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1、中小学生食品安全教育主题班会教案2022年中学校生食品平安教育主题班会教案食品平安教育主题班会活动目的：1、知道食物含有的主要养分成分以及人需要的养分成分主要 来自食物。2、增加好好吃早餐、多喝水和良好的烹饪时好习惯的意识。3、培育关注自己饮食健康的责任感，养成良好的饮食习惯。活动过程：一、谈话导入1、争论：小伴侣，在你的印象中，你觉得什么样的人是健康 的？（同学各抒己见）2、是啊，过胖、过瘦、面色蜡黄都不能称为健康的人。 看来，一个人的健康直接跟饮食有关，所以，在日常生活中，我 们肯定要留意健康饮食。（板书课题：吃出你的健康来）同学齐读 课题。那如何做到健康饮食呢？二、好好吃早餐1、同学们生
2、活在幸福、暖和的家庭里，受到父母和家人的关 怀、爱惜，好像并不存在什么危急。但是，生活中仍旧有很多事 情需要备加留意和当心对待，民以食为天，食以安为重。下面请 听一个故事。（故事也许内容：一位小伴侣每天早上总喜爱睡懒 觉，怕上学迟到又没有时间吃早饭，结果才上了第一节课肚子就 开头饿得受不了，更别提上课仔细听讲了。）2、小伴侣听了这个故事后，有什么话想说？早餐对我们有多重要呢？三、饭前保后多补水身体缺水时，新陈代谢大大减慢。所以，人必需准时补充水分。 要使人体储备足够的水分，你应当每天喝两升水。这包括喝白开 水，或在早餐时喝牛奶、下午休息时喝橙汁、晚饭时喝汤等等。为什么需要这么多的水呢？由于一天
3、下来你会不知不觉地失去 两升水的储备。其中，大约有一升水是通过排尿排出体外。另外 一升水是通过汗和呼吸排出体外。不过，即使你吃的是固体食物，你也有可能汲取了同样的水分。 比如，多吃水果、蔬菜、鱼、蛋和面包，也能补充一些水分。四、有节制地吃点零食也不坏零食对任何人都有诱惑力，不吃零食很难做到。假如我们合理 选择零食，把握好进食的时间，吃点零食对健康也有好处。有些 零食含有身体.wljyyjy. com所需的各种养分素，因此，可以适 当吃一点零食。平常我们各异的零食具有不同的功能：花生：花生中富含维生素B2,多吃些花生，有助于防治口唇干 裂、。核桃：核桃中含有丰富的生长素，能使指甲结实，不易开裂。
4、 同时，核桃中富含植物蛋白，能促进指甲的生长。葵花籽：葵花籽含有蛋白质、脂肪、多种维生素和矿物质，其 中亚油酸的含量尤为丰富。亚油酸有助于保持皮肤细嫩，防止皮 肤干燥和生成色斑。无花果：无花果中含有类似阿司匹林的化学特质，可稀释血液 的流淌，从而使大脑量充分。奶糖：奶糖含糖、钙，适当进食能补充大脑能量，令人神清气 爽，皮肤润泽。吃零食最好在两顿饭之间，不要在接近正餐的时间吃。临睡钱 和看电视时吃，都不是好习惯。零食就是零碎食物，因此，不能 吃得太多，只能作为生活的调味品，更不能影响正餐的食欲。五、良好的烹调促进健康良好的烹调能削减食物养分损失；不恰当的烹调，会大大降低 食品中的养分含量。比如，有些烹调法损失会损失食物中的维生 素，而换一种烹调法能使维生素较好地保留下来。煮：煮过的蔬菜，会损失百分之七十的水溶性维生素，B族维 生素和维生素C。蒸：蒸比煮，能够保留更多的养分成分，但仍会损失百分之三 十的水溶性维生素。微波加热：假如使用较少的水，微波加热能保留部分的水溶性 养分成分。烘和烤：烘烤的高温，会损失维生素C。烘烤家禽类食品，需要彻底烤透。六、总结：本次班会你的收获是什么？