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1、LOGO酒店设施设备维护保养孔孔 子子 曰曰:请看两组数据:请看两组数据:1、国际上酒店的工程维护和能耗占总、国际上酒店的工程维护和能耗占总费用的比例不足费用的比例不足10%;而国内酒店一般要达;而国内酒店一般要达到到12%以上;以上;2、国际上酒店设施更新的周期一般为、国际上酒店设施更新的周期一般为8-12年;而因为维护不良,国内酒店设施一年;而因为维护不良,国内酒店设施一般般4-6年就需要更新。年就需要更新。指用来指用来保持保持和和修复修复设施设备,以达到一个设施设备,以达到一个可以接受的标准的工作。可以接受的标准的工作。酒酒店店维维护护保保养养的的概概念念预防设备失灵预防设备失灵 延长设
2、备使用寿命延长设备使用寿命 纠正设施性能的偏移纠正设施性能的偏移 翻新产品翻新产品 维持资产的价值维持资产的价值酒店设施设备维护保养的原因酒店设施设备维护保养的原因 在问题变得太大之前作出有效的控制在问题变得太大之前作出有效的控制 酒店的设施、设备是经营的重要工具,酒店的设施、设备是经营的重要工具,每个员工都有责任做好管理、使用、维护、每个员工都有责任做好管理、使用、维护、保养工作。设备的使用要坚持保养工作。设备的使用要坚持“安全、可靠、安全、可靠、经济、合理经济、合理”实行实行维修和保养相结合维修和保养相结合的原则。的原则。酒店酒店维护保养目的维护保养目的时效性时效性有计划性有计划性全员维保
3、全员维保酒店维护酒店维护保养的保养的要点要点酒酒店店维维护护保保养养的的类类别别和和内内容容 一是设备的日常使用与维护保养。一是设备的日常使用与维护保养。二是设备的定期维护保养。二是设备的定期维护保养。一般由工程部员工制定。一般由工程部员工制定。制制定定维维保保总总计计划划需需考考虑虑的的方方面面计划日期计划日期维保的频率维保的频率维保项目及内容维保项目及内容涉及员工,所需资源涉及员工,所需资源安安排排维维保保工工作作时时所所需需考考虑虑的的问问题题设备可能腾出来作维保的时间可使用的预算和资源可使用的备件和零件住房率维保所需时间日间或夜间工作工作量我需要考虑我需要考虑 6楼客房供水水管漏水需维
4、修,请问:楼客房供水水管漏水需维修,请问:安排维修前需要考虑哪些方面?安排维修前需要考虑哪些方面?思思考考一一:进进行行维维保保工工作作时时需需考考虑虑的的方方面面当进行维护保养工作当进行维护保养工作时,设备所邻近的区时,设备所邻近的区域将会受到影响。域将会受到影响。当结束维护保养工作后,当结束维护保养工作后,该区域会受到污染。该区域会受到污染。当进行维护保养当进行维护保养工作时,设备所工作时,设备所服务的区域将会服务的区域将会受到影响。受到影响。酒酒店店设设施施设设备备的的分分类类电电器器设设备备从种类上分从种类上分机机械械设设备备综综合合设设备备酒酒店店设设施施设设备备的的分分类类客客房房
5、设设备备从部位用途分从部位用途分厨厨房房设设备备保保障障设设备备常常用用设设备备设设施施的的使使用用与与维维护护 电视电视 电脑电脑遇到故障或异常时要及时与遇到故障或异常时要及时与维修人员联系。维修人员联系。搬运时轻拿轻放,预防水撒进搬运时轻拿轻放,预防水撒进机内,造成短路。电脑主机要机内,造成短路。电脑主机要做好防震。做好防震。清洁时不使用有机化合物擦拭表清洁时不使用有机化合物擦拭表面;不用硬物碰触和挤压表面。面;不用硬物碰触和挤压表面。常常用用设设备备设设施施的的使使用用与与维维护护冰箱冰箱保鲜柜保鲜柜空调空调在除霜时,不得用金属物质铲去冰霜,在除霜时,不得用金属物质铲去冰霜,避免造成制冷
6、剂泄露损害设备。避免造成制冷剂泄露损害设备。要保持好冷凝散热器的有效散热空间,要保持好冷凝散热器的有效散热空间,才能使机器正常运转。才能使机器正常运转。制冷设备摆放正确稳当,否则机器声制冷设备摆放正确稳当,否则机器声音大,影响设备寿命。音大,影响设备寿命。湿手不要去开冰箱门,以防漏电危险湿手不要去开冰箱门,以防漏电危险常常用用设设备备设设施施的的使使用用与与维维护护吸尘器吸尘器吸水机吸水机磨光机磨光机洗涤设备在拔插电源时,要捏住根洗涤设备在拔插电源时,要捏住根部,轻插轻拔,不得用手抖电线。部,轻插轻拔,不得用手抖电线。洗涤设备要避免超过洗涤设备要避免超过40分钟以上的连分钟以上的连续工作,否则
7、电机碳刷、整流子会过续工作,否则电机碳刷、整流子会过热烧毁。热烧毁。吸尘器使用时注意不要吸潮湿的地毯,吸尘器使用时注意不要吸潮湿的地毯,以避免电机的烧毁。以避免电机的烧毁。要保持设备外表的洁净、吸管的畅要保持设备外表的洁净、吸管的畅通和声音的正常。通和声音的正常。常常用用设设备备设设施施的的使使用用与与维维护护电梯电梯货梯货梯不锈钢表面要用专用清洁剂,聚塑表不锈钢表面要用专用清洁剂,聚塑表面清洁要用中性清洁剂。严禁使用有面清洁要用中性清洁剂。严禁使用有机化合物,如酒精、汽油等。机化合物,如酒精、汽油等。表面擦拭禁止使用酸性物质,以防表表面擦拭禁止使用酸性物质,以防表面腐蚀。面腐蚀。使用时注意快
8、进快出,防止出现夹伤使用时注意快进快出,防止出现夹伤遇到故障或异常时要及时与维修人遇到故障或异常时要及时与维修人员联系。员联系。电梯的正确使用被困电梯怎么办?被困电梯怎么办?保保持持冷冷静静不不要要惊惊慌慌,使使用用电电梯梯内内救救援信号按钮,等待专业人员救援。援信号按钮,等待专业人员救援。紧急求救按钮常常用用设设备备设设施施的的使使用用与与维维护护 灯灯开关开关插座插座如遇开关插座松动,发热时要及时如遇开关插座松动,发热时要及时报修。报修。更换灯具时,手不要接触金属部分。更换灯具时,手不要接触金属部分。擦拭要用干抹布,以防发生触电危险擦拭要用干抹布,以防发生触电危险壁灯吊灯不能有歪斜现象,自
9、己调壁灯吊灯不能有歪斜现象,自己调整不好要及时报修。整不好要及时报修。酒店员工日常注意酒店员工日常注意一、空一、空调面板的操作面板的操作v第一步,开空调电源开关v第二步,模式设置(制冷制热)v第三步,空调室内温度设置二、客二、客 房房 SOSSOS三、客房电源的使用三、客房电源的使用 四、一楼旋转门的使用及应急一楼旋转门的使用及应急电流对人体的危害电流对人体的危害 电流通流通过人体,它的人体,它的热效效应、化学效、化学效应会造成会造成人体人体电灼灼伤、点烙印和皮肤金属化;它、点烙印和皮肤金属化;它产生的生的电磁磁场能量能量对人体的影响,会人体的影响,会导致人致人头晕、乏力和、乏力和神神经衰弱。
10、衰弱。电流通流通过人人头部会使人立即昏迷,甚至醒不部会使人立即昏迷,甚至醒不过来;通来;通过人体脊髓会使人肢体人体脊髓会使人肢体瘫痪;通;通过中枢神中枢神经或有关部位会或有关部位会导致中枢神致中枢神经系系统失失调而死亡;而死亡;通通过心心脏会引起心室会引起心室颤动,致使心,致使心脏停止跳停止跳动而而死亡。由上看出,死亡。由上看出,电流通流通过人体非常危人体非常危险,尤其,尤其是通是通过心心脏、中枢神、中枢神经和呼吸系和呼吸系统危危险性更大。性更大。常常用用设设备备设设施施的的使使用用与与维维护护房门房门浴室门浴室门检查门锁是否好用,金属部分擦拭不检查门锁是否好用,金属部分擦拭不得用酸碱物质,以
11、避免损坏表面。得用酸碱物质,以避免损坏表面。门表面要光洁,擦拭时不能用太湿的门表面要光洁,擦拭时不能用太湿的抹布,因为木门遇到水会膨胀开裂。抹布,因为木门遇到水会膨胀开裂。常常用用设设备备设设施施的的使使用用与与维维护护淋浴器淋浴器面面 盆盆水龙头水龙头遇到水流小,可以打开前端滤网看是遇到水流小,可以打开前端滤网看是否有脏东西堵住,不能清理时及时报否有脏东西堵住,不能清理时及时报修。修。清洁时不能用酸性物质,更不能用硬清洁时不能用酸性物质,更不能用硬物刮擦表面。物刮擦表面。用后及时擦干水渍,保持亮洁,以免用后及时擦干水渍,保持亮洁,以免天长日久水印无法去除。天长日久水印无法去除。水管漏水或水管
12、爆了?关关闭最近的最近的阀门,及,及时通知工通知工程部程部维修,并修,并详细说明情况和明情况和地点(以便工程地点(以便工程师傅能准确判傅能准确判断及断及时维修)。修)。下水管、面盆和菜盆正确使用常常用用设设备备设设施施的的使使用用与与维维护护窗窗窗帘窗帘导轨导轨窗帘及导轨检查和拆装都要注意窗帘及导轨检查和拆装都要注意方法,要避免因大意而损坏。方法,要避免因大意而损坏。检查窗扇开启时不能用力过猛,检查窗扇开启时不能用力过猛,应柔和地打开。应柔和地打开。常常用用设设备备设设施施的的使使用用与与维维护护新风机新风机排烟机排烟机如遇到排风异常时,或新风机组不转如遇到排风异常时,或新风机组不转等,要及时
13、报修。等,要及时报修。同时要开启新风机组,以补充新风。同时要开启新风机组,以补充新风。只要炒菜,炖肉等,必须开启排烟机,只要炒菜,炖肉等,必须开启排烟机,以避免菜味传到大堂。以避免菜味传到大堂。酒酒店店节节能能改改造造系系统统电电系系统统水水系系统统燃燃气气系系统统电系统方面电系统方面v节能灯代替射灯能灯代替射灯v室外景室外景观灯用灯用LED灯代替灯代替v走道灯用感走道灯用感应开关控制开关控制v控制各地方灯开启控制各地方灯开启时间v客房客房、宴会宴会厅尽量采用自然光来打尽量采用自然光来打扫卫生生v宴会大宴会大厅、会会议室室制制订客人客人进入开启入开启时间v室外景室外景观灯合理利用冬夏灯合理利用
14、冬夏时间差差v提高提高变压器功率因数器功率因数v电梯内灯光人走灯梯内灯光人走灯灭v合理控制冷合理控制冷冻系系统开启开启时间v合理控制各空合理控制各空调运行温度运行温度v循循环泵工工频运行改运行改变频运行运行水系统方面水系统方面v员工浴室可安装智能感应式节水系统。刷卡洗澡,男员工8分中,女员工12分中,控制用水量。投资一到两万元,可节约用水44%。v废水回用,将部分废水回收,经沉淀过滤处理用于浇灌,洗车,降温等。v营造节水氛围,用生动的形式来提示客人和员工。例如:国外有一家酒店在房间放置提示卡,用一个杯子要用四杯水来清洗等。v建立制度,发动员工养成良好节能习惯。加强巡查对酒店水电气跑冒滴漏的巡查
15、,杜绝长流水长明灯。燃燃 气气 系系 统统v定期检查疏水阀的完好性能v关注锅炉的燃烧系统是否清洁,燃烧充分。v锅炉烟道的定期除尘保养。v降低室内温度标准,冬季控制在1618度。v降低热水锅炉和采暖锅炉的出水温度。热水锅炉出水温度4246度,采暖锅炉出水温度3642度v调整好厨房炉灶燃气燃烧的控制,减少燃气用气减少燃气用气使用使用时间,减少火候火度。,减少火候火度。回回顾顾:设设施施设设备备维维护护保保养养的的关关键键设备寿设备寿命延长命延长有计划有计划地保养地保养及时有及时有效维修效维修动动动动脑脑,想想一一想想LOGOThank You!1、不是井里没有水,而是你挖的不够深。不是成功来得慢,
16、而是你努力的不够多。2、孤单一人的时间使自己变得优秀,给来的人一个惊喜,也给自己一个好的交代。3、命运给你一个比别人低的起点是想告诉你,让你用你的一生去奋斗出一个绝地反击的故事,所以有什么理由不努力!4、心中没有过分的贪求,自然苦就少。口里不说多余的话,自然祸就少。腹内的食物能减少,自然病就少。思绪中没有过分欲,自然忧就少。大悲是无泪的,同样大悟无言。缘来尽量要惜,缘尽就放。人生本来就空,对人家笑笑,对自己笑笑,笑着看天下,看日出日落,花谢花开,岂不自在,哪里来的尘埃!5、心情就像衣服,脏了就拿去洗洗,晒晒,阳光自然就会蔓延开来。阳光那么好,何必自寻烦恼,过好每一个当下,一万个美丽的未来抵不过
17、一个温暖的现在。6、无论你正遭遇着什么,你都要从落魄中站起来重振旗鼓,要继续保持热忱,要继续保持微笑,就像从未受伤过一样。7、生命的美丽,永远展现在她的进取之中;就像大树的美丽,是展现在它负势向上高耸入云的蓬勃生机中;像雄鹰的美丽,是展现在它搏风击雨如苍天之魂的翱翔中;像江河的美丽,是展现在它波涛汹涌一泻千里的奔流中。8、有些事,不可避免地发生,阴晴圆缺皆有规律,我们只能坦然地接受;有些事,只要你愿意努力,矢志不渝地付出,就能慢慢改变它的轨迹。9、与其埋怨世界,不如改变自己。管好自己的心,做好自己的事,比什么都强。人生无完美,曲折亦风景。别把失去看得过重,放弃是另一种拥有;不要经常艳羡他人,人
18、做到了,心悟到了,相信属于你的风景就在下一个拐弯处。10、有些事想开了,你就会明白,在世上,你就是你,你痛痛你自己,你累累你自己,就算有人同情你,那又怎样,最后收拾残局的还是要靠你自己。11、人生的某些障碍,你是逃不掉的。与其费尽周折绕过去,不如勇敢地攀登,或许这会铸就你人生的高点。12、有些压力总是得自己扛过去,说出来就成了充满负能量的抱怨。寻求安慰也无济于事,还徒增了别人的烦恼。13、认识到我们的所见所闻都是假象,认识到此生都是虚幻,我们才能真正认识到佛法的真相。钱多了会压死你,你承受得了吗?带,带不走,放,放不下。时时刻刻发悲心,饶益众生为他人。14、梦想总是跑在我的前面。努力追寻它们,
19、为了那一瞬间的同步,这就是动人的生命奇迹。15、懒惰不会让你一下子跌倒,但会在不知不觉中减少你的收获;勤奋也不会让你一夜成功,但会在不知不觉中积累你的成果。人生需要挑战,更需要坚持和勤奋!16、人生在世:可以缺钱,但不能缺德;可以失言,但不能失信;可以倒下,但不能跪下;可以求名,但不能盗名;可以低落,但不能堕落;可以放松,但不能放纵;可以虚荣,但不能虚伪;可以平凡,但不能平庸;可以浪漫,但不能浪荡;可以生气,但不能生事。17、人生没有笔直路,当你感到迷茫、失落时,找几部这种充满正能量的电影,坐下来静静欣赏,去发现生命中真正重要的东西。18、在人生的舞台上,当有人愿意在台下陪你度过无数个没有未来
20、的夜时,你就更想展现精彩绝伦的自己。但愿每个被努力支撑的灵魂能吸引更多的人同行。19、积极的人在每一次忧患中都看到一个机会,而消极的人则在每个机会中看到了某种忧患。莫找借口失败,只找理由成功。20、每一个成就和长进,都蕴含着曾经受过的寂寞、洒过的汗水、流过的眼泪。许多时候不是看到希望才去坚持,而是坚持了才能看到希望。1、这世上,没有谁活得比谁容易,只是有人在呼天抢地,有人在默默努力。2、当热诚变成习惯,恐惧和忧虑即无处容身。缺乏热诚的人也没有明确的目标。热诚使想象的轮子转动。一个人缺乏热诚就象汽车没有汽油。善于安排玩乐和工作,两者保持热诚,就是最快乐的人。热诚使平凡的话题变得生动。3、起点低怕
21、什么,大不了加倍努力。人生就像一场马拉松比赛,拼的不是起点,而是坚持的耐力和成长的速度。只要努力不止,进步也会不止。4、如果你不相信努力和时光,那么时光第一个就会辜负你。不要去否定你的过去,也不要用你的过去牵扯你的未来。不是因为有希望才去努力,而是努力了,才能看到希望。5、人生每天都要笑,生活的下一秒发生什么,我们谁也不知道。所以,放下心里的纠结,放下脑中的烦恼,放下生活的不愉快,活在当下。人生喜怒哀乐,百般形态,不如在心里全部淡然处之,轻轻一笑,让心更自在,生命更恒久。积极者相信只有推动自己才能推动世界,只要推动自己就能推动世界。6、人性本善,纯如清溪流水凝露莹烁。欲望与情绪如风沙袭扰,把原
22、本如天空旷蔚蓝的心蒙蔽。但我知道,每个人的心灵深处,不管乌云密布还是阴淤苍茫,但依然有一道彩虹,亮丽于心中某处。7、每个人的心里,都藏着一个了不起的自己,只要你不颓废,不消极,一直悄悄酝酿着乐观,培养着豁达,坚持着善良,只要在路上,就没有到达不了的远方!8、不要活在别人眼中,更不要活在别人嘴中。世界不会因为你的抱怨不满而为你改变,你能做到的只有改变你自己!9、欲戴王冠,必承其重。哪有什么好命天赐,不都是一路披荆斩棘才换来的。10、放手如拔牙。牙被拔掉的那一刻,你会觉得解脱。但舌头总会不由自主地往那个空空的牙洞里舔,一天数次。不痛了不代表你能完全无视,留下的那个空缺永远都在,偶尔甚至会异常挂念。
23、适应是需要时间的,但牙总是要拔,因为太痛,所以终归还是要放手,随它去。11、这个世界其实很公平,你想要比别人强,你就必须去做别人不想做的事,你想要过更好的生活,你就必须去承受更多的困难,承受别人不能承受的压力。12、逆境给人宝贵的磨炼机会。只有经得起环境考验的人,才能算是真正的强者。自古以来的伟人,大多是抱着不屈不挠的精神,从逆境中挣扎奋斗过来的。13、不同的人生,有不同的幸福。去发现你所拥有幸运,少抱怨上苍的不公,把握属于自己的幸福。你,我,我们大家都可以经历幸福的人生。14、给自己一份坚强,擦干眼泪;给自己一份自信,不卑不亢;给自己一份洒脱,悠然前行。轻轻品,静静藏。为了看阳光,我来到这世
24、上;为了与阳光同行,我笑对忧伤。15、总不能流血就喊痛,怕黑就开灯,想念就联系,疲惫就放空,被孤立就讨好,脆弱就想家,不要被现在而蒙蔽双眼,终究是要长大,最漆黑的那段路终要自己走完。16、在路上,我们生命得到了肯定,一路上,我们有失败也有成功,有泪水也有感动,有曲折也有坦途,有机遇也有梦想。一路走来,我们熟悉了陌生的世界,我们熟悉了陌生的面孔,遇人无数,匆匆又匆匆,有些成了我们忘不掉的背影,有些成了我们一生的风景。我笑,便面如春花,定是能感动人的,任他是谁。17、努力是一种生活态度,与年龄无关。所以,无论什么时候,千万不可放纵自己,给自己找懒散和拖延的借口,对自己严格一点儿,时间长了,努力便成
25、为一种心理习惯,一种生活方式!18、自己想要的东西,要么奋力直追,要么干脆放弃。别总是逢人就喋喋不休的表决心或者哀怨不断,做别人茶余饭后的笑点。19、即使不能像依米花那样画上完美的感叹号,但我们可以歌咏最感人的诗篇;即使不能阻挡暴风雨的肆虐,但我们可以左右自己的心情;即使无法预料失败的打击,但我们可以把它当作成功的一个个驿站。20、能力配不上野心,是所有烦扰的根源。这个世界是公平的,你要想得到,就得学会付出和坚持。每个人都是通过自己的努力,去决定生活的样子。1、只要有坚强的意志力,就自然而然地会有能耐、机灵和知识。2、你们应该培养对自己,对自己的力量的信心,百这种信心是靠克服障碍,培养意志和锻
26、炼意志而获得的。3、坚强的信念能赢得强者的心,并使他们变得更坚强。4、天行健,君子以自强不息。5、有百折不挠的信念的所支持的人的意志,比那些似乎是无敌的物质力量有更强大的威力。6、永远没有人力可以击退一个坚决强毅的希望。7、意大利有一句谚语:对一个歌手的要求,首先是嗓子、嗓子和嗓子我现在按照这一公式拙劣地摹仿为:对一个要成为不负于高尔基所声称的那种“人”的要求,首先是意志、意志和意志。8、执着追求并从中得到最大快乐的人,才是成功者。9、三军可夺帅也,匹夫不可夺志也。10、发现者,尤其是一个初出茅庐的年轻发现者,需要勇气才能无视他人的冷漠和怀疑,才能坚持自己发现的意志,并把研究继续下去。11、我
27、的本质不是我的意志的结果,相反,我的意志是我的本质的结果,因为我先有存在,后有意志,存在可以没有意志,但是没有存在就没有意志。12、公共的利益,人类的福利,可以使可憎的工作变为可贵,只有开明人士才能知道克服困难所需要的热忱。13、立志用功如种树然,方其根芽,犹未有干;及其有干,尚未有枝;枝而后叶,叶而后花。14、意志的出现不是对愿望的否定,而是把愿望合并和提升到一个更高的意识水平上。15、无论是美女的歌声,还是鬓狗的狂吠,无论是鳄鱼的眼泪,还是恶狼的嚎叫,都不会使我动摇。16、即使遇到了不幸的灾难,已经开始了的事情决不放弃。17、最可怕的敌人,就是没有坚强的信念。18、既然我已经踏上这条道路,
28、那么,任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。19、意志若是屈从,不论程度如何,它都帮助了暴力。20、有了坚定的意志,就等于给双脚添了一对翅膀。21、意志坚强,就会战胜恶运。22、只有刚强的人,才有神圣的意志,凡是战斗的人,才能取得胜利。23、卓越的人的一大优点是:在不利和艰难的遭遇里百折不挠。24、疼痛的强度,同自然赋于人类的意志和刚度成正比。25、能够岿然不动,坚持正见,度过难关的人是不多的。26、钢是在烈火和急剧冷却里锻炼出来的,所以才能坚硬和什么也不怕。我们的一代也是这样的在斗争中和可怕的考验中锻炼出来的,学习了不在生活面前屈服。27、只要持续地努力,不懈地奋斗,就没有征服不了的东西。28、立志不坚,终不济事。29、功崇惟志,业广惟勤。30、一个崇高的目标,只要不渝地追求,就会居为壮举;在它纯洁的目光里,一切美德必将胜利。