《旅游概论》教案 2.pdf

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1、教教 案案 设设 计计课课题题授课班级授课班级知识目标教学目标教学目标第一章 旅游概述第一节 旅游的产生第二节 旅游的概念授课时间授课时间使用教材使用教材旅游概论了解旅游产生的过程。掌握旅游的定义。能力目标 培培养学生思考问题、解决问题的能力。情感目标 培培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。重点掌握旅游的定义。对旅游的定义的理解。了解并掌握旅游的概念。讲授法、情景教学法小组讨论法新授课课课时时多媒体教学分析教学分析学生在讨论中思考相关的学习内容通过案例导入，形象地开展所学课程教学内容教学内容同学们告别了中学学习，选择了热爱的旅游专业，那么，同学们对专业知识有多少了解呢？让我们和晓东一起开

2、始新知识的学习吧。根据教材的导入案例，让学生对其分析，并对以下问题进行讨论：1、即使假期足够长，晓东家的旅行计划能够一次圆满完成吗？2、人们一般首先喜欢去哪一类地方旅游？为什么？3、设计旅游线路需要考虑哪些因素？4、根据案例，你认为哪一种旅游方式最省钱？0/73教材分析教材分析难点关键教法分析教学方法教学方法学法分析课课型型教教具具教学过程教学过程导入新课导入新课2 课时教师调控教师调控学生活动学生活动分析教材中的导入案例，根据问题让学生以小组的形式展开讨论，同时教师启发，学生认真思考问题，积极回答时间时间分配分配5教学过程教学过程新新授授教学分析教学分析对学生思考能力的考核同时看看学生对旅游

3、的认识使学生的注意力跟着老师共同进入课堂在探讨中加强学生对学习内容的理解教学内容教学内容世界各地社会发展有快有慢，旅游的产生有先有后，但就旅游活动来说，都经历了一个从萌芽、产生、发展而日趋成熟的过程。研究结果表明：旅游是从旅行中孕育又从旅行中分离出来的。那么，其产生的过程是怎样的?首先让我们来了解一下旅行和迁徙的关系。一、一、旅行导源于迁徙活动旅行导源于迁徙活动同：“迁徙”和“旅行”具有共同的外部特征空间移动。异：迁徙：自然行为旅行：自由行为那么，旅游又是如何从旅行的发展中孕育和分离出来的呢？二、旅游在旅行的发展中孕育和分离二、旅游在旅行的发展中孕育和分离1、旅行观念产生的基础和条件人类的剩余

4、劳动产品已逐渐转化成商品，标志着商业到了应运而生的历史阶段，这就是人类旅行观念产生的社会基础和条件，并促使有自觉目的的意识的旅行活动的萌芽。2、商人开创了旅行的先河3、经商旅行孕育着旅游的因子4、“享乐旅行”的出现标志着旅游的诞生享乐旅行：是指出自消遣娱乐和享受人生价值的需要而进行的非功利性的旅行活动。提问：具有现代意义的旅行和旅游活动产生的条件是什么呢？三、旅游的产生三、旅游的产生1、人类意识的发展2、精神需求的提高3、经济条件的成熟教师调控教师调控学生活动学生活动课件展示比较异同图示说明课件展示课件展示时间时间分配分配5551/73教学过程教学过程教学分析教学分析教学内容教学内容请同学们根

5、据自己的认识，给旅游下个定义。四、旅游的定义四、旅游的定义旅游是人们为寻求精神上的愉快感受而进行的非定举行旅行和游览过程中所发生的一切关系和现象的总和。知识拓展西方：Travel、Tourism我国古代：旅行、游览“艾斯特”定义：旅游是非定居者的旅行和暂时居留而引起的一切现象和关系的总和。这些人不会导致永久居留，并且不从事赚钱活动。请同学们分组讨论，根据自己的理解指出旅游与旅行、游览之间的联系和区别。五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别1、游览：是一种“边走边看”，即具有“步移景异”功能和动与静相结合的活动形式。2、旅行：是指人们在空间上从一个地方到另一个地

6、方的行进过程，它的目的广泛。3、旅游：是一种排除功利目的的旅行和游览相结合，以获得精神愉快感受的消遣性、娱乐性的社会活动。案例分析晓东和妈妈在暑假期间随旅游团去长白山旅游。旅游的活动内容如下：早餐后从长春乘旅游大巴赴长白山（约7 小时）抵达二道白河镇，当晚住宿于此镇。第二天早晨进入国家 AAAAA 级风景区长白山自然保护区,沿途观赏四个垂直自然景观带,乘倒站车登天池主峰观天池胜景,后观东北第一大瀑布长白瀑布，长白山高热温泉群，品尝温泉煮鸡蛋，晓东还购买了长白新新授授增加学生的专业知识讨论加深学生的认识，增强学生合作学习的能力通过比较让学生更加明确三者之间的关系教师调控教师调控学生活动学生活动学

7、生各抒己见，不固定答案总结学生的答案，给出旅游的定义，并做以解释学 生 阅读，教师做简单介绍教师总结时间时间分配分配52552/73教师调控教师调控学生活动学生活动新新授授山的特产人参，准备拿回家给奶奶煲汤。午餐后洗温泉浴，乘车赴延吉，晚餐后，住延吉。第三天早晨乘大巴返回长春。请同学们根据晓东和妈妈的这次长白山之学生回答旅，总结出旅游的内容。教师总结六、旅游的内容六、旅游的内容旅游活动的六要素：食、住、行、游、娱、购板书设计板书设计板书设计紧板书设计板书设计教学过程教学过程教学分析教学分析教学内容教学内容扣本课教学重点，突出课程设计的内 涵 与 主旨，帮助学生掌握知识、理解知识。第一章 旅游概

8、述第一节 旅游的产生一、旅行导源于迁徙活动二、旅游在旅行的发展中孕育和分离三、旅游的产生第二节 旅游的概念四、旅游的定义五、旅游与旅行、游览之间的联系和区别六、旅游的内容时间时间分配分配5旅游的产生源于人类意识的发展、精神需求的提高和经济条件的成熟。小小结结正确掌握旅游的定义，并区分旅游与旅行、游览的区别，是本节课的重点，也是今后学习旅游概论的基础。1、人类旅游产生的基础和条件是什么？2、为什么说旅游孕育于旅行之中又脱胎于旅行之外？3、什么是旅游？旅游与游览、旅行有什么区别与联系？2作作业业1教学反思教学反思3/73教教 案案 设设 计计课课题题授课班级授课班级知识目标教学目标教学目标第一章

9、旅游概述第三节 旅游的本质属性第四节 旅游的特点授课时间授课时间使用教材使用教材旅游概论明确旅游的本质属性。掌握旅游的特点。能力目标 培培养学生思考问题、解决问题的能力。德育目标 培培养学生爱岗敬业的精神，建立自信心。重点理解和掌握旅游的本质属性及特点。对旅游的特点的理解。掌握旅游的本质属性及特点。讲授法、启发教学法小组合作学习法新授课课课时时多媒体教学分析教学分析复习上节课重点内容通过提问导入新课，引发学生思考教学内容教学内容旅游的定义是什么？旅游的内容包括什么？旅游是人类社会、经济、文化等发展到一定历史阶段的产物，那么，应该如何诠释其本质属性呢？当今社会的旅游又具有什么性质呢？教师调控教师

10、调控学生活动学生活动教师提问，学生通过思考巩固上节内容教师启发时间时间分配分配33教材分析教材分析难点关键教法分析教学方法教学方法学法分析课课型型教教具具教学过程教学过程课前提问课前提问导入新课导入新课4/73教学过程教学过程新新授授教学分析教学分析通过教师分析引发学生思考，进而做出总结在探讨中加强学生对学习内容的理解引发学生思考旅游的特点，并对学生的分析做出总结设置课堂讨论，激发学生的学习兴趣，巩固学习效果教学内容教学内容一、一、旅游的本质属性旅游的本质属性（一）旅游的社会属性1、旅游主体具有社会特征2、旅游客体的社会性3、社会的发展和进步、促使人们旅游观念发生变化（二）旅游的文化属性1、旅

11、游者是依赖于一定社会文化背景而产生的。2、旅游资源是一定社会文化环境的化身3、旅游设施和管理服务是一定社会文化环境的自我表现形式（三）旅游的经济属性从旅游历史发展的角度来考察，经济因素对旅游者的产生和各国旅游活动的发展一直起着决定性的作用。（四）旅游的消费属性旅游作为一种社会性的消费形式和活动方式，同一般消费或社会活动相比较，既有类同之处，又有自身的个性特征，并随着社会的发展而不断演变。那么，当今社会的旅游具有什么特点呢？二、二、旅游的特点旅游的特点（一）广泛性1、旅游者构成的广泛性2、旅游地域的广阔性和活动领域的多面性3、旅游内容的丰富性及其所属性质的多样性（二）综合性（三）参与性（四）季节

12、性课堂讨论课堂讨论你认 为旅游最 本质的属性是 什么？为什么？教师调控教师调控学生活动学生活动教师讲解课件展示教师讲解课件展示教师讲解课件展示教师总结课件展示学生分小组讨论时间时间分配分配6666845/73教学过程教学过程新新授授板书设计板书设计教学分析教学分析教师调控教师调控学生活动学生活动分析：从旅游活动产生的原因看，旅游活动是教师对学人类在基本生存需要得到满足后产生的一生讨论结果做出分种精神文化需求，本质属性是文化属性。（旅析，巩固所学知识游者角度）从旅游业兴起的原因看，人们之所以会经营发展旅游，是因为经济利益的驱动，旅游可以产生巨大经济效益，所以从这个意义上说旅游是一种经济现象，本质

13、属性是经济性。（旅游经营者角度）教学内容教学内容时间时间分配分配板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内 涵 与 主旨，帮助学生掌握知识、理解知识。板书设计板书设计第一章 旅游概述第三节 旅游的本质属性一、旅游的社会属性二、旅游的文化属性三、旅游的经济属性四、旅游的消费属性第四节 旅游的特点一、广泛性三、参与性二、综合性四、季节性旅游具有社会属性、文化属性、经济属性和消费属性。这些属性都小小结结在不同层面上诠释着旅游的本质。同时，旅游具有广泛性、综合性、参与性和季节性的特点。1、简述旅游的本质和基本属性。2、旅游有哪些特点？教学反思教学反思作作业业6/7321教教 案案 设设 计计课课题题授

14、课班级授课班级知识目标教学目标教学目标第一章 旅游概述第五节 旅游的类型授课时间授课时间使用教材使用教材旅游概论掌握旅游的类型。能力目标 培具有区分旅游的不同类型的能力。德育目标 培培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。重点理解和掌握旅游的类型。对旅游的不同分类标准的不同类型的理解。掌握旅游的多种类型。讲授法、比较教学法讨论法新授课课课时时多媒体教学分析教学分析学生在讨论中思考相关的学习内容通过案例导入，形象地开展所学课程教学内容教学内容1、旅游的本质属性是什么？2、旅游的特点是什么？讨论：晓东一家三口在暑假期间分别有一次旅游活动。晓东爸爸随单位考察团去了新疆，晓东妈妈陪姥姥回了一次山东老

15、家，而晓东则参加了学校的夏令营，到北京参观了一翻。你认为晓东一家三口的旅游类型相同么？为什么？教师调控教师调控学生活动学生活动学生思考问题，复习前节内容教师启发时间时间分配分配55教材分析教材分析难点关键教法分析教学方法教学方法学法分析课课型型教教具具教学过程教学过程课前复习课前复习导入新课导入新课7/73教学过程教学过程新新授授教学分析教学分析对学生思考能力的考核同时看看学生对旅游分类的认识使学生的注意力跟着老师共同进入课堂加强学生对学习内容的理解增强学生合作学习的能力教学内容教学内容旅游是一种复杂的社会现象，现代旅游已涉足广阔的空间，深入到社会、经济、政治、科学、文化、民族、宗教等各个领域

16、，扩大到社会生活的各个方面。因而，旅游项目也具有多样性，即呈现出不同的旅游形式，而且大量地交叉进行。那么，目前国内外对旅游的分类都有哪些呢？一、按旅游区域划分一、按旅游区域划分（一）国内旅游：是指一个国家（地区）的居民在其国家（地区）的境内所进行的旅游活动。分为：1、地方性旅游2、区域性旅游3、全国性旅游（二）国际旅游：是指一个国家（地区）的居民跨越国界到另一个或几个国家（地区）所进行的旅游活动。分为：1、跨国旅游2、洲际旅游3、环球旅游提问：如果按照旅游的目的划分，你认为可以将旅游分为几种不同的类型呢？二、按旅游目的划分二、按旅游目的划分（一）观光旅游：主要指旅游者到异国他乡进行游览自然山水

17、、鉴赏文物古迹、领略风土民情，从中获得自然美、艺术美、社会美的审美情趣，以达到消遣娱乐、积极休息和愉悦身心的效果。（二）度假旅游。（三）公务旅游：是指以某种公务为主要目的的旅游。1、商务旅游2、会议旅游（四）专项旅游：是指以满足某种特定需要为主要目的的旅游，具备定向性和专题性。1、宗教旅游2、购物旅游3、会展旅游8/73教师调控教师调控学生活动学生活动学生认真思考问题，积极回答教师讲解课件展示学生分小组进行讨论教师讲解课件展示时间时间分配分配51012教学过程教学过程新新授授板书设计板书设计教学分析教学分析提高学生的学习兴趣，掌握新知识板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内 涵 与 主旨，

18、帮助学生掌握知识、理解知识。教师调控教师调控学生活动学生活动三、新型旅游三、新型旅游（一）乡村旅游乡村旅游是指以农业（包括乡村文化）资源教师讲解为对象的观光、度假、娱乐、康乐、民俗、图片演示科考、访祖等的复合型旅游活动。（二）工业旅游旅游业角度新型旅游产品（项目）旅游者角度高品位的旅游形式板书设计板书设计第一章 旅游概述第四节 旅游的类型一、按旅游区域划分（一）国内旅游（二）国际旅游二、按旅游目的划分（一）观光旅游（二）度假旅游（三）公务旅游（四）专项旅游三、新型旅游（一）乡村旅游（二）工业旅游教学内容教学内容时间时间分配分配5掌握旅游的类型对同学们掌握旅游的相关知识有着重要的作用，根小小结结

19、据不同的划分方法,可以将旅游活动划分为多种类型。因此，在划分旅游活动的类型时，要全面考虑。对新型旅游类型需着重掌握。1、按区域划分，旅游可分为哪些类型？2、按目的划分，旅游可分为哪些类型？教学反思教学反思作作业业9/7321教教 案案 设设 计计课课题题授课班级授课班级知识目标教学目标教学目标第一章 旅游概述第六节 旅游组织授课时间授课时间使用教材使用教材旅游概论掌握旅游的组织。能力目标 培通过学习使学生对我国及世界旅游组织有所认识。德育目标 培促进学生团队精神的养成。重点掌握旅游的组织。对旅游的组织的理解。掌握国内外旅游组织的职能。讲授法小组合作学习法新授课课课时时多媒体教学分析教学分析巩固

20、所学知识教师导入，形象地开展所学课程教学内容教学内容3、按区域划分，旅游可分为哪些类型？4、按目的划分，旅游可分为哪些类型？从全球看，旅游组织可谓种类繁多、大小不一、职能有分、权限有别。其机构，或独立，或依属；其范围有国际性、区域性、国家性、地方性；其地位，有官方（政府），有民间（团体）；其成员，或政府代表，或公司企业，或个人名义，或兼而有之。你所了解的旅游组织都有哪些呢？这节课我们着重向大家介绍一些重要的旅游组织。教师调控教师调控学生活动学生活动复习上节课内容教师启发学生思考提高学习兴趣时间时间分配分配55教材分析教材分析难点关键教法分析教学方法教学方法学法分析课课型型教教具具教学过程教学过

21、程课前复习课前复习导入新课导入新课10/73教学过程教学过程新新授授教学分析教学分析对学生思考能力的考核使学生的注意力跟着老师共同进入课堂增强学生理解问题的能力强调国家旅游局在我国旅游组织中的重要性教学内容教学内容一、一、国际性的旅游组织国际性的旅游组织1、世 界 旅 游 组 织(WorldTourismOrganization,WTO)联合国组织所属的全球唯一的政府间旅游组织，是一个全面涉及旅游事务的国际性最高权力决策机构。2、太平洋亚洲旅游协会（Pacific Asia TravelAssociation，PATA）是一个民间性、行业性的国际旅游组织。其成员有国家旅游组织，也有各种旅游协会

22、和旅游企业等。3、国际旅游科学专家协会（InternationlAssociationofScientificExpertsinTourism,AIEST）成立于 1951 年 5 月、旅游评论，是一个民间性的学术团体。4、世界旅行社协会（World Association ofTravel Agencies,WATA）成立于 1949 年，是一个民间性的国际旅游组织，总部设在日内瓦。5、国 际 旅 馆 协 会（International HotelAssociation,IHA）是一个民间性的国际旅游组织，成立于 1947年，总部设在巴黎。二、我国的旅游组织二、我国的旅游组织1、旅游行政管理

23、机构1）国家旅游局国家旅游局的全称是“中华人民共和国国家旅游局”，是国务院直属的主管全国旅游行业的最高行政领导机构。下设7 个职能司（室）和纪检组、监察局。2）省（直辖市、自治区）旅游局3）县（市）旅游局2、旅游行业组织1）中国旅游协会该协会成立于 1986 年 1 月，是一个全国性、社团性的旅游行业组织。其成员为团体会员，最高权力机构是会员代表大会。教师调控教师调控学生活动学生活动教师讲解课件展示教师讲解课件展示时间时间分配分配151011/73教学过程教学过程新新授授板书设计板书设计教学分析教学分析与世界旅游组织做比较，增强学生的理解和认识板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内 涵 与

24、 主旨，帮助学生掌握知识、理解知识。教师调控教师调控学生活动学生活动2）中国旅游饭店协会协会成立于 1986 年 2 月，其成员来自以国内外旅游这位主要客源的各种档次的星级教师讲解饭店以及饭店管理公司、地方性饭店协会、饭店用品供应厂商等相关单位。协会挂靠国家旅游局。3、旅游学术团体中国旅游文学研究会：从事旅游文学和旅游文化研究的全国性学术团体，于 1990 年成为中国旅游协会的专业组织。板书设计板书设计第一章 旅游概述第五节 旅游组织一、国际性的旅游组织二、我国的旅游组织教学内容教学内容时间时间分配分配7掌握国际性的旅游组织及其功能、我国的旅游组织及其功能，对于同学学习相关旅游知识有着重要的作

25、用，并且对学生日后的工作具有指小小结结导意义。因此，本节课需要同学们掌握国家及我国的旅游组织的相关内容和知识。1、国际性的旅游组织主要的有哪些？各具有哪些功能？作作业业2、我国的旅游组织主要有哪些？各具有哪些功能？教学反思教学反思12/7321教教 案案 设设 计计课课题题授课班级授课班级知识目标教学目标教学目标第二章 旅游简史第一节 世界旅游简史授课时间授课时间使用教材使用教材旅游概论了解世界旅游、旅游业不同历史阶段的特征。掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因。能力目标 培使学生养成正确分析问题、看待历史的能力。德育目标 培培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。重点掌握现代旅游和旅游业

26、迅速发展的根本原因。对旅游业迅速发展的根本原因的理解。了解并掌握世界旅游的发展历史。讲授法、案例分析法小组学习法新授课课课时时多媒体教学分析教学分析学生在讨论中思考相关的学习内容通过案例导入，形象地开展所学课程教学内容教学内容教师调控教师调控学生活动学生活动时间时间分配分配5教材分析教材分析难点关键教法分析教学方法教学方法学法分析课课型型教教具具教学过程教学过程导入新课导入新课晓东学习了旅游概论第一章以后，对旅游专业产生了很强的学习兴趣，同时又存在分析教材了一些疑问，让我们试着一起和晓东来解决中的导入这些疑问吧。案例，根据问题让根据教材的导入案例，让学生对其分析，并学生以小对以下问题进行讨论：

27、组的形式5、晓东为什么认为旅行社（导游）是“不展开讨可替代”的？论，同时6、你认为是什么力量推动，使古代奥运会教师启流传至今，发扬光大？发，学生7、你能回答晓东的两个疑问吗？认真思考8、根据案例，你认为哪一种旅游方式最省问题，积钱？极回答13/73教学过程教学过程新新授授教学分析教学分析对学生思考能力的考核同时掌握学生对旅游发展历程的了解和认识使学生的注意力跟着老师共同进入课堂要求学生在教师的讲解中对古代旅行和旅游的特征做出总结增加学生的专业知识教学内容教学内容旅游从旅行中孕育，又从旅行中分离是经过一个漫长的历史过程的。由于在上一章我们已经对旅游的产生作了分析，这里仅就旅游的发展过程作一概括论

28、述，借以了解旅游的历史传统，揭示旅游、旅游业在不同历史阶段的发展特征，以扩大对旅游的历史视野，加深对现代旅游的认识。首先让我们来了解一下世界旅游历史的发展。一、一、古代旅行和旅游的发展及其特征古代旅行和旅游的发展及其特征（一）发展：公元前 3000 年腓尼基人公元前八世纪希腊、罗马公元前六世纪中叶波斯帝国公元 7-8 世纪阿拉伯帝国公元 10-11 世纪西欧城市（二）特征：1、古代的旅行、旅游动机更多地与物质功利、宗教以及政治目的相联系，因而，古代旅行、旅游往往与通商贸易、宗教旅行以及奴隶主、封建帝王的巡游活动相结合。2、以欧洲人为代表的探险、考察旅行相对发达，但具有物质占有和殖民文化倾向。那

29、么，近代旅游又是如何兴盛的呢？二、近代旅游的兴盛与旅游业的诞生二、近代旅游的兴盛与旅游业的诞生（一）产业革命对近代旅游的四大刺激因素：1、技术因素2、经济因素3、社会因素4、价值因素知识拓展世界旅游业的创始人（英）托马斯库克1841 年 7 月 5 日 禁酒大会1845年世界上第一家旅行社托马斯库克旅行社1845 年 8 月 4 日 组织消遣性的观光旅游团14/73教师调控教师调控学生活动学生活动课件展示图示说明教师总结课件展示课件展示学生阅读时间时间分配分配5554教学过程教学过程新新授授板书设计板书设计教学分析教学分析教学内容教学内容（二）特征1、旅游者人员构成的多层次。2、旅游动机中消遣

30、娱乐成分增多，非功利目的的纯享乐旅游开始兴盛。3、旅游活动空间的拓展，使跨国、跨洲旅游成为时尚。4、旅游保障制度开始全面推进。5、旅游业在诞生初期就显示出它强大的生命力，但就发展速度和规模而言，在整个世界经济中还不足显示出举足轻重的地位。现代旅游与旅游业是如何获得迅速发展的呢？三、现代旅游与旅游业的迅速发展三、现代旅游与旅游业的迅速发展（一）表现1、社会生产力水平的提高，为现代旅游和旅游业的发展提供了客观要求。2、社会生产力水平的提高，为现代旅游的迅速发展提供了物质条件。3、科学技术的发展，提高了旅游宣传效益和旅游组织的工作效率，使现代化的旅游得以顺利开展。（二）特征1、游客的大众性。2、地区

31、的广泛性。3、发展的不平衡性。4、增长的持续性。5、影响的双重性。6、运作的综合性。要求学生对古代和近代旅游的特征做出比较,从而使学生理解更加深刻强调社会生产力和科学技术的提高对旅游业发展的影响从现代旅游业的发展过程中使学生对其特征做出总结板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内 涵 与 主旨，帮助学生掌握知识、理解知识。教师调控教师调控学生活动学生活动教师总结课件展示教师讲解教师总结课件展示时间时间分配分配810板书设计板书设计第二章 旅游简史第一节 世界旅游简史一、古代旅行和旅游的发展及其特征二、近代旅游的兴盛与旅游业的诞生三、现代旅游与旅游业的迅速发展15/73小小结结世界旅游、旅游业

32、在不同历史阶段呈现出不同的特征。掌握现代旅游和旅游业迅速发展的根本原因是本节课学习的重点内容。4、世界旅游历史发展大致可分为哪几个时期？近代旅游与古代旅游相比较，有哪些不同特征？5、第二次世界大战后旅游迅速发展的主要因素是什么？6、现代旅游的发展有哪些主要特征？2作作业业1教学反思教学反思16/73教教 案案 设设 计计课课题题授课班级授课班级知识目标教学目标教学目标第二章 旅游简史第二节 中国旅游简史授课时间授课时间使用教材使用教材旅游概论了解中国旅游业的发展过程。掌握现代旅游的三个发展阶段。能力目标 培培养学生思考问题、解决问题的能力。德育目标 培使学生热爱旅游学习，促使其树立自信心。重点

33、掌握现代旅游的三个发展阶段。对现代旅游的理解。了解并掌握中国旅游业的发展过程。讲授法、情景教学法小组讨论法新授课课课时时多媒体教学分析教学分析巩固所学知识教师导入，形象地开展所学课程教学内容教学内容7、世界旅游历史发展大致可分为哪几个时期？近代旅游与古代旅游相比较，有哪些不同特征？8、第二次世界大战后旅游迅速发展的主要因素是什么？9、现代旅游的发展有哪些主要特征？中国人民历来酷爱旅游，在先秦古书中就有关于华夏先民在遥远古代的旅游传说。随着朝代的更迭，社会经济、政治和科技文化的发展变化，旅游活动也经历着兴衰起伏的发展变化过程。这节课，让我们一起走进中国旅游的发展过程中。教师调控教师调控学生活动学

34、生活动复习上节课内容55时间时间分配分配教材分析教材分析难点关键教法分析教学方法教学方法学法分析课课型型教教具具教学过程教学过程课前提问课前提问导入新课导入新课17/73教学过程教学过程新新授授教学分析教学分析要求学生在了解世界旅游发展的前提下,掌握我国古代的旅行和旅游引发学生思考，增加学生的学习兴趣在探讨中加强学生对学习内容的理解教师讲解教学内容教学内容首先让我们来了解一下中国古代的旅行和旅游。一、一、古代旅行和旅游古代旅行和旅游古籍：诗经、山海经、史记神话传说时期：黄帝信使时期：夏商周三代时期秦汉时期魏晋南北朝时期隋唐时期宋元时期明清时期。鸦片战争将中国带入到近代社会，那么旅游在近代是如何

35、发展的呢？二、近代旅游二、近代旅游洋务运动：“留学热”1923 年 上海商业储蓄银行“旅行部”1927 年 第一本旅行杂志1927 年 6 月 更名为“中国旅行社”提问：现代旅游经历了哪几个发展阶段呢？三、现代旅游三、现代旅游（一）开创阶段（1949 年-1977 年）标志：1、新中国旅游业的诞生是以“华侨服务社”和“中国国际旅行社”这两个旅游机构的建立为标志的。2、新中国现代旅游业的拓展是以“中国旅行游览事业管理局”的建立和中国客源市场的转移以及旅游者构成的变化为标志的。（二）改革振兴阶段（1978 年-1989 年）1978 年以后，随着国家开放政策的实施，旅游业在国民经济中的地位和作用得

36、到应有的重视。在一系列正确的旅游方针政策指引下，通过不断改革，突破了我国旅游业长期以来基本属外事接待的模式，旅游业作为一个综合性的经济事业的性质得到肯定，一种具有较强活力的新的发展模式逐步形成。教师调控教师调控学生活动学生活动分类清晰条理清楚课件展示图示说明课件展示课件展示时间时间分配分配5105518/73教学过程教学过程新新授授板书设计板书设计教学分析教学分析教学内容教学内容（三）全面发展阶段（1990 年-）我国入境旅游人数和旅游外汇收入分别居世界的第 4 位和第 5 位，成为亚洲第一旅游通过具体数大国。字的呈现，增我国旅游业进入三大市场入境旅游市强学生的记场、国内旅游市场、出境旅游市场

37、共同发展的历史阶段。忆截至 2006 年底，我国共有星级饭店 12751家，旅行社 17957 家，全国共有高等旅游院校及开设旅游系（专业）的普通高校 762 所，中等职业学校 941 所，在校学生 73.49 万人。旅游直接从业人员 271 万多人。板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内 涵 与 主旨，帮助学生掌握知识、理解知识。教师调控教师调控学生活动学生活动教师讲解课件展示时间时间分配分配7板书设计板书设计第二章 旅游简史第二节 中国旅游简史一、古代旅行和旅游二、近代旅游三、现代旅游中国的旅游活动随着朝代的更迭、社会经济、政治和科技文化的发展变化，也呈现出发展变化的过程。本节课主要从

38、古代、近代和现代三个历小小结结史时期加以叙述，同学们需要对各个时期的特点和代表性的事件加以重点掌握。1、古代中国旅行和旅游可分为哪几个时期？各个时期有什么特点？作作业业2、中国现代旅游业的发展大体经历哪几个阶段？试分析各阶段的特点。3、改革开放以后，我国旅游业取得了哪些突破性的进展？教学反思教学反思19/7321教教 案案 设设 计计课课题题授课班级授课班级知识目标教学目标教学目标第三章 旅游活动的基本要素第一节 旅游者授课时间授课时间使用教材使用教材旅游概论掌握旅游者的定义及旅游者的分类。能力目标 培培养学生思考问题、解决问题的能力。德育目标 培培养学生爱岗敬业的精神，促使其树立自信心。重点

39、掌握旅游者的定义及分类。对旅游者的定义的理解。了解并掌握旅游者的概念、分类。讲授法、案例分析法小组讨论法新授课课课时时多媒体教学分析教学分析对学生思考能力的考核同时考察学生对旅游者的认识学生在讨论中思考相关的学习内容通过案例导入，形象地开展所学课程教学内容教学内容教师调控教师调控学生活动学生活动时间时间分配分配102 课时（90 分钟）教材分析教材分析难点关键教法分析教学方法教学方法学法分析课课型型教教具具教学过程教学过程导入新课导入新课通过前段时间的学习，晓东对所学专业更加喜爱，并且有自己关于旅游的梦想，那就是分析教材能完成亲访为人马克思故乡的旅行。你如何中的导入看待晓东的旅游梦想？案例，根

40、据问题让根据教材的导入案例，让学生对其分析，并学生以小对以下问题进行讨论：组的形式9、谁才是最会旅游的人？是晓东这位意气展开讨青年，还是？论，同时10、“黄山归来不看岳”这句话有什么教师启启示？发，学生11、你所在地区的最有价值的旅游景观认真思考是什么？为什么？问题，积12、你如何从案例中体会到旅游行业在极回答旅游20/73教学过程教学过程新新授授教学分析教学分析使学生的注意力跟着老师共同进入课堂在探讨中加强学生对学习内容的理解引发学生思考,增加学生的学习兴趣教学内容教学内容者和旅游地之间的桥梁作用？“在家容易出门难”还有道理吗？首先让我们来了解一下旅游的主体旅游者。一、一、旅游者的概念旅游者

41、的概念旅游者：暂时离开常住地，通过游览、消遣等活动，以获得精神上愉快感受为主要目的的人。那么，一个人要成为旅游者，必须具备哪些条件呢？二、旅游者的条件二、旅游者的条件（一）社会条件1、社会富裕和社会闲暇2、人们的旅游权利（二）个人条件1、有“钱”可随意支配收入。2、有“闲”可自由支配时间。3、旅游动机。旅游动机是指人们为了满足生存需要以外的消费需要而产生的具有明确方向的旅游行为的内驱力，是推动旅游者进行旅游活动的心理因素。4、身体条件。提问：你认为旅游者应如何分类？可以分为多少种类型？三、旅游者的类型三、旅游者的类型（一）按旅游区域划分1、国内旅游者2、国际旅游者包括入境旅游者和出境旅游者。（

42、二）按旅游目的划分1、观光旅游者2、度假旅游者3、事务（公务或私事）旅游者包括商务旅游者、会议旅游者、宗教旅游者、购物旅游者等。教师调控教师调控学生活动学生活动课件展示课件展示逐条分析教师引导课件展示时间时间分配分配10202021/73教学过程教学过程新新授授板书设计板书设计教学分析教学分析教学内容教学内容四、旅游者的基本要求四、旅游者的基本要求1、要有比较宽松的旅游政策，以充分行使个人的旅游权利。2、旅游以游为主，因而要求有更多的旅游方式、旅游胜地及其项目精品可供自由选择。3、旅游是一种综合性的社会活动，因此对涉及行、游、住、食、购、娱等各方面的要求都比较高。板书设计板书设计第三章 旅游活

43、动的基本要素第一节 旅游者一、旅游者的概念二、旅游者的条件三、旅游者的类型四、旅游者的基本要求教师调控教师调控学生活动学生活动教师总结时间时间分配分配15板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内 涵 与 主旨，帮助学生掌握知识、理解知识。旅游者是暂时离开常住地，通过游览、消遣等活动，以获得精神上愉快感受为主要目的的人。旅游者的产生需要社会条件和个人条件两个方小小结结面，其中个人条件主要包括金钱、时间、旅游动机和身体条件。此外还需要了解旅游的类型。10、什么是旅游者？旅游者产生需要什么条件？11、旅游者有哪些类型？其基本要求是什么？12、怎样理解“人人都是旅游形象”这句话？举例说明。3作作业业

44、2教学反思教学反思22/73教教 案案 设设 计计课课题题授课班级授课班级知识目标教学目标教学目标第三章 旅游活动的基本要素第二节 旅游资源授课时间授课时间使用教材使用教材旅游概论掌握旅游资源的概念、类型、特点，了解旅游资源的开发与保护。能力目标 培培养学生分析问题和解决问题的能力。德育目标 培使学生树立保护旅游资源和保护环境的意识。重点旅游资源的概念，旅游资源的类型及特点。对旅游资源的定义的理解。了解并掌握旅游资源的概念。讲授法、情景教学法小组讨论法新授课课课时时多媒体教学分析教学分析巩固上节课学习内容教师导入开展所学课程教学内容教学内容13、什么是旅游者？旅游者产生需要什么条件？14、旅游

45、者有哪些类型？其基本要求是什么？15、怎样理解“人人都是旅游形象”这句话？举例说明。旅游资源是旅游的吸引力因素，也是旅游业赖以生存和发展的物质基础和条件。当今世界旅游市场竞争激烈，旅游业发达国家都千方百计地开发、利用和保护最具特色的旅游资源，使它成为一种最具吸引魅力的旅游对象，以招徕源源不断的旅游者，由此可见其重要性。教师调控教师调控学生活动学生活动通过回答问题复习所学知识时间时间分配分配552 课时（90 分钟）教材分析教材分析难点关键教法分析教学方法教学方法学法分析课课型型教教具具教学过程教学过程课前复习课前复习导入新课导入新课23/73教学过程教学过程新新授授教学分析教学分析对学生理解能

46、力的考核在探讨中加强学生对学习内容的理解，提高学生的学习兴趣教学内容教学内容首先让我们来了解一下旅游资源的概念。一、一、旅游资源的概念旅游资源的概念旅游资源是指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可以产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和因素。具有四个方面的含义：即吸引性、可进入性、价值性和变化性。那么，旅游资源应如何分类呢？二、旅游资源的类型二、旅游资源的类型我国旅游资源分类、调查与评价国家标准将旅游资源分为 8 个主类、31 个亚类和155 个基本类型。（一）地文景观举例：五岳名山、桂林山水、敦煌鸣沙山、五大连池火山岩溶、大连金石滩。（二）水域风光举例：长

47、江三峡、长白山天池、黄果树瀑布、陕西临潼华清池、海南博鳌、四川海螺沟冰川。（三）生物景观举例：张家界国家森林公园、内蒙古锡林郭勒草原、陕西黄帝陵的“轩辕柏”、四川卧龙大熊猫。（四）天象与气候景观举例：蓬莱海市蜃楼、春城昆明、吉林雾凇。（五）遗址遗迹举例：浙江余姚河姆渡遗址、北京八达岭长城。（六）建筑与设施举例：深圳世界之窗、北京国家博物馆、杭州西湖、丽江古城、舞艺悬棺、沪浙东海大桥、三峡水库。（七）旅游商品举例：北京烤鸭、西湖龙井茶、清蒸武昌鱼、同仁堂、景德镇瓷器、杭州丝绸、中国字画。（八）人文活动举例：曲阜“三孔”、昆曲、伊斯兰教民族节日、哈尔滨冰雪节。教师调控教师调控学生活动学生活动教师讲

48、解课件展示图示说明分类展示分类展示分类展示图片课件展示时间时间分配分配102024/73教学过程教学过程教学分析教学分析教学内容教学内容请同学们根据自己的认识，总结出旅游资源的特点。三、旅游资源的特点三、旅游资源的特点（一）吸引性（二）变化性（三）垄断性（四）季节性知识拓展主题公园：是传统的城镇公园和游乐园的有机结合，并集休闲、游乐、餐饮、购物乃至住宿等于一体的多功能的旅游服务体系或游乐场所。四、旅游资源的开发与保护四、旅游资源的开发与保护（一）旅游资源的开发原则：1、特色原则2、经济原则3、市场原则4、保护原则（二）旅游资源的保护案例分析晓东的家乡山清水秀，但是旅游资源的投资和开发一直没有开

49、展。直到去年，当地旅游局请来旅游资源规划专家，对当地旅游资源进行了良好的规划，晓东的家乡开始陆续接待大量的旅游者。刚开始的时候，晓东和家乡人都对旅游者的到来感到十分欣喜，可是，渐渐的，晓东发现：游客的大量到来使得家乡的山不再清，水不再秀，而白色污染和各种固体垃圾充溢着家乡秀丽的景点。晓东想给当地政府写信，倡导政府出台政策保护当地旅游资源，如果你是晓东，应该怎样写这封信呢？新新授授讨论加深学生的认识，增强学生合作学习的能力增加学生的专业知识通过案例分析，加固学生本节课所学内容教师调控教师调控学生活动学生活动学生各抒己见，不固定答案总结学生的答案，给出旅游资源的特点学 生 阅读，教师做简单介绍教师

50、总结学生分析教师点拨时间时间分配分配105151525/73教学过程教学过程教学分析教学分析教学内容教学内容板书设计板书设计板书设计紧扣本课教学重点，突出课程设计的内 涵 与 主旨，帮助学生掌握知识、理解知识。板书设计板书设计第三章 旅游活动的基本要素第二节 旅游资源一、旅游资源的概念二、旅游资源的类型三、旅游资源的特点四、旅游资源的开发与保护教师调控教师调控时间时间学生活动学生活动分配分配旅游资源是指自然界和人类社会凡能对旅游者产生吸引力，可以为旅游业开发利用，并可以产生经济效益、社会效益和环境效益的各种事物和小小结结因素。按照国家标准,可以将其分为八个大类。并具有吸引性、变化性、垄断性和季