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1、2022楼面经理岗位职责_餐饮楼面经理岗位职责 楼面经理岗位职责由我整理,希望给你工作、学习、生活带来便利,猜你可能喜爱“餐饮楼面经理岗位职责”。 楼面部(KTV) (一)、楼面部经理岗位职责 干脆上司:营运经理 岗位提要:帮助营运经理做好管理工作,主管楼层的一切事物处理。 1、仔细贯彻执行公司的工作方针和高层工作支配,在法律法规允许的范围内组织经营活动,保证整个楼面的正常营业; 2、定期向上级汇报经营管理状况,依据公司的要求适时调整工作安排和支配,帮助上级有安排的组织经营活动,努力完成公司下达的经营指标,保证楼面取得较好的经济效益; 3、应酬来宾,刚好处理来宾的投诉、吵闹,若发觉来宾吵闹事务
2、,第一时间上去劝阻,防止事态扩散,把事情处理在萌芽,在工作中尽量用最多的时间与巡房招呼客人,做到运作顺当畅通,发觉问题刚好处理; 4、常常组织法律常识学习和培训,不断提高下属人员的法制观念,杜绝吸毒、贩毒、赌博、卖淫、嫖娼等违法行为; 5、常常督促检查部门落实工作安排和规章制度状况,发觉问题应刚好订正,保证各项规章制度的落实; 6、刚好督促检查买单、收银、出品状况,尽量杜绝跑单、飞单的状况,将不正常损耗降至最低限度,防止员工中出现损害公司利益、谋取个人私利的现象。 7、重视抓好楼面的治安消费工作,刚好订正治安管理和平安防火所存在的问题,杜绝各种担心全隐患,保证楼面的营业平安; 8、抓好员工队伍
3、的思想建设,熟识驾驭员工的思想状况,培训考核和选拔人才,通过组织员工活动,增加对公司的凝合力,激发员工的工作主动性; 9、检查主管、服务员的仪容、仪表,检查管理人员的工作效率和工作看法,树立良好的个人形象; 10、主持本部门的班前例会和班后会,做好本部门的管理层人员考勤和监督服务员的考勤记录,全权参加各执行公司与本部站的奖罚制度,做到公私分明、不偏不袒、奖罚分明,提高员工的工作主动性和工作效率; 11、跟进本部员工定期培训工作; 12、定期编排好KTV公主的排房名单,并公允公正落实执行。 干脆上司:楼面经理 岗位提要:在楼面经理的领导下帮助经理管理和监督整个楼面的日常工作。 1、准时主持每天的
4、班前例会,传达经理的有关叮嘱和工作指示,检查本部门员工的仪容仪表是否符合公司的要求与标准; 2、负责本部门员工的考勤,编排好每月的更期表,处理好有关请假、休假、迟到、旷工等一些事务,确保楼面运作所需人手足够。 3、准时检查整个楼面的卫生状况,不合格的地方重新清理,并检查台、凳、椅是否摆放整齐和有关用品用具是否摆放规范; 4、检查家私柜的卫生状况和杯具的摆放是否符合标准,每天所需的用品用具、杯具是否打算足够; 5、支配好当天的工作安排,并编排好当天服务员的工作区域、工作岗位及所看的房号、随时检查工作状况; 6、营业中不断巡察各区域的运作状况,督促服务员按标准为来宾服务,并供应技术指导,不断地提高
5、本部门的服务质量,帮助经理监管好KTV公主每日之工作; 7、工作中不断与客人沟通,妥当处理来宾的投诉和询问,刚好调解各部门之间、员工之间、来宾之间、员工与来宾之间的冲突纠纷。每日收集各种信息,并刚好地反映给经理; 8、支配好每天的物品领用和申购,查看要作记录并跟进全部工作,做好营业前的一切打算工作; 9、做好服务员的思想品德教化,教育每个员工要爱惜公司的一切财产,养成勤俭节约的习惯,做一个优秀的员工; 10、支配好收市工作,下班前写好工作记录,并交给经理批阅。 干脆上司:KTV主管 岗位提要:在KTV主管的干脆领导下,为客人供应最优质的服务; 详细职责: 1、按时上班,穿着服装整齐,保持良好的
6、精神面貌;是否带齐工作当中所须要之用具,如:笔、火机、开瓶器白纸头、三联单(不能将现金带入营业场所)。 2、准时开例会,接受KTV主管的分房支配; 3、做好营业前的厅房卫生及一切打算工作; 4、与房间公主亲密协作,根据服务程序为客人供应优质服务; 5、主动参与部门培训,不断加强自身素养和业务技能; 6、同等待客、以礼待人,满意客人合理要求; 7、各项服务工作做到快速、精确,下班前清点房内的用品及设施,并将之摆放在指定位置; 8、听从KTV主管的工作分工,做到先听从后上诉; 9、严格遵守员工手册及各项规章制度。 楼面经理岗位职责 楼面经理岗位职责一、负责全面主持楼面服务工作,听从餐饮部经理和领
7、导的支配,对本部门各项工作有安排的支配、检查、监督、协调考核下属工作。二、规范各项工作规范化、程序. 楼面经理岗位职责 楼面经理岗位职责1.仔细贯彻工作的工作方针及高层决议。2.在楼面执行总监的领导下,负责楼面的管理和服务工作。3.常常检查所属部门落实工作安排和规章制度状况,发觉问题刚好处. 楼面经理岗位职责 楼面经理岗位职责1、执行店长的工作指令,在店长领导下,完成楼面日常工作,并对其负责和汇报工作。2、必需确保在岗人员准时上岗,保证服务热忱周到,并使服务员严格履行自己供应优质. 楼面经理岗位职责 楼面经理岗位职责1.严格遵守公司有关规章制度,团结合作。2.协作公司总经理搞好经营管理,不断完善公司各项规章制度并监督实施。3.与主管部长、领班等中层亲密协作,仔细听取基层. 楼面经理岗位职责 楼面经理岗位职责1.负责楼面的经营管理工作,主动实行常务副总下达的工作任务,对楼面工作任务的实施与落实状况。2.参与酒店经理例会,召开主管例会,传达上级指示,并实行,解. 本文来源:网络收集与整理,如有侵权,请联系作者删除,谢谢!第6页 共6页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页第 6 页 共 6 页