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1、.第四章细胞的物质输入和输出 第二节 生物膜的流动镶嵌模型教学设计 一、教学分析 1、教材分析 本节以较多的篇幅介绍了对生物膜结构的探索历程,并安排了思考与讨论,让学生在认识细胞膜结构的同时,了解这些知识的来龙去脉,认识到可以通过对现象的推理分析提出假说,假说仍然需要观察和实验来验证.随着技术手段的改良不断发现新的证据,原有的观点或理论还会不断得到修正和完善,并归纳总结出生物膜模型建构的根本方法.还应重点理解和掌握生物膜的流动镶嵌模型,学会运用该模型解释相应的生理现象.2、学情分析 高一学生的特点是具有较强的抽象思维能力、综合实践能力、一定的想象能力.同时他们对科学开展历史很感兴趣,引导学生据
2、其因究其果,学生通过思考、查资料等,充分认识理解生物膜的结构与功能,归纳总结出生物膜模型建构的根本方法.通过画平面图把它表现出来.这样,整合了学生的知识体系,丰富了知识内容,培养了学生思维表达、推理等各方面能力.二、设计理念 以问题驱动学习,引导学生自主、探究、合作,表现以学生为主体的教学新理念,同时注重评价,激励学生的开展和提高.三、教学目标 1、知识与技能 1简述细胞的生物膜系统的概念和功能;2简述细胞膜的结构.2、过程与方法 尝试从资料信息中中提出问题,作出假设,并进展评价；学习科学探究的一般方法和步骤.3、情感态度和价值观 1探讨在建立生物膜模型的过程中,实验技术的进步所起的作用;2领
3、悟科学探究的思想方法,培养学生质疑、某某、创新以与勇于实践的科学态度和精神；学生在合作学习的过程中,学会与人交流、尊重他人；.探讨建立生物膜模型的过程如何表现结构与功能相适应的观点.重点难点 1、重点：细胞膜的结构 2、难点：细胞膜流动镶嵌模型的构建、结构与功能的统一性.四、设计思路 由于本节教学内容属于生物学史,对学习者而言很枯燥,因此采用直观教学和学生的研究性学习相结合的教学模式.通过创设问题情境导入新课,以细胞膜结构中磷脂分子和蛋白质分子的排布为切入点,并通过问题、资料分析、板图与多媒体手段,引导学生发现问题与提出问题,构建模型,并不断修正评价,进而突破难点；以概念图的构建和动画演示,引
4、导学习者更好的理解和构建流动镶嵌模型.五、教学准备 多媒体课件、学案 六、教学实施.教学内容 教师活动 学生活动 设计意图 一、导入 新课 1、用多媒体展示某些膜结构功能的视频 生物学观点认为结构和功能是相适应的？那么生物膜具有什么样的结构,使其能完成以上的功能呢？这是这节课我们要探究的内容.观看,思考模型构建需要的材料和知识.激发学生的学习兴趣,并引导学生参与模型构建.二、细胞膜的成分 展示学案材料 1,并提出问题：.欧文顿认识到生物膜是由脂质组成的,是通过对现象的推理分析还是通过膜成分的 阅读材料,思考讨论,小组交流后 利用材料,设计问题串是为了以问题驱动学习,让学生知道模型.提取和鉴定？
5、在推理分析得出结论后,还有必要对膜的成分进展提取、别离和鉴定吗？那为什么一开始不直接对膜的成分进展提取、别离 和鉴定呢？归纳：细胞膜的组成成分,并用柱状图加以标示.回答如下问题.构建需要的条件和知识等.以柱状图形式,直观形象的表示各种成分的含量,形成直观的认识.三、细胞膜的结构 提出问题：磷脂和蛋白质是通过什么样的排列方式参与膜的构建？观看图片,了解磷脂分子的性质：磷脂是一种由甘油、脂肪酸和磷酸所组成的分子,磷酸头部是亲 .投影简介磷脂分子的结构：探究活动 1 假如将磷脂分子置于盛水的烧杯中,那么在空气和水的界面上,它们会怎样排布呢？请画出相应的示意图.讨论可能方式,并说明理由.变式问题：假如
6、有很多的磷脂分子在水中会怎样排布呢？依据材料 2 得出的结论提出问题：双层磷脂水的,脂肪酸尾部是疏水的.小组讨论,相互交流合作,利用已有知识和模型,动手画出可能的排布并绘图表示,并加以判断.培养学生发散思维,拓展视野,巩固知识,进一步培养学生某某、质疑、探索的精神.分子又会怎样排布构成生物膜呢？探究活动 2 请同学分组利用画的模型进展模拟,并进展判断.归纳得出结构：磷脂双分子层 探究活动 3 让学生在磷脂双分子的泡沫结构模型上进展蛋白质位置的模拟,得出可能情况并画图.小组讨论,相互交流合作,利用新有知识和信息,进展模型构建的修正；绘图表示,并加以判断.动手演示画图,构建模型,并评价.阅读课本：
7、电子显微镜下观察到的明暗明,提出某某治肉夹馍模 动手绘出模型,有脑力的思考,又有动手参与,还有小组的合作交流,培养多方面的能力.阅读资料 3 并进展模型的构建,提出假设.问题思考某某治模型说细胞膜是静止的,你同意吗？有什么实例说明吗？探究活动 4 展示阅读材料 4,引导学生形成细胞膜流动的观点.投影流动镶嵌模型模拟动画.型.举例说明细胞膜具有流动性,如：变形虫的变形运动与取食、细胞分裂、细胞的生长、动物细胞吸水膨胀和失水皱缩、吞噬细胞的吞噬作用等 观看动画,逐步完成流动镶嵌模型的构建.复习初中知识,通过问题的具体讨论,加深学生对知识的理解和应用,培养某某、质疑、探索的精神.培养学生.问题：这种
8、假说模型,就是真正的细胞膜结构模型吗？它还需要什么来证明？投影简介冰冻蚀刻电子显微法得到的细胞膜图像.观察、比拟和分析、总结,进而得出科学结论的能力.了解关注科学开展的重要性.四、细胞膜的流动镶嵌模型 归纳细胞膜的流动镶嵌模型与要点.播放流动镶嵌模型的在探究的根底上总结流动镶嵌模型内容 1、组成成分：2、根本支架:3、蛋白质分子的位置:4、结构特点:培养学生的归纳和抽象思维能力.flash 动画,让学生再次感知体会.1共建概念图 2.分析生物膜模型的建立和完善过程,你有哪些收获？教师总结：人类对自然界的认识永无止境,随着实验技术的不断创新和改良,对膜的认识将更加细致入微,流动镶嵌模型将不断完善
9、和开展.展示 2003 年诺贝尔化学奖的有关材料 物质的跨膜运输是怎样的？与膜的结构5、细胞膜外表：观看动画,加深流动镶嵌模型的构建和认识.填写概念图,总结生物学开展和探究的收获.更多方面了解细胞膜 帮助模型的的构建.对学生进展生物学科的情感教育,.有怎样的关系？我们将在下一节课探讨.五、巩固 练习 进展巩固反应练习 完成自我诊断,反应提高.知识系统化,与时引导自我反应与评价,促进学生积极主动地参与探究活动.七、板书设计 第四章第 2 节细胞膜的流动镶嵌模型 一、细胞膜的成分 蛋白质磷脂分子 二、细胞膜的结构 1磷脂分子的排布磷脂双分子层 2蛋白质的排布覆盖嵌入贯穿运动 三、流动镶嵌模型的根本内容.1、组成成分：主要磷脂和蛋白质,少量糖类 2、根本支架:磷脂双分子层其中亲水性头部朝向两侧,疏水性的尾部朝向内侧 3、蛋白质分子的位置:镶嵌、贯穿、嵌入 4、结构特点:一定的流动性 5、细胞膜外表：糖蛋白糖被