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1、项目名称：100 万亩葛产业化项目1项目概要1.1项目简介世界粮农组织预言：粉葛在 21 世纪将成为人类第六大主食。国家卫生部也认定：葛是药、食两用名贵植物。目前各类葛产品在世界各地非常走俏，目前市场缺口达1500 万吨以上，而我国目前葛的种植面积仅 20 万亩。正邦公司早已洞察到葛产业的无限商机和巨大潜力，以强大的资金实力、技术实力和品牌实力强势进入葛产业，并投入巨资选育出有巨大潜力的巴岳葛王等系列优良品种。公司计划用 5 年的时间在全国各省、市、区发展 100 万亩超级粉葛生产基地，为了实现这一目标，公司计划在南北方各省打造20 个万亩以上的葛产业基地，100 个 1000 亩以上的产业村
2、，1000 个 100 亩以上的产业大户。在 5 年内达到 100 万亩。项目区建成后，将组成一个超级联合体，成为世界葛产业的巨头，可年产优质葛根500 万吨，可加工成优质淀粉 150 万吨，同时还可生产葛花、葛茶等副产品，年产值 300 亿元以上。项目区也将成为我国经济效益最好的绿色、环保产业区。1.2项目区基本情况项目区分布在我国各省区（西藏、新疆、青海除外），又主要以荒山、荒坡及旱作地为主。由于葛的适应性非常广，在我国除新疆、西藏、青海以外，其他省区（市）均能生长。而我国南方各省区（市）由于气温高，冬季温暧，非常利于葛的生长，葛生长非常迅速，产量也很高，北方地区表现也非常好。另外，葛的产
3、品几乎都要经过简单加工成葛粉或葛茶等半成品后才进行销售，所以较易贮藏保存和运输，对交通条件要求不是很高，一般不存在交通运输的问题。2项目背景2.1项目原由目前世界人口逐年上升，已达 60 多亿，我国人口已达 13 亿以上，而可供人类利用的土地资源却越来越少，尤其是城市化建设的进展，城市规模的不断扩大，城市占地逐年增多，而城市占地又大多以耕地为主，又加之近年沙漠化日益严重，造成可供人类使用的耕地日益减少。尤其是近年我国农用物资价格居高不下，农民进行粮食生产的利润越来越少，种粮极积性大不如前，也造成了社会的不稳定。很多专家曾预言：粮食问题将成为世界性问题。而我国作为世界第一人口大国，人均耕地少，如
4、何利用有限的土地资源生产出高效益的农产品，正是我国农业企业应该探索的问题。正邦公司作为我国南方农业的大型企业，也一直在为农业的出路而苦苦探索。近年来，随着国外（以日本和泰国为先）对野生葛的开发，从而对我国农业带来了极大的启示：因为我国的野生葛资源特别丰富，遍布大江南北，北至黑龙江，南至海南岛均有野生葛分布。正邦公司也于近年投入巨资对野生葛品种资源进行调查研究，并选育出了巴岳葛王等一系列优质葛新品种。2.2项目建设的必要性2.2.1是我国大力发展粮食生产的需要我国是人口大国，人均耕地少，吃饭问题历来是国家的头等大事。尤其是近年城市用地和工业用地大量占用耕地，粮食用地急剧减少。如何利用有限的土地资
5、源生产更多的有效食物是人们一直探索的问题。葛进行人工栽培，一年可产鲜葛 30005000 千克，可加工淀粉 10001500 千克以上，远比种植甘暑、玉米等的淀粉产量高。这也是世界粮农组织将粉葛列为世界第六大主食的原因所在。另外，我国有大量的可耕种荒山，如选择土质较厚、坡度较小的荒山进行葛产业开发，则可变荒为宝，充分利用土地，并改善人民饮食结构。因而，发展葛产业，不仅解决了粮食问题，而且还解决了如何治理荒山的问题，使我国有限的土地更加合理开发利用。2.2.2是增加农民收入，促进社会稳定的需要由于近年农用物资价格居高不下，农民耕地也日益减少，致使农民收入连年下降，已成社会治安的隐患。葛的根可加工
6、成葛粉，是葛的主要产品；葛的叶可以制茶和发展养殖业，花是名贵的中药材。特别是每亩 1500 千克以上的葛粉产量，将使种植者每亩获得比种粮高得多的收入，是农民致富的好项目，将使农民收入上台阶，提前进入小康社会，对社会稳定将起到极积的作用。2.2.3是缓解农村劳动力紧缺的需要近年，由于传统农业效益低，许多年壮的农民都外出打工，以维持家庭开支，而农村就剩下老人、妇女和儿童，致使劳动力紧缺；而葛非常耐粗放管理，用工少，生产成本低，从而缓解了农村劳力紧张的问题。2.2.4是改善生态环境的需要由于葛适应性广，性喜温暧、潮湿环境，耐寒，耐干旱，易管理，生长快，病虫少，是一个优良的环保型植物。葛根生长快，覆盖
7、率高，能保持水土，净化空气；另外，葛的病虫害少，且根在地下生长，所以葛是改善生态环境，开发绿色食品的理想植物。2.2.5是大力发展食品工业和医药工业的需要3社会需求分析3.1 社会需求旺盛，市场容量极大葛根是国家卫生部首先认定的药、食两用名贵药材，素有“亚洲人参”之美誉。中医宝典 本草纲目和现代科学证明：葛全身都是宝，具有医药、食用、生态等多种功能，属纯天然绿色食品。葛含有大量的葛根黄酮、葛根异黄酮、葛根素、以及春量素醇和女性荷尔蒙等，具有独特的清热解毒、防暑解热、清火止渴、减肥、滋补营养、抗衰老、防癌、提高人体免疫功能等功效。对风火牙疼，口腔溃疡、咽喉炎、防“三高”、冠心病、脑膜炎、解酒、醒
8、酒护肝、老年眩晕、安神安惊、提高记忆力、美容养生、延年益寿等有较高的药理保健作用。葛根及葛产品具有食用功能，可以作为绿色食品，代替粮食。通过深加工和精深加工，葛根可生产 1000 多种功能性食品。如：葛粉、葛面、葛粉丝、葛饼、葛糕点等等。尤其是葛根及葛产品具有医药功能和保健功能，可以预防和治疗多种疾病。如：心脑血管疾病。早在20 世纪 80 年代，世界卫生组织就宣布心脑血管疾病是现代社会中人类健康的“第一杀手”，而葛根及葛产品则是人类战胜心脑血管疾病的“首选战略武器”。葛根开发的巨大魅力正缘于此：赢得生态环境，赢得绿色食品，赢得药品和保健食品，为人类带来良好的居住环境，带来健康和财富。因此社会
9、需求非常旺盛，市场容量极大。3.2市场潜力大，发展前景广阔据中国食品报报道：世界粮农组织等众多权威机构预测葛根有望成为世界第六大粮食作物，整个国际市场葛粉等葛根制成品（功能食品）的消费正日益兴起。预计21 世纪中期，葛根种植面积将超过甘薯，成为人类食品和动物饲料的主要来源之一。根据中国功能性食品首席专家郑建仙博士等众多专家和广大业内人士预测，5 年内国内外葛根的需求将剧增至5000 万吨/年（折合 3000 万亩的年产量）。目前，我国葛根种植面积不足20 万亩，市场缺口惊人，潜力巨大！3.3葛产品市场竞争力极强，产销两旺专家预测，随着人们生活水平的提高，保健意识的增强，葛产品将在几十年内难以饱
10、和，是健康产业的一匹黑马。一个已经火爆的市场，最新的产业，全新的产品，巨大的市场空白，丰厚可观的利润，具有不可估量的市场前景，市场竞争力极强。葛属药食两用名贵植物，决定它的市场前景相当看好，即葛根可治疗多种疾病，亦可充饥。可以加工葛系列产品 1000 多个，很多具有美容和延年益寿的功效。目前常见的产品有：葛粉、葛根提取物（以葛根素和葛根黄酮为主）、葛根丰乳霜、葛根丰乳精华素、见酒爽胶囊、葛根黄酮、葛根茶、葛根妇宝胶囊、葛根丰胸特级精华露等等，这些都是目前市场畅销的短缺产品，可谓产销两旺。3.4农家休闲旅游市场前途无限项目区由于葛的成片开发，将对当地环境起到很好的调节作用，空气、水质等将得到很好
11、的改善，加之葛花也具有很好的观赏价值，完全可以利用项目区兴办农家休闲观光旅游，为民增收。4项目建设有利条件4.1自然条件优越我国自然地理条件优越，非常适合葛的生长；近年各地区交通也得到很大的改善，为产品的运输提供了方便；尤其是各地大量荒芜低山、浅丘，非常适合葛的生长。所以，我国发展葛产业具有非常优越的自然条件。4.2群众容易接受葛适应性非常强，田边、路旁、房前屋后均能正常生长，葛的病虫害也非常少，几乎不需要施用农药。所以，葛对管理要求非常低，是一个特别耐粗放管理的项目，几乎是所有农作物中最易管理的，群众很容易接受。4.3品种优良前几年，正邦公司投入巨资选育出以巴岳葛王为主的系列优良品种，这些品
12、种产量高，淀粉含量高，适应性强，非常耐粗放管理。如作为项目区主栽品种的巴岳葛王，淀粉含量达 31.7，总黄酮含量达 3.97，综合指标居全国第一。4.4资金和技术实力强大正邦公司以强大的资金实力和技术实力进入葛产业，将在1 万亩以上的主产区成立分工司、兴办加工厂；同时为项目区提供先进实用的技术服务，以确保项目的成功。4.5产品销售有保障正邦公司将对产品进行保护价回收，使老百姓的利益得到保障，以确保项目的成功。5项目规划实施5.1目标项目的总目标是用 5 年时间在全国各省（市）区发展超级粉葛生产基地100 万亩，实现年产鲜葛根 500 万吨，葛粉 150 万吨，实现年产值 300 亿元以上。5.
13、2实施地点、范围项目主要在南北方各省实施，其中又以黄河流域及长江流域为重点，主要以旱地为主，结合荒山进行开发。5.3实施方案5.3.1项目进展规划计划在 2005 年秋至 2006 年春发展 10 万亩（其中 1 万亩以上基地 2 个）；2006 年秋至 2007年春发展 30 万亩（其中 1 万亩以上基地 6 个）；2007 年秋至 2008 年春发展 30 万亩（其中 1万亩以上基地 6 个）；2008 年秋至 2009 年春发展基地 20 万亩（其中1 万亩以上基地 4 个）；2009 年秋至 2010 年春发展基地 10 万亩（其中 1 万亩以上基地 2 个）。5.3.2发展模式采用“
14、公司+基地+农户”的方式进行运作，由正邦公司提供种苗，并进行技术指导和产品回收。根据不同的面积，实行以下几种模式：（1）发展面积 100 亩以下的客户：公司提供优质种苗，亩栽 1332 株（株行距为 1 米0.5米），苗价 3 元/株，苗款在供苗时一次性付清。公司赠送生产技术资料和葛粉加工技术资料，并回收葛粉，葛粉回收价为5 元/千克。由客户将合格产品运到正邦公司就近的分公司交货。（2）发展面积 100 亩以上的客户：由正邦公司提供种苗，亩栽 1332 株（株行距为 1 米0.5米），苗价 3 元/株。苗款分两次付清，第一次在供苗时付 2 元/株，在回收葛粉时再付清余款（剩余苗款也可用葛粉冲抵
15、，用于冲抵的葛粉按 20 元/千克计价。下同）。正邦公司负责生产技术指导和加工技术指导，并回收葛粉，葛粉回收价为 5 元/千克。由基地将合格产品运到正邦公司就近的分公司交货。（3）发展 1000 亩以上的基地（客户）：由正邦公司提供种苗，亩栽 1332 株（株行距为 1米0.5 米），苗价 3 元/株。苗款分两次付清，第一次付款在供苗时付1.5 元/株，在回收葛粉时再付清余款。正邦公司负责生产技术指导和加工技术指导，并回收葛粉，葛粉回收价为5 元/千克。由基地将合格产品运到正邦公司就近的分公司交货。（4）发展 10000 亩以上的基地（客户）：由正邦公司提供种苗，亩栽 1332 株（株行距为
16、1米0.5 米），苗价 3 元/株。苗款分两次付清，第一次付款在供苗时付1 元/株，余款在回收葛粉时一次付清。正邦公司在基地建立分公司，兴办加工厂，负责生产技术指导和鲜葛根的回收，鲜葛根回收价为 0.60.8 元/千克。由农户将合格产品运到公司在当地的指定地点。6项目管理6.1组织领导正邦公司专门成立葛项目部，专门负责项目的具体工作。6.2经营管理组织落实项目采用“公司+基地+农户”的方式运作，正邦现代农业有限公司负责提供苗木、技术和产品回收，农户则负责购买苗木及日常管理。6.3技术服务组织健全正邦现代农业有限公司负责项目的规划设计，建立村、组技术服务体系，组织技术培训，做到村村都有技术员，户
17、户都懂技术。7经济效益分析7.1成本分析7.1.1 建园成本以亩为计算单位，每亩建园成本为：改土费：150 元；底肥（磷肥 100 千克，有机肥 3000 千克）：200 元；种苗款：3 元/株，亩栽 1332 株（1 米0.5 米），合计为：3996 元，因为种苗款在 100 亩以上者可分期支付，实际种苗款投入为 13323996 元；栽苗费（含栽苗、浇水等）：130 元。合计每亩建园总成本为：18124476 元（这是指第一年的投资，从第二年开始，种苗投资额为零）。7.1.2生产成本葛需肥少，病虫少，管理省工，每年施肥2 次，平时进行支架、理蔓、整枝等工作即可。每年每亩生产成本为：肥料成本
18、：150 元；人工费：15 个，计300 元；采挖费：500 元；病虫防治成本：20 元；加工费：250 元。每年每亩合计生产成本为：1235 元7.2收益及效益分析每年采收葛根 1 次，每次每亩可采收优质鲜葛根5000 千克，可生产葛粉 1500 千克，公司回收价为 5 元/千克，则每亩每年收益为：1500 千克5 元/千克7500 元，这仅仅是指农民的收益。如果由公司将葛粉回收后再包装出售，则可增值到40 元/千克。由此可见，每亩的最终收益为：1500 千克40 元/千克60000 元。如果公司只进行葛粉的大宗交易，也可达20 元/千克，每亩的最终收益则可达到30000 元，利润率同样高得
19、惊人。100 万亩基地建成后，总收益可达到 300 亿元以上。如果进行密植栽培（亩栽 1332 株），进行精细管理（搭架、施肥、打藤、除草），当年即可亩产葛根 40005000 千克，亩产葛粉 12001500 千克，按每千克葛粉 20 元计算，亩产值即可达到 2.43 万元。当然，如果管理粗放，一般要两年才能采收，亩产值下降一半。但即使如此，亩产值仍然达到1.5 万元，也算是真正的暴利产业。如果再将葛粉进行精美包装后再上市，产值将再翻一番。以种植 100 亩为例，粗放管理葛园，两年即可赢利，从第三年开始每年即可收入4080 万元，除去成本 5 年左右即可成为 100 万富翁。重庆市正邦现代农
20、业有限公司将重点扶持种植面积100 亩以上的客户 1000 户，1000 亩以上的 100 户，公司将与其签订紧密合作协议，实现精心打造千名百万富翁、百名千万富翁的计划。7.3 国民经济分析7.3.1 社会效益由于该项目的实施将显著增加该地区人民群众收入，尤其是第 2 年后，葛农的收入将稳步增长，该地区的生活水平必将提高，从而带动该地区旅游、餐饮娱乐、城镇建设、运输业等的飞跃发展，从而增加就业机会。项目建成后，每年都需要大量的农用物资，将带动农资行业的发展，特别是将上百万吨葛产品运出去，还将带动运输市场的发展。另外，由于项目区本身的经济效益和所带动的相关产业将使该地区的财税收入大幅增长，为国家
21、和社会作出贡献。可见，该项目的社会效益是相当显著的。7.3.2 生态效益生态农业是世界农业发展的大趋势，也是我国农产品走出国门的必备条件，而项目区葛园的建设将显著增加该地区的绿色覆盖率，进一步改善当地的空气、水质等环境条件，并保持水土，维护生态平衡，缓解温室效应，具有良好的生态效益，能为当地居民提供优良的生活环境，提高健康水平。7.4 风险分析7.4.1 自然风险自然风险主要有冰雹、干旱、洪灾、冻害等。冰雹是我国农业的主要灾害之一，对葛来说，由于以收获地下根块为主，所以不会造成严重危害。干旱也是农业的主要灾害之一，而葛非常耐旱。另外，可在各项目区因地制宜地规划小型水库、蓄水池等，因而可以基本解
22、决干旱问题，即使发生特大干旱也不会造成很大影响。洪灾是比较严重的农业灾害，有时甚至可以造成毁灭性灾难，而项目区主要利用旱地和荒山、浅丘，所以不会造成很大的灾害。只是在靠近溪沟的极少部分地区，在特大洪灾时将造成一定的损害。粉葛的抗寒能力强，可抗零下30 度的低温，一般年份下不会受冻。7.4.2 技术风险该项目从建立开始，将着手组建技术队伍，建立完善的技术服务体系，力争将技术风险降到最低限度。而且有当地农业部门和重庆正邦公司作技术后盾，项目区所推广的主栽品种均有成熟的技术，不会发生技术风险。7.4.3管理风险由于葛管理粗放，用工非常少，而且在建立大的基地时，将成立以当地政府为主体，各村、组干部为基
23、础的管理体系，并拥有广播、有线电视等宣传工具，足以把管理风险降到最低。另外，大部分农户都将在短时间内收回成本，葛农一但受益，必将认真加强管理，从而进一步回避管理风险。7.4.4 销售风险由于项目区所种植品种均为目前非常优良的品种，加之葛产品市场竞争力强，在项目建设时，正邦公司将与项目区签订产品回收合同，以保护价回收产品，确保项目区收入稳定。目前在国内、国际市场上，葛产品销售非常火爆。公司将进行绿色无公害食品生产的研究与推广，力争在 2 年内完成绿色食品 A 级申报工作，获得绿色食品A 级认证，在 3 年内进一步完成绿色食品 AA 级申报工作，并逐步向目前世界最高的有机食品过渡。另外，公司将组建
24、葛产品销售公司，利用强有力的品牌优势，在北京、上海、广州、长沙、武汉、重庆、贵阳、南宁等全国大中城市建立葛产品批发点，产品经过分级包装，分成不同的档次，销售给不同的消费者。同时将引进大型加工厂，真正做到产供销一条龙的稳定模式，确保项目区产品的销售和加工，把销售风险降到最低，甚至为零，为项目区的增收和稳定发展解除后顾之忧。8结论与建议实施该项目符合国家农业结构调整政策，有助于推动项目区生态环境建设和农民致富奔小康。项目技术成熟，引进品种处于同行领先水平，栽培技术先进实用，易于掌握，可操作性强；其产品能引领市场潮流 10 年以上，且极具竞争力，前景广阔。项目直接投资少、见效快、回报高、风险小，投资安全，具有良好的经济效益、社会效益和生态效益，应该给予重点扶持，以促进本项目尽快建成。