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1、精选优质文档-倾情为你奉上2012年上海市“白猫杯”青少年应用化学与技能竞赛初中组初赛试卷编号 区（ 县） 学校 年级 姓名 题 号一二三总分得 分应试须知： 1竞赛时间为90分钟。迟到超过15分钟者不得进场。30分内不得离场。时间到，把试卷放在桌面上（背面向上），立即离场。2试题的答案全部书写在答题纸上，考试完毕后答题纸连同试卷一起上交。答题应使用黑色或蓝色的钢笔或圆珠笔，凡用红色笔或铅笔所作的答案一概作废无效。3姓名、准考证号和所属区、县、学校名称必须填写在试卷和答题纸的指定位置上，写在他处者按废卷处理。4允许使用非编程计算器及直尺等文具。5本试卷共8页，第15页为试题，第67页为答题纸，
2、第8页为草稿纸。满分为100分。6答题须用的相对原子质量请从表中查找。H1.0He4.0Li6.9Be9.0B10.8C12.0N14.0O16.0F19.0Ne20.0Na23.0Mg24.0Al27.0Si28.0P31.0S32.0Cl35.5Ar40.0K39.0Ca40.0Sc45.0Ti47.9V50.9Cr52.0Mn54.9Fe56.0Co58.9Ni58.7Cu64.0Zn65.0Ga69.7Ge72.6As74.9Se80.0Br80.0Kr83.8Rb85.5Sr87.6Y88.9Zr91.2Nb92.9Mo95.9Tc98Ru101.1Rh102.9Pd106.4Ag1
3、07.9Cd112.4In114.8Sn118.7Sb121.8Te127.6I126.9Xe131.3Cs132.9Ba137.3La-LuHf178.5Ta180.9W183.8Re186.2Os190.2Ir192.2Pt195.1Au197.0Hg200.6Tl204.4Pb207.2Bi209.0Po210At210Rn222Fr223Ra226Ac-La一选择题（共20分，每小题有1 2个正确答案）1洗涤剂是以清洁、去污为目的而设计、生产的用品。但大量使用洗涤剂会引起水体富营养化，水体富营养化引发蓝藻疯长，而蓝藻分泌一种当浓度大于1mg/mL 时会引发肝癌的毒素微囊藻毒素。能清除水
4、体中90%以上该毒素的物质是 生石灰 熟石灰 活性炭 漂白粉 洗衣粉 石灰石粉 A B C D2面包、馒头是我们喜爱的传统早点。如果在面粉中加入一种氧化剂后，可显著改进面粉的烘烤效果和口感，使制作的面包、馒头更具有弹性和韧性，看上去更白。但实验证实这种氧化剂具有致癌性，所以已被许多国家和地区禁止使用。这种氧化剂的化学名称是A碘酸钾 B溴酸钾 C氯酸钾 D三聚氰胺3摄入以下物品会引起人体中毒甚至死亡的是用工业酒精兑水假冒白酒 用福尔马林浸泡海参使食物保鲜 用无碘盐假冒碘盐 用亚硝酸盐假冒食盐 用盛过农药的桶装工业用油假冒食用油 A B C D全部 4珍珠奶茶由于口感特殊，相当受青少年欢迎。但珍珠
5、奶茶不但不具有任何营养成分，其中的奶精、色素、食用香料、香精等都不同程度地伤害我们的健康。长期食用奶茶，还会引发各种疾病。奶精又称植物性奶油、氢化植物油、人造牛奶、麦淇淋等。其化学名称是A反式脂肪酸 B丙烯酰胺 C过氧化苯甲酰 D甲醛次硫酸氢钠5酸雨是指pH 低于 5.6 的降水。酸雨的危害主要表现在四个方面：(1)对水生系统的危害。(2)对陆地生态系统的危害。(3)对人体的影响。(4)对建筑物、机械和市政设施的腐蚀。我国酸雨正呈蔓延之势，是继欧洲、北美之后世界第三大酸雨区。酸雨中可能含有的酸是二氧化硫 硝酸 硫酸 碳酸 磷酸 硅酸 A B C D6在环境科学中，颗粒物特指悬浮在空气当中的固体
6、颗粒或液滴，颗粒物的直径越小，进入呼吸道的部位越深。所以，2012年3月，我国环保部门新修订了环境空气质量标准 。其中新纳入的常规空气质量评价指标是 A二氧化硫、氮氧化物和可吸入颗粒物 BPM2.5和臭氧（8小时浓度）C一氧化碳和PM2.5 D二氧化硫、氮氧化物和PM2.57合金是一种金属与另一种或几种其他金属或非金属熔合而成的具有金属特征的物质。合金具有很多金属单质没有的优点，所以具有非常广泛的应用前景。 某研究性小组经过调查后找到下列数据。金属钠钾铝铜铁熔点97.563.666010831535沸点883774246725672750 请根据上表中数据和学过的化学知识判断，不能实现的是 A
7、小王同学想以铁、铜、铝为原料研制一种新型合金B小张同学想以铝、钠、铜为原料研制一种新型合金C小顾同学想以钠、钾、铜为原料研制一种新型合金D小徐同学想以钠、钾、铝为原料研制一种新型合金8加酶洗衣粉具有独特的作用，能清洗一般洗衣粉难以清洗的血迹等性能。下列各种酶中不属于加酶洗衣粉中常用的酶是A. 脂肪酶 B. 淀粉酶 C.核糖核酸酶 D. 碱性蛋白酶9Sodium with 4.6g is reacting with HCl with 3.65g. How many grams of gas can we collect? When sodium is reacting with acid liq
8、uor, if sodium is excessive in amount, please watch out for the reaction of sodium and water.A. 0.1g B. 0.2g C. 0.3g D. 0.4g二填空题（下列各小题中，每一个须要填充的“空白”均设置一个代号，请将你的答案填写在答题纸相应代号的空位上。共36分）1. 普通洗衣粉中所使用的阴离子表面活性剂的化学名称是 （1） ，五钠是含磷洗衣粉中常用的一种助剂，其分子式是 （2） ，其中磷元素的化合价是 （3） ，大量使用含磷洗衣粉会引起 （4） ，所以，应提倡使用无磷洗衣粉。肥皂中主要成分的化
9、学名称是 （5） ，它的缺点是 （6） 。2糖是一种食用调味品。其制作过程是：我国南方用 （7） 为原料，北方用 （8） 为原料，最初制得的是红色的粗糖（所以又称为红糖）。红糖的主要成分是 （9） ，还有少量的 （10） 和褐色的有机物。由于 （11） ，所以红糖易结块。制糖工业上通过一定的流程可以把红糖制得白糖。该流程的主要步骤是 （12） ， （13） ， （14） ， （15） ， （16） 。红糖制成白糖主要是利用了 （17） 。3人体中几乎含有自然界中存在的各种元素。但各种元素在人体中的含量以及对人体的作用是各不相同的。例如，主要存在于骨骼和牙齿中的元素是 （18） 、 （19） ；
10、存在于人体血红蛋白中的金属元素是 （20） ；在人体甲状腺中含量不足会引起甲状腺肿大的元素是 （21） ；含量不足会引起造血功能障碍的元素是 （22） ；人体肌肉中存在的金属元素是 （23） 。为便于研究，我们将人体中的各种元素根据其含量不同，分为 （24） 、 （25） 。 人体中含量最多的前五位元素分别是 （26） 、 （27） 、 （28） 、 （29）和 （30） 。由这五种元素中的一种或几种元素构成的在酸雨中能找到的一种酸是 （31） ，不含金属元素的碱是 （32） ，能被氟利昂破坏的一种单质是 （33） ，会引起温室效应的是 （34） 、 （35） ，由前四种元素以原子个数比为11
11、24构成的有机化合物是 （36） 。三简答题（共44分）1食品的腐败变质主要是由于食品中的酶以及微生物的作用，使食品中的营养成分分解或氧化而引起的。 食品保鲜可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道。 （1）小包装常采用充气包装，即在糕点类食品包装袋中充填气体。请你根据学过的化学知识举出能用于填充糕点类食品包装袋中的两种气体，并说明原因。 （2）生石灰是一种常用的食品干燥剂。请你设计简单的实验验证生石灰干燥剂是否还有效。并写出相关的化学方程式。（3）某小包装“脱氧剂”成分为铁粉、活性炭及少量氯化钠。使用一段时间后，其中的铁粉会转变成Fe2O3而变质。化学兴趣小组欲探究某用过的“脱氧剂”的变质程度
12、（已变质的铁粉占变质前铁粉的质量分数），设计如下实验过程： 步骤1 取食品包装袋中 “脱氧剂”一包，将里面的固体溶于水，过滤、洗涤、干燥滤渣。 步骤2 取步骤1中的滤渣8.0g，加入足量的稀硫酸与滤渣充分反应，过滤、洗涤、干燥得固体1.2g。 步骤3 取步骤2中的滤液，加入足量的氢氧化钠溶液，得到的固体经洗涤后转移到坩埚中，充分加热、冷却、称量得到8.0gFe2O3（注：滤液中的Fe元素已全部转化为Fe2O3） 说明步骤1的目的，求该“脱氧剂”在未变质时，铁粉与活性炭的质量之比和该“脱氧剂”的变质程度。2材料一：人体内2/3的碘存在于中，甲状腺可以控制代谢，而甲状腺又受碘的影响。所以，若人体中
13、碘的含量不足，可能引起心智反应迟钝、身体变胖以及活力不足。材料二：碘酸钾与碘化钾在酸性溶液中发生反应。KIO3 + 5 KI + 6HCl I2 + 6KCl + 3H2O我国是世界上最早用海草治疗这种疾病的国家之一。每年5月15日是全国，宣传吃碘盐能有效防止碘缺乏病。由于大部分地区缺碘，而缺碘会引起，国家强制在食用盐中加入少量的含碘盐。碘盐是在食盐中添加适量的。回答下列回题：（1）写出中主要成分的化学式。 （2）碘盐中添加的是碘酸钾而不是碘或碘化钾，试分析其可能的原因。（3）某研究性小组购买的商品碘盐包装上标有“配料：食盐、碘酸钾；氯化钠含量： 94 ；含碘量：30 mg/kg ”的字样。则
14、该包碘盐中碘酸钾的质量分数为多少。（4）小晨同学测得某碘化钾和碘酸钾混合物中含钾质量分数为19.5%，则该混合物中含碘酸钾的质量分数为多少？（5）不法商贩为了牟取暴利，常用无碘盐冒充碘盐在边远地区出售。请设计一个检别碘盐和无碘盐的实验方案。（要求写出所用的试剂、仪器、实验步聚和实验现象）。（6）在食盐中加碘后，在我国大部分地区取得了良好的成效。但近年来，上海市和东南沿海地区新发现了一定量的“大脖子病”的病例。你是怎样看待这种情况的。2012年上海市“白猫杯”青少年应用化学与技能竞赛初中组初赛试卷参考答案一选择题（共20分）题 号123456789答 案BBCACBBCCB二填空题（共36分）1
15、(1) 对十二烷基苯磺酸钠（2）Na5P3O10（3）+5价（4）水体富营养化（5）硬脂酸钠（6）在硬水中使用时要消耗大量肥皂2（7）甘蔗（8）甜菜（9）蔗糖（10）糖蜜（11）糖蜜具有吸湿性（12）红糖加水溶解（13）加活性炭后搅拌（14）蒸发浓缩（15）冷却结晶（16）过滤（17）活性炭具有吸附性，能吸附红糖中的色素3（18）钙（19）磷（20）铁（21）碘（22）钴（23）锌（24）常量元素（25）微量元素（26）氧（27）碳（28）氢（29）氮（30）钙（31）硝酸（32）一水合氨（33）臭氧、（34）二氧化碳（35）甲烷（36）尿素三简答题（共44分）1（共23分）（1）氮气二氧化碳
16、物理性质无色无气味的气体（1分），无毒（1分）无色无气味的气体（1分），无毒（1分）化学性质稳定，常温下不与食物发生化学反应（1分）不能供给呼吸（1分）稳定，常温下不与食物发生化学反应（1分）不能供给呼吸（1分）（2）生石灰吸收空气中水分和二氧化碳后会变成氢氧化钙（1分）和碳酸钙（1分）。所以，取一支小试管，加适量水，再加入适量生石灰干燥剂，如试管外壁有发热的现象产生，说明生石灰还有效（1分）。原因是生石灰与水反应会放出大量热（1分）。CaO + H2O Ca(OH)2 + 热量（2分）（3）步骤1除去了氯化钠（2分）。步骤2活性炭的质量为1.2g（2分），铁和氧化铁质量为6.8g. （1分）
17、步骤3铁变成氧化铁质量增加了1.2g（即增加的氧元素质量为1.2g），根据氧化铁的化学式可知：m(Fe) : m(O) = 2Fe: 3Om(Fe) = 2.8 g. 则原残渣中氧化铁质量为6.8-2.8=4.0g 同理求得4.0g氧化铁中铁元素质量为2.8g铁元素总质量为2.8g +2.8 g.= 5.6 g所以原干燥剂中含铁元素,与活性炭的质量比为5.6:1.2=14:3 （2分） 该脱氧剂的变质程度=2.8/5.6100%=50%（2分）2（共21分）（1）NaCl（2分） KIO3（2分）（2）在烹饪中往往要经过烧、炒等加热过程，现食用盐中不加碘、碘化钾而加碘酸钾，所以，碘酸钾的热稳定
18、性大于碘、碘化钾（1分）。又知，碘晶体具有升华现象，即在加热时会变成碘蒸气（1分）。（3）30 mg/kg 表示1 kg碘盐中含有30 mg碘元素，即1000g碘盐中含有0.03g碘元素（1分）。0.03g碘元素相当于碘酸钾质量为0.03214/127= 0.05 g. 则碘酸钾的质量分数为0.005%（1分）（4）根据碘化钾和碘酸钾化学式可知，混合物中：K%/I% = K/I I%= 127 /3919.5% = 63.5% 则氧元素质量分数为1 - 63.5% - 19.5% = 17% 碘酸钾中氧元素质量分数= 3O/KIO3100% =22.4%碘酸钾纯度 = 17%/22.4%100% = 75.9%（3分）（5）碘盐的试液、碘化钾溶液、淀粉溶液、稀盐酸或稀醋酸（2分）； 试管和胶头滴管（2分）在试管中加入适量碘盐试液，滴加稀盐酸或稀醋酸，滴加碘化钾溶液，再滴加凡滴淀粉溶液，溶液变蓝色，说明是碘盐。（2分）（6）由于国内大部分地区缺碘，国家要求在食盐中加碘，所以这一措施取得了良好的成效（1分），但由于上海等沿海地区常吃海产品，而海产品中含有丰富的碘元素。如跟国内大部分地区一样使用统一含量的加碘盐，必然会造成碘过量，而引发相关的疾病（1分）。这一事件使我认识到做任何事情一定要因地制宜，因人而异，不能一刀切。（2分）专心-专注-专业