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1、制作：彭制作：彭 丽丽创设情境创设情境 同学们，食盐和水泥是我们常见的同学们，食盐和水泥是我们常见的两种物质。大家都知道两种物质。大家都知道食盐是颗粒状的，食盐是颗粒状的，水泥是粉末状的，水泥是粉末状的，那么食盐和水泥除了那么食盐和水泥除了这些特性外，还有没有其他特性？这些特性外，还有没有其他特性？今天我们就来深入研究这两种物质。今天我们就来深入研究这两种物质。制作：彭制作：彭 丽丽探究活动探究活动制作：彭制作：彭 丽丽探究食盐组方案：探究食盐组方案：a a、把食盐放入水中，用玻璃棒搅、把食盐放入水中，用玻璃棒搅 拌，让食盐完全拌，让食盐完全溶解溶解，进行观察。，进行观察。b b、取少量食盐溶
2、液放入蒸发皿，、取少量食盐溶液放入蒸发皿，用酒精灯用酒精灯加热加热，观察现象。，观察现象。制作：彭制作：彭 丽丽 猜一猜，把食盐放在水中，用玻璃棒猜一猜，把食盐放在水中，用玻璃棒搅拌观察食盐发生什么变化？搅拌观察食盐发生什么变化？食盐在水中溶解了，看不到了。食盐在水中溶解了，看不到了。点燃酒精灯，给食盐水进行加热，观点燃酒精灯，给食盐水进行加热，观察，食盐水发生了什么变化？察，食盐水发生了什么变化？蒸发皿上可以清晰地看到已经析出的蒸发皿上可以清晰地看到已经析出的食盐颗粒。食盐颗粒。（恢复原状了）（恢复原状了）制作：彭制作：彭 丽丽制作：彭制作：彭 丽丽探究水泥组方案：探究水泥组方案：a a、把
3、水泥放在盘子里，加水搅拌，、把水泥放在盘子里，加水搅拌，观察现象。观察现象。b b、用酒精灯加热水泥浆，观察现象。、用酒精灯加热水泥浆，观察现象。c c、取部分凝固的水泥块，用锤头敲、取部分凝固的水泥块，用锤头敲碎，加水搅拌，看能不能在和成水泥碎，加水搅拌，看能不能在和成水泥浆。浆。制作：彭制作：彭 丽丽 猜一猜，往盘中的水泥加水，水泥猜一猜，往盘中的水泥加水，水泥会发生什么变化？会发生什么变化？不会溶解，一会便凝固了不会溶解，一会便凝固了 。对水泥进行加热，水泥会发生什么对水泥进行加热，水泥会发生什么变化呢？能恢复原状吗？变化呢？能恢复原状吗？水泥不会再恢复原状了水泥不会再恢复原状了 。制作
4、：彭制作：彭 丽丽实验名称实验名称实验现象实验现象实验结论实验结论 实验记录单：实验记录单：制作：彭制作：彭 丽丽制作：彭制作：彭 丽丽碎玻璃碎玻璃玻璃制品玻璃制品玻璃熔化炉玻璃熔化炉制作：彭制作：彭 丽丽制作：彭制作：彭 丽丽 像食盐、水和玻璃等物质发生变化像食盐、水和玻璃等物质发生变化后，通过一定的方式可以恢复原来的样后，通过一定的方式可以恢复原来的样子，这种变化叫子，这种变化叫可逆变化可逆变化；像水泥、木头、种子等物质发生变像水泥、木头、种子等物质发生变化后就不能恢复原化后就不能恢复原来的样子来的样子，这种变化，这种变化叫叫不可逆变化。不可逆变化。制作：彭制作：彭 丽丽废品收购站（可逆）
5、废品收购站（可逆）污染的水域（可逆）污染的水域（可逆）森林大火（不可逆）森林大火（不可逆）制作：彭制作：彭 丽丽一、填空。一、填空。1 1、像碎玻璃、冰块、食盐、白糖等物质，、像碎玻璃、冰块、食盐、白糖等物质，都可以通过一定的方式恢复原来的样子，都可以通过一定的方式恢复原来的样子，属于（属于（）变化；）变化；2 2、像水泥加水以后、泥烧成砖块、花生、像水泥加水以后、泥烧成砖块、花生做成花生油、做成花生油、种子发芽等，变化后不能种子发芽等，变化后不能恢复成原来的样子，属于恢复成原来的样子，属于()()变化。变化。当堂达标当堂达标可逆可逆不可逆不可逆制作：彭制作：彭 丽丽二、选择：二、选择：下列变化中，物质的形态、大小发生变下列变化中，物质的形态、大小发生变化的是（化的是（），产生新），产生新物质的变化是（物质的变化是（）。）。A A、玻璃杯碎了、玻璃杯碎了 B B、火柴燃烧、火柴燃烧 C C、铁钉生锈、铁钉生锈 D D、水变成水蒸气、水变成水蒸气E E、汽油燃烧、汽油燃烧 F F、折纸飞机、折纸飞机 G G、水结成冰、水结成冰 H H、木材做成家具、木材做成家具A A、D D、F F、G G、H HB B、C C、E E制作：彭制作：彭 丽丽