【精品推荐】吃虾有讲究这些安全注意事项避免吃坏身体.doc

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1、吃虾有讲究这些安全注意事项避免吃坏身体小编希望 吃虾有讲究这些安全注意事项避免吃坏身体这篇文章对您有所帮助,如有必要请您下载收藏以便备查,接下来我们继续阅读。本文概述:初夏时节好食虾。口味鲜美,营养丰富,可制作多种菜肴,深受大多数人群的喜爱。小编提醒,吃虾时,我们要注意一些吃虾安全常识,否则吃不到美味,反而吃坏了身体。虾是很多朋友爱吃的美味海鲜之一,但很多朋友却是只知其美味,并不知其食用安全常识,有的甚至吃出了胃肠、腹泻等疾病。今天,我们就来一起数一数,都有哪些吃虾安全常识要注意。1、虾背上的虾线不能吃,这个安全常识相信很多人都不知道。虾线是虾未排泄完的废物,如果吃到口内有泥腥味,影响食欲,所

2、以应除掉。2、色发红,身软,掉头的虾不新鲜,尽量不买。腐败变质的虾一定不能吃。3、虾与部分水果同时吃时应注意,虾含有比较丰富的蛋白质和钙等营养物质,若与含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不仅会降低蛋白质的营养价值,而且鞣酸和钙结合形成鞣酸钙后刺激胃肠,引起不适,出现呕吐、头晕、腹泻腹痛等症状。海鲜与上述水果同吃,至少间隔2小时。4、食用海鲜时最好不要大量喝啤酒,因为那样会产生过多的尿酸,而引起痛风。吃海鲜时应配以干白葡萄酒,因为其中的果酸具有杀菌与去腥的作用。5、虾的背部呈青黑色是新鲜的表现。一般虾壳坚硬,头部完整,体部硬朗、弯曲、个头大的虾味道比较鲜美。6、对吃虾过敏及患有过敏性疾病,如过敏性鼻炎、过敏性皮炎、哮喘患着,应慎食。7、要保存小干虾时,为防止虾干燥和氧化,尽量把虾装入塑料贷内或密封的容器内冷藏保鲜。佰佰提醒,海鲜虽美味,食用要注意,尤其是虾类海鲜食品,大家在吃时,最好了解下它哪个部位不能吃及相关保存注意事项,以防吃到有问题的变质虾伤害身体。更多吃虾相关安全常识尽在本安全网站食品安全频道。扩展阅读:吃注胶虾或有害学会分辨买好虾才是硬道理小编寄语:我们每个人一定要随时随地都要安全意识。只有将安全牢牢的记在心中,平安才会伴随我们渡过美好的一生。

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