理前产生浓度及产生量 排放浓度及排放量单位 大气 污染 物 1、锅 炉 2、粪 便 烟 尘 SO2 恶 臭 1200mg/m3,10.5t/a 350mg/m3,3t/a 120mg/m31t/a 350mg/m33 t/a 70 无 量 纲 水污 染物 1、直接排放污水酸碱冲洗水、第二次次罐水、软化废水 2、污水处理站污水牛舍冲洗水、挤奶厅冲洗水、第一次冲罐水、冲洗地面水、生活污水 PH COD BOD SS COD BOD SS 总氮 总磷 粪 大 肠 菌 群 蛔虫卵数 68 12.87mg
17、/L 0.016t/a 4.8mg/L 0.006t/a 64.16mg/L 0.083 t/a 939mg/L 3.7t/a 415mg/L 1.6t/a 357mg/L 1.4 t/a 19.37mg/L 0.07t/a 5.58mg/L 0.02t/a 3.6105个/L 3 个/L 68 12.87mg/L 0.016t/a 4.8mg/L 0.006t/a 64.16mg/L 0.083 t/a 37.4mg/L 0.14t/a 12.4mg/L 0.05t/a 14.3mg/L 0.05t/a 1.93mg/L 0.007 t/a 0.83mg/L 0.003t/a 102个/L
18、0 个/L 固体 废物 1、养殖场 2、锅炉 3、污水处理 4、奶制品加工 5、生活 牛粪便 炉渣 污泥 滤渣 生活垃圾 1095t/a 150t/a 2t/a 1 t/a 4t/a 生产有机肥 生产有机肥 生产有机肥 生产有机肥 生产有机肥 噪 声 1、压缩机 2、风机 3、泵 4、粉碎机 噪声 85 dB 80 dB 75dB 80dB 昼 间 小 于55dB 夜 间 小 于45dB 主要生态影响：本项目所产生的大量粪便及污水如不经无害化处理排放或施肥,会污染芦苇河,进而污染沁河,直接施入农田,会烧死作物,影响作物生长.环境影响分析 施工期环境影响分析:本项目施工期已经结束,施工期对环境的
19、影响也随之消失.营运期环境影响分析：项目营运期间对环境的影响主要有牛粪便、粪便冲洗污水、奶制品加工废水及臭气.如不对这些污染物进行有效处理,奶牛场附近就会恶臭熏天,蚊蝇孽生,细菌繁殖,疫病传播,并且可能对周围地表水、地下水造成污染,影响 A 村居民的生活环境和身体健康.本项目已经建成,评价对已有污染治理施逐项进行评价分析：1、大气污染治理措施及防治对策 本项目大气污染主要有两个方面,即取暖锅炉废气和牛的皮肤分泌物、粘附于皮肤的污物、呼出气、粪便等产生的恶臭.臭气除引起不快、产生厌恶感外,长时间吸入低浓度恶臭物质,会导致慢性中毒,降低代谢机能和免疫功能.1锅炉废气：本厂设有一台 DZH2-10-
20、AW 蒸汽锅炉用于奶制品加工供汽以及牛舍、办公室、宿舍冬季供暖,燃煤量约 500t/a.该锅炉已经安装有多管旋风除尘器,类比分析,燃用3#无烟煤,烟尘、SO2可以达标排放.2牛的皮肤分泌物、粘附于皮肤的污物、呼出气、粪便等产生的恶臭 对于牛舍和运动场的粪便,该厂采取人工清粪,牛舍清粪后用水冲洗,运动场清粪后人工清扫,该厂在紧靠北面院墙外建有一个粪便临时堆放点,该厂将粪便运至临时堆放点,由村民运走用于农田施肥.根据畜禽养殖技术规范和环保要求,评价要求建设单位还要补 充以下防治措施：要求采用机械化干清粪工艺,并严格遵守养殖场规范按时清除粪便及时冲洗,粪便污水渠采用封闭式.粪便临时堆放地点距离厂区很
21、近,临时堆放点的粪便仅靠村XX 动拉运不可能确保及时运走,有可能造成临时堆放点粪便堆积,将会对厂区环境产生不利影响.评价要求厂方要建一个堆肥场地,堆肥场地距村庄必须超过500米,粪便堆肥采用加泥土覆盖措施,降低恶臭气的排放；养殖场周围要进行绿化,种植高大乔木形成防护林带,降低恶臭扩散；采用科学合理的饲料配方,提高蛋白及其他营养的吸收效率,减少氮的排放量和粪的产生量；可使用微生物制剂、酶制剂等活性物质对粪便进行喷洒,减少污染物排放和恶臭气体的产生.采取了评价要求的臭气防治措施后,臭气不会对A村和B村的村民产生影响.2、废水治理措施分析及防治对策 废水来源于奶牛场挤奶间地面清洁冲洗水,挤奶设备和盛
22、奶容器清洗水、牛舍内地面清洗水、饮槽冲洗水；奶制品加工中联合生产车间排放的有机废水包括容器、管道、设备冲洗水、车间地面冲洗水和软化处理废水；食堂、办公室及宿舍人员生活废水;锅炉软化废水.水平衡图如下：0.5 3.53 10.6 0.2 4.44.2 0.5 10.8 石出 10.8 0.5农灌或排 入D河 11.6710.67 循环使用20 22 0.2 1.21 软化处理 挤奶车间冲洗水 冰 水 车 间 循 环 水 奶制品设备第一次冲洗水 生活用水 污 水 处 理 站 牛舍冲洗水 奶制品加工车间地面冲洗水 19.170.570.57 223.57农灌或排入D河 1 消耗1.5 2 冷凝回收1
23、4.5 0.5炉渣喷水或直接排放 1 水平衡图 单位：m3/d 锅炉 绿化用水 奶制品设备酸碱冲洗水 奶制品设备第二次冲洗水 目前,挤奶车间冲洗废水直接排放；牛舍地面清洗水以及饮槽冲洗水排入2个15m2m5m的化粪池中露天,公司定时清运,用于农田施肥；奶制品加工过程中产生的有机废水未经处理直接排放；食堂等产生的生活污水,粪便排入旱厕,其余生活污水直接排放.评价认为：牛舍冲洗水经过简单化粪池用于农灌,水质不能够满足 农田灌溉水质标准 标准要求；挤奶车间废水 实测、奶制品加工废水 实测、生活污水未经处理直接排放也不能达到污水综合排标准一级标准要求.评价要求高浓度废水采用厌氧加好氧工艺处理,低浓度废
24、水中和处理后直接排放.各种废水排放量及水质情况如下：1奶牛养殖废水 根据调查,该厂奶牛的用水量为80kg/头d,排水量为48kg/头d,则奶牛场排水量为7.2m3/d牛舍地面冲洗水3 m3/d和挤奶车间冲洗水4.2 m3/d.牛舍冲洗水水质 参照畜离养殖业污染物处理与处置一书中市规模化畜禽养殖场的水质情况见下表：奶牛养殖场废水污染物浓度 种类 清粪方式 COD mg/L NH3-N mg/L TN mg/L TP mg/L PH值 奶牛 干清粪 9181050 41.660.4 57.478.2 16.320.4 7.10 7.51 挤奶厅冲洗水 根据某市环境监测站监测结果可知,挤奶厅冲洗水水
25、质为：COD：1660mg/L,BOD：639mg/L,SS：555mg/L.评价要求牛舍冲洗水和挤奶厅废水排入污水处理站进行处理.2奶制品加工车间废水 奶制品生产车间排放的污水包括容器、管道、设备冲洗水和低浓度的车间地面冲洗水、软化处理废水.据调查,容器和管道每天冲洗一次,一般要清洗四遍,先用净水冲洗 1520 分钟,冲洗水排放,再用 1.5%的碱水冲洗1520分钟,碱水回收,碱洗后再用10%的硝酸溶液冲洗1520分钟,酸水回收,最后由净水冲洗致中性即可.设备及管道冲洗水每冲洗一遍用水量为 2m3,每次需用净水冲洗 2 遍,则冲洗水排放量 4m3/d,酸水、碱水每星期排放一次,每次共排放 4
26、m3.地面冲洗水每天排放一次,每次排放约1m3.软化处理废水每天排放约 1m3.某市环境监测站对挤奶厅冲洗水、第一次冲罐水、冲罐酸碱水、第二次冲罐水的监测结果如下：污水监测结果 项目 水样 PH 总氮 COD BOD SS 粪大肠菌群 总磷 1#5月31日 7.33 0.675 534 192 556 1.6106 0.332 6月1日 5.41 0.746 2224 870 616 1.2105 1.26 6月2日 5.52 0.433 2224 857 495 1.6106 1.24 三日均值 1.854 1660 639 555 0.944 2#5月31日 5.96 0.161 706
27、264 230 9.2105 1.11 6月1日 7.45 0.161 84 37 178 9.2105 0.206 6月2日 7.02 0.171 660 210 196 9.2105 1.08 三日均值 0.164 483 170 201 0.798 3#5月31日 12.43 0.181 9 3 600 2102 0.074 6月1日 2.06 0.192 24 8 92 2102 0.213 6月2日 2.18 0.232 31 10 82 2102 0.789 三日均值 0.201 21 7 258 0.358 4#5月31日 8.39 0.141 26 12 32 2102 0.0
28、96 6月1日 7.52 0.121 19 6 44 2102 0.317 6月2日 7.13 0.131 7 2 46 2102 0.299 三日均值 0.131 17 6.6 41 0.712 注：1#：挤奶厅冲洗水；2#：第一次冲罐水；3#：冲罐酸碱水 4#：第二次冲罐水 根据监测结果知,第一次冲罐水COD、BOD、SS浓度均较高,评价要求此部分废水排入污水处理站进行处理；酸碱冲洗废水和第二次冲罐水浓度低,评价要求这两部分排入一个中和池,中和至中性直接排放；现场观察,奶制品加工车间地面冲洗水水质较清,因本次未对地面冲洗水进行监测,加上地面冲洗水量较少1m3/d,为保险起见,评价要求地面冲
29、洗水排入污水处理站一并处理；软化处理废水1m3/d排入中和池,随第二次冲罐水和酸碱水中和处理后一并排放.3生活污水 该厂设有旱厕,粪便排入旱厕,职工多为附近村民,住宿人员很少,洗漱水就地泼洒,生活污水主要来源于食堂污水,该厂每天约有 30 人吃饭,按每人每天排放废水 20kg 估算,则废水产生量约为 0.6m3/d,COD 浓度值约300mg/L,BOD 的浓度值约 150mg/L,SS 的浓度值约 200mg/L.生活污水排入污水处理站一并处理.4混合后的水质及处理情况 低浓度废水水质及处理情况 中和后的水质水量 项目 水量 m3/a PH COD BOD SS mg/L t/a mg/L
30、t/a mg/L t/a 酸碱冲洗水 208 2.0612.43 21 0.004 7 0.001 258 0.053 第二次冲罐水 730 7.138.39 17 0.012 6.6 0.005 41 0.03 软化处理废水 365 中和后 1303 68 12.87 0.016 4.8 0.006 64.16 0.083 农田灌溉标准 5.58.5 300 150 200 污水排放一级标准 69 100 20 70 由以上数据可知,COD、BOD、SS都较低,该部分水主要是PH值 不达标,评价要求厂区建一个 10m3的中和池,废水经中和处理后用于农灌或达标排放.高浓度废水混合后水质水量及处
31、理情况 混合后的水质水量 项目 水量 m3/d COD mg/L BOD mg/L SS mg/L TN mg/L TP mg/L 粪大肠菌群数 蛔虫 卵数 牛舍冲洗水 3 9181050 400500 300400 57.4 78.2 16.3 20.4 2106 10 挤奶厅冲洗水 4.2 1660 639 555 1.854 0.944 106 第一次冲罐水 2 483 170 201 0.164 0.798 9.2105 奶制品加工车间地面冲洗水 1 50 25 80 0.131 0.712 2102 生活 0.6 300 150 200 混合后 10.8 939 415 357 19
32、.37 5.58 3.6105 3 根据该厂高浓度废水特征,评价要求采用厌氧+好氧生化处理工艺：泵沼气 农灌或达标排放 牛舍冲洗水 固液分离机 沉淀池 粪 渣 干清粪 脱水脱硫 堆 肥 用 户 贮气柜 用 户 厌氧池 污泥 调节池 集水池 挤奶厅废水、第一次冲罐水、冲洗地面水 生活污水 集水池 消毒池 接触氧化池 集水池 污水处理流程图 污水处理工艺简述：牛舍冲洗水通过污水沟流入集水池,再通过挤压式固液分离机将固体废弃物和废水分离,除去废水中的悬浮物,固液分离后污水通过污泥泵进入调节池；生活污水和挤奶厅污水、奶制品加工厂污水先排入集水池后,再泵入调节池.废水经过水解和沉淀后泵入中温厌氧池,在厌
33、氧池中停留时间为1520天,COD去处率为7585%,同时产生沼气,沼气可供该厂食堂炉灶使用；厌氧后污水自流入调节池,再泵入好氧池进一步曝气处理,好氧采用接触氧化法,滞留期为3天,好氧后污水采用紫外线消毒或臭氧消毒后,进入集水池后用于农灌或达标排放.污水处理效果一览表 项目 COD BOD SS TN TP 粪大肠菌群数 蛔虫 卵数 mg/l t/a mg/l t/a mg/l t/a mg/l t/a mg/l t/a 个/L 个/L 进水 3942m3/a 939 3.7 415 1.6 357 1.4 19.37 0.07 5.58 0.02 3 6105 3 出水 3942m3/a 3
34、7.4 0.14 12.4 0 05 14.3 0.05 1.93 0.007 0.83 0.003 102 0 去除率%96 97 96 90 85 99.99 100 污水综合排放标准一级标准 100 20 70 农田灌溉标准 300 150 200 30凯氏氮 10 104 0 达标情况 达标 达标 达标 达标 达标 达标 达标 由上表可见,出水水质可以达到 污水综合排放标准 一级标准和 农田灌溉水质标准GB5084-92标准要求.污水经治理后,可以达标排放,对D河影响不大.2、固体废物影响及防治对策 固体废物来源于牛粪便、锅炉炉渣、厌氧池污泥、病死牛尸体、原乳过滤产生的渣及生活垃圾.牛
35、粪产生系数7.3t/头a,牛的存栏数 为150头,则牛粪便产生量为1095t/a；锅炉炉渣产生量为150t/a；厌氧池污泥产生量约2t/a；过滤渣产生量约1t/a；生活垃圾产生量约4t/a.该厂在紧靠北面围墙设有一个粪便临时堆放点,粪便由该场牛舍清运至临时堆放点,由附近村民运走沤肥；生活垃圾较少,在A村垃圾集中堆放地堆存；目前尚未有病死牛.1粪便不处理会对环境造成严重污染.评价认为粪便由附近村XX动清运可能会造成粪便堆积,且临时堆放地点距本厂很近,对该厂存在一定影响.评价要求该厂要建一个集中沤肥点,沤肥点距离A村和B村的距离要超过500米,采用集中堆肥办法,生产高效有机肥.脱水污泥、锅炉炉渣、
36、生活垃圾、原乳过滤的沉渣、粪渣一起送到堆肥场堆肥.粪便堆肥场地要进行防渗、防雨淋、防冲刷等措施.堆肥时,要用泥土覆盖,防止臭气逸散.堆肥熟化后要进行检验,在达到规定的粪便无害化标准后方可还田或出售.在出售或还田的运输过程中,必须采取防渗、防流失,并对运输车辆进行有效消毒以防病菌传播.2病死牛尸体采用安全填埋的方法处理,根据畜禽养殖业污染防治技术规范的要求,评价要求：必须设置两个以上的安全填埋井,填埋井应为混凝土结构.填埋井深度必须大于2m,直径必须大于1m.每次投入畜禽尸体后,应覆盖一层厚度大于10cm的熟石灰,井填 满后,须用粘土填埋压实并封口.通过采取上述措施后,该项目在运营过程中产生的固
37、体废物对环境影响很小.4、噪声环境影响分析及防治对策 该厂的产噪设备主要为压缩机、风机、水泵、粉碎机.锅炉鼓风机已设有消音器,粉碎机安装在饲料房内,压缩机安装在室内,措施基本到位.评价于2005年5月26日对厂界昼间噪声进行了监测,北厂界噪声值为48.5 dBA,南厂界噪声为55 dBA,西厂界噪声值为54.5dBA,东厂界噪声为50 dBA.监测结果厂界噪声可以达标排放.5、选址可行性分析 1厂址位于山区农村,距A村550米,距离在建的B村340 米,根据畜禽养殖业污染防治技术规范 HJ/T81-2001关于选址的要求,厂界距离居民区的最小距离不得小于 500m.本场距 B 村小于 500
38、米,但本厂建设在先,B村建设在后,奶牛场与B村中间有山丘阻隔,山丘高78米.2厂址已办理有关征地手续,符合土地利用政策.3供水、供电条件好,建厂条件好.4 厂址附近有大片农田,可消纳奶牛场产生的粪便、处理后的污水.综上所述,厂址选择基本可行.6、清洁生产分析 1 本项目集规模化养殖与奶制品加工为一体,养殖采用干清粪工艺,耗水量少,污染物浓度低,奶制品加工采用先进的加工设备,工艺先进.2原料为牛原乳,无毒无害.3污水经过处理后,可以达到污水综合排放标准和农田灌溉水质标准,废水可以达标排放或用于农灌；牛粪便、原乳过滤渣、生活垃圾、锅炉渣、污泥用于生产有机肥,固废不外排.锅炉燃用当地3#无烟煤,配有
39、多管旋风除尘器,烟尘、SO2可以达标排放.4厌氧产生的沼气回收用于食堂炉灶燃料,资源得到了回收利用.通过对生产工艺、原料、污染物产生、资源利用情况综合分析,本项目符合清洁生产原则.7、环保投资详见下表：环保投资估算表 污染因子 治理项目 环保设施及工作内容 投资万元 水污染物 牛舍冲洗水、挤奶厅冲洗水、奶制品加工第一次冲罐水、奶制品加工地面冲洗水、生活污水 污水处理站 50 奶制品加工酸碱冲洗水、第二次冲罐水、软化处理废水 10m3中和池 1 合计 51 占总投资比例 3.7%建设项目拟采用的防治措施及预期治理效果 内 容 类 型 排放源 编号 污染物 名称 防治措施 预期治理效果 大气 污染
40、 物 1、锅 炉 2、粪 便 烟 尘、SO2 恶 臭 燃用3#无烟煤,安装多管旋风除尘器 粪便及时清理；粪便污水渠采用封闭式；粪便堆肥覆盖泥土；奶牛场周围种植绿化隔离带 达 标 排 放 70无量纲 水污 染物 1、直接排放污水酸碱冲洗水、第二次次罐水、软化废水 2、污水处理站污水牛舍冲洗水、挤奶厅冲洗水、第一次冲罐水、奶制品车间冲洗地面水、生活污水 PH COD BOD SS COD BOD SS 总氮 总磷 粪 大 肠 菌 群 蛔虫卵数 中和后排放 采用厌氧加好氧处理工艺 用于农灌或达标排放 用于农灌或达标排放 固体 废物 1、养殖场 2、锅炉 3、污水处理 4、奶制品加工 5、生活 牛粪便
41、 炉渣 污泥 滤渣 生活垃圾 用 于 生 产 有 机 肥 不 产 生 二 次 污 染 噪 声 1、压缩机 2、风机 3、泵 4、粉碎机 噪声 粉碎机设专用机房,采取减振措施；风机安装消音器,压缩机安装在机房内 厂 界 噪 声 达 标 排放 生态保护措施及预期效果：本项目产生的粪便和污水,按本环评要求治理后用于农田施肥.养殖场可与周围村庄签订供肥合同,消纳所生产的肥料.另外,养殖场厂区内要种花、种草,厂区外要种植高大乔木进行绿化,美化净化空气,减噪和抑制臭气,使厂区绿地率达30%以上.结论与建议 结论与建议：1、产业政策 某奶牛场年产 6000 吨奶制品项目是某市重点建设的调产项目,该项目的建设
42、符合省、市鼓励发展食品加工的政策,该项目的建设可促进AA县产业结构调整,增加就业,带动当地经济发展.2、选址可行性 1厂址距 A 村 550 米,距离在建的 B 村 340 米.根据畜禽养殖业污染防治技术规范HJ/T81-2001 关于选址的要求,厂界距离居民区的最小距离不得小于500m.本场距B村小于500米,但本厂建设在先,B村建设在后,中间有78米高的山丘阻隔.2厂址已办理有关征地手续,符合土地利用政策.3供水、供电条件好,建厂条件好.4厂址附近有大片农田,可消纳奶牛场产生的粪便、处理后的污水.综上分析,评价认为厂址基本可行.3、采取的主要环保措施及对环境的影响 1大气：锅炉废气：燃料采
43、用当地 3#无烟煤,采用多管旋风除尘器,烟尘、SO2可达标排放.养殖过程中产生的臭气：粪便要采用机械化清除,按时清除粪便及 时冲洗牛舍；粪便堆肥采用加泥土覆盖措施,降低恶臭气的排放；厂区内粪便污水渠要使用暗渠,禁止使用明渠；奶牛场周围要进行绿化,种植高大乔木形成绿化隔离带,降低恶臭扩散；使用微生物制剂、酶制剂等活性物质进行喷洒,减少污染物排放和恶臭气体的产生.采取上述措施,该项目在营运过程中产生的大气污染对村庄产生的影响较小.2废水：奶制品加工酸碱冲洗水、第二次冲罐水、软化处理废水经中和后可以达标排放或用于农灌；牛舍冲洗水、挤奶厅冲洗水、奶制品加工第一次冲罐水、奶制品加工地面冲洗水、生活污水进
44、入污水处理站,采用厌氧+好氧处理后,可以达到污水综合排放标准一级标准要求和农田灌溉水质标准要求.废水对D 河的水质影响不大.3噪声：粉碎机已安装在饲料房内,采取了减振措施；锅炉风机安装有消音器；压缩机安装在机房内.经实测,厂界昼间噪声可以达标排放夜间不生产.噪声对居民基本无影响.4固废：粪便、厌氧池污泥、原乳过滤渣、锅炉炉渣、生活垃圾采用集中堆肥办法生产有机肥；病死牛尸体采用安全填埋井填埋.固废对周围环境有一定影响,对村民基本没有影响.4、达标排放与总量控制 采取环评要求的措施后,废水、废气、噪声可以做到达标排放和满足 AA县环保局下达的总量指标的要求.5、清洁生产分析 本项目集规模化养殖与奶
45、制品加工为一体,养殖采用干清粪工艺,耗水量少,污染物浓度低,奶制品加工采用先进的加工设备,工艺先进；原料无毒无害；污水经过处理后,可以达标排放或用于农灌,牛粪便、原乳过滤渣、生活垃圾、锅炉渣、污泥用于生产有机肥,固废不外排,烟尘、SO2可以达标排放；沼气回收用于食堂炉灶燃料,资源得到了回收利用.通过对生产工艺、原料、污染物产生、资源利用情况综合分析,本项目符合清洁生产原则.总结论：通过对该项目的综合分析,评价认为项目符合产业政策,厂址选择基本可行；生产工艺符合清洁生产原则；项目投产后所产生的废水、固体废弃物、烟尘、噪声等污染物可做到达标排放和满足总量控制要求；项目的建设对环境的影响很小,不会造成环境恶化,环境质量发生改变.该项目的建设从环保角度讲是可行的.