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1、2022龙津国际大酒店年终总结_国际大酒店实习总结 龙津国际大酒店年终总结由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“国际大酒店实习总结”。 2022年龙津国际大酒店工作总结 敬重的各位领导、各位同事们:大家下午好! 岁月如梭,光阴似箭,转瞬间入职龙津国际大酒店工作已半年多了,回顾过去,在我们谢董事长的关切支持下,在程总经理的正确指导下,通过全体员工的共同努力,本着“与时俱进,勇于创新,坚韧拼搏,奋勉向上”的精神,“以提高服务质量为主题”的宗旨,锐意改革,勇于创新,在人员不齐的状况下,相互帮忙、同心协力,在经营管理、销售收入、优质服务等方面均取得了肯定的成果,迈上了新的台阶。 我
2、做为酒店副总经理,分管总台、客房、营销、协调餐饮等工作,由于新开业酒店的全新设施,销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平,但是全年的质量管理上不去,须要硬件和软件的完善去弥补,这是本年度工作失策的一方面。为了总结阅历,克服不足,更好地促进今后的工作,现将本年度工作开展状况作总结汇报,并就2022年的工作准备作简要概述: 一、加强教化培训,强化员工队伍素养 经过一年的运作,酒店已基本步入了成熟的发展道路。为了更好地努力打造服务品牌,进一步树立“一切以来宾为中心”的服务理念。 1、实行对员工集中培训、专项培训、个别指导培训等方式,促进了员工酒店意识得到进一步的提高,服务理念进一步深化,
3、有声微笑已成为员工的自觉行动。整个酒店形成了“一切工作都是为了让客人满 意”的良好氛围。 2、将“首问责任制”落到实处。通过各岗位每天的班前会,告知当天酒店将实行的会议名称、重要接待等等相关信息,以便客人进店询问任何一位员工都能得到回答。 二、加大宣扬和营销力度,主动找寻培育客源 1、提高酒店的知名度和培植自己的固定客源,是酒店生存和发展的基本前提。由于缺乏阅历,没有注意自身宣扬,很快酒店就意识到这一点,依据须要成立了营销部,由部门经理、主管、领班、财务人员等组成,以单位为组探望每一个单位,每一位科局长,每一位办公室主任,并刚好签订固定协议单位,加大自身的宣扬力度。在重要的节假日赐予客户发送祝
4、愿短信,在广电局录制了酒店的电视广告、年夜饭等宣扬,还策划了婚宴、生日宴、乔迁宴、赠送抵金券等一系列促销措施。 2、多年来,我始终特别重视酒店市场营销与宣扬工作,我认为做好每一次接待,就是为酒店做好了一次免费的广告,客户的口碑就是我们的形象。在每一次重要接待及大型会务接待前,我都会主持召集相关部门管理人员开专题会议,交待各部门、各个工作环节中须要留意的问题,并进行分工。会后,亲自到现场检查落实状况。半年来,酒店胜利接待了“县委、人大、政协”等大中型会议,酒店的接待工作得到各级领导及来宾的一样好评。不仅为酒店积累了丰富的工作阅历,也对酒店起到了很好的宣扬作用,为提高酒店的知名度,树立本县的美妙形
5、象作出了贡献。 三、以降耗为核心,抓好节约工作,努力增效节支 1、削减费用就是增加利润。增收当然很重要,但节支同样必不行少.酒店号召全体员工都要把自己当作龙津国际的主子,树立以店为家的思想,向全店员工提出节能降耗,提倡“全民节约,共同行动”的口号,节约每一滴水,节约每一度电,节约酒店经济财产,做到人走灯灭,水管用完刚好关掉,平常留意维护各种设施设备,发觉问题刚好报修,不因为无人管理而造成酒店的能源奢侈。 四、仔细做好平安保卫和设备保养 1、酒店作为一个公共场所,平安经营是压倒一切的工作责任,为了保障酒店经营工作顺当进行,保障来宾、酒店和员工生命及财产平安,保安部门在平安保卫方面做了大量的工作,
6、制定了一系列平安规章制度,如消防平安管理制度、日常平安巡检制度、消防设施修理保养制度等,有关人员将“平安重于泰山”牢记在心。 2、加强停车场的管理,刚好的做好车辆进出的登记,指挥车辆按位停放,确保车辆进出畅通。 3、酒店自开业以来,始终留意设备设施的维护与保养。工程部门为保证设备的完好做到了随叫随到,保证大故障不过天,小故障不过时,基本上保证了酒店水、电、气的正常供应。 五、以人为本,敬重人才,关切员工 有满足的员工,才有满足的顾客。我们始终坚持树立以人为本的经营管理理念,着力打造一支优秀的员工队伍。 1、敬重人才,以合理的人力资源配置、丰富的劳动酬劳和优厚的福 利待遇吸引人才,留住人才,激励
7、人才。酒店还坚持推行员工福利工程,提高员工福利待遇,增加员工收入,如:值夜班人员发放夜班费,满年的员工赐予交社保补贴等等。酒店以优秀员工评比方案为指导,原先是每月,现在是每季度评出优秀员工,年终还评比年度先进工作者,不仅有奖金,还将会有外出培训的机会。酒店以激发员工的工作热忱,充分调动他们的主动性、自觉性,从而形成激励先进,鞭策后进的良性竞争局面。使全店上下呈现出一片实事求是、团结奋进,健康向上的景象。 2、关切员工,把关切爱惜员工、心系员工冷暖作为一项制度化的工作。员工生病住院,酒店行政部门人员都会亲自上门慰问,虚寒暖和、激励关怀、凝合人心。为了促进员工之间的感情,坚持每月实行一次员工生日会
8、,赐予亲切的祝愿和关切。 3、为了让员工过上一个开心的中秋节,提高员工士气,加强员工内部的沟通,促进员工的进一步融洽,酒店组织举办“警民同乐闹中秋”的联谊会,有博饼、有唱歌、有跳舞、有嬉戏等等,使酒店员工体会到了酒店犹如一个大家庭的暖和,促进了酒店的人文化建设。 六、四星标准,客户反馈,酒店仍存一些问题 一年的工作,经过全店上下的共同努力,成果是主要的。但不行忽视所存在的问题。这些问题,有些来自于客人投诉等反馈看法,有些是酒店部门自查所发觉的。 1、设施设备不尽完善。 2、管理水准有待提升。 (1)、表现在管理人员文化修养、专业学问、外语水平和管理实力等综合素养凹凸不 一、参差不齐; (2)、
9、表现在酒店尚未制订一整套规范的系统的切实可行的“管理模式”; (3)、表现在“人治”管理、随意管理等个体行为在一些管理者身上时有发生。 3、服务质量尚需有优化。从多次检查和客人投诉中发觉,酒店各部门各岗位员工的服务质量,横向比较有高有低,纵向比较有优有劣。白天与夜晚、平常与周末、领导在与不在,都难做到一个样地优质服务。反复出现的问题是,有些部门或岗位的部分员工,仪容仪表不整齐,礼节礼貌不主动,接待服务不周到,处理应 变不敏捷。此外,清洁卫生不细致,设备修理不刚好等,也影响着酒店整体的服务质量。 4、营销力度还不够,营销意识欠缺,营销手段单一,固定的客户群体还不够大。 上述问题的存在主要是管理层
10、缺乏酒店阅历,业务技术不够娴熟,管理工作没跟上所造成的,在新的一年里要转变观念、加大力度,克服存在问题,使我们酒店的工作再上一个新的台阶。 七、2022年主要工作: 1、全方位加大管理力度,根据四星级酒店的标准,接着完善各种规章制度,工作流程,逐步建立起以“制度管人”和以“工资拉开档次”为主要内容的奖罚激励管理机制。 2、加大培训力度,实行走出去请进来的方法进一步对广阔员工进行 在岗训练。个别中层骨干还要有安排的外派培训学习。同时要实行岗位大练兵,每月每季进行考核考试,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。 3、加强营销宣扬,提高酒店知名度,拓展客源空间。依据不同季节制定营销安排
11、。加强婚宴、生日宴会等促销,增加高档旅行社指定用餐,增加团队自点餐消费等。留意稳定老客户,发展新客源。重新整合营销队伍,建立起以专业营销人员为主、动员全员进行营销的大营销网络。并建立起相应的嘉奖机制,最大限度地调动每一个人的工作主动性。 4、留意加强对设施设备的维护保养;仔细抓好防火、防盗、防食物中毒、防车辆事故的平安防犯工作;充分发挥调动酒店每一位员工的工作主动性。 以上是我工作半年来的状况总结,在今后的工作中我将会更加努,加强学习,进一步提高自身管理实力,切实变更工作中急躁心情,以饱满的热忱投入到各项工作中去,在总经理的领导和酒店全体员工的共同努力下,改造硬件、提升软件,仔细做好政务和商务
12、接待,力争酒店再创新高,致力“打造品牌新店”的美妙愿景,维护好酒店品牌形象,尽好自己的职责为投资人谋求最大的利润。 我们将会共同努力,对龙津国际大酒店的明天充溢信念,让我们团结一样、开拓进取、锐意创新,为建设推动龙津国际大酒店的明天而努力奋斗! 邹新美 2022年1月18日 重庆龙景国际大酒店餐饮信息 一、重庆龙景国际大酒店餐饮信息(一)聚龙轩中餐厅1中餐厅介绍龙景国际大酒店聚龙轩中餐厅位于酒店2F,装修富丽堂皇,名贵高雅,大厅可同时容纳400人共品佳肴,餐厅拥有超大移动式升降. 国际大酒店培训 *国际大酒店 员 工 培 训 手 册 看法学问篇看法篇书目卷首语(1)培训内容一览(2)培训目标.
13、 国际大酒店1 国际大酒店1-4月工作总结一、营业收入经济指标完成状况1、累计全年酒店营业收入安排完成4200万,1-4月安排完成1353万,实际完成1282万,完成安排任务的95%。2、餐饮部安排完成800. 吉龙缘国际大酒店经营管理建议 吉龙缘国际大酒店经营管理建议书第一部分、投资目的拿破仑说过:“不想当将军的士兵不是好士兵,不能当好士兵就不佩当将军。”前面一段是讲自我目标的设立,后面一段讲的是实现自. 国际大酒店实习报告 国际大酒店实习报告在人们越来越注意自身素养的今日,大家渐渐相识到报告的重要性,报告包含标题、正文、结尾等。一听到写报告立刻头昏脑涨?以下是小编为大家整理的国际大酒店. 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第10页 共10页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页第 10 页 共 10 页