美文欣赏 蛾眉豆.docx

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1、美文欣赏蛾眉豆有些植物明明是可以靠颜值生存的,却偏偏靠了实力,眉豆就是。当紫色的眉豆开在秋天的庭院里、开在菜园子的篱墙上、抑或 是开在山野的时候,这朴实的村野就有了小清爽的气质,变得靓 丽而文艺、光荣而炫目,诗意流淌。这一片片的紫色,经了秋天 的阳光、雨水与凉意,生命变得更肤浅更热闹。十一国庆节返乡,看到一到处的眉豆在开花结荚。看到人家院 子里的眉豆,想起了王建诗里的某个似曾相识的院落,“雨里鸡 鸣一两家,竹溪村路板桥斜,妇姑相唤浴蚕去,闲着中庭桅子花 有花木的院子,总让人感觉仆人雅致,时间暖和。发了几张图在伴侣圈,立即引起了围观。“梅豆”“眉豆”“冰豆”“刀豆”“茶豆”“扁豆”。名字真多,

2、每个人心里滚过的是不一样的名字,都是带着旧时间的名字,都 是小时候叫了很多次的名字,都不情愿苟同他人,这就是我的“眉 豆”,我的“梅豆”,我的冰豆”“刀豆” “茶豆”“扁豆”。我叫它“眉豆”,是祖母这么叫的。江南才子莫小楼说它的名字叫“蛾眉豆”,去查查了本草纲目, 果真叫“蛾眉豆”,是扁豆的别名。蛾眉豆,茎蔓生,花白色或 紫色,荚果长椭圆外形,扁平,微弯。“扁豆”也好,“刀豆”也罢,都是依据其形。“扁豆”,扁扁的 的确没有圆润的感觉;“刀豆”,应当是像了关公手里的那把青龙 偃月刀?至于“冰豆”,就无从考证了。我很中意“蛾眉豆”这个名字,“蛾眉”是美人眉之意,也是美 人的代称,辛弃疾写“蛾眉曾有

3、人妒,千金纵买相如赋,脉脉此 情谁诉”,这“蛾眉”说的就是陈阿娇。这眉豆,状如蛾眉,灿若桃花,开在秋天里,开在时间里,开 在记忆里。小时候院子里的墙边总是种满了眉豆,一到秋天,院里便犹如 落了一片云霞,花是紫的,荚是紫的,花开着,荚长着,荚长着, 花开着,一茬又一茬,此起彼伏,经久不息。祖母总是说眉豆“恋秋”。“恋秋”,祖母活生生把眉豆说成了一 个人,并且是一个眉清目秀风情万种历经风雨照旧痴情不改的女 子,眉眼盈盈的站成一种姿势,待你回眸。眉豆真的恋秋,黄瓜下架了,番茄下架了,丝瓜下架了,四周 都寂静了荒芜了,独她,还妩媚得不像样子。祖母把眉豆摘下了,择洁净了,用刀在案板上切成小片,切了 大蒜

4、丝,单等锅里油热了,伴着眉豆下锅的声音,厨房里便充满 了一阵烟雾,是有油的芳香,跑到堂屋里,跑到院子里。这个时 候,我心里是安逸、舒适而欢乐的,那种感觉,大约可以用“现 世平稳,岁月静好”来形容。后来在餐馆看到有一道菜叫“蒜蓉 眉豆”,便是祖母做的蛾眉豆了。眉豆吃起来有一种青豆角的味 道,怎么炒也炒不掉她的本性似的,加了蒜蓉,那味道也还在, 真是本性坚决,矢志不移啊。祖母是从荒年里走过来的人,更懂得生活的不易。她把吃不完 的眉豆煮熟了晾在院里,晒干了起来。在冬天蔬菜短缺的季节, 用温水泡开,掺在粉条里、大白菜里、萝卜里,汩汩地在锅里煮 开了,硬是在寒冷的冬天吃出了秋天的暖意。现在,我开头怀想那些个秋天,那些关于眉豆的诸多记忆,那 些个匆忙流淌的岁月。假如有一块的地,有一个院子的角落,我 会种上一蓬眉豆,与它相遇在秋天里,在秋天的阳光下,看它热 闹盛开,如大海汹涌彭拜般,用它紫色的海洋把我席卷。

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