《民航基础英语》(空中乘务专业)课程标准.docx

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1、民航基础英语课程标准(2022 版)学时和学分:64学时、3. 5学分课程代码:适用专业: 空中乘务专业专业代码:四、课程资源的开发与利用建议分为以下三方面进行描述:(1)基本教学资源:基于线上、线下混合式的教学模式,从航空服务岗位 工作任务出发,结合导游资格证书考试内容,依托校内模拟舱,校外航空公司、 机场等实训基地,利用智慧职教网络教学平台,视频、动画、思维导图、微课 等教学资源,通过Aboboo语音识别软件、闯关游戏等信息化手段,从而更好地 突破教学重点和难点,完成教学目标。(2)网络教学资源:继续完善职教智慧职教M00C学院的在线课程建设,为 学生提供丰富的微课、思维导图、课件等信息化

2、资源等,加强线上师生、生生互 动,实现碎片化学习。(3)教材选用与编写建议:选用职业教育国家规划教材或者其他符合行业需求和国家标准要求的优秀 教材。(一)推荐教材略(二)教学参考资料民航英语基础教程本课程考试设计注重考查学生对于航空客舱服务及地面服务的重点句型和 航空专业词汇的掌握,划分为项目单元,基于旅客从办理登机手续到飞机落地提 取交运行李整个工作流程,考察学生英语进行客舱服务沟通以及地勤服务工作。本课程采用线上、线下混合式考察的方法。总评成绩由期末考试和平时成绩 两部分构成,采用百分制。期末考试以课程考核改革即基于工作过程的实训形式 进行,期末实训成绩占总评成绩的40%;线上学习成绩20

3、%;课堂表现及出勤占 20%;线上、线下作业各占10虬本课程考核方法基于岗位工作要求,涵盖实训项目,如客舱服务对话和广播 词等,符合未来工作和求职面试过程中的具体内容和要求,提高了学生的职业能 力和素养。另外线上、线下学习相结合,突破课堂学习的局限性,逐步实现泛在 学习模式,碎片化学习效果,提高学生的学习兴趣和学习效率。同时兼顾其课堂 表现及课后作业完成情况,力争全面、规范、科学地对于学生的学习态度和学习效果进行综合评价。在线课程平台测试涵盖词汇、语法、固定搭配等内容,考核形式有选择填空 和问答等。期末实训测试包括三项内容,随机抽取两项,三项内容包括:1)选 择一个主题进行英文对话(5句以上)

4、,包括客舱内的餐饮服务,安全和紧急情 况处理,机上销售等。2)客舱广播词(不少于100单词)3)机场服务中的情景 英文交流(5句以上),如安全检查,机票服务等。单元名称考核点考核方式成绩比例项目一:航前准备 会和航前检查背景知识、词 汇、短语在线平台词汇测试15%项目二:起飞前词汇和语法笔试10%项目三:登机和问候背景知识、词 汇和对话在线平台词汇测试,口 语测试10%项目四:餐饮服务餐饮服务规 范、对话和广 播词在线平台词汇测试,口 语测试20%项目五:客舱安全和紧急事件处理安全演示、对 话和广播词在线平台词汇测试,口 语测试20%项目六:客舱娱乐 和免税品销售背景知识、对 话和广播词笔试,

5、口语测试15%项目七:飞机降落对话和广播词口语测试10%第五部分附录一、术语解释1、了解:从具体事例中知道或举例说明对象的有关特征;根据对象的特征, 从具体情境中辨认或者距离说明对象。2、理解:描述对象的特征和由来,阐述此对象与相关对象之间的区别和联3、熟悉:能够描述对象的特征与由来,并能较熟练的说明对象的作用与意义。4、掌握:在理解的基础上,把对象用于新的情境。5、运用:综合使用已掌握的对象,选择或创造适当的方法解决问题。二、情景案例(一)客舱对话【情景】A passenger wants to refund the ticket.【内容】Ticket Agent: Good morning

6、, what can I do for you?Passenger: Yes, Id like to refund my ticket.Ticket Agent: OK, I need your ticket.Passenger: Here it is.Ticket Agent: Lm sorry, you cant refund your ticket because it is special fare.Passenger: So what can I do now?Ticket Agent: Well, you may change the flight and date.Passeng

7、er: I see. Thank you.Ticket Agent: You are welcome.(二)广播词【情景】Refreshment are Offered Due to Delay【内容】Attention please. China Eastern Airlines Flight MU 582 to Shanghai will be delayed because of weather conditions at Hong Qiao International Airport. A further announcement will be made no later than

8、10:30. In the meantime passengers are invited to take light refreshments with the compliments of the airlines at the buffet in this lounge.第一部分课程概述一、课程性质与作用本课程为空中乘务专业职必修课,是一门理论联系实际的课程,旨在帮助学 生获取航空服务基础词汇和英语口语的基础技能。本课程提供了大量的民航地勤 和空乘服务口语素材和英语对话实例,帮助学生在获得感性认识基础上提高航空 服务英语口语的能力,为学生今后用英语进行沟通,在机场或航空公司的相关岗 位从

9、事服务工作打下扎实的基础。本课程既加深了学生对基础知识理解,又增强了学生的实际操作能力。此外, 在教学过程中,也加强了对学生职业道德和职业素养的培养,致力于将学生培养 成为符合现代航空服务业一线业务人员要求的合格人才。本课程与其他课程的关系包括以下两个方面。与前续课程的联系:本课程共开设四个学期,在实用英语的基础上增加 专业英语词汇和表达,用到民航客舱服务、民航机场地面服务等课程中 的背景知识,同时在情景模拟和实践教学的英语对客服务实训中还要注意服务礼 仪,因此也需要融合民航服务礼仪课程的技能要求。与后续课程的联系:本课程为民航乘务英语的讲授做好铺垫,最终为学 生顶岗实习提供了理论基础,推动学

10、生能够顺利完成社会职业角色转化,既培养 了学生的航空服务技能,又培养了学生相对较强的职业道德和职业素养。二、课程基本理念(一)坚持以学生为主体,尊重个体差异本课程是高职空中乘务专业的核心课程,是理实一体化的载体。需要学生在 理解、掌握各航空服务服务特征及本质基础上,对空中乘务员等航空服务岗位工 作内容和要求进行学习、记忆、实践。基于岗位要求,进行项目化教学,利用丰 富多样的、开放性、自主性的学习任务激发学生的学习兴趣和创新能力,满足学 生的个性需求。最终要形成学习过程与模拟工作过程一体化、教室与实训室一体 化、理论与实践一体化的教学课程。(二)坚持以实践为主,做中学,注重能力培养实践课时量要占

11、到1/2左右。通过实践性教学,充分锻炼学生的英语口语水 平和专业英语词汇和表达能力,使学生了解空中乘务工作的常用英语表达,能够 相关的服务技能、技巧,能够利用英文进行乘务员等岗位的航空服务工作。(三)线上、线下混合式教学在超星泛雅,智慧职教MOOC学院平台进行在线课程学习、交流、辅导和考核。 另外教师制作的动态单词学习图、动画、微课和教学课件丰富教学资源,另外还 有师生共同关注的民航资源等网站、“航空知识”等微信订阅号。学习过程中充 分利用信息化学习资源,如在线词典、Aboboo语音识别软件、英语流利说等词汇 学习和语音纠正工具。三、课程设计思路及依据(一)课程内容的确定依据包括高等职业院校交

12、通运输大类的航空运输类空中乘务专业教学标准, 中华人民共和国国家标准:公共航空运输服务质量(GB/T 16177-2007),空中乘 务管理专业人才培养方案。(二)教学模式的设计紧跟行业要求,本着“做中学”的理念,灵活采用任务驱动、情景教学和 项目化教学等方法,融入翻转课堂的理念,设置丰富的教学活动。丰富课外课程 资源,采用信息化教学的方法。在课堂教学中,将讲授讨论与实训演练教学相结合,将理论、方法直接或间 接地引入课堂教学过程,再将相关理论、知识点应用于实验实训教学中。培养学 生航空服务工作中的交际能力、创新能力、服务意识、责任意识,提高岗位工作 中服务水平。第二部分课程目标一、课程总体目标

13、通过本课程的学习,学生能够掌握航空客舱服务及地面服务的重点句型和航 空专业词汇,熟悉旅客从办理登机手续到飞机落地提取交运行李整个流程流程, 能够用英语进行客舱服务沟通以及地勤服务工作。二、分目标(一)素质目标帮助学生树立良好的航空服务人员职业道德风尚;培养其心理素质、服务意 识、诚信意识、团队协作意识及敬业精神。(二)知识目标以航空英语为主要内容,涵盖航空服务各个流程的专业词汇、常用句型等。(三)能力目标培养学生专业英语运用能力,空中乘务工作流程中不同环节的英语交际,包 括词汇、听说、阅读、对话、广播词等具体的技能点。同时培养较强的语言沟通、 协调能力,良好的应变能力和创新能力。第三部分课程结

14、构与内容标准第二学期序号一级名称二级名称内容标准议时 建学1Preflight Briefing and Preflight Check1. 1航前准备会1 .能够列举航前准备会的基本词汇和用语。2 .口语练习,要求语法准确、语音和语调标准。6针对重点和难点的教学建议:1 .词汇重点利用在线平台和课上练习,学生自学利用有道在线词典等信息化学习工具。2 .英语发音难点问题通过Aboboo语音识别软件纠正发音,化解难点。教师补充语音、语调规 范进行强化。语法难点通过教师的讲解和练习进行突破。1.2航前检查1 .能够列举航前检查的基本词汇和用语并熟练运用相关英语表达技能。2 .能够进行相关情景的模拟

15、训练,难点是熟练度。6针对重点和难点的教学建议:1 .航前检查单帮助学生记忆,并在线平台和课上练习,学生自学利用有道在线词典等信息化 学习工具重点。2 .学生分组加强练习,突破交际的瓶颈。2Boarding1.了解座位、行李安排的相关规定,了解客舱内的设施,如旅客广播系统、乘客呼叫系统等6andGreetings并掌握词汇知识。2.掌握对登机的乘客表示欢迎以及安排座位行李等相关情景的模拟训练;既要遵守规定,又 要为乘客考虑,提高服务意识。针对重点和难点的教学建议:1 .通过微课、课件、客舱图片,突破背景知识难点,辅助在线词典自学突破词汇难点。2 .学生分组加强练习,口语实训提高学生对于语言和服

16、务意识方面的理解和重视程度。3BeforeTake-off1 .飞机起飞前的注意事项相关基本词汇和用语。2 .能够在英文对话交流,并且能够播报相关内容的广播词。6针对重点和难点的教学建议:1 .通课件、图片、视频,辅助在线词典自学突破背景知识重点。2 .通过分组演练,进行小组竞赛的形式,辅助Aboboo语音识别软件等信息化工具,从而突破 广播词难点。4Beverage and Meal Service1. 1餐饮 服务1 .餐食服务流程和要求,如中西餐菜品名称,饮品的分类等。2 .用英文进行头等舱餐食服务。5针对重点和难点的教学建议:1 .通过思维导图、课件、微课图片,辅助在线词典自学突破词汇

17、重点。2 .通过角色扮演突破对话难点。5Entertain ment Service and Duty-free Sales1. 1娱乐 服务1 .掌握娱乐系统服务方面的词汇、短语。2 .能够用英文进行娱乐服务对话和广播词。5针对重点和难点的教学建议:1 .通过课件、图片、视频,辅助在线词典自学突破背景知识重点的方式突破。2 .模拟舱英文实训化解熟练度难点,学生自学利用Aboboo语音识别软件等信息化学习工具。1.2免税品销售1 .免税商品的介绍和销售。2 .能够用英文进行免税商品销售服务对话和广播词。51 .通过分组练习,现场演练的方式突破熟练度重点。2 .通过课件、图片、视频,辅助在线词典

18、自学突破背景知识难点的方式突破。6Safety and Emergency1. 1客舱安全演不1 .熟悉客舱安全设备(安全带、救生衣、氧气面罩、救生筏、逃离滑梯等)的名字、所放位 置和正确的使用方法引导;熟悉通常的紧急事件(客舱释压、洗手间失火、紧急迫降等)以 及相关流程。2 .用英文进行客舱安全演示和问答。5针对重点和难点的教学建议:1 .通过学生网络自主搜集资料,教师整理和点评的方法突破购物安全注意事项方面的背景知 识重点。利用微课、互动游戏,并自主查阅网络资源结合有道在线词典等信息化学习工具突 破词汇的教学重点。2 .通过分组练习,模拟舱现场演练的方式突破熟练度重点。1.2紧急1.熟悉客

19、舱中经常发生的常规疾病,例如晕机、流鼻血、肚子疼等的基本词汇和用语。5事件处理2.语法点和标准的英文发音。1 .通过课件、图片、视频突破背景知识重点的方式突破。2 .英语发音难点问题通过Aboboo语音识别软件纠正发音,化解难点。教师补充语音、语调规 范进行强化。语法难点通过教师的讲解和平台练习突破。7Landing1 .飞机降落、机场布局、地面温度、地面交通等与飞机降落前后有关的词汇、英文表达及背 景知识。2 . 了解飞机降落前后的英文表达和服务要求,通过模拟训练提高回答乘客的各种询问的语言 运用和沟通技巧。5针对重点和难点的教学建议:1 .通过学生网络自主搜集资料,教师整理和点评的方法突破

20、背景知识难点。2 .通过分组练习,模拟舱现场演练的方式突破英文表达的教学重点。8Preview复习和考核模拟舱实训。10第四部分 课程实施建议一、师资要求任课教师为X大学英语语言文学专业英语教育方向硕士,研究方向:英语语言文学,教 育学,任教10余年,具有丰富的教学经验。英语专业八级。曾获得XX奖。二、教学和实训要求三、教学方法建议学习项目(单元)学习场地设施要求项目一:航前检查和航前准备会多媒体教室课件、微课、视频的展示项目二:登机和问候多媒体教室课件、微课、视频的展示项目三:起飞前多媒体教室课件、微课、视频的展示项目四:餐饮服务多媒体教室课件、微课、视频的展示项目五:安全和紧急事件处理多媒

21、体教室课件、微课、视频的展示项目六:客舱娱乐服务和 免税商品销售多媒体教室课件、微课、视频的展示项目七:飞机降落多媒体教室课件、微课、视频的展示教学策略:基于线上、线下混合式的教学模式,从导游岗位工作任务出发, 结合导游资格证书考试内容,依托校内模拟舱,校外航空公司、机场等实训基地, 利用智慧职教网络教学平台,视频、动画、思维导图、互动式微课等教学资源, 通过链景人工智能导游APP、Aboboo语音识别软件、闯关游戏等信息化手段,综 合利用多种教学方法。教学方法改革目标为以工作任务为依托的项目化教学,“做中学”提升学生 职业素养。2.采用信息化教学,利用在线词典手机APP、微课、校园自主学习网 络等多元化平台。3.任务驱动,活动灵活,提高学生学习效率:制作电子成果, 挖掘学生创造力。思维导图、闯关游戏、小组竞赛等形式提高学生的学习兴趣。 整个教学过程以学生为中心,教师导,学生演。4.优化教学活动,采用个性化教 学,发掘学生潜力。并采用交际教学法,提高英语交际能力。

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